15 الفوائد الصحية من المشمش المجفف (والحقائق التغذية)
معرفة ما هي الفوائد الصحية من المشمش المجفف وما هي أهم الحقائق الغذائية من المشمش المجفف.
المشمش، وتسمى أيضا برونوس أرمينياكا، ينتمي إلى عائلة روساسا. وتوصف بأنها فاكهة صغيرة برتقالية وصفراء اللون لها نكهة منعشة. ولسوء الحظ، فإن الأوضاع الجديدة تكون هشة في كثير من الأحيان. والمشمش الطازج تميل إلى كدمة بسهولة ولن تكون قادرة على البقاء على قيد الحياة الرحلة بمجرد حصادها. هذا هو السبب في أن بعض المشمش المجففة.
مجموعة متنوعة المجففة تنبع من عملية تنطوي على تبخر المياه من الفاكهة. ولكن, أنها عملية خفيفة ولن تؤثر على القيمة الغذائية للمشمش. ومن شأنه أن يتحلل فقط الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء والحساسية للحرارة من الفاكهة الطازجة. أما العناصر الغذائية الأخرى التي تحتوي عليها فسوف تتركز.
المشمش المجفف هي نفسها الطازجة عندما يتعلق الأمر التغذية. أنها لا تزال تحتوي على فيتامين (أ) وفيتامين (ج) والحديد والفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم. كما أنها لا تزال تساعد في تحسين الصحة وتحسين حالة الجلد.
وهنا أهم الفوائد الصحية من المشمش المجفف.
الفوائد الصحية من المشمش المجفف
1. تخثر الدم
فيتامين ك هو فيتامين موجود في المشمش المجفف الذي يفيد في تخثر الدم. يساعد هذا الفيتامين على وقف النزيف المفرط.
المكملات الغذائية متاحة على نطاق واسع. ولكن, خبراء التغذية لا تزال تشجع على استخدام المصادر الطبيعية لفيتامين ك. تناول المشمش المجفف مرة واحدة على الأقل في اليوم سوف تساعد على تخزين هذا الفيتامين في الجسم.
2. بناء العضلات
البوتاسيوم الواردة في المشمش المجفف يساعد في تحسين التمثيل الغذائي، فضلا عن وظيفة الأجهزة والأنسجة. وهذا مهم لنمو الجسم الطبيعي وبناء العضلات, فضلا عن تنظيم مستويات الحمض في الجسم. كما أنه مفيد لتركيب البروتين.
3. ارتفاع ضغط الدم السيطرة
البوتاسيوم في المشمش المجفف هو ثلاثة أضعاف من كمية الموز. أنه يحتوي على أثر فقط من الملح، مما يساعد على الحفاظ على ضغط الدم إلى أسفل. كما أنه يحمي الجسم من أمراض القلب.
4. تعزيز توهج الجلد
النفط من المشمش المجفف مفيد للعناية بالبشرة. فهو يساعد على جعل البشرة ناعمة ومتوهجة. يمكن أن يكون علاجا جيدا لالتهاب الأذنين، وكذلك.
5- تحسين صحة الجهاز التنفسي
تناول بضع قطع من المشمش المجفف يمكن أن يؤدي بالفعل إلى آثار إيجابية على اضطرابات الجهاز التنفسي. البديل المجفف بمثابة مقشع. كما أن لها تأثيرات محفزة.
مع هذه الصفات، والمشمش المجفف هي وسيلة آمنة للحد من التوتر والضغط من الجهاز التنفسي. كما أنه يساعد على الوقاية من نوبات الربو.
6- زيادة إنتاج الهيموغلوبين
الحديد والنحاس في المشمش المجفف إنتاج الهيموغلوبين التي يمكن أن تساعد في إنتاج إضافية. إضافة الفاكهة في النظام الغذائي للمريض فقر الدم يمكن أن تساعد في تحسين حالتهم. ومع ذلك ، فمن الحكمة استشارة الطبيب أولا للحصول على العلاج المناسب.
7. رؤية جيدة
المشمش المجفف يحتوي على فيتامين (أ) أيضا. ومن فيتامين للرؤية الجيدة. فيتامين هو أيضا مضادات الأكسدة القوية، مما يساعد الجسم على التخلص من الجذور الحرة. كما أنه يساعد على الحفاظ على صحة الخلايا والأنسجة.
تعتبر الفاكهة المجففة مثالية للعيون الصحية لأنها تحتوي على الزياكسانثين ، وهو مضاد للأكسدة ضروري لوظائف تصفية الضوء.
8. تنظيم ضربات القلب
فائدة أخرى من البوتاسيوم في المشمش المجفف هو قدرته على تنظيم توازن السوائل السليم. يساعد في تنظيم ضربات القلب والحفاظ على وظائف العضلات السليمة.
9- الفوائد أثناء الحمل
العقم، والنزيف، والتشنجات هي مشاكل محتملة أثناء الحمل. ويمكن علاج هذه عن طريق تناول المشمش المجفف، والتي يمكن استخدامها أيضا لعلاج الالتهابات المهبلية.
