{"id":14362,"date":"2024-08-11T00:00:36","date_gmt":"2024-08-11T00:00:36","guid":{"rendered":"https:\/\/fitolympia.com\/?p=14362"},"modified":"2024-08-11T16:25:32","modified_gmt":"2024-08-11T16:25:32","slug":"9-foods-to-help-balance-blood-sugar-levels","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitolympia.com\/tr\/9-foods-to-help-balance-blood-sugar-levels\/","title":{"rendered":"KAN \u015eEKERI SEVIYELERINI DENGELEMEYE YARDIMCI OLACAK 9 YIYECEK"},"content":{"rendered":"<\/p>\n

Bir ki\u015fi diyabet oldu\u011funda, v\u00fccudu yeterli ins\u00fclin \u00fcretmez veya ins\u00fclini do\u011fru kullanamaz, bu nedenle kanda glikoz birikir. Y\u00fcksek kan \u015fekeri seviyeleri yorgunluktan kalp hastal\u0131\u011f\u0131na kadar bir dizi semptoma neden olabilir.<\/p>\n

Kan \u015fekerini kontrol etmenin bir yolu sa\u011fl\u0131kl\u0131 bir diyet yemektir. Genellikle v\u00fccudun yava\u015f emdi\u011fi yiyecek ve i\u00e7ecekler kan \u015fekerinde y\u00fckselmelere ve d\u00fc\u015f\u00fc\u015flere neden olmad\u0131\u011f\u0131 i\u00e7in en iyisidir.<\/p>\n

Glisemik indeks (GI), belirli g\u0131dalar\u0131n kan \u015fekeri seviyeleri \u00fczerindeki etkilerini \u00f6l\u00e7en bir indekstir. Seviyelerini kontrol etmek isteyen insanlar d\u00fc\u015f\u00fck veya orta GI puanlar\u0131na sahip yiyecekleri se\u00e7melidir.<\/p>\n

Bir ki\u015fi ayr\u0131ca bir yeme\u011fin dengeli olmas\u0131n\u0131 sa\u011flamak i\u00e7in yiyecekleri d\u00fc\u015f\u00fck ve y\u00fcksek GI puanlar\u0131 ile e\u015fle\u015ftirebilir.<\/p>\n

A\u015fa\u011f\u0131da sa\u011fl\u0131kl\u0131 kan \u015fekeri seviyelerini korumak isteyen insanlar i\u00e7in en iyi yiyeceklerden baz\u0131lar\u0131 verilmi\u015ftir.<\/p>\n

1. Tam bu\u011fday veya pumpernickel ekmek<\/a><\/h2>\n
\"pumpernickel<\/a>
Pumpernickel d\u00fc\u015f\u00fck GI puan\u0131na ve di\u011fer ekmeklerden daha az karbonhidrata sahiptir.<\/figcaption><\/figure>\n

Bir\u00e7ok ekmek t\u00fcr\u00fc\u00a0karbonhidrat bak\u0131m\u0131ndan\u00a0<\/strong>y\u00fcksektir ve kan \u015fekeri seviyelerini h\u0131zla y\u00fckseltir. Sonu\u00e7 olarak bir\u00e7ok ekmekten ka\u00e7\u0131n\u0131lmal\u0131d\u0131r.<\/p>\n

Bununla birlikte, tulumba ekme\u011fi ve y\u00fczde 100 ta\u015f \u00f6\u011f\u00fct\u00fclm\u00fc\u015f tam bu\u011fday ekme\u011fi, GI \u00f6l\u00e7e\u011finde 55 veya daha az gi puanlar\u0131na sahiptir.<\/p>\n

Pumpernickel ve ta\u015f \u00f6\u011f\u00fct\u00fclm\u00fc\u015f tam bu\u011fday ekmekleri normal tam bu\u011fday ekme\u011finden daha d\u00fc\u015f\u00fck GI puanlar\u0131na sahiptir, \u00e7\u00fcnk\u00fc malzemeler daha az i\u015flemden ge\u00e7er.<\/p>\n

\u0130\u015fleme, tah\u0131llar\u0131n ve tah\u0131llar\u0131n lifli d\u0131\u015f kabuklar\u0131n\u0131 temizler. Lif sindirimi yava\u015flat\u0131r ve kan \u015fekeri seviyelerini dengelemeye yard\u0131mc\u0131 olur.<\/p>\n

