Sarımsak kolesterolünüzü düşürmeye yardımcı olabilir mi? Çalışmalar Ne Diyor?
Sarımsak, tamamlayıcı ve alternatif tıbba yönelenler arasında popüler bir ilaçtır. Antimikrobiyal, antienflamatuar ve antioksidan özellikleri iyi bilinmektedir. Ancak odak noktanız kalp sağlığı veya metabolik problemler ise, bu kokulu ampullerin yapabileceği şey nedir? Oksidatif strese karşı koyma ve muhtemelen kan basıncınızı düşürme yeteneğinin yanı sıra, sarımsak olası kolesterol düşürücü etkileri için de araştırılmaktadır. Bazı kanıtlara bakıyoruz. Kolesterolü düşürmek için sarımsak vaadi, çalışmalara bakarsanız inkar edilemez.
Toplam Kolesterol, LDL Kolesterol ve Trigliserit Seviyelerini Düşürebilir
- Aged garlic extract (AGE) supplementation was seen to help bring down total cholesterol by as much as 7 percent in one study. When men with hypercholesterolemia took this extract, their low-density lipoprotein (LDL) cholesterol came down by 10 percent.
- Another study revealed that taking garlic in the form of 2 daily doses of garlic powder tablets (equivalent to 400 mg of garlic/1 mg of allicin) for 6 weeks helped bring down total cholesterol by 12 percent and LDL cholesterol by 17 percent in subjects with a cholesterol problem. Triglyceride levels also reduced by 6 percent.
- Taking half a clove or a clove of garlic, or the equivalent of this in other forms, has been seen to bring down total cholesterol levels by as much as 9 percent in people whose cholesterol levels were greater than 5.17 mmol/L (200 mg/dL) in another study.
- An animal study found that giving test subjects raw aqueous extract of garlic reduced not just their total and LDL cholesterol, but also brought down their triglyceride levels.
- That said, there are also studies which peg the results at a much lower figure, saying you should expect a total cholesterol-lowering effect of 4 to 6 percent, and not twice that amount as some studies have shown.
İyi HDL Kolesterol A Boost Verebilir
Sarımsak, toplam kolesterol, LDL kolesterol ve trigliserit seviyelerini düşürme potansiyeline sahip olsa da, iyi haber şu ki, vücudunuzdaki iyi yüksek yoğunluklu (HDL) kolesterol seviyelerini olumsuz yönde etkilemeyebilir. Bazı çalışmalar, 6 hafta boyunca sarımsak takviyesi ile HDL seviyelerinde yüzde 15’lik bir artış kaydetmektedir. Başka bir küçük çalışmada araştırmacılar, 4 ay boyunca sarımsak ekstresi aldıktan sonra, yüksek kolesterol seviyesine sahip kişilerin, iyi HDL kolesterol seviyelerinin aslında yükseldiği gelişmiş bir kan lipit profili gördüklerini bulmuşlardır.
Ancak Sonuçlar Kısa Ömürlü Olabilir
Tüm bunlar ne kadar cesaret verici görünse de, sarımsağın kolesterolünüz üzerindeki etkileri uzun sürmez. Başka bir deyişle, devam eden faydaları veya sonuçlarını görmeniz gerekiyorsa, muhtemelen bu sarımsak alımını sürdürmeniz gerekecektir. Bir çalışmada, standartlaştırılmış kurutulmuş sarımsak tozu kullanıldıktan sonra 8 haftalık ve 12 haftalık işarette hem toplam hem de LDL kolesterol seviyelerinde önemli bir azalma görülmüştür. Ancak araştırmacılar, düşürülen seviyelerin 6 ay sonra artık korunmadığını buldular.
Sonuçlar Mevcut Kolesterol Seviyelerinize Bağlı Olarak da Değişebilir
Mevcut kolesterol seviyeleriniz, sarımsak alımının sizin için ne kadar fark yaratabileceği konusunda da rol oynayabilir. 200 mg / dl’den fazla kolesterolü olan insanlar üzerinde yapılan bir araştırmada (normalin üstünde), araştırmacılar, 800 mg sarımsak tozu (% 1.3 alliin) içeren tabletler şeklinde sarımsak almanın, başlangıçta toplam kolesterol seviyesi 250 ila 300 mg / dl arasında seyredenler üzerinde en iyi kolesterol düşürücü etkileri gösterdiğini belirtti. Dolayısıyla, değişimin büyüklüğü kolesterol seviyelerinize bağlı olabilir – çalışmaların henüz tam olarak kalibre edilmediği bir şey.
