General

General Category

General, Health News, Health

الفلفل الأسود والقرنفل يمكن أن يعزز مناعتك ويساعدك على محاربة الفيروسات

إذا تم نصحك بمضغ الفلفل الأسود والقرنفل للبقاء في مأمن من covid-19 ، فقد ترغب في قراءة هذا.

لقد هز Covid-19 حياة الجميع. في حين أن مومباي قد تجاوزت بالفعل عدد الحالات في ووهان ، فإن دلهي على وشك أن تصبح نيويورك التالية. أدى الارتفاع الهائل في عدد الحالات الإيجابية لفيروس كورونا إلى عدم اليقين والذعر بين الناس. وهكذا ، نصادف يوميا تقريبا “خدعة سحرية” ستساعدنا على البقاء في مأمن من العدوى. بينما في وقت سابق ، كان الثوم هو العلاج الموصوف ، في الوقت الحاضر تمطر الفلفل الأسود والقرنفل. 

لكن هل هذه التوابل تعمل حقا؟ أنت على وشك معرفة ذلك .

يمكن أن تعزز حبوب الفلفل والقرنفل مناعتك – ليس هناك شك في ذلك
وفقا لدراسة نشرت في مجلة Critical Reviews in Food Science and Nutrition، يحتوي الفلفل الأسود على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للميكروبات وواقية من المعدة تساعد في بناء مناعتنا – خاصة عندما يتعلق الأمر بحلقنا.

يبدو أن القرنفل له خصائص مماثلة كما اقترحت دراسة نشرت في Journal of Immunotoxicology الذي يدعي أن استهلاك القرنفل الكامل يمكن أن يساعد في تعزيز جهاز المناعة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التوابل لها فوائد لصحة فمك. 

Clove can do wonders to boost your immunity. Image courtesy: Shutterstock

ولكن هل هذا يعني حقا أن هذه التوابل ستساعدنا في الوقاية من SARS-CoV-2؟ حسنا ، لا يزال هذا لغزا مع التزام جميع الوكالات الصحية الصمت بشأن هذا الموضوع.

لذلك ، ذهبنا إلى خبير طبي لمعرفة الحقيقة كاملة.

وفقا للدكتور كونال شاه ، فإن هذه التوابل ستعزز مناعتك ولكنها لا تستطيع منع عدوى covid-19“ليس هناك من ينكر أن بعض التوابل يمكن أن تمنح مناعة أفضل. حتى في الأيورفيدا ، يعتبر أن استهلاك التوابل مثل الفلفل الأسود والقرنفل أو laung يمكن أن يساعد في التعامل مع بعض أمراض الحلق “، يوضح الدكتور شاه وهو دكتوراه في الطب وخبير في المعالجة المثلية.

ويضيف: “هذا الفيروس يضرب حلقنا أولا ، ربما لهذا السبب يعتبر الناس هذين المكونين” لمساعدتهم في covid-19. لكن لسوء الحظ ، هذا لن يحدث “.  

يذكر الدكتور شاه بوضوح أنه لا توجد أدبيات أو أبحاث مكتوبة تقول إن تناول الفلفل الأسود أو القرنفل سيساعدك على البقاء محصنا ضد فيروس كورونا. لكن نعم إذا كانت مناعتك جيدة وكان حلقك صحيا ، فيمكنك التعافي من عدوى covid-19 بشكل أسرع.

هو يقول:

If you have strong immunity then there will be no major symptoms of covid-19 in you and you will deal with less complications. In fact, people with strong immunity can tame covid-19 in home isolation as well. 

لذا ، فإن خلاصة القول هي …قد لا يمنع القرنفل والفلفل الأسود الإصابة بفيروس كورونا ، لكنهما يمكن أن يساعدا في تعزيز مناعتك. لذا ، إذا كان والداك يجعلانك تشرب هذا الكاذا الحار ، فافعل لنفسك معروفا وابتلعه.

General, Benefits, Foods, Nutrition

6 فوائد صحية وقيمة غذائية من فاكهة الكيوي اللذيذة

الكيوي، المعروف أيضا باسم الأوزبيري الصينية هي الفاكهة الصالحة للأكل من عائلة Actinidiaceae. فاكهة الكيوي حمضية قليلاً ويمكن أن تؤكل نيئة. الكيوي لديه طعم الحلو الحامض ونكهة تنشيط، معبأة مع المواد المضادة للاكسدة والمواد المغذية الصحية.

القيمة الغذائية للكيوي

وفقا لقاعدة بيانات وزارة الزراعة الأميركية، 100 غرام من الكيوي يحتوي على:

  • الكربوهيدرات- 14.7g
  • الألياف- 3g
  • الدهون – 0.5 غ
  • بروتين- 1.1 غرام
  • فيتامين أ – 87 وحدة دولية
  • فيتامين C – 92.7 ملغ
  • فيتامين E – 1.5 ملغ
  • فيتامين ك – 40.3٪
  • فيتامين ب 6 – 0.1 ملغ
  • الكالسيوم – 34 ملغ
  • المغنيسيوم – 17 ملغ
  • الفوسفور – 24 ملغ
  • البوتاسيوم – 312 ملغ
  • النحاس- 0.1 ملغ
  • المنغنيز – 0.1 ملغ

الفوائد الصحية للكيوي 

الكيوي يعتبر أيضا سوبرفوود مع ضعف فيتامين-C محتوى البرتقال. الكيوي يحتوي على مزيج طبيعي من الفيتامينات A، B6، B12، E، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم. وهنا بعض من الفوائد المعروفة على نطاق واسع من الكيوي.

