{"id":6314,"date":"2024-04-02T00:00:59","date_gmt":"2024-04-02T00:00:59","guid":{"rendered":"https:\/\/fitolympia.com\/?p=6314"},"modified":"2024-04-02T16:28:44","modified_gmt":"2024-04-02T16:28:44","slug":"are-whole-grains-good-for-you","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitolympia.com\/pt\/are-whole-grains-good-for-you\/","title":{"rendered":"GR\u00c3OS INTEGRAIS S\u00c3O BONS PARA VOC\u00ca?"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p>Dietas com baixo teor de carboidratos aumentaram em popularidade, mas h\u00e1 muitas maneiras de comer para um cora\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel. Nossa revis\u00e3o das \u00faltimas evid\u00eancias mostra que \u00e9 a qualidade do carboidrato que \u00e9 mais importante.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" title=\"Are whole grains good for you?\" src=\"https:\/\/i.pinimg.com\/originals\/fe\/2d\/1d\/fe2d1dbf897cec777132cc6d1787789f.jpg\" alt=\"Whole grains in bowls on a table\" \/><\/figure>\n<p><q>Gr\u00e3os integrais s\u00e3o melhor consumidos no lugar de gr\u00e3os refinados ao lado de muitos vegetais e frutas.<\/q><\/p>\n<h3>O que s\u00e3o gr\u00e3os inteiros intactos?<\/h3>\n<p>Gr\u00e3os integrais intactos n\u00e3o s\u00e3o refinados e pr\u00f3ximos de como s\u00e3o encontrados na natureza, como aveia, cevada e arroz integral. Eles cont\u00eam uma ampla gama de nutrientes, incluindo fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes, que s\u00e3o bons para nossos cora\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<h5>Exemplos de gr\u00e3os integrais intactos para comer a maior parte:<\/h5>\n<ul>\n<li>Aveia inteira<\/li>\n<li>arroz integral<\/li>\n<li>cevada<\/li>\n<li>Bulgar (trigo rachado)<\/li>\n<li>quinoa<\/li>\n<li>milhete<\/li>\n<li>trigo-sarraceno.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>O que s\u00e3o gr\u00e3os refinados?<\/h3>\n<p>Gr\u00e3os refinados s\u00e3o gr\u00e3os integrais que s\u00e3o processados e s\u00e3o muito menos parecidos com os encontrados na natureza, como p\u00e3o branco, macarr\u00e3o e biscoitos. Eles cont\u00eam menos nutrientes e menos fibras e muitas vezes cont\u00eam a\u00e7\u00facar adicionado, gordura saturada e s\u00f3dio.<\/p>\n<h5>Exemplos de gr\u00e3os refinados \u2013 coma menos destes<\/h5>\n<ul>\n<li>P\u00e3o branco, p\u00e3es, envolt\u00f3rios, p\u00e3es planos etc.<\/li>\n<li>Biscoitos ou p\u00e3o crocante<\/li>\n<li>Arroz branco, macarr\u00e3o, cuscuz<\/li>\n<li>Cereais de arroz inchado e outros cereais de baixa fibra<\/li>\n<li>Farinha branca (e produtos, ou seja, rosquinhas, piquetes, bolos, biscoitos, rosquinhas).<\/li>\n<\/ul>\n<h3>O que s\u00e3o produtos integrais de gr\u00e3os?<\/h3>\n<p>Os produtos integrais de gr\u00e3os passaram por alguns processamentos, mas a maioria dos benef\u00edcios nutricionais ainda permanecem, como p\u00e3o integral e farinha integral.<\/p>\n<h5>Exemplos de produtos integrais de gr\u00e3os<\/h5>\n<ul>\n<li>P\u00e3es integrais e de gr\u00e3os mistos, p\u00e3es, envolt\u00f3rios<\/li>\n<li>Biscoitos de gr\u00e3os integrais, bolos de p\u00e3o crocante e aveia<\/li>\n<li>Massa integral<\/li>\n<li>muesli<\/li>\n<li>Biscoitos de trigo integral<\/li>\n<li>Cereais de farelo<\/li>\n<li>Farelo de trigo, germe de trigo<\/li>\n<li>Farinhas (ou seja, farinha integral).<\/li>\n<\/ul>\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.heartfoundation.org.nz\/media\/images\/nutrition\/general-images\/anatomy-of-a-grain_737_438.png\" alt=\"Anatomy of a grain\" \/><\/figure>\n<h3>Gr\u00e3os inteiros s\u00e3o bons para o meu cora\u00e7\u00e3o?<\/h3>\n<p>Com base nos resultados da nossa revis\u00e3o &#8220;Gr\u00e3os integrais e o cora\u00e7\u00e3o&#8221;, comer alimentos integrais de gr\u00e3os pode reduzir o risco de doen\u00e7as card\u00edacas em at\u00e9 30%.