BIR HAFTA BOYUNCA AYURVEDA DIYET VE BURADA NE OLDU
IT OLDUKÇA iyi her kilo kaybı planı herkes için çalışır kurulmuştur.
Aslında, başarılı bir şekilde kilo verip veremeyeceğiniz cinsiyetinizden metabolizmanıza ve genlerinize kadar birçok faktöre bağlıdır. Ama ya size vücut tipinizin ve genel zihinsel makyajınızın da bir rol oynadığı söylenirse?
Eh, bu Ayurveda arkasındaki temel ilke (göz-your-vayda telaffuz ve “yaşam bilimi” tercüme) Tıp, yaklaşık 3.000 yıl önce antik Hindistan kökenli inançların bütünsel bir sağlık sistemi.
Son zamanlarda, sağlıklı yaşam uzmanları görünüşte kilo yardımcı olmak için Ayurveda ilkeleri kullanır Ayurveda Diyet, için ilkeler ile gelip Ayurveda metinleriçine geri daldırma edilmiştir.
Diyeti denemek istedim. Mumbai, Hindistan’da doğup büyüyen rahmetli büyük annem, kendi yemeklerinde zerdeçal ve zencefil gibi baharatlar kullanırdı. Geçen yaz öldüğünde, kendi yemeklerimde o baharatlarla uğraşmayı kendime görev edindim.
Bazen yemek yaparken, annemin ellerimi yönlendiriyor gibi hissediyorum. Bu özel bir bağlantı, ve Ayurveda Hindistan kökenli olması bu diyet / yaşam tarzı bana çok daha fazla rezonansa yaptı.
Akılda tüm bu bilgi ile, kendim için Ayurveda Diyet denemeye karar verdi.
Tamam… Tam olarak, Ayurveda Diyet nedir?
Ayurveda kökünde herkesin bir dizi vücut tipi ve onunla birlikte gelen enerji olduğu inancıdır. Buna senin doshadenir.
Kate O’Donnell’S Everyday Ayurveda Pişirme bir Calm, Clear Mind (ben bu deney için tür benim İncil olarak kullanılan) göre, üç doshas vata, pide ve kapha vardır.
Vatas ince olma eğilimindedir, yalın yaratıcı türleri (tuhaf, genellikle soğuk eller ve ayaklar muzdarip eğilimindedir).
Kaphas daha geniş organları ve katı sadık eğilimleri var eğilimindedir, ama bazen sisli düşünceler muzdarip.
Ortada orta yapılı ve yüksek motivasyona sahip olan pittalar vardır.
Her biri, toprak, su, ateş, uzay ve hava da dahil olmak üzere doğanın beş elementiyle sözde senkronize olan belirli bedensel özellikler ve enerjilerle donatılmıştır.
Ayurveda’nın tıbbi ya da bilimsel bir temele sahip olmadığını belirtmek önemlidir. Ama günlük yeme alışkanlıkları dikkatliolmak teşvik yok, işlenmiş gıdalar kaçınarak, ve ruh sağlığı ve zindelik bilincinde olmak, hepsi kilo kaybı ile bağlantılı olmuştur.
Ayurveda Diyeti’nde ne yiyebilirsin?
Bu senin dosha’na bağlı.
Ayurveda diyet herhangi bir hardcore kısıtlamalar yer almaz, ama daha fazla seçimler dikkatli olmak ve doshagöre yeme stres yok .
WESTEND61
Vatas, pide ve kaphas ağır baharatlı ve kolayca sindirilebilir taze, pişmiş gıda yemek için teşvik edilir. Vatas soğuk ve kuru dosha, bu yüzden daha sıcak, daha doyurucu ve yağlar açısından daha zengin gıdalar yemek için teşvik konum; pittas kuru, daha karbonhidrat ağırlıklı gıdalar yemek için teşvik edilir; ve kaphas küçük porsiyonlara doğru eğilir.
Eğer bir Ayurveda diyet takip etmeye çalışıyorsanız, dosha belirlenmesi ilk adım olmalıdır. Ayurveda Experience’Da sizinkini teşhis etmenize yardımcı olacak üç dakikalık hızlı bir sınav vardır.
