7 ВПЕЧАТЛЯЮЩИЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ВИШНИ
Вишня является одним из самых любимых фруктов, и не зря.
Они не только вкусные, но и пакет витаминов, минералов и растительных соединений с мощным воздействием на здоровье.
Вот 7 впечатляющих преимуществ для здоровья вишни.
1. Упакованные с питательными веществами
Вишня небольшие каменные фрукты, которые приходят в различных цветах и вкусах. Есть две основные категории – терпкие и сладкие вишни, или Prunus cerasus L. и Prunus avium L., соответственно.
Их цвета могут варьироваться от желтого до глубокого черновато-красного.
Все сорта очень питательны и упакованы с клетчаткой, витаминами и минералами.
Одна чашка (154 грамма) сладкой, сырой, без косточек вишни обеспечивает.
- Калории: 97
- Белок: 2 г
- Углеводы: 25 г
- Волокно: 3 г
- Витамин С: 18% от суточной нормы (DV)
- Калий: 10% ОТ
- Медь: 5% от DV
- Марганец: 5% ОТ DV
Эти питательные вещества, особенно клетчатка, витамин С и калий, приносят пользу здоровью во многих отношениях.
Витамин С необходим для поддержания иммунной системы и здоровья кожи, в то время как калий необходим для сокращения мышц, функции нервов, регуляции артериального давления и многих других критических телесных процессов.
Вишня также является хорошим источником клетчатки, которая помогает сохранить вашу пищеварительную систему здоровой путем заправки полезных бактерий кишечника и содействия регулярности кишечника.
Кроме того, они обеспечивают витамины группы В, марганец, медь, магний и витамин К.
Вишня является хорошим источником витамина С, калия, клетчатки и других питательных веществ, что ваше тело должно функционировать оптимально.
2. Богат антиоксидантами и противовоспалительными соединениями
Высокая концентрация растительных соединений в вишнях может быть причиной многих преимуществ этого фрукта для здоровья.
Хотя количество и тип может варьироваться в зависимости от сорта, все вишни упакованы с антиоксидантами и противовоспалительными соединениями.
Это высокое содержание антиоксидантов может помочь в борьбе с окислительным стрессом, состояние, которое связано с многочисленными хроническими заболеваниями и преждевременного старения.
В самом деле, один обзор обнаружил, что есть вишни эффективно уменьшить воспаление в 11 из 16 исследований и маркеров окислительного стресса в 8 из 10 исследований.
Вишня особенно высока в полифенолов, большая группа растительных химических веществ, которые помогают бороться с повреждением клеток, уменьшить воспаление, и способствовать общему здоровью.
В самом деле, богатые полифенолом диеты могут защитить от многих хронических заболеваний, включая болезни сердца, диабет, психическое снижение, и некоторые виды рака.
Эти каменные фрукты также содержат каротиноидные пигменты, такие как бета-каротин и витамин С, оба из которых имеют противовоспалительные и антиоксидантные свойства, а также.
РЕЗЮМЕ Все вишни с высоким содержанием антиоксидантов и противовоспалительных соединений, которые могут снизить риск хронических заболеваний и способствовать общему здоровью.
3. Может увеличить восстановление упражнений
Исследования показывают, что противовоспалительные и антиоксидантные соединения в вишни могут помочь облегчить упражнения индуцированной мышечной боли, повреждения и воспаления.
Тарт вишни и их сок, кажется, более эффективным, чем сладкие сорта, хотя оба могут помочь спортсменам.
Тарт вишневый сок и концентрат были найдены для ускорения восстановления мышц, снижение физических упражнений индуцированной мышечной боли, и предотвратить потерю силы в элитных спортсменов, таких как велосипедисты и марафонцы .
Кроме того, некоторые данные свидетельствуют о том, что вишневый продукты могут повысить производительность упражнений.
Исследование, проведенное в 27 бегунов выносливости показали, что те, кто потребляется 480 мг порошкообразных терпкий вишни ежедневно в течение 10 дней до полумарафон в среднем 13% быстрее время гонки и испытали меньше мышечной болезненности, чем группа плацебо .
Хотя большинство исследований изучения связей между вишней и физическими упражнениями включать обученных спортсменов, терпкий вишневый сок может принести пользу не-спортсменов, а также.
Исследование у 20 активных женщин отметил, что те, кто пил 2 унции (60 мл) терпкого вишневого сока два раза в день в течение 8 дней выздоровел быстрее и было меньше мышечного повреждения и болезненность после завершения повторных упражнений спринт, по сравнению с группой плацебо .
Хотя эти выводы являются многообещающими, они связаны с концентрированными продуктами вишни, такими как сок и порошок. Неясно, сколько свежих вишни вам нужно будет съесть, чтобы произвести аналогичные результаты.
Потребление вишни, особенно терпкие продукты вишни, как сок и порошок, может улучшить спортивные результаты и уменьшить физические упражнения индуцированных повреждения мышц и болезненность.
4. Может принести пользу здоровью сердца
Увеличение потребления питательных фруктов, таких как вишня, является вкусным способом защитить свое сердце.
Многие исследования показывают, что диеты, богатые фруктами, связаны со снижением риска сердечных заболеваний.
Вишня особенно полезна в этом отношении, так как они богаты питательными веществами и соединениями, которые, как известно, способствуют здоровью сердца, в том числе калия и полифенолов антиоксидантов.
