FitOlympia

Yulafın en sağlıklı yiyeceklerden biri olduğu söylenir. insanlar sağlıklı beslenme veya kilo verme hakkında düşünmek zaman özellikle diyet dahildir. Ancak, yulaf sadece kilo kaybı yardımcıları sağlıklı bir gıda maddesi olmaktan daha fazla yönden yararlıdır.

Yulafta Bulunan Besin İçeriği

100 g yulafın besin değeri:

Kalori (kcal)	389
Yağdan alınan kaloriler	62
Toplam yağ (g)	6.9
Doymuş yağ (g)	1.217
Çoklu doymamış yağ (g)	2.535
Tekli doymamış yağ (g)	2.178
Kolesterol (g)	0
Sodyum (mg)	2
Potasyum (mg)	429
Toplam karbonhidrat (g)	66.27
Diyet lifi (g)	10.6
Protein (g)	16.89
A vitamini	0%
C vitamini	0%
Kalsiyum	5%
Demir	26%

Farklı Yulaf Türleri Nelerdir?

Aşağıda yulaf farklı türleri isimleri listelenmiştir.

1. Yulaf Groats

Sadece gövdenin çıkarıldığı katkısız versiyondur. Pişmesi yaklaşık bir saat sürer.

2. Çelik Kesme Yulaf

Iğne başı yulaf veya İrlandalı yulaf için başka bir isim, çelik kesilmiş yulaf daha hızlı pişmiş olsun, böylece küçük parçalar halinde kesilmiş olan groats vardır.

3. İskoç Yulaf Ezmesi

Yulaf ezmesi Bu tür taş yerine küçük parçalar halinde kesilmiş topraktır.

4. Yulaf Kepeği

Lif oranı çok yüksektir, mısır gevreği olarak pişirilir ve pişmek daha az zaman alır.

5. Eski Moda Yulaf

Bunlar buharda pişirilmiş ve preslenmiş groats vardır. Onlar pişmiş almak için yaklaşık 4-5 dakika sürer.

6. Hızlı Yulaf

Bu eski moda yulaf benzer, ama daha uzun bir süre için buharda ve onları ince yapmak için daha da basılır.

7. Hazır Yulaf Ezmesi

Yulaf daha buğulanmış ve hızlı yulaf daha ince yapmak için preslenir. Paketlemeden önce tuz, masala,vitaminler, besinler ve renkler yulaf gevreği eklenir.

8. Yulaf Unu

Bu pişirme kullanılır. Bu tipte, her şey un haline çevirmek için tam tahıl öğütme önce bozulmadan tutulur.

Yulafın İnanılmaz Faydaları

Biz genellikle yulaf ın sağlık yararları hakkında konuşmak, ama saç veya cilt için yulaf yararları hakkında duydun mu? Okuyun ve bu süper tahıl hakkında daha fazla bilgi edinin.

1. Kalbi Sağlıklı Tutar

Yulaf, kalbi etkileyen kötü kolesterolü azaltmaya yardımcı diyet lifi ve antioksidaniçerir. Yulafta bulunan enterolakton ve bitki ligninde de kalbin sağlıklı kalmasına yardımcı olur.

2. İyi Bağırsak Hareketini Teşvik Eder

Yulaf kabızlığı önler, çünkü bağırsakların düzgün hareketine yardımcı olan çözünür ve çözünmez lif içerirler.

3. Kan Şekerini Kontrol Altında Tutar

Yulaf yavaş yavaş basit şekerler için tüm gıda dönüştürmek lif ve karmaşık karbonhidrat zengin bir kaynaktır. Öte yandan, beta-glukan yemeden önce kan şekeri düzeylerinde düşüş yavaşlatur ve gıda sonrası şeker düzeylerinde bir ani önler.

4. Önler ve Tedaviler Kan Basıncı

Bu yaşam tarzı hastalığı edinme riskini azaltır ve aynı zamanda mücadelede yardımcı olur.