تعتبر المشمش المجفف دواء عشبي للحمل. ويمكن استهلاكها باعتدال من قبل الأمهات المرضعات أو الحوامل. ويمكن أن تكون بمثابة وجبات خفيفة أيضا.
10. الجهاز الهضمي تطهير
المشمش المجفف بمثابة ملين معتدل للجهاز الهضمي. كملين، فإنه يساعد على طرد النفايات غير المرغوب فيها. فائدة أخرى من المشمش المجفف كملين هو أنه يتفاعل مع العصائر الهضمية. ينتج رد فعله بيئة قلوية لتنظيف الجهاز الهضمي.
11. فوائد البشرة
عصير المشمش المجفف يمكن أن تساعد في علاج الحكة الناجمة عن الأكزيما، حروق الشمس، والجرب. يساعد على علاج العديد من مشاكل الجلد الأخرى مثل.
12- الحد من الحمى
إذا قمت بتخفيف المشمش المجفف مع بعض العسل والماء، فإنه يمكن أن تساعد في الحد من الحمى. ويمكن أيضا أن تعطي الإغاثة من العطش.
13. تحسين الهضم
يمكن أن يساعد تناول المشمش المجفف قبل تناول وجبة الطعام في تحفيز الهضم. مع القلويات التي تحتوي عليها ، يمكن أن تبطل المشمش المجفف الأحماض.
يمكن تناول المشمش المجفف قبل تناول وجبة في حالات عسر الهضم. ولكن، إذا استمرت الأعراض، يجب أن تذهب إلى الطبيب لإجراء فحص شامل.
14. علاج الإمساك
المشمش المجفف يحتوي على البكتين والسليلوز. البكتين يساعد على الحفاظ على مستويات المياه في الجسم أثناء الإمساك، في حين يعمل السليلوز كما الألياف غير قابلة للذوبان.
15. مكافحة فقر الدم
مصدر جيد جدا من الحديد، والمشمش المجففة مفيدة في مكافحة فقر الدم. أنها تحتوي على النحاس امتصاص الحديد أيضا.
حقائق التغذية من المشمش المجفف
لمزيد من الدعم فوائد المشمش المجفف، وفيما يلي معلومات عن التغذية المشمش المجفف. 100 غرام من المشمش المجفف يحتوي على العناصر الغذائية التالية:
- الكربوهيدرات 11g
- الألياف الغذائية 2g
- الحديد 0.39mg
- المغنيسيوم 10mg
- الكالسيوم 13mg
- حمض الفوليك 9g
- المنغنيز 0.077mg
- النياسين 0.600mg
- البيريدوكسيني 0.054mg
- البوتاسيوم 259 ملغ
- الفوسفور 23 ملغ
- الصوديوم 1mg
- الثيامين 0.030mg
- فيتامين أ 1926IU
- فيتامين C 10mg
- فيتامين K 3.3g
- الزنك 0.2mg
وفي الوقت نفسه، يبين الجدول أدناه حقائق التغذية من المشمش المجفف والسعرات الحرارية من المشمش المجفف.
| حقائق التغذية من المشمش المجفف | |
| المبلغ لكل حصة | |
| السعرات الحرارية 8.4 | السعرات الحرارية من الدهون 0.2 |
| النسبة المئوية للقيمة اليومية * | |
| مجموع الدهون 0G | 0% |
| الدهون المشبعة 0G | 0% |
| الدهون المتعددة غير المشبعة 0g | |
| الدهون الأحادية غير المشبعة 0G | |
| الكوليسترول 0mg | 0% |
| الصوديوم 0.3mg | 0% |
| البوتاسيوم 41mg | 1% |
| مجموع الكربوهيدرات 2.2g | 1% |
| الألياف الغذائية 0.3g | 1% |
| السكريات 1.9غ | |
| البروتين 0.1g | |
| فيتامين أ | 2.5% |
| فيتامين سي | 0.1% |
| الكالسيوم | 0.1% |
| الحديد | 0.5% |
| * تستند القيم اليومية في المئة على نظام غذائي 2000 السعرات الحرارية. |
في الختام، المشمش المجفف هي البديل المجفف من المشمش الطازج. على الرغم من عملية التجفيف المستخدمة، لا تزال المشمش المجففة مغذية مثل المشمش الطازج. ومن المعروف أنها لتحسين حالة الصحة والجلد.
لتلخيص كل شيء، والفوائد الصحية من المشمش المجفف هي كما يلي:أنه يساعد في تخثر الدم، وبناء العضلات، والسيطرة على ارتفاع ضغط الدم، وتعزيز توهج الجلد، وتخفيف الربو، وزيادة إنتاج الهيموجلوبين، وتوفير رؤية جيدة، وتنظيم ضربات القلب، وتخفيف الحمل، وتنظيف الجهاز الهضمي، وفوائد الجلد، والحد من الحمى، وتحسين الهضم، وعلاج الإمساك، ومكافحة فقر الدم وإدارة مستويات السوائل.
