اللوز المنقوع مقابل اللوز.RAW: ما هو الأفضل؟
01/9 اللوز المنقوع مقابل اللوز الخام: ما هو أفضل؟
هل سمعت الناس يقولون أن تناول اللوز الغارق بين عشية وضحاها أفضل من تناول اللوز الخام أو العكس بالعكس؟ نحن متأكدون من أنك يجب أن تفعل. هل يتركك مشوشاً؟ إذا كان الجواب نعم، اقرأ مسبقا.
مقدّد لتناول الطعام وغنية بالبروتين والألياف وأوميغا 3، اللوز هي المكسرات المفضلة للكثيرين. الشيء الجيد هو أن معظم الناس يدركون الفوائد الصحية لللوز وإدراجه في نظامهم الغذائي اليومي.
ولكن ليس الكثير منا يعرف أن نقع اللوز يزيد من كمية المواد الغذائية والفيتامينات التي يمتصها الجسم بالمقارنة مع عندما نأكل اللوز الخام.
02/9 اللوز المنقوع مقابل اللوز.raw
الاختيار بين اللوز المنقوع والخام ليس مجرد مسألة ذوق ، ولكن ، واختيار الخيار الصحي. اللوز المنقوع أفضل لأن قشر اللوز يحتوي على التانين ، مما يمنع امتصاص المغذيات. امتصاص اللوز يجعل من السهل خلع قشر، مما يسمح للمكسرات لإطلاق سراح جميع المواد الغذائية بسهولة.
اللوز المنقوع أكثر ليونة وأسهل في الهضم ، مما يساعد مرة أخرى في امتصاص العناصر الغذائية بطريقة أفضل. نقع اللوز لمدة خمس إلى ست ساعات يكفي ولكن الكثير يفضل نقع لهم بين عشية وضحاها، وهو أيضا على ما يرام.
03/9 الطريقة الصحيحة لنقع اللوز
خذ كوب من الماء ونقع حفنة من اللوز فيه. غطي الكأس واترك اللوز يُغرق لمدة ست إلى ثماني ساعات. في صباح اليوم التالي، استنزف الماء، قشر قبالة الجلد ويكون لهم الطازجة. يمكنك أيضا الاحتفاظ بها في وعاء من البلاستيك، والتي سوف تجعلها تستمر لمدة أسبوع تقريبا.
04/9 المواد الغذائية في اللوز
اللوز غني بالعناصر الغذائية المختلفة مثل فيتامين E والألياف الغذائية والأحماض الدهنية أوميغا 3 والأحماض الدهنية أوميغا 6 والبروتين. وبسبب الملف الغذائي الغني يعتبر اللوز طعامًا فائقًا.
البروتين في هذه يساعد في الحفاظ على أكمل لكم لفترة أطول والمنغنيز في ذلك يساعد على تقوية العظام وتنظيم نسبة السكر في الدم. فهي مفيدة للغاية للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في ضغط الدم وتساعد في وظائف العضلات والأعصاب.
05/9 فوائد أخرى من اللوز المنقوع
جيد للهضم
اللوز المنقوع يساعد في الإفراج عن الإنزيمات، ودعا ليباز الذي يساعد في هضم الدهون.
06/9 يساعد في فقدان الوزن
ونحن نعلم جميعا اللوز جعل واحدة من الوجبات الخفيفة في منتصف الوجبة الأكثر صحة. الدهون الأحادية غير المشبعة في اللوز تحد من شهيتك وتبقيك أكثر اكتمالاً. المضغ عليها يمكن أن تساعدك على تجنب الشراهة الأكل وتجعلك تفقد الوزن.
07/9 جيد للقلب
اللوز يساعد على الحفاظ على صحة القلب عن طريق خفض الكولسترول السيئ (LDL) وزيادة الكولسترول الجيد (HDL).
08/9 غنية بمضادات الأكسدة
فيتامين E في اللوز يعمل كمضاد للأكسدة الذي يمنع الضرر الجذور الحرة التي تمنع الشيخوخة والالتهاب.
09/9 المزيد من الفوائد…
اللوز يساعد في مكافحة السرطان لأنها غنية في فيتامين B17، وهو أمر حيوي لمكافحة السرطان. يمكن أن يساعد الفلافونويد الموجود في اللوز في قمع نمو الورم. ليس هذا فقط، اللوز يساعد أيضا في تنظيم نسبة السكر في الدم وضغط الدم. حمض الفوليك في اللوز يساعد أيضا في الحد من العيوب الخلقية.