جيد لمرضى الربو

الكيوي يحتوي على كمية عالية من فيتامين (ج) وهو أمر جيد لمرضى الربو ومليئة أيضا مع المواد المضادة للاكسدة التي يمكن أن تساعد في علاج الربو. تشير الدراسات إلى أنه إذا كان المرء يستهلك فاكهة الكيوي الطازجة بانتظام، يمكن أن تعمل رئتيه بشكل أفضل ويقلل من أعراض مشاكل التنفس.

يمنع تجلط الدم

الكيوي يقلل من الدهون في الدم، وبالتالي فإنه يمكن منع تخثر الدم، وذلك أيضا دون التأثير على مستويات الكوليسترول في الدم. وقد أثبتت الدراسات أن استهلاك 2-3 كيوي يوميا يمكن أن تقلل من فرص تخثر الدم. وقال الباحثون إن آثار استهلاك الكيوي مماثلة لآثار تناول جرعة يومية من الأسبرين لصحة القلب دون أي آثار جانبية.

يعزز الجهاز المناعي

الكيوي مليء بالعناصر الغذائية وفيتامين C وهو مهم لوظيفة الخلوية وحماية الخلايا من ضرر الجذور الحرة في الجسم. الكيوي قد تدعم وظيفة المناعة وحماية الجسم من أمراض البرد والانفلونزا. شيء واحد عجيب أن نعرف أن كوب واحد من الكيوي يحتوي على 103٪ من القيمة اليومية الموصى بها من فيتامين C.

يحسن الهضم

الكيوي يحتوي على كمية لا بأس بها من الألياف الغذائية التي تساعد على الهضم. الكيوي يحتوي على actinidin مما يساعد في كسر البروتين وبالتالي يعزز هضم البروتين. فمن المستحسن أن يأكل واحد الكيوي بعد تناول وجبة ثقيلة والكيوي أيضا تأثير ملين معتدل مما يحسن الهضم.

يمنع فقدان البصر

الضمور البقعي هو سبب فقدان البصر، وقد يساعد الكيوي عينيك في الحماية منه. ومن المعروف أن محتويات زيتاكسانثين واللوتين في الكيوي فيتامين العين. هذه المركبات تؤدي وظيفة المواد المضادة للاكسدة ويساعد أيضا في تشكيل فيتامين (أ), وهو عنصر غذائي حيوي للعيون. كما يحمي استهلاك الكيوي الشبكية عن طريق امتصاص الضوء الزائد الذي يمكن أن يلحق الضرر الشبكية.

جيد لصحة البشرة

فيتامين C في الكيوي توليف الكولاجين، وهو عنصر غذائي أساسي يدعم نسيج الجلد وصحة العظام. خصائص مضادة للالتهابات من الكيوي حماية ضد حب الشباب والبثور تشكيل على الجلد وترطيب الجلد. التطبيق الخارجي للكيوي على الوجه هو أيضا جيدة لصحة الجلد.

الكيوي هو ثمرة لذيذة تحتوي على الكثير من المواد المضادة للاكسدة والمواد المغذية ولكن الكيوي يمكن أن يسبب الحساسية في بعض الناس بسبب إنزيمه أكتينيدين. إذا كان الشخص لديه حساسية من الموز والبابايا ، ثم انه / انها يمكن أيضا أن يكون حساسية من الكيوي. لذا، يجب توخي الحذر. 

هذا هو كل شيء عن الفوائد الصحية والقيمة الغذائية للكيوي. لمزيد من المعلومات مثل هذا، ابق على اتصال…!! 

General, Fitness, Health

عصير الأناناس هو 500٪ أكثر فعالية كعلاج السعال بالمقارنة مع شراب السعال العادية

هل تعلم أن عصير الأناناس هو 500٪ أكثر فعالية في مساعدتك على التوقف عن السعال من شراب السعال هو؟ حسنا، هذا صحيح، وكل ذلك على حساب حقيقة أن الأناناس الطازجة تحتوي على مادة تعرف باسم بروميلين. نوع محدد من الإنزيم الذي له خصائص مضادة للالتهابات التي يمكن أن تكافح العدوى والقضاء على البكتيريا.

نصف الجرعة اليومية من فيتامين C

يحتوي عصير الأناناس الزجاجي واحد أيضًا على ما يقرب من نصف كمية فيتامين C التي تحتاجها يوميًا. فيتامين C ضروري لأنه فضلا عن العديد من الاستخدامات الأخرى, كما أنه يتيح جسمك لاستقلاب بعض الإنزيمات الحيوية التي تنظم عملية التمثيل الغذائي الخاص بك وإدارة الطاقة.

مصدر كبير من المنغنيز

بالإضافة إلى احتوائه على البروميلين وفيتامين C، عصير الأناناس هو أيضا مصدر جيد للالمعادن، المنغنيز، مما يساعد جسمك على زيادة امتصاصه للكالسيوم، ويساعد على استقلاب الكربوهيدرات والدهون في الطاقة، فضلا عن تسهيل وظيفة العصب الصحي.

