FitOlympia

KIVI MEYVESININ EN İYI 9 SAĞLIK FAYDASI

Kivi meyvesi genellikle bir “süper gıda” olarak kabul edilir, ancak aslında önemli vitamin ve minerallerle dolu ve sağlığınız üzerinde çok olumlu bir etkiye sahip olabilecek bir meyvedir. Bu kahverengi tüylü meyveler, içinde benzersiz bir lezzet ve tropikal zing veren yeşil etli tatlı ve hafif tangy bir tada sahiptir. Kivi lif, C vitamini, folat, bakır, potasyum, antioksidanlar, E vitamini ve K vitamini gibi çeşitli besinlere sahiptir. Cilt ve tohumlar yenilebilir, ancak birçok insan bulanık dokusu nedeniyle soymayı tercih ediyor. Kiviler sert büyüyen bir meyvedir ve süpermarketlerde yıl boyunca hazır bulunur. Kasım-Mayıs ayları arasında Kaliforniya’da ve Haziran-Ekim ayları arasında Yeni Zelanda’da yetiştirilirler.
Meyve ayrıca muhallebi benzeri altından parlak pembeye kadar her biri farklı lezzet profiline ve kullanımına sahip etli 50 farklı çeşitte gelir.

İçindekiler Tablosu:

• Kivi Meyvesinin Besin Değeri
• Kivi Meyve Sağlığı Faydaları
• Kivi ve Kilo Verme Faydaları
• özet

Kivi Meyvesinin Besin Değeri

Kivi meyvelerinin C vitamini bakımından yüksek olduğunu duymuş olabilirsiniz, ancak bunun yanı sıra inanılmaz bir beslenme profiline sahiptir. Bu düşük kalorili meyve (100g başına 61 kalori) RDA’nıza birçok hayati besin sağlayabilir.

İşte 100 gr çiğ kivi meyvesinin beslenme profili:

• 61 kalori
• 0.5 g yağ
• 3 mg sodyum
• 15 g karbonhidrat
• 9 g şeker
• 3g diyet lifi
• 1.1g protein

Askorbik asit olarak da bilinen C vitamini, bağışıklık sistemi desteğinin yanı sıra vücut dokularının büyümesinden ve onarılmasından sorumludur. C vitaminine ek olarak, kiviler iyi miktarda K vitamini içerir. Bir meyve olduğu düşünüldüğünde, kivi 1 bardak başına 40mcg’de etkileyici miktarda K vitamini içerir.
Bakır, kırmızı kan hücreleri oluşturmak için demirle çalışan, sağlıklı kemikleri, sinirleri ve bağışıklık fonksiyonunu destekleyen ve demir emilimine yardımcı olan bir besin maddesidir. Bakır kivilerde yaygın bir besin maddesidir ve önerilen günlük alımınızın% 14’ünü sağlar. Kiviler ayrıca makul miktarda folat, potasyum ve diyet lifi içerir.

Kivi Meyve Sağlığı Faydaları

Neden kivi meyvesi yemeniz gerektiğini ve sağlığınızı nasıl etkileyebileceğini öğrenelim:

1. Kivi Kanın Pıhtılaşmasını Önler

Kivilerin kanın pıhtılaşmasını önlediği ve kandaki yağ miktarını azaltarak kan basıncını yönettiği bulunmuştur. Bunun kan kolesterol seviyelerini olumsuz etkilemeden gerçekleştiği bulunmuştur. Aspirin genellikle kardiyovasküler olaylardan kaynaklananları önlemek için önerilen ilaçtır. Bununla birlikte, Aspirin GI kanalında iltihaplanma ve ülsere neden olabilir. Çalışmalar, günde 2 ila 3 kivi meyvesi tüketmenin, kanın inceltmesine ve bir süre boyunca kalp sağlığını iyileştirmeye yardımcı olmak için günlük bir aspirinin yerini tutabileceğini göstermektedir.

