5 ПРОСТЫХ СПОСОБОВ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СУПЕРФУДА ШЕЛУХИ ПОДОРОЖНИКА
Нужно больше клетчатки в вашей жизни? Вместо того, чтобы тратить деньги на добавки, многие из которых загружены искусственными добавками, принимайте подорожник. Всего 1 столовая ложка шелухи подорожника содержит около 5 граммов клетчатки. Думайте об этом как о цельной пищевой добавке.
В идеале нам нужно от 25 до 30 граммов клетчатки в день,большинство из нас даже близко не подойдут! Так что если борьба реальна, принимать шелуху подорожника ежедневно так же просто. Это также простой способ избежать запоров! Ниже приведены 5 способов получить больше подорожника в вас.
Но сначала, что такое шелуха подорожника?
Шелуха подорожника является пищевым растворимым волокном и пребиотиком, возможно, наиболее известным своими способностями к очищению толстой кишки. Часто называемый объемным волокном, подорожник способен удерживать до 16 раз больше своего сухого объема в воде!
После приема внутрь он расширяется, образуя гелеобразную массу, втягивая воду из толстой кишки. Затем он способствует легкому, здоровому выведению, выметая отходы из толстой кишки быстрее и эффективнее.
По сравнению с безрецептурными химическими слабительными, шелуха подорожника «не образует привычки» без известных побочных эффектов. Исследования также показали, что подорожник безопасен, хорошо переносится и улучшает гликемический контроль у людей с диабетом. Двойной счастливый.
Снизывая его водой – много воды
Поскольку клетчатка в шелухе подорожника поглощает много воды, обязательно пейте достаточно воды при приеме шелухи подорожника, чтобы ваш пищеварительный тракт был оптимально гидратирован. Просто добавьте 1 столовую ложку шелухи подорожника в стакан воды, кокосовой воды или сока. Легко как.
Смешивайте его с вашими смузи
Увеличивайте питательную ценность ваших смузи, добавляя столовую ложку подорожника. Вы даже не заметите этого там, но ваше тело будет благодарить вас за это. Попробуйте эту зелень с чиа и подорожниками.
Добавьте его в овсянку
В зависимости от того, как у вас есть овес, скажем, вы делаете 1 чашку, это 10 граммов клетчатки прямо там. Добавьте 1 столовую ложку подорожника, который добавляет еще около 5 граммов клетчатки. Добавьте 1 столовую ложку семян чиа, и вы увеличите содержание клетчатки еще на 5 граммов. Это в общей сложности 20 граммов клетчатки, и это даже не 10 утра! Насколько это было просто?
Выпечка с шелухой подорожника
Шелуха подорожника является популярным ингредиентом в хлебе. Скорее всего, он известен своим включением в рецепт My New Roots Life Changing Loaf of Bread. Вы слышали об этом. Если нет, вот рецепт.
Оливия Скотт, основатель The Raw Kitchen,часто использует шелуху подорожника в своих рецептах сырых чизкейков, так как шелуха подорожника установит вашу смесь. Мы сделали ей кокосовый чизкейк с ним здесь,и это чертовски хорошо.
Используйте шелуху подорожника в качестве загустителя
Шелуха подорожника также является недорогим связующим веществом. Всего половины чайной ложки шелухи подорожника на порцию будет достаточно, чтобы сгустить ваши любимые рецепты.
Существует ли такая вещь, как слишком много шелухи подорожника?
Ваше тело скажет вам, если вы переусердствовать с подорожником. Обычно вы начинаете чувствовать себя довольно раздутым. И если вы принимаете подорожник, убедитесь, что вы пьете много воды!