بروميلين هو مضاد للالتهابات قوية

ومن المفترض أيضا أن يتم امتصاص كمية معينة من بروميلين في عصير الأناناس من قبل الجسم مباشرة، وأنه يعمل على تقليل الالتهاب مما يساعد على تخفيف الظروف مثل التهاب المفاصل. في ألمانيا تمت الموافقة على بروميلين خصيصا لعلاج التهاب وتورم في الأنف, عادة بعد جراحة الجيوب الأنفية.

سريع وسهل عصير الأناناس القائمة، علاج السعال

وهنا وصفة لمساعدتك على ضرب معا بنفسك عصير الأناناس الطبيعية تماما عصير السعال الخليط.

  • 1 كوب من عصير الأناناس الطازج – يفضل أن يكون عصير المنزل
  • بعض عصير الليمون الطازج – ما يقرب من ربع كوب
  • قطعة صغيرة من الزنجبيل – حوالي 3 بوصة طويلة
  • 1 ملعقة كبيرة من العسل غير المجهز
  • نصف ملعقة صغيرة من فلفل حريف ساخن

إضافة جميع المكونات إلى عصارة الخاص بك، ومداهمة! المخاط الخاص بك والسعال الخاص بك سوف تزول في أي وقت من الأوقات.

General, Fitness, Health, Nutrition

غرام محمص (تشانا) لفقدان الوزن وفوائده الصحية

يتم استهلاك غرام محمص من قبل كثير من الناس. بعض الناس يأكلون ذلك مع مرور الوقت لكنهم لا يعرفون عن خصائصه. اليوم سنخبرك عن بعض خصائصه الاستهلاك اليومي من الأطعمة المحمصة يفيد جسمك في نواح كثيرة. وهو مغذّي ويخفف من الإمساك في المعدة. هناك نوعان من غرام في السوق دون تقشير وتقشير. في محاولة لتناول الطعام غرام غير مقشر بحيث المكونات على جلده يمكن أن تستفيد أيضا لك. ويقول الأطباء أن الشخص السليم يجب أن تستهلك 50 إلى 60 غراما من تشانا يوميا. يبقى مفيدًا لصحتها بطرق عديدة.

الحد من السمنة
إذا كنت أو عائلتك يعانون من السمنة المفرطة، والغرام المحمص يكون مفيدا جدا بالنسبة لهم. تناول غرام محمص يوميا يساعد في تخفيف مشكلة السمنة. يساعد تناولها على إذابة الدهون الزائدة من الجسم.

التخلص من مرض
البول استهلاك حصص محمص يساعد على تخفيف الاضطرابات البولية. أولئك الذين لديهم التبول المتكرر يجب أن تأخذ غرام مع jaggery كل يوم. ستلاحظ أن الأمر سيستغرق بضعة أيام للاسترخاء.

إزالة العجزة
مع تناول الحليب الغرام المحمص يزيل نحس الحيوانات المنوية ويكثف السائل المنوي. إذا كان السائل المنوي الذكر رقيقًا، فإن تناول الجرام سيساعدك على الاسترخاء. تناول غرام المحمص مع العسل يزيل السدادة القطنية ويزيد من الذكورة. تناول غرام محمصة أيضا يزيل الجذام.

الإغاثة في الإمساك
الناس الذين لديهم الإمساك يمكن الحصول على الكثير من الراحة عن طريق تناول غرام يوميا. الإمساك يسبب العديد من الأمراض في الجسم. تشعر بالكسل والضيق طوال اليوم عندما يكون لديك الإمساك.

زيادة قوة
الجهاز الهضمي تشانا يوازن قوة الجهاز الهضمي ويعزز أيضا القدرة العقلية. تشانا ينظف الدم، مما يحسن الجلد. تحتوي تشانا على الفوسفور الذي يزيد من مستويات الهيموجلوبين ويزيل الأملاح الزائدة من الكلى.

General, Learn, Medical Test

Indigestion

نظره عامه

عسر الهضم — ويسمى أيضا عسر الهضم أو اضطراب المعدة — هو عدم الراحة في الجزء العلوي من البطن. يصف عسر الهضم أعراضا معينة ، مثل ألم البطن والشعور بالامتلاء بعد وقت قصير من بدء تناول الطعام ، بدلا من مرض معين. يمكن أن يكون عسر الهضم أيضا أحد أعراض اضطرابات الجهاز الهضمي الأخرى.

على الرغم من أن عسر الهضم أمر شائع ، فقد يعاني كل شخص من عسر الهضم بطريقة مختلفة قليلا. قد تشعر بأعراض عسر الهضم من حين لآخر أو يوميا.

غالبا ما يتم تخفيف عسر الهضم عن طريق تغيير نمط الحياة والأدوية.

الجهاز الهضمي

الأعضاء الرئيسية في الجهاز الهضمي هي الكبد والمعدة والمرارة والقولون والأمعاء الدقيقة.