Всего 1 чашка (154 грамма) без косточек, сладкие вишни обеспечивает 10% DV для калия, минерал, который имеет важное значение для поддержания вашего сердца здоровым.
Это необходимо для поддержания регулярного сердцебиения и помогает удалить избыток натрия из вашего тела, регулируя кровяное давление.
Именно поэтому более высокое потребление калия были связаны со снижением риска сердечных заболеваний и инсульта.
Более того, вишня богата мощными антиоксидантами полифенолов, включая антоцианы, флавонолы и катехины, которые могут помочь сохранить ваше сердце здоровым, защищая от повреждения клеток и уменьшая воспаление.
В самом деле, исследование в 84 158 человек обнаружили, что более высокие потребление полифенолов – особенно антоцианов, флавонолов и катехинов – были связаны со значительно сниженным риском сердечных заболеваний в течение 5 лет .
РЕЗЮМЕ Вишня упакована с калием и полифенолом антиоксидантов, которые имеют мощные сердца защитные свойства.
5. Может улучшить симптомы артрита и подагры
Из-за их мощного противовоспалительного воздействия, вишни могут уменьшить симптомы артрита и подагры, тип артрита, вызванного накоплением мочевой кислоты, что может привести к крайней опухоль, воспаление и боль в суставах.
Многие исследования показывают, что вишня помогает ингибировать окислительный стресс и уменьшить воспаление путем подавления воспалительных белков, которые могут помочь уменьшить симптомы, связанные с артритом.
Кроме того, они могут снизить уровень мочевой кислоты в организме, что делает их особенно полезными для тех, кто с подагрой.
Исследование, проведенное у 10 женщин, показало, что употребление 2 порций (10 унций или 280 граммов) сладкой вишни после ночного быстрого снижения уровня воспалительного маркера C-реактивного белка (CRP) и значительного снижения уровня мочевой кислоты через 5 часов после употребления.
Другое исследование, проведенное у 633 человек с подагрой, показало, что у тех, кто ел свежую вишню в течение 2 дней, было на 35% меньше приступов подагры, чем у тех, кто не потреблял фрукты.
Кроме того, исследование показало, что, когда потребление вишни в сочетании с подагрой лекарства аллопуринол, подагра нападения были 75% реже, чем в периоды, когда ни вишни или аллопуринол были потреблены.
Исследования показывают, что мощные противовоспалительные свойства вишни могут принести пользу тем, с артритом и подагрой.
6. Может улучшить качество сна
Употребление вишни или пить терпкий вишневый сок может помочь улучшить качество сна.
Эти преимущества для сна могут быть отнесены к высокой концентрации фруктов растительных соединений. Кроме того, вишня содержит мелатонин, вещество, которое помогает регулировать цикл сна-бодрствования.
Исследование у 20 человек показало, что те, кто пил терпкий концентрат вишневого сока в течение 7 дней испытали значительное увеличение уровня мелатонина, продолжительность сна, и качество сна, по сравнению с плацебо .
Аналогичным образом, 2-недельное исследование у пожилых людей с бессонницей показало, что употребление 1 чашки (240 мл) терпкого вишневого сока перед сном увеличило время сна на 84 минуты.
Тем не менее, эти исследования используют концентрированные продукты вишни. Неясно, будет ли есть свежие вишни перед сном будет иметь тот же эффект.
В конечном счете, необходимы дополнительные исследования, чтобы лучше понять, как потребление вишни и вишни продукты могут принести пользу сна.
Вишня содержит противовоспалительные соединения и мелатонин, которые могут помочь улучшить качество сна у некоторых людей.
7. Легко добавить в свой рацион
Вишня универсальна и невероятно вкусна.
И сладкие и терпкие сорта хорошо пар с большим количеством продуктов. Кроме того, сопутствующие продукты, такие как сушеная вишня, вишневый порошок и вишневый сок, делают интересные дополнения ко многим рецептам.
Вот несколько способов включить вишни в свой рацион:
- Наслаждайтесь ими свежими, как сладкая закуска.
- Соедините сушеные вишни с темными шоколадными чипсами, несладкими кокосовыми хлопьями и соленым миндалем для вкусной домашней смеси.
- Сделайте вишневый компот из замороженной терпкой или сладкой вишни и ложку на йогурте, овсянке или чиа пудинге.
- Добавить пополам, без косточек вишни в фруктовый салат.
- Включите сушеные вишни в хлебобулочные изделия для удара естественной сладости.
- Добавьте немного терпкого вишневого сока в газированную воду и сверху с лимонным клином для веселого макета.
- Добавьте свежую или приготовленную вишню в мороженое, пироги, крошки и другие десерты.
- Сделайте домашний соус барбекю вишни для использования с мясными или домашними блюдами.
- Взбейте вишневую сальсу с кубиками вишни и свежие травы, как базилик, чтобы служить вместе с пикантными блюдами.
- Добавьте замороженную вишню в свой любимый смузи.
Возможности для использования вишни в вашей кухне безграничны, так что не бойтесь экспериментировать.
Вишня может быть использована во многих отношениях как в сладких и пикантных рецептов.
Подводя черту
Вишня очень питательны и предлагают множество преимуществ для здоровья.
Они не только содержат множество мощных растительных соединений, которые могут помочь уменьшить воспаление, но есть их может улучшить сон, повысить здоровье сердца, и скорость восстановления после физических упражнений.