2. Kivi Astıma Yardımcı Olabilir

Astım zayıflatıcı olabilir. Hırıltı ve nefes darlığı bu durumla ilgili en sık görülen semptomlardan bazılarıdır. Kivilerdeki yüksek miktarda C vitamini ve antioksidanların astım semptomlarını kontrol etmenize yardımcı olabileceği bulunmuştur. Yapılan bir çalışma, düzenli olarak kivi tüketenlerde akciğer fonksiyonlarının iyileştiğini göstermiştir.

3. Kivi Sindirimi İyileştirir

Kivi, sindirimi iyileştirmek için yararlı olan iyi miktarda diyet lifi içerir. Lif içeriğinin yanı sıra, kivi ayrıca bağırsaktaki proteinleri etkili bir şekilde parçalayabilen bir enzim olan actinidin içerir. Büyük bir yemek yedikten sonra, bir kivi yemeniz önerilir, çünkü genellikle şişkinliğe neden olabilecek et ve balıktan sert proteinleri parçalamaya yardımcı olabilir. Kiviler ayrıca yavaş bir sindirim sistemine yardımcı olabilecek hafif bir müshil etkisine sahiptir.

4. Kan Basıncını Düzenlemeye Yardımcı Olur

Kiwis can help reduce high blood pressure and prevent diseases such as heart attack and stroke. A study showed that those who ate 3 kiwis a day for 8 weeks had a reduction in their diastolic and systolic blood pressure. Kiwis contain an antioxidant, lutein that may be the cause of its blood pressure regulating ability. The vitamin C in kiwis can also contribute to a reduction in blood pressure. 

5. Supports Immune Function

Vitamin C is important for the cellular function and protecting cells from free radicals damage in the body. It’s responsible for the growth and repair of tissues and provides support for the immune system.
The high concentration of vitamin C in kiwis can do wonders for the immune system. At 103% of your recommended value of vitamin C per 1 cup, eating kiwis can effectively ward off infection, common cold and flu when eaten regularly.

6. Reduces DNA Damage

Oxidative stress is the imbalance of free radicals and antioxidants in your body. This process can also cause strand breakage of DNA. This can lead to health problems, some which can be hard to detect or treat.
Kiwi fruit contains antioxidants that can reduce oxidative stress. A study that tested people’s cells by damaging them with peroxide, showed that those who supplemented with kiwi showed an improved ability of the DNA to repair itself after applying the peroxide. This means that kiwi can possibly help prevent long term cancers and lifestyle diseases such as colon cancer, which is closely linked to DNA damage.

7. Prevents Vision Loss

Kiviler makula dejenerasyonunu ve nihayetinde görme kaybını önleyebilir. Kivi zeaksantiin ve lutein (veya “göz vitamini) içerir. Bu iki bileşik antioksidanlarla aynı işlevi yerine getirmenin yanı sıra gözleriniz için gerekli bir besin maddesi olan A vitamini oluşturmaya yardımcı olabilir. Ayrıca retinalarımıza zarar verebilecek fazla ışığı emerler ve gözü katarakttan ve gözle ilgili diğer hastalıklardan korurlar.
Sağlıklı bir sinir sistemi, en yüksek sinir konsantrasyonunu içeren ve esasen gözün iletişim merkezi olan retinanız üzerinde olumlu etkilere sahip olabilir. Kivi ayrıca sinir sistemini destekleyen ve bu nedenle gözlerin sağlıklı çalışmasını destekleyen temel bir besin maddesi olan iyi miktarda bakır içerir.

8. İnflamasyonla Savaşır

Bromelain, kivi, ananas ve yeşil papayada bulunan ve proteinleri parçalayabilen ve iltihabı iyileştirebilen bir enzimdir. Kiviyi tükettikten sonra bromelain, enflamatuar kompleksleri parçaladığı kan dolaşımında salınır. Kivi ayrıca artrit ile ilgili iltihabı azalttığını ve kalp hastalığı ve inme gibi diğer hastalıklara yol açmasını önlediği gösterilmiştir.
Yüksek miktarda C vitamini, vücutta enflamatuar bir yanıta neden olabilecek serbest radikallere karşı savaşarak iltihabı da frenleyebilir. Kiviler yüksek konsantrasyonda C vitamini içerdiğinden, düzenli olarak tüketildiğinde iltihabın iyileşmesini teşvik edebilir.