الأعراض

إذا كنت تعاني من عسر الهضم ، فقد يكون لديك:

  • Early fullness during a meal. You haven’t eaten much of your meal, but you already feel full and may not be able to finish eating.
  • Uncomfortable fullness after a meal. The feeling of fullness lasts longer than it should.
  • Discomfort in the upper abdomen. You feel a mild to severe pain in the area between the bottom of your breastbone and your bellybutton.
  • Burning in the upper abdomen. You feel an uncomfortable heat or burning sensation between the bottom of your breastbone and your bellybutton.
  • Bloating in the upper abdomen. You feel an uncomfortable sensation of tightness in your upper abdomen.
  • Nausea. You feel as if you want to vomit.

تشمل الأعراض الأقل شيوعا القيء والتجشؤ.

في بعض الأحيان يعاني الأشخاص المصابون بعسر الهضم أيضا من حرقة المعدة. حرقة المعدة هي ألم أو شعور حارق في وسط صدرك قد ينتشر في رقبتك أو ظهرك أثناء تناول الطعام أو بعده.

متى تزور الطبيب

عسر الهضم الخفيف عادة لا يدعو للقلق. استشر مقدم الرعاية الصحية الخاص بك إذا استمر الانزعاج لأكثر من أسبوعين.

اتصل بمزودك على الفور إذا كان الألم شديدا أو مصحوبا بما يلي:

  • Unintentional weight loss or loss of appetite.
  • Repeated vomiting or vomiting with blood.
  • Black, tarry stools.
  • Trouble swallowing that gets worse.
  • Fatigue or weakness, which may be signs of anemia.

اطلب العناية الطبية الفورية إذا كان لديك:

  • Shortness of breath, sweating or chest pain radiating to the jaw, neck or arm.
  • Chest pain when you’re active or stressed.

التشخيص

من المرجح أن يبدأ مقدم الرعاية الصحية الخاص بك بالتاريخ الصحي والفحص البدني الشامل. قد تكون هذه التقييمات كافية إذا كان عسر الهضم لديك خفيفا ولا تعاني من أعراض معينة ، مثل فقدان الوزن والقيء المتكرر.

ولكن إذا بدأ عسر الهضم فجأة، وكنت تعاني من أعراض حادة أو كنت أكبر من 55 عاما، فقد يوصي مزودك بما يلي:

  • Laboratory tests, to check for anemia or other metabolic disorders.
  • Breath and stool tests, to check for Helicobacter pylori (H. pylori), the bacterium associated with peptic ulcers, which can cause indigestion.
  • Endoscopy, to check for issues in your upper digestive tract, particularly in older people with symptoms that won’t go away. A tissue sample, called a biopsy, may be taken for analysis.
  • Imaging tests (X-ray or CT scan), to check for intestinal obstruction or another issue.
General

خبير في التغذية يخبرك كل شيء عن البيض واللياقة البدنية

أجرى فريق من الباحثين من مركز أبحاث الطب الحيوي في باتون روج (لويزيانا) دراسة لمدة 8 أسابيع على 152 مشاركًا في اختبار زيادة الوزن ، من الذكور والإناث على حد سواء. تم تقسيم المشاركين إلى مجموعات ذات خطط تغذية مختلفة في حين تم رصد مستويات وزنها والكوليسترول. المجموعة 1 كان يسمح لها بأي شيء يرغبون في الإفطار، في حين أن المجموعة 2 كان اثنين من البيض على الإفطار، المجموعة 3 تتمتع الخبز الإفطار لبدء يومهم. الأفراد الذين يتناولون البيض فقدوا 65٪ من الوزن و 35٪ أكثر من الدهون في البطن من أكلة الخبز. في الوقت نفسه، لم يتم العثور على أي آثار سلبية على مستويات الكوليسترول في المجموعة 2. السبب: إذا كنا تستهلك الكثير من الكوليسترول مع طعامنا، فإن الجسم يقلل من إنتاج الكوليسترول (الداخلي) الخاص به.

Runtastic Ei

البيض والدجاج- يخطئ، وغالبا ما تناقش البيض والكوليسترول الموضوع وخلافية جدا. هل يمكننا الاستمتاع بالبيض دون ندم أم لا؟ لقد طلبنا خبير التغذية، كريستيان بتشر،بعض الأسئلة:

كم عدد البيض في الأسبوع صحية للرياضي؟

من الصعب التوصل إلى رقم عندما يتعلق الأمر باستهلاك البيض الأسبوعي. ووفقاً للخبير، فإن هذا يعتمد بشكل رئيسي على تسامح الجميع. ومع ذلك، بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو أولئك الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، فإن بيضة واحدة في اليوم هي قاعدة جيدة من الإبهام. يمكن للرياضيين أو الأفراد الأصحاء حتى الحصول على ما يصل إلى 3 أو 4 بيضات لتناول الإفطار بين الحين والآخر ، شريطة أن يعجبهم البيض ويتسامحوا معه. باختصار: لا يوجد حل عالمي واحد للجميع.

ما الذي يجعل البيض مميزًا جدًا للرياضيين؟
البيض تباهى التوافر الحيوي كبيرة من جميع المواد الغذائية، مع أعلى محتوى من الأحماض الأمينية الأساسية، على سبيل المثال. ما يجعلها خاصة هو محتواها من المواد الغذائية مثل حمض الفوليك، وفيتامين A، وفيتامين (د) ، وفيتامين ب والمنتجات النباتية الثانوية.