Sarımsak Alımı Bazıları İçin Sorunlu Olabilir
Bazı insanlar sarımsak almaktan kaynaklanan ağız kokusu, mide ekşimesi, şişkinlik ve mide rahatsızlıkları gibi hafif yan etkilere sahip olabilir. Ancak büyük çoğunluk için, normal diyetinizin bir parçası olarak bir veya iki karanfil bulundurmak size sorun çıkarmamalıdır (biraz sarımsak nefesinin ötesinde!). Bununla birlikte, takviye olarak daha büyük miktarlarda almak, önce doktorunuz tarafından çalıştırılmalıdır.
Büyük miktarlarda veya takviye olarak alınan her şeyde olduğu gibi, sarımsak veya sarımsak özü ile etkileşime girebilecek ve vücudunuzu etkileyebilecek diğer sağlık koşullarına veya ilaçlara dikkat etmeniz gerekecektir. Örneğin, herhangi bir anti-enflamatuar ilaç veya antikoagülan kullanıyorsanız, olası ilaç etkileşimlerine karşı dikkatli olmalısınız. Sarımsak trombosit agregasyonunu engelleme eğilimindedir – bu da temel olarak kanınızın pıhtılaşmasının daha uzun süreceği ve normalden daha uzun süre kanayabileceğiniz anlamına gelir. Örneğin, antikoagülanlar gibi bu etkiye sahip ilaçları zaten kullanıyorsanız, bu etkileri artırabilir, pıhtılaşma ile ilgili sorunlara neden olabilir ve sizi aşırı kanama riskine sokabilir.
Karar: Sarımsak Yardımcı Olur Ama Tek Başına Yapmaz!
Bazı araştırmacılar, lipit seviyelerini düşürmek amacıyla sarımsak takviyesi almanın, kanıtlar yeterince güçlü olmadığı için yaygın olarak önerilemeyeceğini söylüyor. Kolesterol sayılarınızda mucizevi bir değişiklik görmeyi beklememeniz gerektiği konusunda uyarıyorlar. Yardımcı olabilir, ancak ilaçlarınızdan herhangi birini bırakmayı garanti edecek kadar iyi olmayabilir.
Bu arada, yüksek kolesterol seviyelerinin kalp sağlığınız ve uzun ömürlülüğünüz üzerinde olumsuz bir etkisi olup olmadığı konusunda birçok tartışma olmuştur. Kolesterol-kalp hastalığı bilmecesi henüz çözülmemiş olsa da, ortaya çıkan şey, vücudunuzun maruz kaldığı kronik inflamasyona, işlenmiş ve rafine gıdalar, stres veya hareketsiz bir yaşam tarzı yoluyla dikkat etmeniz gerektiğidir. Bir hipotez, kronik inflamasyonu artan kolesterol üretiminin tetikleyicisi olarak kabul eder. Yüksek kolesterol veya hiperkolesterolemi, sırayla, artan inflamasyonla da bağlantılıdır. Ayrıca karaciğerinizi ve böbreğinizi etkileyebilir ve obezite ve diyabet riskini artırabilir. Neyse ki, sarımsak, anti-enflamatuar özellikleri sayesinde burada olumlu bir etkiye sahip olabilir ve iltihaplanmaya karşı koymaya yardımcı olabilir.
Sözün özü? Sarımsağın mucizevi bir tedavi veya kardiyovasküler sağlığınızı görmezden gelmek için ücretsiz bir geçiş olmasını beklemeyin. Bununla birlikte, yaşam tarzı değişiklikleri ve diğer diyet müdahalelerinin yanı sıra, kolesterol seviyenizi iyileştirmek için bütünsel bir planın parçası olarak diyetinize iyi bir katkıdır.
