Gabrielle Lyon<\/a>, D.O., um m\u00e9dico de medicina funcional especializado em medicina centrada nos m\u00fasculos.<\/p> “A pesquisa para carboidratos e exerc\u00edcios de alta intensidade \u00e9 muito clara”, diz Lyon. “A pesquisa sobre distribui\u00e7\u00e3o de refei\u00e7\u00f5es para flexibilidade metab\u00f3lica e composi\u00e7\u00e3o corporal n\u00e3o \u00e9 t\u00e3o bem estabelecida e definitivamente n\u00e3o \u00e9 amplamente reconhecida.”<\/p>
Ent\u00e3o, por que voc\u00ea deve prestar aten\u00e7\u00e3o em como voc\u00ea distribui carboidratos ao longo do dia? Ele tem principalmente que lidar com a “flexibilidade metab\u00f3lica”, ou a capacidade do seu corpo de se adaptar a diferentes demandas metab\u00f3licas (tamb\u00e9m conhecida como o estresse que voc\u00ea coloca nele atrav\u00e9s da alimenta\u00e7\u00e3o e treinamento).<\/p>
Sabemos que o consumo de quaisquer carboidratos requer uma resposta \u00e0 insulina para que nossas c\u00e9lulas possam absorver os a\u00e7\u00facares do macronutriente para energia. Coma muitos carboidratos, e seu corpo pode n\u00e3o ser capaz de acompanhar.<\/p>
“Estudos mostraram que o corpo pode usar (queimar) e armazenar at\u00e9 cerca de 40 gramas de carboidratos ap\u00f3s uma refei\u00e7\u00e3o”, diz Lyon. “Qualquer refei\u00e7\u00e3o que exceda 30-40 g de carboidratos requer uma grande resposta \u00e0 insulina que desliga o metabolismo da gordura. Isso limita a capacidade do corpo de queimar gorduras, aumenta as flutua\u00e7\u00f5es na glicemia e aumenta a fome.”<\/p>
Para a pessoa m\u00e9dia focada em manter a gordura corporal ao m\u00ednimo, Lyon recomenda manter os carboidratos mais baixos no in\u00edcio do dia e mais altos no final.<\/p>
“A pesquisa mostrou a primeira refei\u00e7\u00e3o, caf\u00e9 da manh\u00e3, que limitam os carboidratos e aumentam a prote\u00edna maximiza a flexibilidade metab\u00f3lica para o uso de combust\u00edveis com \u00e1cidos graxos”, diz ela. “Carboidratos consumidos na \u00faltima refei\u00e7\u00e3o, jantar, t\u00eam o menor impacto no metabolismo e no apetite.”<\/p>
Claro, a estrat\u00e9gia n\u00e3o seria a mesma para as pessoas que passam horas na sala de muscula\u00e7\u00e3o e precisam de muita energia para suas sess\u00f5es de treinamento. “Atletas focados em desempenho de alta intensidade podem querer mais carboidratos no in\u00edcio do dia”, diz Lyon.<\/p>
Tenha em mente que isso \u00e9 apenas para pessoas que fazem sess\u00f5es intensas de treinamento \u2014 ou seja, powerlifters ou CrossFitters profissionais. “Para treinamentos de rotina, as refei\u00e7\u00f5es normais geralmente s\u00e3o suficientes”, diz Lyon.<\/p>
Mas n\u00e3o importa em que n\u00edvel de habilidade voc\u00ea esteja, certifique-se de que seus carboidratos pr\u00e9-treino n\u00e3o envolvam alimentos com alto \u00edndice glic\u00eamico (ou alimentos que criam um grande pico de a\u00e7\u00facar no sangue), diz Lyon.<\/p>
A maioria das pessoas sabe que a reposi\u00e7\u00e3o de carboidratos ap\u00f3s uma sess\u00e3o de treinamento \u00e9 vital para substituir o glicog\u00eanio que foi queimado pelo corpo. Mas Lyon diz que a maioria dos frequentadores de academia n\u00e3o tem que se estressar muito com isso. “Para treinamentos de rotina, as refei\u00e7\u00f5es normais geralmente s\u00e3o suficientes”, diz ela.<\/p> ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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