هل البيض وجبة خفيفة مناسبة؟
البيض – سواء كان الجانب المشمس حتى, لينة المسلوقة أو مخفوقة – هي وجبة خفيفة رائعة قبل تجريب عندما تستهلك ساعة واحدة قبل التدريب الخاص بك. ارفع يديك عن البيض المسلوق، رغم ذلك! إنها صعبة جداً على معدتك وهضمك

في غضون ساعة واحدة بعد التمرين، يدعم البيض نمو العضلات واستعادة ألياف العضلات. البيض يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية (حوالي 70 – 80 كال لكل بيضة) وكثافة المغذيات العالية هي مثيرة للإعجاب. البيض مثالي لتزويد جسمك بجميع الأحماض الأمينية الأساسية والمواد الغذائية الحيوية، كبيرة لتعزيز حرق الدهون – ولا تزال وجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية.

كيف يجب أن آكل بيضي للحصول على أفضل امتصاص ممكن للبروتين؟
البيض هي تنوعا جدا. إلى جانب المواد الغذائية مثل الأرز المقلي بالبيض، والمعكرونة مع صلصة كاربونارا، أو البيض المخفوق، يمكنك استخدامها أيضا في وصفات حلوة، مثل صلصة الفانيليا، والفطائر، وحلوى الأرز المخبوزة، الخ. يتم تحويل الحلويات بسهولة إلى غذاء طاقة لجسمك. فقط تأكد من خفض السكر والدهون عند إعدادها.

You can increase the biological value of an egg dish by combining the right ingredients, like wheat + eggs, milk + eggs or potatoes + eggs. Combining eggs and oats enhances the availability of iron.

هل يمكنني تناول البيض النيئ؟

لأسباب تتعلق بالسلامة وبسبب عدوى السالمونيلا المحتملة ، لا ينصح باستهلاك البيض النيئ.

هل نوعية البيض مهمة؟ هل يجب أن أشتري بيضاً مجانياً أو عضوياً؟
المدى الحر لا يعني الزراعة المناسبة للأنواع. لذلك ، من الأفضل شراء البيض العضوي لأسباب أخلاقية.

General, Foods

الأطعمة التي يجب أن تأكل الخام!

في بعض الأحيان أنه من الجيد إيقاف الموقد والتمتع ببعض الفواكه والخضروات في أنقى أشكالها أي .raw.  

الطبخ أو الغليان أو التحميص يزيد من الفوائد الغذائية لمعظم المواد الغذائية المستهلكة يوميا. ومع ذلك، هناك الأطعمة التي تفقد فوائدها ويعوق صحتك من خلال جعلها صعبة على الهضم أو فقدان على التغذية.

هنا قائمة من المواد الغذائية يجب تجنب تناول الطعام المطبوخ:

– البصل والثوم: 

البصل يحتوي على الأليسين و كيرسيتين، مما يساعد في الوقاية من السرطان، ويقلل من ضغط الدم وضبط النفس الجوع الخاص بك. تناول كميات كافية من البصل للتخلص من أي عدوى فطرية أو التهاب في جسمك. البصل يساعدك أيضا في مكافحة الفيروسات مثل نزلات البرد. وقد أثبتت الدراسات حقيقة أن التدفئة أو microwaving البصل يمكن أن تقلل من فعالية نفس.

وبالمثل في الثوم أيضا، يغلي نفسه يقلل من خصائص مضادة للبكتيريا من الثوم. أيضا الثوم المطبوخ هو أقل إلى حد ما من الثوم الخام. انها تفقد فعاليتها بنحو 25٪.

– بروكولي واللفت: 

البروكلي عالية في الألياف، وفيتامين C، والكالسيوم بين العديد من المواد الغذائية الأخرى التي تمنع السرطان والسكري والتهاب الخ. وقد أظهرت الدراسات أن أجسامنا يمكن أن تمتص المواد الغذائية من البروكلي أسرع عندما تؤكل نيئة من المطبوخة. أيضا يغلي أو القلي البروكلي يستنفد مستويات فيتامين C.

يمكن تقليل المرارة في الكرنب عن طريق الطهي، ولكن عن طريق القيام بذلك كنت أيضا الحد من المواد الغذائية أساسا من المواد المضادة للاكسدة وفيتامين C. تبخير يمكن أن يكون خيارا للحد من المرارة والحفاظ على المواد الغذائية سليمة.

– التوت والمكسرات: 

الجميع يحب المضغ على التوت المجفف، ومع ذلك، فإن عملية التجفيف يستنزف تماما من جميع الفيتامينات والمعادن الأساسية. التوت الخام مليئة بالمواد المضادة للاكسدة وأي نوع من الخبز، والطبخ يقلل من مستويات البوليفينول والسعرات الحرارية.

المكسرات هي مصدر كبير من الدهون والحديد والمغنيسيوم ويساعدك في الحفاظ على نظام غذائي متوازن. المكسرات يساعدك في خفض مستويات الكولسترول الخاص بك ويعزز أفضل أمراض القلب. دائما الذهاب للمكسرات الخام بدلا من تلك المملحة أو المقلية.

vegetables

– عصير وشوكولاتة: 

هناك عصير المتاحة للشراء في متجر الإدارات القريبة، ولكن نفس لن يكون لها فوائد صحية التي يمكنك أن تجد في كوب من عصير الطازجة. يحتوي العصير الاصطناعي على جميع أنواع الألوان والمواد الحافظة والمواد المضافة للسكر والعديد من المحتويات الضارة الأخرى التي تقلل من تغذيتها.

