Почему вы должны есть апельсин каждый день
Апельсины богаты питательными веществами, такими как кальций и витамин С, которые обладают широким спектром преимуществ для вашего тела, кожи и волос. Тем не менее, есть правильный способ воспользоваться этими преимуществами. Употребление апельсинов в случайное время или превышение рекомендуемой суточной дозы может быть не идеальным. В этой статье мы расскажем о пользе апельсинов и посоветуем вам эффективно включить их в свой рацион.
1. Какова пищевая ценность апельсинов?
Апельсины богаты витамином С, жизненно важным для роста тканей, образования коллагена, усвоения железа и поддержки иммунной системы. Высокое содержание клетчатки способствует здоровью пищеварительной системы, предотвращая такие проблемы, как запоры, СРК, диабет, ожирение и сердечные заболевания. Апельсины также содержат фолиевую кислоту, соединение витамина В, необходимое для производства ДНК/РНК, образования лейкоцитов/эритроцитов и преобразования энергии. Дефицит фолиевой кислоты может привести к таким симптомам, как усталость, мышечная слабость, язвы во рту, проблемы со зрением и депрессия. Кроме того, апельсины содержат калий, кальций и тиамин.
2. Лучше ли пить апельсиновый сок по сравнению с фруктами?
Пить сок не полезнее, чем есть фрукты, даже если они свежеизвлеченные. Регулярное употребление сока может привести к быстрому скачку уровня сахара в крови, увеличивая риск развития диабета 2 типа. Купленные в магазине соки на основе фруктозы могут повысить риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и проблем с печенью. Соки из супермаркетов проходят многоступенчатую обработку.
Стакан апельсинового сока содержит больше калорий и углеводов, чем апельсин, при этом калорий в два раза больше, чем в фруктах. Кроме того, сок содержит меньшую долю клетчатки, что приводит к более быстрому пищеварению и оставляет вас менее сытыми. Это может привести к потреблению большего количества сока и калорий, чем предполагалось.
3. Какие бывают виды апельсинов?
- Navel oranges
Эти апельсины сладкие – и слегка горьковатые. Определить его можно по отметине на дне плода, напоминающей пупок. Один из самых распространенных видов апельсинов, они идеально подходят для приготовления сока (из-за присущей им сладости), а также для добавления в салаты (из-за отсутствия семян). Вы также можете есть их в сыром виде.
- Cara cara oranges
Они слаще, чем апельсины. Апельсины Кара-Кара, имеющие красную мякоть, по своей природе похожи на нечто среднее между красным апельсином и апельсином пупка. Они также пользуются спросом из-за низкого уровня кислотности и являются идеальным дополнением к закускам, сокам и сырым блюдам.
- Blood oranges
Этот апельсин с малиновой мякотью добавляют в коктейли и варенье из-за его цвета. Они меньше, чем апельсины, но больше, чем мандарины. Существует 3 вида красных апельсинов – Моро, Таракко и Сангинелло. Они идеально подходят для соусов, салатов и мармелада.
- Seville oranges
Эти апельсины горькие по своей природе. А еще их используют при приготовлении мармелада, заправок для салатов и соусов. Поскольку они кислые по своей природе, их не едят в качестве закуски. Вместо этого они используются для приготовления пищи.
- Lima oranges
Лимские апельсины, также известные как бескислотные апельсины, чрезвычайно сладкие с незначительным количеством кислоты. Их кожица толще по своей природе, и они содержат семена, но они идеально подходят для перекуса в сыром виде из-за того, насколько они мягкие и сочные.
- Mandarin oranges
Несмотря на то, что их называют апельсинами, мандарины вовсе не апельсины. Апельсины, что интересно, являются гибридом помело и мандаринов. Мандарины маленькие и сладкие с приплюснутым внешним видом, что делает их идеальными для салатов и закусок.
