10 УДИВИТЕЛЬНЫХ ПРЕИМУЩЕСТВ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ АРАХИСА
Также известный как молотые орехи, арахис, наряду с фасолью и горохом являются членами семьи бобовых, которые являются лучшими источниками белка в растительном царстве. Арахис содержится в самых разнообразных продуктах. Их можно есть солеными, сухими жареными, вареными и даже сырыми. Они могут быть найдены в арахис хрупкий, арахисовое масло и конфеты баров и часто является основным ингредиентом в смешанных орехов.
1. Помогает способствовать фертильности (фолат)
Арахис содержит хорошее количество фолиевой кислоты. Повторные исследования показали, что женщины, которые ежедневно потребление 400 микрограммов фолиевой кислоты до и во время ранней беременности снизили риск рождения ребенка с серьезным дефектом нервной трубки до 70%.
2. Помощь в регулировании сахара в крови (марганец)
Одна четвертая чашка арахиса может поставлять организму 35% DV марганца, минерал, который играет роль в жировой и углеводной метаболизм, усвоение кальция, и регулирование сахара в крови.
3. Помогает предотвратить желчные камни
Это может быть сюрпризом, что арахис может помочь предотвратить желчные камни. Но 20 лет исследований показали, что употребление 1 унции орехов, арахиса или арахисового масла в неделю снижает риск развития желчных камней на 25%.
4. Помогает бороться с депрессией (триптофан)
Арахис являются хорошими источниками триптофан, незаменимые аминокислоты, которая имеет важное значение для производства серотонина, один из ключевых химических веществ мозга, участвующих в регулировании настроения. Когда депрессия происходит, снижение количества серотонина может быть освобожден от нервных клеток в головном мозге. Триптофан может поднять антидепрессанты эффекты серотонина, когда есть повышенное количество серотонина в крови.
5. Повышает мощность памяти (витамин B3)
Знаете ли вы, что можно найти в арахис, который дал им “мозг пищи” теги? Это связано с их витамином B3 или содержанием ниацина, многие преимущества для здоровья включают нормальное функционирование мозга и повышение мощности памяти.
6. Помогает снизить уровень холестерина (медь)
То же питательное вещество, которое дает арахису их память повышения мощности также помогает снизить и контролировать уровень холестерина. К этому добавляется их содержание меди, что способствует снижению плохого холестерина и повышению хорошего уровня холестерина.
7. Снижает риск сердечных заболеваний
Многочисленные исследования показали, что регулярное потребление орехов связано со снижением риска сердечных заболеваний. Арахис богат сердечными мононенасыщенными жирами и антиоксидантами, такими как олеиевая кислота. Достигите горсть арахиса и других орехов по крайней мере четыре раза в неделю, чтобы уменьшить риск сердечно-сосудистых и коронарных заболеваний сердца.
8. Защищает от возрастных когнитивных снижение (витамин B2)
Участники исследования показали, что те, кто потребление наиболее богатых ниацином продуктов, таких как арахис были 70% меньше шансов на развитие болезни Альцгеймера. Четверть чашки в день арахиса уже может поставить почти четверть ежедневно необходимого значения для ниацина.
9 Защита от рака
форма фитостерола называется бета-ситозерол (SIT) находится в высоких концентрациях в некоторых растительных масел, семян и бобовых, включая арахис. Фитостеролы не только защищает от сердечно-сосудистых заболеваний, вмешиваясь в поглощение холестерина, они также защищают от рака, препятствуя росту опухоли.
10. Снижает риск увеличения веса
Сюрприз! Регулярное употребление орехов связано со снижением риска прибавки в весе. Исследования показали, что люди, которые едят орехи по крайней мере два раза в неделю гораздо меньше шансов набрать вес, чем те, кто почти никогда не едят их.
Как калории в орехах складываются
Небольшая горсть орехов составляет около 1 унции. Вот сколько калорий, которые будут добавлять до для различных типов орехов:
Сухой жареный арахис, регулярный (30 орехов) | 170 |
Сухой жареный арахис, непротесированный (30 орехов) | 160 |
Коктейльный арахис (30 орехов) | 170 |
Обжаренный в меде арахис (30) | 150 |
Арахис Питания Факты:-
Ниже арахиса питательная ценность таблицы, которые могут варьироваться в зависимости от того, как и форма (соленый, простой, жареный, масло и т.д.) он потребляется. Тем не менее, что не меняется, многие преимущества для здоровья арахиса. Таблица для одной унции обстреляли арахиса, что эквивалентно 28g.
Питательных веществ | Пищевая ценность |
Калорий | 166 калорий |
Белка | 7.8 g |
Кальция | 17.1 mg |
Калия | 203 мг |
Магния | 49.3 mg |
Фосфора | 111 мг |
Натрия | 89.6 mg |
Фолат | 33,6 мкг |
Углеводов | 4,3 г |
Диетическое волокно | 2,6 г |
Общий жир | 14,7 мг |