Karnabahar Tüketmenin Sağlığa Sayısız Faydası Vardır
Karnabahar, genel sağlığımız için harika olan lif ve C vitamini bakımından zengindir.
Hintçe’de Gobhi olarak da bilinen Karnabahar, ülkenin en çok pişirilen sebzelerinden biridir. Hint, Çin, İtalyan ve hatta Amerikan olsun, hemen hemen her mutfakta kullanılan bir sebzedir. Sadece şaşırtıcı tadı için değil, aynı zamanda sayısız sağlık yararları için de yaygın olarak tüketilir.
Birçoğu karnabaharın genel refahımız için harika olan bazı temel vitaminlere ve besinlere sahip olduğunu bilmiyor. Günlük diyetinize neden karnabahar eklemeniz gerektiğini öğrenmek için okumaya devam edin.
Kanseri Önler
Karnabahar, kanser kök hücrelerini öldürdüğü bilinen bir bileşik olan sülforaphaneye sahiptir. Tümörlerin büyümesini azalttıklarına da bilinmektedir. Bu sebze, farklı kanser türleriyle savaşan A, K ve E vitaminleri gibi besinlere sahiptir. Karnabahar tüketmek, diğerleri arasında meme, kolon, karaciğer ve akciğer kanserini önlemeye yardımcı olur.
Kilo Kaybına Yardımcı Olur
C vitamininin kilo kaybında önemli bir rol oynadığını biliyor musunuz? Karnabahar, vücut yağınızı hızlı bir şekilde yakmaya yardımcı olan iyi miktarda C vitamini içerir. Ayrıca, karnabahar daha az karbonhidrata sahiptir, bu da onu kilo verme diyetinize harika bir ek yapar.
Karnabahar lif bakımından zengindir ve bu sebzeyi yedikten sonra mideniz daha dolgun hisseder. Bu furhter daha fazla kalori tüketmenizi önler.
Sindirim Sağlığı İçin Harika
Yüksek diyet lifi içeriği nedeniyle, karnabahar sindirim sisteminiz için mükemmeldir. Daha fazla karnabahar tüketmek, şişkinlik, kabızlık ve enflamatuar bağırsak hastalığı gibi sindirim sorunları riskinin daha düşük olduğu anlamına gelir. Karnabaharda bulunan lif, midede bakteri üremesini önlemeye de yardımcı olur.
Böbrek Sağlığını İyileştirir
Karnabahar, vücudunuzda toksik maddeleri parçalayan ve böbrek problemlerini tedavi eden fitokimyasallara sahiptir. Ayrıca, sebze C vitamini bakımından zengindir ve böbrekleri herhangi bir hastalıktan koruyan potasyum bakımından düşüktür.
Kemik Sağlığını Artırır
Bugünlerde birçok kadın kemik sorunlarından muzdarip, bunun nedeni vücuttaki K vitamini eksikliği. Karnabahar K vitamini bakımından zengindir, vücudun kalsiyum emilimini iyileştirmeye yardımcı olur ve genel kemik sağlığını iyileştirir.
Beyin Sağlığı İçin Harika
Karnabahar, beyin sağlığınızı iyileştirmeye yardımcı olabilecek yiyeceklerden biridir. Vücuttaki serbest radikallerle savaşan ve beyninizin hücrelerine zarar vermelerini önleyen antioksidanlara sahiptir. Karnabahar tüketmek, hafıza kaybı, Alzheimer hastalığı ve konsantrasyon kaybı gibi beyin problemlerinin tedavisinde de yardımcı olur.
Kalp Sağlığını Korur
Sağlıklı bir kalp için vücudunuzun doğru kolesterol seviyesine sahip olması gerekir. Karnabahar vücudun kolesterol seviyesini yönetmeye yardımcı olur. Yüksek kolesterol oranı, arterlerin tıkanması gibi sorunlara yol açabilir, bu da sizi kalp krizi ve kalp krizi riskiyle karşı karşıya bırakır.
Bağışıklığı Artırır
Bugünlerde hepimiz bağışıklığımızı oluşturmaya çalışıyoruz ve bağışıklık sistemimizi güçlendirebilecek yiyecekler tüketiyoruz. Karnabahar böyle bir besindir. Vücuttaki serbest radikallerle savaşan ve hücrelerin oksidatif hasarını önleyen ve bağışıklığınızı daha da oluşturan antioksidanlara sahiptir.
Sadece sağlığımız değil, karnabahar cildimiz ve saçlarımız için de harikadır. Kırışıklıklar ve ince çizgiler gibi yaşlanma belirtilerini önleyen C vitaminine sahiptir. Ayrıca C vitamini içeriğinin yüksek olduğu saç köklerini güçlendirir ve saç dökülmesi gibi sorunları önler.