9. Cilt Sağlığını İyileştirir

Kolajen cildin yapısını destekleyen ve kemikleri güçlendiren temel bir besin maddesidir. Kivideki C vitamini, vücuttaki kolajenin sentezlenmesinde önemli bir bileşendir. Kivi yemek cildinizin yapısını desteklemeye ve nemli ve sağlıklı kalmasına yardımcı olabilir.
Akne cildin iltihabıdır ve yüz ve vücutta utanç verici sivilcelere neden olabilir. Kivilerdeki antienflamatuar özellikler ve C vitamini akne ile uğraşanlar için faydalı olabilir ve gözeneklerde sebum üretimini büyük ölçüde azaltabilir. Sadece cildinize aloe vera ile karıştırılmış kivi özü uygulayın ve en iyi sonuçlar için gece boyunca bırakın.

Kivi ve Kilo Verme Faydaları

Kivi, kilo vermek istiyorsanız yemek için en iyi meyvelerden bazılarıdır. Yüksek su içeriğine sahiptirler, kalorileri düşüktür ve iyi miktarda lif içerirler. Bu onları atıştırmalık veya kahvaltı smoothie’nin bir parçası olarak mükemmel hale getirir.
Kivilerdeki yüksek miktarda C vitamini kilo azaltmanın anahtarıdır. C vitamini kan basıncının kontrol edilmesine yardımcı olur, kolesterol seviyelerini yönetir, bağırsak sağlığını destekler ve bağışıklık fonksiyonunu destekler. Ayrıca yağların metabolizesinde önemli bir rol oynar. Bunların hepsi kilo verme yolculuğuna çıkarken önemli faktörlerdir.
Kivilerin GI’sı düşüktür, yani meyvenin içerdiği şeker daha yavaş salınır. Bu nedenle, kiviler de kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olabilir ve düzensiz kan şekeri artışlarını azaltabilir.
Diyet lifi bakımından yüksek gıdalar, tok olma hissini artırarak ve sindirim sistemini destekleyerek kilo kaybını teşvik eder.
Kiviler hem çözünmeyen lif hem de çözünür lif içerir. Çözünmeyen lif (tohumlarda bulunur) toplu sağlar ve dışkının sindirim sistemi boyunca hareketini teşvik eder. Çözünür lif safra asidi hapseden ve kan kolesterol seviyelerini düşüren jel benzeri bir maddedir.
Bu lif türlerinin her ikisi de sindirim sistemi sağlığına yardımcı olur ve diyet yaparken aşırı yemeyi önler.
Kiviler, vücuttaki proteinleri parçalayan bir antioksidan olan aksinidin içerir. Bu antioksidan diyet yaparken harika bir müttefiktir, çünkü halsiz bir sindirim sistemine yardımcı olabilir. Proteinleri sindirmeye yardımcı olur ve irritabl bağırsak sendromu ile acı çekenlere yardımcı olabilir.

özet

Kiviler sadece meyve salatalarında, smoothie’lerde yemek için lezzetli değildir ve atıştırmalık olarak vitaminler, mineraller, enzimler, antioksidanlar ve liflerle doludur. Tüm bu besinler sağlığımız ve vücudumuzun optimal çalışması için gereklidir. Kiviler bir portakala kıyasla son derece yüksek miktarda C vitamini içerir. Bu nedenle, kiviler bağışıklık desteği, tansiyon düzenlemesi için etkilidir ve astım ve makula dejenerasyonu gibi hastalıklara bile yardımcı olabilir. Kivi, iltihapla savaşabilen ve vücuttaki sindirimi artırabilen özel bir enzim olan bromelain içerir. Kivi kalorisi düşüktür, lif bakımından yüksektir ve protein sindirim enzimleri ve C vitamini içerir, bu da kilo kaybını etkili bir şekilde teşvik edebileceği anlamına gelir.
Kardiyovasküler ve sindirim sağlığınızı iyileştirmek istiyorsanız 1 veya 2 kivi yemek harika bir fikirdir. Günlük smoothie veya küçük bir atıştırmalıkla kivileri diyetinize dahil edin ve sizi olumlu yönde nasıl etkilediğini izleyin.