{"id":6249,"date":"2022-07-25T16:13:14","date_gmt":"2022-07-25T16:13:14","guid":{"rendered":"https:\/\/fitolympia.com\/?p=6249"},"modified":"2022-07-25T16:13:15","modified_gmt":"2022-07-25T16:13:15","slug":"apple-seeds-can-be-poisonous-heres-what-happens-when-you-eat-them","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitolympia.com\/pt\/apple-seeds-can-be-poisonous-heres-what-happens-when-you-eat-them\/","title":{"rendered":"Sementes de ma\u00e7\u00e3 podem ser venenosas! Eis o que acontece quando voc\u00ea as come."},"content":{"rendered":"

A ma\u00e7\u00e3 \u00e9 considerada uma das frutas mais saud\u00e1veis, mas essa mesma fruta nutritiva pode se tornar fatal. Sim, voc\u00ea ouviu direito. Sementes de ma\u00e7\u00e3 s\u00e3o capazes de envenenar e causar a morte. As sementes de ma\u00e7\u00e3 cont\u00eam am\u00edgdalina, uma subst\u00e2ncia que libera cianeto quando entra em contato com enzimas digestivas humanas. A am\u00edgdalina cont\u00e9m cianeto e a\u00e7\u00facar que quando ingerido pelo corpo \u00e9 convertido em cianeto de hidrog\u00eanio (HCN). Este cianeto pode deix\u00e1-lo doente e at\u00e9 mesmo mat\u00e1-lo. Mas a toxicidade aguda \u00e9 rara com ingest\u00e3o acidental de sementes.<\/p>

\"Apple<\/figure>

De acordo com o World Apple and Pear Association<\/em> (WAPA<\/a>), ma\u00e7\u00e3s e peras s\u00e3o as frutas mais consumidas na UE e a segunda fruta mais consumida nos EUA.  an apple a day can keep the doctor away<\/em>.<\/p>

Embora este ditado possa n\u00e3o ter resultados garantidos, comer ma\u00e7\u00e3s fornece ao seu corpo muitos nutrientes ben\u00e9ficos, incluindo uma boa quantidade de antioxidantes.<\/p>

Como funciona o cianeto?<\/strong><\/p>

Cianeto \u00e9 infame como um dos venenos mais mortais com uma longa hist\u00f3ria em suic\u00eddio em massa e guerra qu\u00edmica. Cianeto funciona interferindo no suprimento de oxig\u00eanio. E sim, al\u00e9m de sua forma qu\u00edmica tamb\u00e9m \u00e9 encontrada em sementes de algumas frutas, incluindo damascos, cerejas, ameixa, p\u00eassegos e ma\u00e7\u00e3s. Estas sementes t\u00eam revestimento protetor resistente que sela a am\u00edgdalina dentro delas. Esta forte camada protetora de sementes \u00e9 resistente aos sucos digestivos.Quanto cianeto \u00e9 venenoso?<\/strong><\/p>

\"\"\/<\/figure>

Cerca de 200 sementes de ma\u00e7\u00e3 mo\u00eddas, o que significa que em torno de uma x\u00edcara dela, pode ser fatal para o corpo humano. Cianeto pode danificar seu cora\u00e7\u00e3o e c\u00e9rebro. Pode at\u00e9 levar ao coma e \u00e0 morte em casos raros. De fato, se consumidos em grandes quantidades, os sintomas podem ocorrer instantaneamente, incluindo, convuls\u00f5es, falta de ar, tremores, espasmos, aumento da frequ\u00eancia card\u00edaca, insufici\u00eancia respirat\u00f3ria, press\u00e3o arterial baixa, tudo isso pode levar \u00e0 perda de consci\u00eancia. Sobreviventes de envenenamento podem mostrar evid\u00eancias de danos card\u00edacos e cerebrais.<\/p>

Al\u00e9m disso, a menor quantidade de cianeto pode levar a problemas como n\u00e1usea, dor de cabe\u00e7a, v\u00f4mitos, c\u00f3licas estomacais, tonturas, confus\u00e3o e fraqueza.<\/p>

A quantidade exata que pode envenenar algu\u00e9m depende do seu peso corporal. Ser mais preciso de 0,5 a 3,5mg de cianeto por kg de um corpo humano pode ser venenoso. Embora tamb\u00e9m dependa da toler\u00e2ncia individual e do tipo de ma\u00e7\u00e3s.<\/p>

1 grama de sementes de ma\u00e7\u00e3 finamente esmagadas ou mastigadas cont\u00eam 0,06-0,24 mg de cianeto.<\/p>

Por que as sementes de ma\u00e7\u00e3 s\u00e3o venenosas?<\/h2>
\"\"\/<\/figure>

O que h\u00e1 na am\u00edgdalina das sementes de ma\u00e7\u00e3 que as torna potencialmente prejudiciais?<\/p>

Eles realmente cont\u00eam a subst\u00e2ncia venenosa cianeto (2<\/a>).  \u00c9 claro que ingerir cianeto pode ser muito prejudicial, mas a quantidade de cianeto que voc\u00ea obteria de algumas sementes de ma\u00e7\u00e3 mastigadas n\u00e3o \u00e9 uma preocupa\u00e7\u00e3o.<\/p>

Seu corpo pode lidar com essa pequena quantidade de cianeto sem problemas.<\/p>

Se voc\u00ea n\u00e3o mastigar sementes de ma\u00e7\u00e3, elas passar\u00e3o pelo seu trato digestivo inteiro.<\/p>

S\u00f3 se as sementes forem mastigadas e quebradas, elas t\u00eam a chance de interagir com enzimas digestivas e liberar cianeto.<\/p>

Algumas sementes est\u00e3o bem, mas n\u00e3o exagere.<\/h2>
\"\"\/<\/figure>

Cianeto \u00e9 um veneno que pode matar.  No entanto, voc\u00ea precisaria comer uma quantidade significativa de sementes de ma\u00e7\u00e3 para obter cianeto suficiente para uma dose letal.<\/p>

Na verdade, o consultor de ci\u00eancia de alimentos John Fry em um LiveScience<\/em> artigo sugere que voc\u00ea precisaria comer cerca de 143 sementes de ma\u00e7\u00e3 (equivalente a cerca de 18 ma\u00e7\u00e3s no valor) para obter cianeto suficiente para ser letal.<\/p>

Em geral, \u00e9 melhor jogar fora as sementes e o n\u00facleo de uma ma\u00e7\u00e3.<\/p>

Se voc\u00ea comer uma ou duas sementes, n\u00e3o \u00e9 motivo de preocupa\u00e7\u00e3o. <\/p>

Se algu\u00e9m ingerir mais do que algumas sementes, voc\u00ea pode querer procurar atendimento m\u00e9dico.  Exposi\u00e7\u00e3o a quantidades menores de cianeto, mesmo que n\u00e3o seja uma dose letal, pode ser perigosa.<\/p>

Cianeto pode afetar o c\u00e9rebro, o cora\u00e7\u00e3o e pode levar a um coma.<\/p>

Veredicto:<\/strong><\/p>

Engolir sementes de ma\u00e7\u00e3 inteiras \u00e9 improv\u00e1vel que cause complica\u00e7\u00f5es, pois elas passam sem causar nenhum dano ao corpo.Ainda assim \u00e9 uma boa ideia remover as sementes antes de comer a ma\u00e7\u00e3. No entanto, se voc\u00ea acidentalmente comer algumas sementes, n\u00e3o se preocupe. Mas voc\u00ea deve cuspi-los imediatamente para evitar problemas potenciais.<\/p> ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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