Свекла против моркови : Углубленное сравнение питания
ОСНОВНЫЕ ОТЛИЧИЯ СВЕКЛЫ ОТ МОРКОВИ
- Beetroot has more Folate, Manganese, and Iron, however Carrot has more Vitamin A RAE, Vitamin K, and Vitamin B6.
- Daily need coverage for Vitamin A RAE from Carrot is 93% higher.
- Carrot has 6 times less Folate than Beetroot. Beetroot has 109µg of Folate, while Carrot has 19µg.
- Carrot is lower in Sugar.
Типы продуктов питания, используемые в этой статье: Beets, raw и Carrots, raw.
ИНФОГРАФИКА
СРАВНЕНИЕ МИНЕРАЛОВ
Mineral comparison score is based on the number of minerals by which one or the other food is richer. The “coverage” chart below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.
СВЁКЛА
- Contains more Iron +166.7%
- Contains more Magnesium +91.7%
- Contains more Phosphorus +14.3%
- Contains more Zinc +45.8%
- Contains more Copper +66.7%
МОРКОВЬ
- Contains more Calcium +106.3%
- Contains less Sodium -11.5%
Equal in Potassium – 320
СРАВНЕНИЕ ВИТАМИНОВ
Vitamin comparison score is based on the number of vitamins by which one or the other food is richer. The “coverage” chart below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food
СВЁКЛА
- Contains more Folate +473.7%
МОРКОВЬ
- Contains more Vitamin A +50524.2%
- Contains more Vitamin E +1550%
- Contains more Vitamin C +20.4%
- Contains more Vitamin B1 +112.9%
- Contains more Vitamin B2 +45%
- Contains more Vitamin B3 +194.3%
- Contains more Vitamin B5 +76.1%
- Contains more Vitamin B6 +106%
- Contains more Vitamin K +6500%
СВОДНАЯ ТАБЛИЦА СРАВНЕНИЯ
Обратите внимание на самую правую колонку. Он показывает суммы бок о бок, что облегчает понимание величины разницы.
 |  | ||
| Lower in Sugar |  | ||
| Lower in Sodium | | ||
| Lower in glycemic index | | ||
| Lower in price | | ||
| Rich in vitamins | | ||
| Lower in Saturated Fat | | ||
| Rich in minerals | | ||
| Lower in Cholesterol | Equal |
СРАВНЕНИЕ ВСЕХ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ – НЕОБРАБОТАННЫЕ ЗНАЧЕНИЯ ДАННЫХ
| Nutrient | | | Opinion |
| Net carbs | 6.76g | 6.78g | |
| Protein | 1.61g | 0.93g | |
| Fats | 0.17g | 0.24g | |
| Carbs | 9.56g | 9.58g | |
| Calories | 43kcal | 41kcal | |
| Starch | g | 1.43g | |
| Fructose | g | 0.55g | |
| Sugar | 6.76g | 4.74g | |
| Fiber | 2.8g | 2.8g | |
| Calcium | 16mg | 33mg | |
| Iron | 0.8mg | 0.3mg | |
| Magnesium | 23mg | 12mg | |
| Phosphorus | 40mg | 35mg | |
| Potassium | 325mg | 320mg | |
| Sodium | 78mg | 69mg | |
| Zinc | 0.35mg | 0.24mg | |
| Copper | 0.075mg | 0.045mg | |
| Vitamin A | 33IU | 16706IU | |
| Vitamin E | 0.04mg | 0.66mg | |
| Vitamin D | 0IU | 0IU | |
| Vitamin D | 0µg | 0µg | |
| Vitamin C | 4.9mg | 5.9mg | |
| Vitamin B1 | 0.031mg | 0.066mg | |
| Vitamin B2 | 0.04mg | 0.058mg | |
| Vitamin B3 | 0.334mg | 0.983mg | |
| Vitamin B5 | 0.155mg | 0.273mg | |
| Vitamin B6 | 0.067mg | 0.138mg | |
| Folate | 109µg | 19µg | |
| Vitamin B12 | 0µg | 0µg | |
| Vitamin K | 0.2µg | 13.2µg | |
| Tryptophan | 0.019mg | 0.012mg | |
| Threonine | 0.047mg | 0.191mg | |
| Isoleucine | 0.048mg | 0.077mg | |
| Leucine | 0.068mg | 0.102mg | |
| Lysine | 0.058mg | 0.101mg | |
| Methionine | 0.018mg | 0.02mg | |
| Phenylalanine | 0.046mg | 0.061mg | |
| Valine | 0.056mg | 0.069mg | |
| Histidine | 0.021mg | 0.04mg | |
| Cholesterol | 0mg | 0mg | |
| Trans Fat | 0g | 0g | |
| Saturated Fat | 0.027g | 0.037g | |
| Monounsaturated Fat | 0.032g | 0.014g | |
| Polyunsaturated fat | 0.06g | 0.117g | |
КАКАЯ ПИЩА ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНЕЕ ДЛЯ ВАШЕГО РАЦИОНА?
Низкий Жиры диета Низкая Углеводов диета Низкая Калории диета Низкая гликемический индекс диета
| | |
| Low Fats diet | | |
| Low Carbs diet | | |
| Low Calories diet | | |
| Low glycemic index diet | |
ВИТАМИНЫ И МИНЕРАЛЫ СВОДНЫЕ БАЛЛЫ
Суммарный балл рассчитывается путем суммирования суточных значений, содержащихся в 300 граммах продукта. Очевидно, что чем больше пища удовлетворяет ежедневные потребности человека, тем больше суммарный балл.
Суммарный балл витамина Оценка свеклы 12 морковь 98.
Минеральный сводный балл Оценка свеклы 18 морковь 13.
РЕЗЮМЕ СРАВНЕНИЯ
Какая пища ниже в Сахар?
Морковь ниже в Сахар (разница – 2,02г).
Какая пища содержит меньше Натрий?
Морковь содержит меньше Натрий (разница – 9мг).
Какая пища ниже по гликемическому индексу?
Морковь ниже в гликемический индекс (разница – 25).
Какая еда дешевле?
Морковь есть Дешевле (разница – $0.1).
Какой пищей богаче Витамины?
Морковь относительно богаче в Витамины.
Какая пища ниже в Насыщенные жиры?
Свёкла ниже в Насыщенные жиры (разница – 0,01г).
Какой пищей богаче Минералов?
Свёкла относительно богаче в МинераловКакая пища содержит меньше Холестерин?? Продукты относительно равны в Холестерин (0 мг)
ССЫЛКИ
Источником всех значений питательных веществ на странице (за исключением основной статьи, источники для которой представлены отдельно, если они присутствуют) является FoodCentral Министерства сельского хозяйства США. Точные ссылки на продукты, представленные на этой странице, можно найти ниже.
- Beetroot – https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169145/nutrients
- Carrot – https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170393/nutrients
Все суточные значения представлены для мужчин в возрасте 21-50 лет, для диет с 2000 калориями. Данные, предоставленные Fitolympia, должны рассматриваться и использоваться только в качестве информации. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом перед началом любой диеты.
