METABOLIZMA NEDIR VE NASIL DEĞIŞTIRIRSINIZ?
Metabolizmanız vücut büyüklüğünüzden, cinsiyetinizden ve yaşınızdan etkilenir.
Kolayca kilo alırsanız veya istediğiniz zaman kaybedemiyorsanız, yavaş bir metabolizmayı suçlayabilirsiniz. Belki de ne isterse yiyebilen birini tanıyorsun ve hızlı bir metabolizmayla kutsandığı için onu lanetliyorsun. Ama metabolizmanın ne olduğunu ve kilo alma ve verme ile ne kadar ilgisi olduğunu gerçekten biliyor musunuz?
Metabolizmaya bir şey için tüm suçu (veya krediyi) vermeden önce, işte bu önemli, ancak biraz yanlış anlaşılan bedensel sürecin özeti.
Metabolizma tam olarak nedir?
Metabolizma, vücudunuzun yediğiniz ve içtiğiniz her şeyi çalışması için ihtiyaç duyduğu enerjiye dönüştürdüğü biyokimyasal süreci ifade eder. Yiyecek ve içeceklerdeki kaloriler, bu enerjiyi serbest bırakmak için oksijenle karıştırılır.
Ancak süreç sadece spor yaparken veya kendinizi başka bir şekilde uygularken gerçekleşmez, Mayo Clinic’e dikkat çekiyor. Çok az şey yapıyormuş gibi görünseniz bile, vücudunuzun nefes almak, hücreleri onarmak ve kan dolaşımı için enerjiye ihtiyacı vardır. Vücudunuzun bu temel işlevler için kaç kalori kullandığı bazal metabolizma hızınızdır – veya metabolizmanız olarak düşündüğünüz şeydir.
Metabolizmanızı ne belirler?
Kabaca aynı boyutta olan insanlar tamamen farklı metabolizmalara sahip olabilir. Bir kişi istediği zaman ne yerse yiyebilir ve kilo almazken diğeri her lokmayı izlemek zorundadır. Johns Hopkins Metabolizma ve Obezite Araştırmaları Merkezi’nde araştırmacı ve profesör olan Will Wong Vox’a şöyle diyor:“Bir kişinin metabolizmasını kontrol eden mekanizmayı anlamıyoruz.”
Mayo’ya göre, bazı özellikler tipik olarak birinin metabolizma hızını belirliyor gibi görünüyor:
- Vücut büyüklüğü ve kompozisyonu: Daha büyük veya daha fazla kas kütlesine sahip olan insanlar dinlenirken bile daha fazla kalori yakarlar.
- Cinsiyet: Erkekler genellikle aynı yaş ve kilodaki kadınlara göre daha az vücut yağına ve daha fazla kaslara sahip oldukları için daha fazla kalori yakarlar.
- Yaş: Yaşlandıkça kas kütleniz azalma eğilimindedir ve yağ kilonuzu daha fazla oluşturur, bu da kalorileri ne kadar hızlı yaktığınızı yavaşlatır.
Metabolizmanı değiştirebilir misin?
Yaşınızı veya cinsiyetinizi değiştiremezsiniz, ancak metabolizmanızı güçlendirmeye çalışmanın yolları vardır, diyor WebMD. Deneyecek bazı şeyler:
Daha fazla kas yap. Bu küçük bir farktır, ancak daha fazla kası olan insanlar daha fazla kalori yakarlar çünkü kas istirahatte yağdan daha fazla enerji kullanır.
Daha aktif ol. Daha fazla aerobik aktivite elde etmek, egzersizi bitirdikten sonra bile metabolik hızınızı yükseltir.
Öğün atlama. Çok az yemek yemek veya yeterince sık olmamak metabolizmanızı yavaşlatabilir. Her üç veya dört saatte bir küçük bir yemek veya sağlıklı atıştırmalık yiyin.
Baharatlı olsun. Pul biber ve diğer baharatları kullanmak metabolizmanızı geçici olarak biraz hızlandırabilir.
Kahve ve yeşil çay iç. Her iki içecek de metabolizmada kısa bir artış sağlar ve sizi memnun edebilecek ve daha uzun süre egzersiz yapabilirsiniz kafein sunar.
Biraz dinlen. Rush Üniversitesi Tıp Fakültesi’negöre, yeterince uyumadığınızda, vücudunuz çok fazla insülin yapabilir ve bu da vücudu çok fazla yağ depolamaya tetikleyebilir.
Bu nedenle, metabolizmanızı hızlandırmak için yapabileceğiniz bazı şeyler vardır, bu da kilo kaybına yardımcı olabilir. Ama birkaç kilo vermek istersen, formül daha basit.
Harvard Healthdiyor ki : “Gerçek şu ki, çoğu insan için aşırı kilonun hepsi kötü şans, tiroid sorunu veya açıklanamayan, kontrol edilemeyen başka bir dış faktörden kaynaklanmıyor. Ömür boyu kilodaki değişiklikleri belirleyen kalorileri ve kalorileri içeren basit bir muhasebedir.”