Sorular aptalca görünebilir iken (sınav sorar, diğer şeylerin yanı sıra, damarları görünür olup olmadığını, ya da eklemler yürürken bir çatlama ses yapmak), nihai hedefi sağlık ve kilo kaybı planı kişiselleştirmek için, Dr Kulreet Chaudharygöre , MD … bir nörolog ve kilo kaybı kılavuzu Başbakan yazarı .
Chaudhary, “Ayurveda’ya özgü olan şey, herkes için asla aynı diyet tavsiyelerini vermememizdir.” diyor. “Başka bir deyişle, bazı insanlar çiğ bir diyet ile çok kötü yapardı; bazı kötü bir vegan diyet yapardı; bazı kötü bir meyve suyu hızlı yapardı. Ayurveda herhangi bir diyet önerisi yapmadan önce dikkate bireysel anayasa alır. Bu şekilde çok kişiselleştirilmiş.”
“Ayurveda’ya özgü olan şey, herkes için asla aynı diyet tavsiyelerini vermememizdir.”
Alan Marks, Maharishi Ayurveda Products International tarafından VPKCEO’su , Ayurveda Diyet takip insanlar kahvaltı hafif gitmek ya da tamamen atlamak, akşam yemeği hafif gitmek ve öğle yemeği günün en ağır yemek yapmak için teşvik olduğunu söyledi. Bu a.M kalori enalmak için kilo vermeye çalışan insanları teşvik eden en geleneksel kilo kaybı tavsiye, karşı çalışır; ayrıca, ayurveda toplumda kahvaltı atlama tamam olup olmadığı konusunda bazı tartışmalar var gibi görünüyor. Ama Marks, akşamları kalori yüklemenin sakıncaları olduğunu açıkladı.
35 yılı aşkın süredir Ayurveda yaşam tarzını takip eden Marks, “En büyük yemeğimizi yemekte yediğimizde, vücudumuza iki rakip sinyal gönderiyoruz.” diyor. “Biz, ‘Ben yatağa gittiğimde, ben mümkün olduğunca derin yerleşmek ve mümkün olduğunca çok dinlenmek istiyorum, ama aynı zamanda gıda sindirmek istiyorum söylüyoruz.’ Yani çok büyük bir akşam yemeği yiyen insanlar o kadar derin uykuya dalamaz.”
Ne olursa olsun Ayurveda Diyet genel olarak çalışır olsun, bu özel paket aslında (tür) bilim tarafından desteklenen: çok geç yemek düşük kaliteli uyku ile bağlantılı olmuştur, ve çalışmaların bir dizi gece kalori paketi insanlar daha fazla kilo alımına yol açabilir metabolik sorunlara eğilimli olduğunu bulduk.
Diyet in nasıl çalıştığı ve benim için nasıl işe yarayacağı bilgisi ile donanmış, ben yemek ve yemek, Ayurveda tarzı bir hafta yola çıktı.
Pazar
Haftaya başlamak için, benim dosha kimlik Ayurveda Deneyimi online sınav aldı. Ben her zaman sıska tarafında oldum (aslında, benim sorunum her zaman kilo almaya çalışıyor, onu kaybetmek değil), artı ben kesinlikle yaratıcı değilim, bu yüzden hemen bir vata için saptanmış oldu, ben zerdeçal gibi baharat kullanmak için teşvik edildi anlamına geliyordu, zencefil, ve tarçın pişirirken.
(Bu baharatlar bazı köklü sağlık yararları var: zerdeçal, genellikle Hint pişirme kullanılır, önemli anti-inflamatuar özelliklere sahiptir, ve zencefil genellikle mide bulantısı tedavisinde kullanılır).
Ne yazık ki, hafif bir kahvaltı ya da ağır bir öğle yemeği yoktu, bu yüzden bu gün bir tür silme oldu. Diyete yarın ciddi bir şekilde başlayacağıma söz verdim.
