8 Evidenzbasierte gesundheitliche Vorteile von Papaya
Die Papaya ist eine unglaublich gesunde tropische Frucht.
Es ist mit Antioxidantien beladen, die Entzündungen reduzieren, Krankheiten bekämpfen und dazu beitragen können, dass Sie jung aussehen.
Hier sind 8 gesundheitliche Vorteile von Papaya.
1. Lecker und voller Nährstoffe
Papaya ist die Frucht der Carica papaya Pflanze.
Es stammt ursprünglich aus Mittelamerika und Südmexiko, wird aber heute in vielen anderen Teilen der Welt angebaut.
Papaya enthält ein Enzym namens Papain, das die harten Proteinketten in Muskelfleisch abbauen kann. Aus diesem Zusammenhang haben die Menschen Papaya verwendet, um zu zärtlich zu sein meat seit Tausenden von Jahren.
Wenn die Papaya reif ist, kann sie roh gegessen werden. Unreife Papaya sollte jedoch immer vor dem Essen gekocht werden – besonders während der Schwangerschaft, da die unreife Frucht reich an Latex ist, was Kontraktionen stimulieren kann.
Papayas sind ähnlich wie Birnen geformt und können bis zu 20 Zoll (51 cm) lang sein. Die Haut ist grün, wenn sie unreif ist, und orange, wenn sie reif ist, während das Fleisch gelb, orange oder rot ist.
Die Frucht hat auch viele schwarze Samen, die essbar, aber bitter sind.
Eine kleine Papaya (152 Gramm) enthält (2):
- Calories: 59
- Carbohydrates: 15 grams
- Fiber: 3 grams
- Protein: 1 gram
- Vitamin C: 157% of the RDI
- Vitamin A: 33% of the RDI
- Folate (vitamin B9): 14% of the RDI
- Potassium: 11% of the RDI
- Trace amounts of calcium, magnesium and vitamins B1, B3, B5, E and K.
Papayas enthalten auch gesunde Antioxidantien, die als Carotinoide bekannt sind – insbesondere eine Art namens Lycopin.
Darüber hinaus absorbiert Ihr Körper diese nützlichen Antioxidantien besser aus Papayas als andere Früchte und Gemüse.
SUMMARYThe papaya is a tropical fruit high in vitamins C and A, as well as fiber and healthy plant compounds. It also contains an enzyme called papain, used to tenderize meat.
2. Hat starke antioxidative Wirkungen
Freie Radikale sind reaktive Moleküle, die während des Stoffwechsels Ihres Körpers entstehen. Sie können oxidativen Stress fördern, der zu Krankheiten führen kann.
Antioxidantien, einschließlich der Carotinoide, die in Papayas enthalten sind, können freie Radikale neutralisieren.
Studien stellen fest, dass fermentierte Papaya oxidativen Stress bei älteren Erwachsenen und Menschen mit Prädiabetes, leichter Hypothyreose und Lebererkrankungen reduzieren kann.
Viele Forscher glauben auch, dass übermäßige freie Radikale im Gehirn ein wichtiger Faktor bei der Alzheimer-Krankheit sind.
In einer Studie erlebten Menschen mit Alzheimer, die sechs Monate lang einen fermentierten Papaya-Extrakt erhielten, einen Rückgang eines Biomarkers um 40%, der auf oxidative Schäden an der DNA hinweist – und auch mit Alterung und Krebs verbunden ist.
Die Verringerung des oxidativen Stresses wird auf den Lycopingehalt der Papaya und die Fähigkeit zurückgeführt, überschüssiges Eisen zu entfernen, von dem bekannt ist, dass es freie Radikale produziert.
SUMMARYPapaya has powerful antioxidant effects, which may reduce oxidative stress and lower your risk of several diseases.
3. Hat krebshemmende Eigenschaften
Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass das Lycopin in Papaya das Krebsrisiko senken kann.
Es kann auch für Menschen von Vorteil sein, die wegen Krebs behandelt werden.
Papaya kann wirken, indem es freie Radikale reduziert, die zu Krebs beitragen.
Darüber hinaus kann Papaya einige einzigartige Wirkungen haben, die von anderen Früchten nicht geteilt werden.
Von 14 Obst- und Gemüsesorten mit bekannten antioxidativen Eigenschaften zeigte nur Papaya eine Antikrebsaktivität in Brustkrebszellen.
In einer kleinen Studie bei älteren Erwachsenen mit Entzündungen und präkanzerösen Magenerkrankungen reduzierte ein fermentiertes Papayapräparat oxidative Schäden.
Es ist jedoch mehr Forschung erforderlich, bevor Empfehlungen abgegeben werden können.
SUMMARYEarly research suggests that the antioxidants in papaya may reduce cancer risk and perhaps even slow cancer progression.
4. Kann die Herzgesundheit verbessern
Das Hinzufügen von mehr Papaya zu Ihrer Ernährung kann Ihre Herzgesundheit steigern.
Studien zeigen, dass Früchte mit hohem Lycopin- und Vitamin-C-Gehalt helfen können, Herzerkrankungen vorzubeugen.
