![\"\"\/](\"https:\/\/images.indianexpress.com\/2019\/11\/Gur-Chana_759.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n- Diz-se que o zinco em jaggery e gr\u00e3o-de-bico melhoram a sa\u00fade da pele, o que ajuda a adicionar brilho ao fac.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/fitolympia.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/11-1024x1024.png\")
<\/figure>\n\n\n\nN\u00e3o ser\u00e1 uma surpresa para muitos que os nuskas<\/em> de Dadi Ma e Nani Ma (curas antigas) para a sa\u00fade e o bem-estar ainda funcionam maravilhas. Lembra-se de Gur Channa? A mistura de gr\u00e3o-de-bico assado e gur (jaggery) \u00e9 uma pot\u00eancia de prote\u00ednas e carboidratos que pode ajudar a se recuperar n\u00e3o apenas de doen\u00e7as relacionadas \u00e0 polui\u00e7\u00e3o,<\/strong>mas tamb\u00e9m pode ajudar a aumentar a imunidade e prevenir a c\u00e1rie dent\u00e1ria.<\/p>\n\n\n\n
Diz-se que o zinco em jaggery e gr\u00e3o-de-bico melhoram a sa\u00fade da pele, o que ajuda a adicionar brilho ao rosto.<\/p>\n\n\n\n
Aqui est\u00e3o alguns outros benef\u00edcios da mistura.<\/h3>\n\n\n\n
1. Os gramas assadas s\u00e3o ben\u00e9ficos no tratamento de doen\u00e7as respirat\u00f3rias. Tudo o que voc\u00ea precisa fazer \u00e9 consumir chana assada antes de dormir \u00e0 noite e beber um copo de leite quente depois dele.<\/p>\n\n\n\n
2. Consumir gur chana botas a imunidade do corpo, que por sua vez ajuda a reduzir a gordura.<\/p>\n\n\n\n
3. As mulheres menstruadas devem consumir a mistura para compensar a perda de sangue do corpo, pois o jaggery \u00e9 uma rica fonte de ferro e gr\u00e3o-de-bico s\u00e3o ricos em prote\u00ednas.<\/p>\n\n\n\n
4. Acredita-se tamb\u00e9m que o consumo regular de gur chana ajuda a agu\u00e7ar a mem\u00f3ria devido \u00e0 presen\u00e7a de vitamina B6.<\/p>\n\n\n\n
Substitua o a\u00e7\u00facar por jaggery em seu ch\u00e1 por esses benef\u00edcios milagrosos para a sa\u00fade<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n
5. Gur chana \u00e9 o lanche p\u00f3s-treino ideal, pois ajuda a aumentar os n\u00edveis de energia do corpo.<\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/fitolympia.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/6-1024x1024.png\")
<\/figure>\n\n\n\n6. O consumo regular de gur chana ajuda a prevenir a c\u00e1rie dent\u00e1ria, pois tem alto teor de f\u00f3sforo.<\/p>\n\n\n\n
7. O pot\u00e1ssio na mistura ajuda a prevenir o ataque card\u00edaco<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/fitolympia.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/8-1024x1024.png\")
<\/figure>\n\n\n\n8. Se voc\u00ea experimenta urinar com frequ\u00eancia, ent\u00e3o o consumo de gr\u00e3o-de-bico assado com jaggery \u00e9 conhecido por ser \u00fatil.<\/p>\n\n\n\n
9. O consumo de gr\u00e3o-de-bico assado regularmente \u00e9 dito para construir a imunidade do corpo, mantendo as doen\u00e7as \u00e0 dist\u00e2ncia.<\/p>\n\n\n\n
![\"\"\/](\"https:\/\/www.womenlines.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/immunity.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nNo entanto, lembre-se que gur chana n\u00e3o \u00e9 um substituto para refei\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis e n\u00e3o deve substituir os alimentos.<\/em><\/p>\n\n\n\n
Como consumir gur chana?<\/h2>\n\n\n\n
Mergulhe um punhado de gr\u00e3o-de-bico em um copo de \u00e1gua durante a noite.<\/p>\n\n\n\n
Tire o gr\u00e3o-de-bico da \u00e1gua e coma-os de est\u00f4mago vazio com um pequeno peda\u00e7o de jaggery. Certifique-se de mastigar a mistura lentamente.<\/p>\n\n\n\n
Ou fazer Gur Chana Laddus<\/strong><\/p>\n\n\n\n
Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n
2 x\u00edcaras \u2013 Gr\u00e3o-de-bico
assado 3\/4 x\u00edcaras \u2013 Jaggery ralado<\/p>\n\n\n\nm\u00e9todo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n
*Asse o gr\u00e3o-de-bico pr\u00e9-assado em uma panela antiaderente ou forno micro-ondas e deixe esfriar.<\/p>\n\n\n\n
*Derreta jaggery em uma panela antiaderente em uma chama baixa e deixe ferver. Voc\u00ea saber\u00e1 que \u00e9 feito quando come\u00e7ar a se afastar das bordas.<\/p>\n\n\n\n
*Adicione gr\u00e3o-de-bico assado e misture bem por alguns minutos at\u00e9 que o gr\u00e3o-de-bico desenvolva um revestimento do jaggery por todos os lados. Polvilhe um pouco de \u00e1gua sobre ele para que ele fique melhor. Mas n\u00e3o adicione muita \u00e1gua.<\/p>\n\n\n\n
*Mexa continuamente para evitar queimaduras.<\/p>\n\n\n\n
*Se a mistura na panela ficar dura, reaque\u00e7a novamente em fogo baixo. Separ\u00e1-los.<\/p>\n\n\n\n
*Deixe esfriar e armazene em um recipiente herm\u00e9tico.<\/p>\n\n\n\n
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