الشوكولاته الخام قوية جدا بسبب مضادات الأكسدة ويساعدك على الشعور جيدة على الفور، وأيضا يخفض ضغط الدم. يتم خلط الشوكولاته المصنع مع السكر والزيت وغيرها من المكونات التي تجعل من سبب لتطوير مرض السكري غير أي شيء آخر.

– جوز الهند والتفاح: 

جوز الهند غنية في الألياف المتوسطة السلسلة الدهون الثلاثية التي يتم معالجتها من قبل الجسم بطريقة بديلة للأحماض الدهنية طويلة السلسلة. هذه الأحماض الدهنية تذهب مباشرة إلى الكبد وتستخدم كمصدر للطاقة. ماء جوز الهند الخام هو أكثر فائدة من الماء العادي. ومع ذلك، جوز الهند المعالجة لا تحتفظ المواد الغذائية، وربما لا تعطيك نفس الفوائد الصحية.

التفاح الخام هي مصدر جيد للكربوهيدرات والبروتين من بين العناصر الغذائية الضرورية الأخرى. الخبز أو الجفاف من التفاح يؤدي إلى استنفاد كميات كبيرة من المواد الغذائية منه ويزيد أيضا من مستويات السكر في ذلك.

الخلاصة:

كانت طريقة الطبيعة لتوفير الطعام وستظل دائما أفضل مما نصنعه لأنفسنا… 

General, Fitness, Health

النوم الجيد يمكن أن يعزز العمر الافتراضي

وقد كشف الخبراء لماذا النوم نوعية جيدة هو القرار رقم واحد لك ان مجموعة ولماذا يمكن أن يؤدي إلى تركيز أفضل، وذاكرة أقوى وحياة أطول.

وجدت دراسة حديثة أجرتها مؤسسة صحة النوم في أستراليا على 10,000 امرأة أن أولئك الذين يعانون من صعوبات في النوم كانوا أكثر عرضة 10 مرات لتجربة مشاكل مستمرة بعد عقد من الزمان.

مع هذا في الاعتبار، والتأكد من أنك دينيا على مدار الساعة ثماني ساعات من اغلاق العين كل ليلة لم يكن أكثر أهمية.

1. النوم يقوي الذاكرة

لن يجعلك التأكد من النوم مبكرًا تشعر بتحسن ، حيث يمكن أن يساعد ذلك في تحسين ذاكرتك أيضًا.

“في عملية تسمى الدمج التي تجري طوال الليل، يعمل دماغك وقتين مضاعفة لممارسة وتعلم مهارات الذاكرة أثناء النوم”،” قالت جين للمنشور.

هذا هو السبب في أن الناس غالبا ما يقولون انها فكرة جيدة للحصول على الكثير من الراحة قبل اختبار كبير أو الامتحان.

2. النوم يعزز الأكل الصحي

إذا كنت قد استنفدت من أي وقت مضى واستنشاق كتلة كاملة من الشوكولاته، ثم عليك أن تعرف أنه عندما كنت متعبا، كنت من المرجح أن تأكل أكثر وبسوء.

وقال جين هذا لأن النوم والتمثيل الغذائي ترتبط ارتباطا وثيقا ومدفوعة من قبل نفس أجزاء من الدماغ.

عندما تكون متعباً، يصبح الهرمون الذي يزيد شهيتك أكثر نشاطاً، مما يقودك إلى الرغبة في الحلويات والشوكولاته والطعام المقلي.

الهدف لمدة 30 دقيقة إضافية إلى ساعة واحدة من النوم في الليلة ومشاهدة الخصر يتقلص.Sleep can help to stop you from getting sick, because it fortifies our immune system, producing protein molecules that aid us in the fight against infections and colds (stock image)

النوم يمكن أن يساعد على منعك من الحصول على المرضى، لأنه يحصن نظام المناعة لدينا، وإنتاج جزيئات البروتين التي تساعدنا في مكافحة العدوى ونزلات البرد (صورة الأسهم)

3. النوم يقلل من الالتهاب

في حين قد لا تتوقع ذلك، قالت جين إن الدراسات أظهرت أن البالغين الذين ينامون أقل من 6-8 ساعات في الليلة هم عرضة لزيادة الالتهاب.

“النوم يساعد على استعادة ومكافحة والحد من التهاب الجسم – الذي يرتبط مباشرة بأمراض القلب والسكري والشيخوخة المبكرة،” قالت.

إذا كنت قد سمعت من أي وقت مضى من النوم الجمال، وقالت انها ذكرت لماذا هو شيء حقيقي.

بدونه، سوف تبدو هاجارد ومهينة – سواء في الداخل والخارج.

4. النوم يساعدك على العيش لفترة أطول  

يعتقد البعض أنها خرافة، ولكن لأن الأبحاث تملي أن أولئك الذين ينامون أكثر هم أقل عرضة للخوض في مشاكل صحية أسفل المسار – وهذا يمكن أن يؤدي إلى حياة أطول.

إذا كنت تعتقد أنك لا تُغلق العين، يمكنك تجربة تطبيق تتبع النوم لمعرفة المبلغ الذي تحصل عليه.

