10 أسباب لماذا الفواكه الجافة هي نعمة
الفواكه الجافة صنع عملية قد تغيرت مع مرور الوقت; من التعرض لأشعة الشمس المجففة في المنزل إلى الجفاف التناضحي المتقدم. في حين أن أحدث التقنيات جلبت سهولة بالنسبة لنا ، والمواد المضافة لهم قد خفضت فوائدها قليلا صبي. المحليات والمواد الحافظة اللون والمواد المضافة للحفاظ على هش ليست ما كان أجدادنا في الفواكه المجففة.
التجفيف الفواكه يركز محتواها من المواد الغذائية وهذا هو السبب في الفواكه الجافة هي مربى معبأة مع الطاقة. ومع ذلك، وهذا أيضا يزيد من كمية السعرات الحرارية لديهم من الفواكه الطازجة. يُزيد جفاف الفاكهة من فعالية المضادات التأكّد مرتين من الفاكهة الطازجة. كونها غنية في الطاقة ويسهل حملها، والفواكه الجافة جعل الكمال السفر الغذاء وينشط على الفور.
وفيما يلي بعض الأسباب لماذا يجب أن تحصل على يديك على الفواكه الجافة هذا الشتاء.
المضادة للأكسدة
لقد سمعنا جميعا أن تناول تفاحة يوميا يبقي الطبيب بعيدا. التفاح المجفف والمشمش يمكن أيضا أن تستخدم بطريقة مماثلة. المغذيات النباتية في هذه الفواكه بمثابة مضادات الأكسدة وتوفر مصدرا جيدا للألياف ومكافحة المواد المسرطنة. كما أنها تحتوي على كميات عالية من فيتامين (أ) ، C والحديد.
بشرة متوهجة
يكمن سر الجلد المتوهج الصحي أيضًا في هذه الفواكه الصغيرة وهي المانجو المجففة والزبيب والجوز والكاجو. الجلد الصحي ليس فقط يجعلك تشعر جميلة، بل هو أيضا حاجز كبير أمام الكثير من الأمراض ولها دور حيوي كبير للعب في مناعة مما يعتقد معظم الناس. اللوز هي أيضا كبيرة لبشرتك. يتم إضافتها إلى حزم الطين للبشرة المتوهجة ، كما يساعد تناول اللوز في علاج حب الشباب.
التغذيه
يتم تجفيف المانجو ، التي يتم الترحيب بها باعتبارها ملكًا للفواكه ، وتخزينها بسبب قصر فترة موسمها. وقد أدت الرغبة في الاستفادة القصوى من المواد الغذائية إلى تجفيف الشمس من المانجو. ليس فقط أنها لذيذة، انها مغذية للغاية. غنية في phytoprotiens، أوميغا 3 و 6 الدهون، والفيتامينات A، C وE جميع تعزيز حياة الجلد وتعزيز المناعة.
شيخوخة الجلد
الزبيب المكتسبة عن طريق تجفيف العنب تحتوي أيضا على مضادات الأكسدة يسمى ريسفيراترول الذي يتحدى شيخوخة الجلد. الجوز أيضا تحسين نسيج الجلد، مما يجعلها ناعمة والنفط يمكن أن تساعد في تقليل التجاعيد والخطوط الدقيقة. الزيوت من كل هذه المكسرات وتستخدم أيضا في مختلف مستحضرات التجميل كما أنها معروفة لترطيب الجلد وعكس الضرر الناجم عن أشعة الشمس والتلوث.
توازن المياه
لا يوحي حقا من اسمهم، واحدة من فوائد الفواكه الجافة هو الحفاظ على توازن المياه في الجسم. ارتفاع محتوى البوتاسيوم جنبا إلى جنب مع الصوديوم يحافظ على الضغط التناضح في الجسم الذي يحافظ على ضغط الدم الطبيعي، والحد من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب. يحتوي المشمش المجفف والخوخ (الخوخ) على كمية عالية من البوتاسيوم.
الالياف
الكرز المجفف والتين والتمور غنية بالألياف. أنها تساعد على الهضم، وعلاج الإمساك وتعزيز حركة الأمعاء. إذا استهلكت بعناية، يمكن أن تساعد الفواكه الجافة في تقليل الوزن على الرغم من احتوائها على سعرات حرارية أعلى من معظم الأطعمة. هذا هو بسبب محتواها من الألياف العالية التي تسرع عملية التمثيل الغذائي الجسم ويبقي لكم كامل على مدار اليوم.
الحديد
كونها غنية في الحديد، ينصح الأطباء العديد من الفواكه الجافة للأشخاص الذين يعانون من الهيموغلوبين منخفضة واضطرابات الدم. أنها تساعد على الحد من فقر الدم عن طريق تعزيز إنتاج خلايا الدم الحمراء من النخاع العظمي. الخوخ والمشمش والزبيب كلها معبأة الحديد. كما أنها تحتوي على معادن مثل المغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم التي تعزز الدورة الدموية.
الكولسترول
كما ذكر سابقا، والفواكه الجافة ليس فقط إبقاء ضغط الدم تحت السيطرة، كما أنها تحد من محتوى الكوليسترول الذي هو مرة أخرى كبيرة لصحة القلب. الدهون المتعددة غير المشبعة وغير المشبعة مثل أوميغا 3 و 6 وستيرولس السيطرة على مستويات الكوليسترول في الجسم. ومن المعروف على وجه التحديد الكاجو للحد من الدهون الثلاثية في الجسم بحكم محتواها من الدهون غير المشبعة أحادية.
المعادن
ارتفاع محتوى المعادن من الفواكه الجافة يجعلها مفيدة للعضلات كذلك. محتوى المغنيسيوم في الكاجو يساعد مع وجع العضلات والتعب والتشنج والصداع النصفي. في كثير من الأحيان ينصح النساء سن اليأس لتناول الطعام الفواكه الجافة لأنها تعاني من ضعف العضلات والعظام.
صحة الدماغ
أخيرا، ولكن بالتأكيد ليس أقل، الفواكه الجافة كبيرة لصحة الدماغ. ومن المعروف أنها لتعزيز قوة الدماغ والذاكرة وتوليد خلايا الدماغ الجديدة. أنها تجعل الطعام امتحان كبيرة وتساعد على الحد من وزن الامتحان أن الطلاب غالبا ما تضع على. الفطائر واللوز والجوز والجوز كلها كبيرة لعقلك. فهي غنية بالزنك وفيتامين E والأحماض الدهنية غير المشبعة.
الفواكه الجافة هي قوة من المواد الغذائية الصحية. تأكد من أنها جزء من النظام الغذائي اليومي الخاص بك أن يكون تناول جيد مقربة من الطعام.