- Clementines
Клементины не содержат семян. И они популярны благодаря своей сладости. Они гладкие и глянцевые на вид. Они не такие кислые, как другие апельсины. Это делает их очень легкими для перекуса.
- Tangerines
Мандарины маленькие, сладкие, их можно перекусить. Они такие же, как клементины, только менее сладкие и с большим количеством семян. Они имеют мягкую и тонкую кожицу, благодаря чему их легко чистить. Они также очень богаты витамином С.
- Tangelos
У тангело плотная кожа, и их нелегко очистить. Но внутри они сочные, сладкие и терпкие. И хотя их может быть трудно есть сырыми, они идеально подходят для приготовления сока.
4. Как вы добавляете апельсины в свой рацион?
Употреблять по одному апельсину можно каждый день – утром, вечером или после тренировки. Или включите фрукт в свой рацион другими способами. Добавьте ломтики фруктов, насыщенных витамином С, в свой любимый салат. Блюдо, изобилующее апельсинами, киви, клубникой и яблоками. Просто добавьте ложку меда, щепотку порошка чили и щепотку лимона, чтобы придать ему остроты. А если вы любите зелень, добавьте несколько вареных листьев шпината в чашку апельсинов и в заключение, посыпав смесь небольшим количеством соли, а также порошком манго.
Любите лимонад? Смешайте свежевыжатый апельсин со свежевыжатым лимоном, и у вас получится напиток с острым вкусом.
Польза апельсинов
- Reduces risk of heart diseases: Contains vitamin C, flavonoids, and carotenoids.
- Protects against chronic diseases: Citrus fruits help against diabetes and certain cancers.
- Improves iron absorption: Vitamin C enhances iron absorption, reducing anemia risk.
- Boosts immune system: Rich in vitamins, antioxidants, and nutrients.
- Heals wounds faster: Promotes collagen production, accelerating wound healing.
- Strengthens bones and muscles: Contains calcium and potassium.
- Promotes youthful skin: Antioxidants protect skin and vitamin C reduces hair loss.
- Improves eye health: Vitamin A maintains healthy mucus membranes and prevents blindness.
Часто задаваемые вопросы
В какое время лучше всего есть апельсин?
It’s best not to eat an orange – or any citrus-y fruit – right after a meal. Это приведет к увеличению образования кислоты в желудке и приведет к тяжести и проблемам, связанным с пищеварением, а также к минимизации всасывания питательных веществ. Лучшее время суток для употребления апельсина – утром или в качестве перекуса вечером; и Худшее время съесть один прямо перед сном. Вы же не хотите ложиться спать с тяжелым желудком? Идеально добавлять фрукт в свой рацион по утрам – поскольку ваш желудок пуст, усвоение питательных веществ фрукта оптимально. Вы также можете перекусить до или после тренировки, чтобы подзарядить свой организм.
Полезно ли есть апельсин каждый день?
Помните, что умеренность — это ключ к успеху. Несмотря на то, что употребление апельсинов является здоровой практикой, а фрукты обладают множеством полезных свойств, вы не должны переусердствовать. Клетчатка, содержащаяся в апельсинах, может повлиять на пищеварение, вызвать спазмы в животе и привести к диарее; Но употребление одного апельсина в день может повысить ваш иммунитет, улучшить внешний вид кожи, сохранить зрение, предотвратить сердечные заболевания, уменьшить развитие язвы в желудке, предотвратить выпадение волос и многое другое.
Каковы побочные эффекты употребления апельсинов?
Как упоминалось ранее, никогда не стоит потреблять что-либо в избытке, особенно цитрусовые, нагруженные витамином С, который тяжел для желудка. Если вы едите слишком много апельсинов каждый день, у вас могут возникнуть побочные эффекты, такие как диарея, рвота, тошнота, изжога, вздутие живота, судороги и бессонница. Есть и определенные недостатки, связанные с апельсинами – помимо того, что они вызывают проблемы в желудке, они могут привести к скачку уровня сахара в крови и вызвать кислотный рефлюкс.