5. النوم يحسن التركيز والإنتاجية

إذا كنت تتطلع إلى أن تكون أكثر تركيزًا وإنتاجية في المكتب في عام 2020 ، يمكنك أن تفعل ما هو أسوأ من النظر إلى نومك.

وقالت جين إن “الحرمان من النوم يضعف الإدراك، ويفاقم التركيز، ويقصر فترة الانتباه، ويبطئ ردود أفعالنا”.

على الجانب الآخر، يمكن أن كمية جيدة من النوم تجعلك أكثر يقظة وأفضل في إنجاز الأمور.

6. النوم يحصن الجهاز المناعي

عندما تركضين، غالباً ما يكون ذلك لأنك لم تحصل على قسط كافٍ من النوم.

وذلك لأن النوم يحصن نظامنا المناعي، وينتج جزيئات البروتين التي تساعدنا في مكافحة العدوى ونزلات البرد.

إنشاء روتين جيد قبل النوم للسماح لنفسك الوقت لتصفية قبل أن تتحول الضوء.

7. النوم يحسن المزاج

جين سلط الضوء على ‘عدد لا يحصى من الدراسات’ التي أظهرت الصلة بين الأرق والاكتئاب – وقال إن ‘تحسين أنماط النوم يمكن أن تساعد على التخفيف من أعراض اعتلال الصحة العقلية’.

8. النوم يحسن نوعية حياتك

وأخيراً، يمكن أن يعمل النوم الجيد العجائب في تحسين الجودة العامة لحياتك.

عندما تنام بشكل جيد، قالت جين أنه يمكنك التفاعل بشكل أفضل، وأنت أكثر إنتاجية وأداء أفضل في كل من الشخصية والمهنية.

“النوم الجيد ليلا ينبغي أن تسمح لنا لتجربة ما لا يقل عن 4-5 دورات النوم – تتكون من النوم العميق وحركة العين السريعة (REM) التي نحلم خلالها،” قالت.

من أجل الحصول على هذه الدورات 4-5، تحتاج بالتأكيد للتأكد من الحصول على ما بين ست وثماني ساعات.

General, Training Tips

كيفية تخفيف العضلات قرحة وآلام العضلات بعد ممارسة

يمكن أن يكون ألم العضلات المطول بعد التمرين علامة على إصابة العضلات. قسم العلاج الطبيعي ومركز LIFE في مستشفى سنغافورة العام (SGH) حصة بعض النصائح لتخفيف آلام العضلات.
آلام العضلات والألم أو تأخر ظهور وجع العضلات (DOMS) أمر شائع عند بدء رياضة جديدة أو تجريب نظام.

التعامل مع وجع العضلات المتأخر بعد التمرين

الحصول على العضلات قرحة يوم أو يومين بعد تجريب مكثفة أو ممارسة صارمة أمر طبيعي، وخاصة إذا كنت زيادة كثافة ممارسة أو البدء في رياضة جديدة أو ممارسة الرياضة. وتتسبب آلام العضلات المتأخرة وآلام العضلات عن إصابات صغيرة في الألياف العضلية والأنسجة الضامة.

هذه الحالة، والمعروفة باسم تأخر ظهور وجع العضلات (DOMS)،هو شائع، وتقول السيدة سيندي نغ لي Whye، العلاج الطبيعي الرئيسي في قسم العلاج الطبيعي ومركز الحياة، مستشفى سنغافورة العام (SGH)، وهو عضو في مجموعة SingHealth.

“إذا لم تكن قد مارست لفترة من الوقت أو إذا كنت تبدأ نشاطا بدنيا جديدا، كنت من المرجح أن تواجه العضلات قرحة بعد التمرين. جسمك يقول ببساطة عضلاتك تحتاج إلى وقت للتعافي”، تقول سيندي.

والخبر السار هو أنه بمجرد أن يعتاد جسمك على الرياضة الجديدة أو ممارسة الرياضة ، وسوف تواجه القليل أو لا وجع العضلات.

كم من الوقت من المفترض أن يستمر ألم العضلات؟

العضلات التي تحدث بعد تجريب صارمة عادة ما تهدأ بعد 24 إلى 48 ساعة من الراحة. ولكن إذا لم تزول آلام العضلات بعد بضعة أيام من الراحة أو حتى تصبح أكثر كثافة ، فقد يكون ذلك علامة على أنك تعرضت لإصابة عضلية خطيرة.

يمكن أن يكون الشعور بألم عضلي شديد أثناء التمرين علامة على أن لديك إجهاد عضلي أو إصابة عضلية. إذا كان الألم العضلي مصحوبًا بصعوبة في التنفس، وحمى عالية، وضعف في العضلات، وتصلب في الرقبة، راجع الطبيب.

نصائح لتخفيف آلام العضلات ووجع

  1. استخدام حزمة الثلج
  2. الذهاب للتدليك
  3. تمتد، وتمتد، وتمتد
  4. القيام بممارسات خفيفة (مثل المشي والسباحة)
  5. بناء تمارين غريب الأطوار ببطء
  6. خذ حمام دافئ

ماذا عن الكريمات الموضعية؟ “هناك القليل من الأدلة على أن الزينة والزيوت وغيرها من الكريمات الرياضية النموذجية دون وصفة طبية لها أي تأثير يتجاوز عمل تدليك”، تقول سيندي. ومع ذلك، من خلال جعل الجلد يشعر الباردة أو الساخنة، فإنها قد يصرف عقلك من وجع.

