7 فوائد صحية مدهشة من القرنبيط
الاستعدادات من القرنبيط، والخضروات الشتوية النموذجية، يجعل الكثير منا يعود للمساعدة الثانية والثالثة بسبب نكهته الشتوية الطازجة والملمس مقدد مثير. ما نقوم به تدري في حين تلتهم هذا الإعداد الخضار تستهلك مجموعة من المواد الغذائية التي نادرا ما يكون من الممكن خلاف ذلك لمصدر من عنصر غذائي واحد.
الملف الغذائي
القرنبيط يأتي المخصب مع البروتينات والألياف الغذائية والأحماض الدهنية أوميغا 3 صحية والفيتامينات. وهو بمثابة مصدر غني من فيتامي B, C, E, K, حمض الفوليك, ريبوفلافين, الثيامين, والنياسين جنبا إلى جنب مع المعادن الأساسية مثل الكبريت, المنغنيز, البوتاسيوم, المغنيسيوم, الحديد, النحاس, الزنك والكالسيوم. والمثير للدهشة، والخضروات عشرات صفر على الكوليسترول لذلك هو خيار كبير بالنسبة للكثيرين.
الفوائد الصحية للقرنبيط
فيما يلي بعض الفوائد الصحية للقرنبيط:
1 . يمنع السرطان
وقد أظهرت الدراسات أن تناول القرنبيط يمكن أن تخفض بشكل كبير من خطر الإصابة بالسرطان التي تؤثر على الثديين والمثانة والقولون والسجود والمبيضين. وجود مركبات ‘Sulforaphane’ و ‘Glucosinolate’ موجودة في القرنبيط يمنع الخلايا السرطانية من النمو والتكاثر.
2 . الإيدز فقدان الوزن
كمية لا تذكر من الدهون والسكريات في هذه الخضروات الصليبية ينفي فرص واحد وضع على الوزن مع استهلاكها. بالإضافة إلى ذلك ، فإن محتوى الألياف الغذائية من القرنبيط يحافظ على الجوع في الاختيار وبالتالي السيطرة على بنج.
3 . يحسن صحة القلب
جنبا إلى جنب مع العوامل المضادة للالتهابات الموجودة في القرنبيط، وهو مرتفع في مضادات الأكسدة. جنبا إلى جنب مع المعادن مثل البوتاسيوم والزنك، القرنبيط الإيدز في إزالة البلاك من الأوعية الدموية وتعزيز الدورة الدموية. وهذا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بدرجة كبيرة.
4 . يدعم وظائف الكبد
تشتهر الخضروات الصليبية بتحسين قدرات المرء الهضمية والأيضية. القرنبيط ليست استثناء في هذا الصدد كما مركبات الكبريت والألياف الغذائية تساعد في الهضم الفعال، واستيعاب المواد الغذائية وإزالة السموم من خلال حركة الأمعاء السليمة.
5 .& يدعم الحمل الصحي
ينعم القرنبيط بكميات جيدة من حمض الفوليك وفيتامين B الذي يعزز النمو الصحي للجنين. جنبا إلى جنب مع هذا يساعد مركب الكولين في تطوير وظائف الدماغ والحفاظ عليها في كل من الطفل والأم.
6 . يعزز صحة العين
يجري معبأة مع مضادات الأكسدة مثل فيتامين (ج) وK, بيتا كاروتين والزنك, تناول القرنبيط يمكن منع الضمور البقعي في العينين وهو سبب مثير للقلق من العمى في السكان المسنين الإنسان.
ساعة واحدة يعزز صحة البشرة
المواد المضادة للتأكسد النشطة والمعادن في القرنبيط تأتي في متناول اليد للحفاظ على توهج مشع من بشرتك. هذه المعركة ضد الخلية إتلاف الجذور الحرة وتأخير علامات الشيخوخة مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة والبقع السوداء من الظهور على جلدك.