5. Aids Kilo Kaybı

İnsanlar genellikle kilo kaybı için yulaf faydaları hakkında konuşmak. Kalorisi düşük ve lif oranı çok yüksektir, bu da daha uzun süre tok hissetmenizi sağlar.

6. Bağışıklığı Artırır

Yulaf ezmesinde bulunan beta-glukan, nötrofillerin bakterileri ortadan kaldırmada ve bir enfeksiyonu tedavi etmede daha etkili hale getirir.

7. Anti-Kepek

Yulaf saponinler kafa derisi temizliği ve kepek kurtulmak yardımcı olur. Yulaftaki lipidler ve proteinler kafa derisini nemlendirir ve kepeklerin geri gelmesini önler.

8. Kürler Asit Reflü

Yulaf ezmesi gıdalarda asit emmek ve asitliği nötralize etmek için izin iyi emici özelliklere sahiptir. Aynı zamanda asit salgılanmasını önlemede yardımcı olur ve asit reflü izin vermez.

9. Cilde İyi Gelir

Yulaf büyük peeling ve temizlik özellikleri vardır. Ayrıca, aynı zamanda akne veya cilt enfeksiyonu her türlü önlemek anti-mikrobiyal özelliklere sahiptir. Yulaf ezmesinde bulunan amino asitler yaşlılık lekelerinin azaltılmasına, cildin renk bozulmasına vb. yardımcı olur.

10. Magnezyum İyi Kaynak

Magnezyum kan damarları ve kasları rahatlatır. Bu felç, kalp krizi ve vücut krampları önlemede yardımcı olur.

11. Çocuklarda Astım Önler

Astım inflamatuar bir hastalık olduğu ve yulafın anti-inflamatuar özellikleri olduğu için çocuklarda astım oluşumunu önleyebildiği söylenir.

12. Avenanthramides içerir

Bu karmaşık bileşik iyi kolesterol zarar serbest radikalleri durdurur, böylece, kalp krizi ve kalp hastalıkları önleme.

13. Bina Kasları Yardımcı Olur

Günlük diyet yulaf dahil vücudun kas inşa etmek için gereken tüm gerekli besin verebilir.

14. Toksinlerin Giderilmesinde Yardımcı Olur

Yulaf amino asitler karaciğerde lesitin üretiminde yardımcı olur, hangi, sırayla, vücuttaki tüm toksinlerkurtulmak için iyi çalışır.

15. Sporcular için iyi

Yulaf sporcular enerjik kalmasına yardımcı olan yüksek enerji üreten bir gıdadır. Aynı zamanda protein içeriği yüksek olduğundan, kasların oluşturulmasına yardımcı olur.

16. Cildin pH seviyesini korur

Cildinizde yulaf kullanarak cildin pH düzeyini korumaya yardımcı olacak ve piyasadan herhangi bir güzellik ürünleri kullanmak zorunda kalmadan sulu tutmak.

17. Çok Az Gluten

Çölyak hastalığı olan kişiler ılımlılık yulaf ezmesi alabilir, gluten oldukça düşük miktarda içerdiğinden.

18. Gerekli Besinleri Sağlar

Yulafın avantajları geniş ve çeşitlidir. Sadece kilo yardımcı olur, ama aynı zamanda genel bir sağlıklı vücut için gerekli olan tüm gerekli vitamin ve besin almak yardımcı olur.

Yulafın Diğer Kullanım Alanları

Yulaf birden fazla şekilde kullanılabilir.