2014<\/a>y\u0131l\u0131nda yap\u0131lan bir \u00e7al\u0131\u015fmada ara\u015ft\u0131rmac\u0131lar, spelt ve \u00e7avdar\u0131n her ikisinin de s\u0131\u00e7anlarda d\u00fc\u015f\u00fck ba\u015flang\u0131\u00e7 glisemik yan\u0131tlar\u0131na neden oldu\u011funu bildirdi. Ayr\u0131ca, bu eski bu\u011fday t\u00fcrlerinin yan\u0131 s\u0131ra emmer ve einkorn’un glikoz metabolizmalar\u0131n\u0131 destekleyen genleri bask\u0131lad\u0131\u011f\u0131n\u0131 buldular.<\/p>\n

2. \u00c7o\u011fu meyve<\/a><\/h2>\n
\"\"<\/figure>\n

Ananas ve kavunlar d\u0131\u015f\u0131nda, \u00e7o\u011fu meyvenin GI puan\u0131 55 veya daha azd\u0131r.<\/p>\n

Bunun nedeni, \u00e7o\u011fu meyvenin fruktoz ad\u0131 verilen do\u011fal olarak olu\u015fan \u015fekerlerini dengelemek i\u00e7in \u00e7ok fazla su ve lif i\u00e7ermesidir.<\/p>\n

Bununla birlikte, meyveler olgunla\u015ft\u0131k\u00e7a, GI puanlar\u0131 artar. Meyve sular\u0131 da \u00e7ok y\u00fcksek GI puanlar\u0131na sahiptir, \u00e7\u00fcnk\u00fc sulu su lifli derileri ve tohumlar\u0131 temizler.<\/p>\n

A large\u00a02013 study<\/a>\u00a0found that people who consumed whole fruits, especially\u00a0blueberries<\/strong>, grapes, and apples, had significantly lower risks of developing\u00a0type 2 diabetes<\/strong>.<\/p>\n

The researchers also reported that drinking fruit juice increased the risk of developing the condition.<\/p>\n

3. Sweet potatoes and yams<\/a><\/h2>\n
\"\"<\/figure>\n

Regular potatoes have a high GI score, but sweet potatoes and yams have low scores and are very nutritious.<\/p>\n

Some\u00a0research<\/a>\u00a0<\/strong>indicates that the flesh of the sweet potato contains more fiber than the skin, indicating that the whole vegetable could be beneficial for those with\u00a0diabetes<\/strong>.<\/p>\n

Bir hayvan \u00e7al\u0131\u015fmas\u0131n\u0131n bulgular\u0131n\u0131 rapor eden ara\u015ft\u0131rmac\u0131lar, tatl\u0131 patates t\u00fcketiminin baz\u0131 diyabet belirte\u00e7lerini d\u00fc\u015f\u00fcrebilece\u011fini de kaydettiler.<\/p>\n

Tatl\u0131 patateslerin insanlarda kan \u015fekeri seviyelerini dengelemeye veya d\u00fc\u015f\u00fcrmeye yard\u0131mc\u0131 olabilece\u011fine dair kesin bir kan\u0131t olmasa da, \u015f\u00fcphesiz d\u00fc\u015f\u00fck GI puan\u0131na sahip sa\u011fl\u0131kl\u0131, besleyici bir besindir.<\/p>\n

\u0130nsanlar patates k\u0131zartmas\u0131ndan g\u00fcvece kadar \u00e7e\u015fitli yemeklerde patates yerine tatl\u0131 patates veya yer elmas\u0131 alabilir.<\/p>\n

4. Yulaf ezmesi ve yulaf kepe\u011fi<\/a><\/h2>\n
\"Oatmeal<\/a>
Yulaf, glisemik kontrol\u00fcn korunmas\u0131na yard\u0131mc\u0131 olan B-glukanlar i\u00e7erir.<\/figcaption><\/figure>\n

Yulaf\u0131n GI puan\u0131 55 veya daha d\u00fc\u015f\u00fckt\u00fcr, bu da kan \u015fekeri seviyelerinde y\u00fckselme ve d\u00fc\u015f\u00fc\u015flere neden olma olas\u0131l\u0131\u011f\u0131n\u0131 daha az hale getirir.<\/p>\n

Yulaf ayr\u0131ca a\u015fa\u011f\u0131dakileri yapabilen B-glukanlar i\u00e7erir:<\/p>\n