هل تحتاج إلى مساعدة في تبني نمط حياة أفضل؟ لدى مركز لايف في مستشفى سنغافورة العام (SGH) فريق متعدد التخصصات من الخبراء الذين يمكنهم تزويدك بإرشادات حول إدارة الوزن وممارسة الرياضة والنظام الغذائي

General, Fitness, Fruits, Nutrition

التفاح في الصباح إيقاظك أفضل من شرب فنجان من القهوة؟

تفاحة في اليوم قد يكون الفضل في الحفاظ على الطبيب بعيدا، ولكن يمكن تناول تفاحة في الصباح تستيقظ لك أفضل من كوب تبخير من جافا؟ لا يوجد بحث حقيقي يقارن بين الاثنين مباشرة ، ولكن إذا كنت تبحث عن هزة طاقة سريعة ، فإن القهوة هي الملك.

ومع ذلك ، فإن الكافيين التقاط لي متابعة من القهوة لا يأتي من دون بعض السقوط المحتملة. وبينما تناول تفاحة قد لا توفر كبيرة من دفعة الطاقة، وهناك فوائد صحية أخرى من الوصول إلى التفاح مقابل القهوة أول شيء في الصباح.

تلميح

التفاحة لن توفر لك نفس هزة الكافيين مثل فنجان من القهوة، ولكن يمكن أن تعطيك الطاقة المستمرة على مدار اليوم. التفاح يحتوي على السكر الطبيعي يسمى الفركتوز، الذي هو مصدر الطاقة المباشر لجسمك، والكثير من الألياف، والتي يمكن أن تساعد في تحقيق التوازن بين السكر في الدم وتعطيك الطاقة المستدامة دون تعطل السكر في الدم.

الاستيقاظ مع الكافيين

الكثير من الناس الوصول إلى القهوة أول شيء في الصباح كما البيك اب لي سريعة للحصول على يومهم بدأت. وذلك لأن الكافيين في تلك القهوة (حوالي 80 إلى 115 ملليغرام لكل كوب 8 أوقية من المشروبات الكحولية) يضربك في حوالي ساعة واحدة أو حتى بسرعة أكبر إذا كنت تشربه على معدة فارغة، كما يفعل الكثير من الناس. لأن الكافيين هو منبه، استهلاكه يزيد من ضغط الدم ومعدل التنفس، والتي يمكن أن تزيد أيضا من اليقظة والتمثيل الغذائي.

ولكن في حين قد يكون شرب القهوة الخاصة بك لتحصل على الذهاب، وهناك أيضا فوائد صحية أخرى من وجود كوب من جو. وفقا للصحة هارفارد، وقد تم ربط شرب القهوة إلى انخفاض خطر الاصابة بعدة أمراض مزمنة ، بما في ذلك :

  • أمراض القلب (النوبات القلبية، وفشل القلب والسكتة الدماغية)
  • داء السكري من النوع 2
  • مرض باركنسون
  • أنواع معينة من السرطان
  • تليف الكبد (تلف الكبد)
  • النقرس (شكل من أشكال التهاب المفاصل الذي غالبا ما يؤثر على اصم كبيرة)

التفاح مقابل القهوة

على الرغم من أن القهوة مفيدة لك من بعض النواحي، إلا أنها يمكن أن تؤثر سلبًا أيضًا عليك، خاصة إذا كنت حساسًا للكافيين. يمكن أن يجعلك الشرب أكثر من اللازم تشعر بالتوتر أو القلق وتتدخل في نومك. يمكن أن يسبب الإفراط المزمن في الاستهلاك العصبي العصبية والقلق والأرق والجفاف واضطراب المعدة والتعب ، وفقًا لكلية واشنطن.

من ناحية أخرى، تحتوي التفاحة على سكر طبيعي في شكل فركتوز، والذي يمكن أن يكون بمثابة مصدر مهم للطاقة لجسمك، وفقًا لمؤسسة المجلس الدولي لمعلومات الغذاء. لا يمنحك الفركتوز نفس الهزة التي تعطيكها القهوة، ولكنه يوفر طاقة بطيئة ومستدامة لن تجعلك تشعر بالقلق أو تقلل من جودة نومك.

التفاح غنية أيضا في كل من الألياف القابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان والكثير من المواد الكيميائية النباتية وفيتامين C، وفقا لمدرسة هارفارد T.H. تشان للصحة العامة.

لذا ، في حين أنه من الصحيح أنك لن تحصل على نفس دفعة الكافيين من اختيار تفاحة على فنجان من القهوة ، فإنك لن تحصل أيضًا على أي من الآثار الجانبية السلبية وستحصل على بعض الفوائد الصحية المضافة.

إذا كنت لا ترغب في التخلص من القهوة الخاصة بك تماما، يمكنك التنازل عن طريق تناول تفاحة في الصباح قبل أي شيء آخر ومن ثم شرب القهوة الخاصة بك حوالي نصف ساعة في وقت لاحق. وبهذه الطريقة، سيكون لديك شيء في بطنك والكافيين لن يصيبك بسرعة وقوة.

Scroll to Top