Pazartesi
Çalışma haftasının başlangıcını basit ve temiz tutmak istedim. Ben de güne tipik kahvaltımın tadını çıkararak başladım, yaban mersini ile çelik tenli yulaf ezmesi, yeterince hafif hissettim. Öğle yemeği için, günün en ağır yemek, ben fırında kavrulmuş tavuk uyluk ve bazı sarımsak sote ıspanak ile gitti; Akşam yemeği için, tavada yanmış tilapia yaptım. Süslü bir şey değil, ama kesinlikle benim için bir titreşim oldu.
Salı
Serbest yazar olarak, hayatım oldukça öngörülemeyen alabilirsiniz, bu yüzden bir olay kapsayacak şekilde kapıdan dışarı kafa vardı, Ayurveda Diyet “farkındalık” yönü ufalanmış. O sabah metroya giderken Queens’teki bir pastandan çilekli pasta aldım ve o akşam Manhattan’da ıstakoz rulosu yaptım. O gün yediğim tek şey bunlardı, yani bu iyi değildi.
Çarşamba
Çarşamba günü aç değildim, bu yüzden kahvaltıyı atladım. Öğle yemeği için, ben pad sipariş Ew Tay erişte, hangi bahar rulo ve salata ile geldi; Akşam yemeği için, Marks’ın tavsiyesi ne göre, bir morina filetosu ızgara. Basit, hafif ve lezzetliydi.
Perşembe
Ben şimdiye kadar (teşekkürler, anne) en iyi Hint gıda bazı düşünün ne büyüdüm şanslıyım. Ama o öldüğünden beri, anneminkiyle aynı olmadığı için fazla Hint yemeği yemedim.
MARK LELINWALLA
Yine de, bu deneyle, biraz nostaljik oldum. O’Donnell’ın kitabında mercimek lifi tarifi ni yazarak lasooni daal, nam-ı diğer sarı mercimek tabağı almak için yerel bir Hint mekanı aradım ve bir tabak kokulu, tuzlu Basmati pilavının üzerine servis ettim. Diyet için kurallar agöre, aslında akşam yemeği için oldukça hafif-en azından, ben öğle yemeği için aşağı aldı pizza tavuk dilim daha hafifti.
Cuma
Öğle yemeğinde yaban mersini olan büyük bir kase yulaf ezmesi yedim. Ben de bir mango lassi (lezzetli, kremsi yoğurt Hint içecek, yukarıda resimde) vardı. Akşam yemeği için, tilapia ile daha hafif gittim, ki bu benim favorilerimden biridir.
Benim için sürpriz, bu kahvaltı atlama benim üçüncü düz gün olmasına rağmen, ben tamamen iyi hissettim. Kahvaltı için çok günün en önemli öğünü olmak.
Cumartesi
Ben bütün gün Cumartesi kızımla dışarı olmasına rağmen, hala biraz Ayurveda diyet akışına uymayı başardı. Ben bir kez daha kahvaltı atladı ve öğle yemeği günün en büyük yemek yaptı (rağmen, adil olmak gerekirse, benim öğle yemeği sağlıklı bir seçenek değil bir burger oldu). Akşam yemeği için, bize tereyağlı sarımsak soslu tavada morina yaptı … Ki bunu çok severdi.
Sonuçlar
Ayurveda Diyeti’ne başladığımda Marks, sonunda kendimi daha enerjik ve tetikte hissedeceğimi tahmin etti. Bu sadece plasebo etkisi olabilir (ve ben kuşkusuz ilk başta diyet yapışmasını büyük bir iş yapmadım iken), ben bu şeylerin her ikisini de hissettim söylemeliyim-özellikle Çarşamba’dan Cumartesiye kadar, ben öğle yemeği benim ilk ve günün en ağır yemek yapılan, daha hafif bir akşam yemeği izledi.
Tabii, ben herhangi bir kilo vermedi, ama ben zaten oldukça yalın bir adam olduğum için, ben tam olarak, diyet benim için bir başarı yaptı çalışmıyordu.
Marks diyor ki “Ayurveyda insanların rahat ettikleri yemekleri yemelerini onurlandırıyor” ve çoğunlukla, gerçekten öyle hissettim. Yediğim yiyeceklere ve vücudumu nasıl etkilediğine dikkat etmeyi hiç ihmal etmedim.
