استهلاك القرنبيط له العديد من الفوائد الصحية
القرنبيط غني بالألياف وفيتامين C وكلاهما رائع لصحتنا العامة.
المعروف أيضا باسم غوبهي في الهندية، القرنبيط هي واحدة من الخضروات الأكثر طهيا في البلاد. بل هو واحد الخضار التي تستخدم في كل المأكولات تقريبا، أما الهندية والصينية والإيطالية، أو حتى الأمريكية. يتم استهلاكه على نطاق واسع ليس فقط لذوقه المدهش ولكن أيضا لفوائده الصحية العديدة.
كثير لا يعرفون أن القرنبيط لديه بعض الفيتامينات الأساسية والمواد المغذية التي هي كبيرة لرفاهيتنا الشاملة. تابع القراءة لمعرفة لماذا يجب عليك إضافة القرنبيط إلى نظامك الغذائي اليومي.& nbsp;
يمنع السرطان
القرنبيط لديه sulforaphane، وهو مركب من المعروف أن قتل الخلايا الجذعية السرطانية. ومن المعروف أيضا أن انخفاض نمو الأورام. هذه الخضروات لديها المواد الغذائية مثل الفيتامينات A, K, و E التي تحارب أنواع مختلفة من السرطانات. استهلاك القرنبيط يساعد في الوقاية من سرطان الثدي والقولون والكبد والرئة وغيرها.
يساعد في فقدان الوزن
هل تعلم أن فيتامين سي يلعب دورا رئيسيا في فقدان الوزن؟ القرنبيط يحتوي على كمية لا بأس بها من فيتامين (ج) موجودة في ذلك مما يساعد في حرق الدهون في الجسم بسرعة. أيضا، القرنبيط لديه عدد أقل من الكربوهيدرات مما يجعلها إضافة كبيرة إلى النظام الغذائي الخاص بك فقدان الوزن.
القرنبيط غني بالألياف وبعد تناول هذا الخضار، تشعر معدتك بالشبع. هذا furhter يمنعك من استهلاك المزيد من السعرات الحرارية.
عظيم لصحة الجهاز الهضمي
نظرا لارتفاع محتوى الألياف الغذائية ، القرنبيط رائع لجهازك الهضمي. استهلاك المزيد من القرنبيط يعني انخفاض خطر مشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والإمساك وأمراض الأمعاء الالتهابية. الألياف الموجودة في القرنبيط يساعد أيضا في منع النمو البكتيري في المعدة.
يحسن صحة الكلى
القرنبيط والمواد الكيميائية النباتية الموجودة فيها التي كسر المواد السامة في الجسم وعلاج مشاكل الكلى. أيضا، الخضار غنية بفيتامين C ومنخفضة في البوتاسيوم الذي يحمي الكلى من أي أمراض.
يعزز صحة العظام
وهناك الكثير من النساء يعانين من مشاكل العظام في هذه الأيام، والسبب هو عدم وجود فيتامين (ك) في الجسم. القرنبيط غني بفيتامين K، فهو يساعد في تحسين امتصاص الكالسيوم في الجسم ويحسن صحة العظام بشكل عام.&
عظيم لصحة الدماغ
القرنبيط هو واحد من الأطعمة التي يمكن أن تساعد في تحسين صحة الدماغ. يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة في الجسم وتمنعها من تلف خلايا الدماغ. استهلاك القرنبيط يساعد أيضا في علاج مشاكل الدماغ مثل فقدان الذاكرة, مرض الزهايمر, وفقدان التركيز.
يحافظ على صحة القلب
للحصول على قلب سليم، يحتاج جسمك إلى مستوى الكوليسترول المناسب. القرنبيط يساعد في إدارة مستوى الكوليسترول في الجسم. يمكن أن يؤدي ارتفاع معدل الكوليسترول في الدم إلى مشاكل مثل انسداد الشرايين مما يعرضك لخطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية القلبية.
يحسن الحصانة
في هذه الأيام، ونحن جميعا نحاول بناء مناعتنا واستهلاك الأطعمة التي يمكن أن تعزز جهاز المناعة لدينا. القرنبيط هو واحد من هذه المواد الغذائية. لديها مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة في الجسم وتمنع الضرر التأكسدي للخلايا وزيادة بناء المناعة الخاصة بك.
ليس فقط صحتنا، القرنبيط هو عظيم لبشرتنا والشعر أيضا. يحتوي على فيتامين C الذي يمنع علامات الشيخوخة مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة. أيضا، وارتفاع محتوى فيتامين (ج) يقوي بصيلات الشعر ويمنع مشاكل مثل تساقط الشعر.