• Yulaf sütü pürüzsüz bir bardak yapmak için su ile bazı yulaf karışımı olabilir. Bu süt için büyük bir yedek, özellikle bir vegan diyet veya süt ürünleri alerjisi olan insanlar için.
• Bu sebze köftesi için büyük bir bağlayıcı olarak çalışır.
• Kurabiye, ekmek, kek ve hatta ev yapımı makarna pişirmek için kullanılabilir un yapmak için bazı yulaf grind.
• Çorba ve güveç kalınlaşmak için normal mısır unu yerine, bir kaşık veya iki yulaf ezmesi yerine eklenebilir.
• Smoothie daha fazla dolgu yapmak için, bazı yulaf ekleyin.
• Yulaf da besleyici granola barlar yapmak için kullanılır.
• Yulaf gevrek yapmak için kızartma önce tofu kat için kullanılabilir.
• Haddelenmiş yulaf pişirme olmadan kurabiye yapmak için kullanılabilir.

Yulaf Ezmesi Nasıl Düzgün Seçilir ve Saklanır

Burada yulaf doğru tür seçmek ve daha uzun bir süre için taze kalmasını sağlamak için bunları saklamak için birkaç yolu vardır.

• Doğru yulaf türünü seçmek için tercihlerinizin ne olduğunu bilin.
• Eğer, tıbbi nedenlerle, ‘glutensiz’ yulaf istiyorsanız, bu yüzden açıklar bir paket satın alın.
• Hazırlamak istediğiniz yemeğin türünü seçin. Örneğin, risotto veya pulaogibi geleneksel yemekler için, çelik kesim veya İrlandalı yulaf satın alabilirsiniz. Eğer pişirmek için hızlı olacak bir şey için isterseniz, anlık yulaf bir paket satın alabilirsiniz.
• Cilt sorunları tedavi etmek için, kolloidal yulaf ezmesi satın – suda çözünür toz yulaf.
• Hava geçirmez kaplarda veya kavanozlarda saklanmalıdır, böylece nem veya hamamböcekleri içeri girmez.
• Hava geçirmez kabı yulafla birlikte karanlık bir yerde saklayın. Bu şekilde, üç aya kadar saklayabilirsiniz.
• Eğer daha uzun bir süre için taze tutmak istiyorsanız, buzdolabında.
• Yulaf kepeği saklamak için, her zaman buzdolabında.

Yulaf Yemenin Yan Etkileri Var mı?

Yulafın en sağlıklı mısır gevreği olması gerekir. Ancak, onlar da yan etkileri kendi payı ile gelir.

• Düzgün çiğnenmezse, yulaf yemek bağırsak tıkanıklığına neden olabilir. Bunun yerine herhangi bir iyi yapıyor, gaz ve mide şişkinliği gibi olumsuz etkileri olabilir.
• Yulaf kendisi glutensiz, ama bazen diğer glutensiz ürünler de işlenir fabrikalarda işlenir. Yani çölyak hastalığı olan insanlar kaçınmak ya da ‘glutensiz’ etiketli sadece bu yulaf satın almalıdır.
• Yulaf yemek Crohn hastalığı, İrritabl Barsak Sendromu, divertikülit, ülseratif kolit, vb gibi bağırsak hastalıkları ağırlaştırmak olabilir
• Yulaf kepeği anemik bir kişi tarafından alınmamalıdır, çünkü demir, kalsiyum ve diğer mineralleri emmesini engelleyen fittatlar içerir.

Yulaftan HazırLanabilen Sağlıklı Tarifler

Burada günlük diyet yulaf dahil planlıyorsanız yardımcı olabilir bazı yulaf tarifleri vardır.

1. Yulaf Lapası

Bu akşam yemeği için yiyebilirsiniz kolay ve hızlı yulaf tarifi. Bebeklere de verilebilir.

Malzemeler

• Haddelenmiş yulaf (aromasız) – 1/2 su bardağı
• Havuç (doğranmış) – 2 yemek kaşığı
• Patates (doğranmış) – 2 yemek kaşığı
• Yeşil bezelye – 2-3 yemek kaşığı
• Fransız fasulyesi – 2 yemek kaşığı
• Kimyon tohumu – 1/2 tsp.
• Ghee – 1 yemek kaşığı
• Tuz – tat
• Karabiber tozu (isteğe bağlı) – 1/2 tatlı kaşığı

Yöntem

• Yapışmaz bir tavada, güzel, tost aroması elde edene kadar yulafı kuru kavurun.
• Kenara koyun ve bir düdüklü tencerede, ghee ve kimyon tohumu ekleyin.
• Sonra sebze ve kavrulmuş yulaf ekleyin.
• Bir süre karıştırın; su ve tuz 3 bardak ekleyin.
• Kapağı nı koy ve iki düdük bekle.
• Basıncın serbest bırakılmasına izin verin; kapağını açın ve karabiber tozu ekleyin.