<\/p>\n<p>Quando comidos como parte de uma dieta saud\u00e1vel para o cora\u00e7\u00e3o, gr\u00e3os integrais podem ajudar a:<\/p>\n<ul>\n<li>reduzir o colesterol (lipoprote\u00edna total e de baixa densidade)<\/li>\n<li>reduzir a press\u00e3o arterial<\/li>\n<li>reduzir o peso<\/li>\n<li>reduzir o risco de desenvolver diabetes tipo 2 em at\u00e9 32%.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Gr\u00e3os integrais podem ser mais \u00fateis para pessoas que precisam baixar o colesterol ou controlar seus n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue.<\/p>\n<p>Em m\u00e9dia, tr\u00eas por\u00e7\u00f5es de gr\u00e3os integrais por dia podem ajudar seu cora\u00e7\u00e3o a se manter saud\u00e1vel e comer mais do que isso \u00e9 prov\u00e1vel que seja ainda melhor para o seu cora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<h3>Como posso comer mais gr\u00e3os inteiros?<\/h3>\n<h3>Todos os gr\u00e3os inteiros s\u00e3o saud\u00e1veis?<\/h3>\n<p>Nem todos os gr\u00e3os integrais s\u00e3o iguais, gr\u00e3os n\u00e3o refinados com a estrutura de fibras naturais intactas, s\u00e3o os melhores para nossos corpos. Na Nova Zel\u00e2ndia, o nossos gr\u00e3os inteiros de p\u00e3es e cereais de caf\u00e9 da manh\u00e3, por isso \u00e9 importante procurar gr\u00e3os integrais intactos ao escolher esses alimentos.<\/p>\n<p>Gr\u00e3os refinados e alguns produtos integrais de gr\u00e3os, como biscoitos e cereais de caf\u00e9 da manh\u00e3, podem ter a\u00e7\u00facar, sal e gordura saturada adicionados a eles para que quanto mais perto o produto estiver do gr\u00e3o original, melhor.<\/p>\n<h3>Devo seguir uma dieta low-carb?<\/h3>\n<p>Dietas com baixo teor de carboidratos aumentaram em popularidade. As pessoas nessas dietas geralmente n\u00e3o comem alimentos processados, a\u00e7\u00facar, gr\u00e3os refinados e alimentos com amido (como p\u00e3o, macarr\u00e3o, arroz e batata). Eles podem n\u00e3o comer leguminosas (como gr\u00e3o-de-bico e lentilha) e certas frutas tamb\u00e9m.<\/p>\n<p>H\u00e1 muitas maneiras de comer para um cora\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, incluindo comer carboidratos. O mais importante \u00e9 a qualidade do carboidrato e das fontes alimentares. Gr\u00e3os integrais, frutas, legumes com amido (como batata e taro) e leguminosas (como gr\u00e3o-de-bico e lentilha), independentemente de seu teor de carboidratos, podem fazer parte de uma dieta saud\u00e1vel para o cora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>A maioria de n\u00f3s estaria melhor comendo alimentos menos refinados e processados como p\u00e3o branco, biscoitos e massas brancas e comendo mais vegetais.<\/p>\n<h3>O que a Funda\u00e7\u00e3o do Cora\u00e7\u00e3o recomenda?<\/h3>\n<p>A Heart Foundation recomenda que todas as pessoas na Nova Zel\u00e2ndia, incluindo aquelas em risco de doen\u00e7as card\u00edacas, substituam gr\u00e3os refinados por gr\u00e3os integrais e produtos de gr\u00e3os integrais de alta fibra.<\/p>\n<ol>\n<li>Sempre que poss\u00edvel, escolha gr\u00e3os inteiros intactos que estejam pr\u00f3ximos de como s\u00e3o encontrados na natureza.<\/li>\n<li>Se voc\u00ea optar por comer gr\u00e3os, concentre-se em trocas simples e acess\u00edveis de gr\u00e3os refinados para gr\u00e3os integrais ou produtos integrais de alta fibra.<\/li>\n<li><span>Aponte para\u00a0<strong>pelo menos tr\u00eas por\u00e7\u00f5es<\/strong>\u00a0de alimentos integrais por dia para um cora\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel.<\/span><br \/>\u00a0<\/li>\n<\/ol>\n<h5>Exemplos de tamanho de servi\u00e7o para adultos:<\/h5>\n<ul>\n<li>1\/2 x\u00edcara de mingau cozido<\/li>\n<li>1\/3 x\u00edcara de muesli natural<\/li>\n<li>1\/3 x\u00edcara de arroz integral (cozido)<\/li>\n<li>2 biscoitos de trigo inteiros<\/li>\n<li>3 p\u00e3es integrais<\/li>\n<li>1 fatia de p\u00e3o de gr\u00e3o inteiro<\/li>\n<li><span>1\/2 rolo de p\u00e3o de gr\u00e3o inteiro.<\/span><br \/>\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n<p>Concentre-se na qualidade dos alimentos integrais em vez de ficar preso na quantidade ou tamanhos de por\u00e7\u00e3o. Se as refei\u00e7\u00f5es forem baseadas em gr\u00e3os integrais, muitos vegetais (metade do prato), leguminosas, nozes, sementes, peixes oleosos e latic\u00ednios com gordura reduzida, os nutrientes cuidar\u00e3o de si mesmos.<\/p>\n<p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dietas com baixo teor de carboidratos aumentaram em popularidade, mas h\u00e1 muitas maneiras de comer para um cora\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel. Nossa [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6315,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[223,19],"tags":[],"class_list":["post-6314","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-healthy-eating","category-nutrition"],"translation":{"provider":"WPGlobus","version":"3.0.0","language":"pt","enabled_languages":["en","es","de","fr","ru","hi","ar","tr","it","pt","na"],"languages":{"en":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"es":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"de":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"fr":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"ru":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"hi":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"ar":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"tr":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"it":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"pt":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"na":{"title":false,"content":false,"excerpt":false}}},"featured_img":"https:\/\/fitolympia.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/are-whole-grains-good-for-you_737_553_c1.jpg","categories_details":[{"id":223,"name":"Healthy Eating","count":115,"parent":0},{"id":19,"name":"Nutrition","count":205,"parent":0}],"tags_details":[],"comment_count":0,"author_name":"Staff","author_img":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0770ff71d5267ad67c1cefbf36008dc2a2753c332616ff451380094010b0d281?s=96&d=mm&r=g","post_views":6218,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fitolympia.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6314","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fitolympia.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fitolympia.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitolympia.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitolympia.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6314"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/fitolympia.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6314\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12447,"href":"https:\/\/fitolympia.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6314\/revisions\/12447"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitolympia.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6315"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fitolympia.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6314"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fitolympia.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6314"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fitolympia.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6314"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}