8 أسباب لتناول المزيد من البروكلي
البروكلي على وشك أن يصبح أحدث جنون التغذية. لم؟
هل تحتاج إلى عذر لإضافة المزيد من البروكلي إلى طبقك هذا الأسبوع؟ لا تتحول أنفك: وجدت جامعة إلينوي البروكلي قد يكون أحدث الخضروات أخذ على عباءة سوبرفوود. وقد ارتبطت المركبات الفينولية في القرنبيط مع انخفاض خطر جميع أنواع الأمراض بما في ذلك مرض السكري من النوع 2، الربو، وأمراض القلب والعديد من أنواع السرطان. وهذا فقط للمبتدئين. سواء كنت محمصًا أو مشوية أو مطهية على البخار أو مبيضًا ، تأكد من العثور على مكان لوجبة العضلات الأساسية هذا الأسبوع. هنا 8 أسباب أخرى للقيام بذلك.
الضباب الدخاني Smite
إذا كانت حياة المدينة تعني أنك تكافح من أجل التنفس بسهولة، اضرب مشروبًا. وجدت دراسة صينية أن الشاي المطعّم ببراعم القرنبيط المجففة بالتجميد زاد من إزالة البنزين والأكرولين، وهما منتجان ثانويان سامان لتلوث الهواء. إذا لم يكن لديك مجفف تجميد في متناول اليد، أو يتوهم تناول البروكلي الخاص بك، بدلا من الماء انها مطبوخة في، حفيف حتى هذا القرنبيط على الطراز الآسيوي للتخلص من السموم سهلة.
الجهود المشتركة
الشعور الصرير؟ وفقا للباحثين في جامعة شرق أنجليا، مجمع يسمى sulforaphane وجدت في القرنبيط يمكن أن تبطئ تدمير الغضروف في المفاصل، ومنع التهاب المفاصل. زوجين مع هذه المقاتلين التهاب أخرى للحفاظ على الربيع في خطوتك.
تناول الطعام القلبية
وجدت دراسة نشرت في مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية أن تناول وجبات خفيفة على زهور القرنبيط يحفز إنتاج الثيرودسين، وهي مادة كيميائية تحمي خلايا القلب من التلف. الجمع مع كوب من شمبانيا لواقٍ القلب يستحق الاحتفال.
جلب مثير مرة أخرى
تناول الطعام الصحي للحصول على تجربة غرفة نوم أكثر صحة. وفقا لبحث الاسبانية التي نشرت في الخصوبة والعقم, زيادة كمية الخاص بك من الفولات الموجودة في القرنبيط يمكن أن تزيد من إنتاج السائل المنوي, مما يؤدي إلى هزات أقوى وتحسين الخصوبة. الجمع مع هذه النصائح لضمان انها تبتسم بقدر ما كنت.
الانتعاش السريع
الذهاب الخضراء لتهدئة العضلات المهجع. ربطت الأبحاث في المجلة البريطانية للتغذية فيتامين C بالشفاء الأسرع من التدريبات المكثفة وصلابة أقل في اليوم التالي. ننسى البرتقال؛ البروكلي يمنحك 148٪ من RDA الخاص بك، وهذا يعني أنك سوف تكون مرة أخرى على مقاعد البدلاء في أي وقت من الأوقات. استخدام دليلنا لminimising DOMS رس تحصل هناك حتى أسرع.
تناول الطعام أكثر، وزن أقل
تشاو أسفل على الألياف وجني الفوائد. وقد حددت دراسة أجرتها وزارة الزراعة الأمريكية أن أولئك الذين يتناولون 24 غرامًا من الألياف – وهذا حول رأس القرنبيط – يكسبون يوميًا 90 سعرًا حراريًا إضافيًا من تناول الطعام الخالي من الشعور بالذنب. إقران الخضر الخاصة بك مع هذا بيتا النباتية عالية الألياف لكسب نفسك البسكويت مع الكأس الخاص بك. لا، لا يمكنك الحصول على القصدير بأكمله.
صلب خطر الإصابة بالسرطان
وجدت دراسة في العلاجات المتكاملة للسرطان أن الرجال الذين تناولوا ثلاث حصص أو أكثر من الخضار الصليبية في اليوم الواحد قللوا من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا بنسبة 41٪. إضافة البروكلي إلى سمك السلمون لدينا الكاري متبل لوليمة سحق السرطان – وجد الباحثون إلينوي أن التوابل حتى الاشياء الخضراء يمكن أن تعزز قوتها المضادة للسرطان.
إعادة تدريب الدماغ
إليك نصيحة ستتذكرها. يحمي القرنبيط المعبأ بالمغنيسيوم ذاكرتك، وفقًا للباحثين في جامعة تشونغ هوا في الصين. استمتع مع فنجان من القهوة لقوى لا مثيل لها من الاحتفاظ. الآن أين تركتِ القدح الخاص بكِ؟