2. Yulaf Kheer

Bu tatlı yemek tatlı düşkünlüğü olan insanlar içindir.

Malzemeler

• Yulaf – 1/2 fincan
• Süt – litre
• Jaggery (rendelenmiş) – Zevke göre
• Kaju fıstığı (doğranmış) – 4-5
• Badem (doğranmış) – 2-3
• Tarihler (doğranmış)– 3-4
• Kuru üzüm – 5-6
• Meyve – çilek, muz, elma vb
• Kakule – 2

Yöntem

• Güzel bir aroma elde edene kadar yulafları kurukalayın.
• Bir mutfak içinde, süt ekleyin ve kaynatın getirmek.
• Sonra jaggery ekleyin ve erimeye bırakın ve süt içinde çözülmüş olsun.
• Üzerine kuru meyveler ve kavrulmuş yulaf ekleyin.
• Karışım kalın olana kadar yulaf pişirin.
• Soğumaya bırakın, meyve ekleyin ve soğutulmuş servis yapın.

3. Yulaf Dosa

Bu her zamanki dosa tarifi, ama sağlıklı ve besleyici büküm ile, tat herhangi bir ödün vermeden.

Malzemeler

• Hızlı yulaf – 1/2 fincan
• Pirinç unu – 2 yemek kaşığı
• Buğday unu – 2 yemek kaşığı
• Yeşil biber (ince doğranmış) – 1
• Zencefil (ince doğranmış) – 1 su kaşığı
• Kimyon tohumu – 1/4^inci Yemek kaşığı
• Soğan (doğranmış) – 3-4 yemek kaşığı
• Kişniş yaprakları – 2-3 yemek kaşığı
• Tuz – tat
• Su – gerektiği gibi

Yöntem

• Pürüzsüz bir meyilli (çok kalın değil) yapmak için birlikte tüm malzemeyi karıştırın.
• Isı olmayan bir sopa takva; bazı meyilli dökün ve bir dosayapmak için yayıldı .
• Orta ateşte pişirin. Bir kez yapılır, hindistan cevizi chutneyile hizmet vermektedir.

Sss

Burada yulaf üzerinde birkaç sık sorulan soruların cevapları vardır.

1. Ham Yulaf Tüketmek Güvenli midir?

Kuru yenen yulaf groats güvenli değildir ve olumsuz sağlığınızı etkileyebilir. Veganlar veya laktoz intoleransı insanlar sadece birkaç saat suda ıslatma ve daha sonra biraz su ile karıştırarak yulaf süt yararları biçmek olabilir.

2. Gluten Intoleransı olan kişiler yulaf ezmesi yiyebilir miyim?

Yulaf kendisi gluten yok, ama fabrikada işlenirken gluten içeren bir şey ile temas halinde bir sorun teşkil edebilir (kepekli un gibi). Bir ‘glutensiz’ etiketi ile Paketleri gluten-hoşgörüsüz insanlar tarafından tüketilebilir. Aslında, bu akşam yemeği için yulaf yeme kilo vermek için harika bir yoldur gözlenmiştir. Bebekler için bile yulaf ezmesi son derece besleyici olarak kabul edilir. Ancak, kişi veya bebek diyet onu tanıtmadan önce yulaf alerjisi olup olmadığını test etmek için zorunludur.

Şimdi yulaf Çeşitli yararları biliyorum, deneyin ve diyet dahil. Bu çeşitli şekillerde sizin için yararlı olacaktır!