Die Antioxidantien in Papaya können Ihr Herz schützen und die schützende Wirkung von “gutem” HDL-Cholesterin verstärken.
In einer Studie hatten Menschen, die 14 Wochen lang ein fermentiertes Papayapräparat einnahmen, weniger Entzündungen und ein besseres Verhältnis von “schlechtem” LDL zu “gutem” HDL als Menschen, die ein Placebo erhielten.
Ein verbessertes Verhältnis ist mit einem reduzierten Risiko für Herzerkrankungen verbunden.
SUMMARYPapaya’s high vitamin C and lycopene content can improve heart health and may reduce your risk of heart disease.
5. Kann Entzündungen bekämpfen
Chronische Entzündungen sind die Wurzel vieler Krankheiten, und ungesunde Lebensmittel und Lebensstilentscheidungen können den Entzündungsprozess vorantreiben.
Studien zeigen, dass antioxidansreiches Obst und Gemüse wie Papaya helfen, Entzündungsmarker zu reduzieren.
Zum Beispiel stellte eine Studie fest, dass Männer, die ihre Aufnahme von Obst und Gemüse mit hohem Carotinoiden erhöhten, eine signifikante Abnahme des CRP, eines bestimmten Entzündungsmarkers, auftenten.
SUMMARYChronic inflammation is at the root of many diseases. Papayas are very high in carotenoids that can reduce inflammation.
6. Kann die Verdauung verbessern
Das Papain-Enzym in Papaya kann Protein leichter verdaulich machen.
Menschen in den Tropen betrachten Papaya als Heilmittel gegen Verstopfung und andere Symptome des Reizdarmsyndroms (IBS).
In einer Studie hatten Menschen, die 40 Tage lang eine Papaya-basierte Formel einnahm, eine signifikante Verbesserung der Verstopfung und Blähungen.
Es wurde auch gezeigt, dass die Samen, Blätter und Wurzeln Geschwüre bei Tieren und Menschen behandeln.
SUMMARYPapaya has been shown to improve constipation and other symptoms of IBS. The seeds and other parts of the plant have also been used to treat ulcers.
7. Schützt vor Hautschäden
Neben der Gesunderhaltung Ihres Körpers kann Papaya auch dazu beitragen, dass Ihre Haut durchgezogener und jugendlicher aussieht.
Es wird angenommen, dass übermäßige Aktivität freier Radikale für einen Großteil der Faltenbildung, Erschlaffung und anderer Hautschäden verantwortlich ist, die mit dem Alter auftreten.
Das Vitamin C und Lycopin in Papaya schützen Ihre Haut und können helfen, diese Zeichen des Alterns zu reduzieren.
In einer Studie verringerte die Ergänzung mit Lycopin für 10-12 Wochen die Hautrötung nach Sonneneinstrahlung, was ein Zeichen für eine Hautverletzung ist.
In einem anderen hatten ältere Frauen, die 14 Wochen lang eine Mischung aus Lycopin, Vitamin C und anderen Antioxidantien konsumierten, eine sichtbare und messbare Verringerung der Gesichtsfaltentiefe.
SUMMARYThe powerful antioxidants in papaya can help your skin recover from sun damage and may defend against wrinkling.
8. Lecker und vielseitig
Papaya hat einen einzigartigen Geschmack, den viele Menschen lieben. Reife ist jedoch der Schlüssel.
Eine unreife oder überreife Papaya kann ganz anders schmecken als eine perfekt reife.
Wenn sie optimal reif ist, sollte Papaya gelb bis orange-rot gefärbt sein, obwohl einige grüne Flecken in Ordnung sind. Wie eine Avocado sollte ihre Haut sanftem Druck nachgeben.
Sein Geschmack ist am besten, wenn er kalt ist, daher ist es eine gute Idee, ihn wann immer möglich gekühlt zu halten.
Nachdem Sie es gut gewaschen haben, können Sie es längs halbieren, die Samen ausschöpfen und es mit einem Löffel wie Cantaloupe oder Melone aus der Rinde essen.
Da es unglaublich vielseitig ist, kann es auch mit anderen Lebensmitteln kombiniert werden, die seinen Geschmack ergänzen.
Hier sind ein paar einfache Rezeptideen mit einer kleinen Papaya:
- Breakfast: Cut it in half and fill each half with Greek yogurt, then top with a few blueberries and chopped nuts.
- Appetizer: Cut it into strips and wrap a slice of ham or prosciutto around each strip.
- Salsa: Chop papaya, tomatoes, onions and cilantro, then add lime juice and mix well.
- Smoothie: Combine the diced fruit with coconut milk and ice in a blender, then blend until smooth.
- Salad: Chop papaya and avocado into cubes, add diced cooked chicken and dress with olive oil and vinegar.
- Dessert: Combine the chopped fruit with 2 tablespoons (28 grams) of chia seeds, 1 cup (240 ml) of almond milk and 1/4 teaspoon of vanilla. Mix well and refrigerate before eating.
SUMMARYPapaya is a delicious fruit that is best enjoyed ripe. It can be eaten alone or easily combined with other foods.
