O que \u00e9 a dieta ayurv\u00e9dica?<\/h2>
Ayurveda \u00e9 uma forma de medicina hol\u00edstica que est\u00e1 focada em promover o equil\u00edbrio entre seu corpo e mente.<\/p>
Segundo Ayurveda, cinco elementos comp\u00f5em o universo \u2014 vayu (ar), jala (\u00e1gua), akash (espa\u00e7o), teja (fogo) e prithvi (terra).<\/p>
Acredita-se que esses elementos formem tr\u00eas doshas diferentes, que s\u00e3o definidas como tipos de energia que circulam dentro de seu corpo. Cada dosha \u00e9 respons\u00e1vel por fun\u00e7\u00f5es fisiol\u00f3gicas espec\u00edficas.<\/p>
Por exemplo, a pitta dosha controla a fome, a sede e a temperatura corporal. Enquanto isso, o vata dosha mant\u00e9m o equil\u00edbrio e o movimento eletr\u00f3litos, enquanto o kapha dosha promove a fun\u00e7\u00e3o articular.<\/p>
A dieta ayurv\u00e9dica \u00e9 um componente de Ayurveda e tem sido praticada por milhares de anos. Baseia-se em determinar seu dosha dominante e comer alimentos espec\u00edficos para promover o equil\u00edbrio entre as tr\u00eas doses.<\/p>
Como funciona?<\/h3> ![\"\"\/](\"https:\/\/pulsationyoga.com\/wp-content\/uploads\/FoodWorkshop.jpg\")
<\/figure> A dieta ayurv\u00e9dica \u00e9 um tipo de plano alimentar que estabelece diretrizes para quando, como e o que voc\u00ea deve comer com base no seu dosha, ou tipo de corpo.<\/p>
Aqui est\u00e3o algumas das principais caracter\u00edsticas de cada dosha para ajud\u00e1-lo a determinar qual tipo combina melhor com voc\u00ea:<\/p>
- Pitta (fire + water).<\/strong>\u00a0Intelligent, hard-working, and decisive. This dosha generally has a medium physical build, short temper, and may suffer from conditions like indigestion, heart disease, or high blood pressure.<\/li>
- Vata (air + space).<\/strong>\u00a0Creative, energetic, and lively. People with this dosha are usually thin with a light frame and may struggle with digestive issues, fatigue, or anxiety when out of balance.<\/li>
- Kapha (earth + water).<\/strong>\u00a0Naturally calm, grounded, and loyal. Those with a kapha dosha often have a sturdier frame and may have issues with weight gain, asthma, depression, or diabetes.<\/li><\/ul>
![\"\"\/](\"https:\/\/lh3.googleusercontent.com\/proxy\/qARtOCNal2xId5MrLUbhXwC2sHGfxj-u1mrdfyb3vw8zmefHgZhP3EKx-COQV23F179xYIZOTm2dvqYG7mKLzF8lmDQBSazkE4oKTe2WhBvSlg\")
<\/figure> De acordo com esta dieta, sua dosha determina quais alimentos voc\u00ea deve comer para promover o equil\u00edbrio interno.<\/p>
Por exemplo, a pitta dosha se concentra no resfriamento, energizando alimentos e limitando especiarias, nozes e sementes.<\/p>
Enquanto isso, a vata dosha favorece alimentos quentes, \u00famidos e de aterramento, enquanto restringe frutas secas, ervas amargas e vegetais crus.<\/p>
Finalmente, o kapha dosha limita alimentos pesados como nozes, sementes e \u00f3leos em favor de frutas, legumes e leguminosas.<\/p>
Carne vermelha, ado\u00e7antes artificiais e ingredientes processados s\u00e3o limitados para as tr\u00eas doses. Em vez disso, a dieta ayurv\u00e9dica incentiva a alimenta\u00e7\u00e3o de alimentos integrais saud\u00e1veis.<\/p>
SUMMARY<\/strong><\/p>The Ayurvedic diet is an eating pattern focused on promoting balance within your body by following guidelines for your specific dosha, or body type.<\/p><\/blockquote>
Benefits<\/a><\/h2> Aqui est\u00e3o alguns dos benef\u00edcios potenciais da Dieta Ayurv\u00e9dica.<\/p>
Incentiva alimentos integrais<\/h3> ![\"\"\/](\"https:\/\/framinghamsource.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/whole.foods_.courtesy.4.10.2020.jpeg\")
<\/figure> Embora a dieta ayurv\u00e9dica tenha diretrizes espec\u00edficas para cada dosha, a dieta como um todo incentiva a ingest\u00e3o de alimentos integrais como frutas, legumes, gr\u00e3os e leguminosas.<\/p>
Isso pode beneficiar muito sua sa\u00fade, pois esses alimentos s\u00e3o ricos em muitos nutrientes essenciais.<\/p>
A dieta tamb\u00e9m minimiza alimentos processados, que muitas vezes carecem de fibras e vitaminas e minerais importantes.<\/p>
Estudos mostram que comer maiores quantidades de alimentos processados pode estar associado a um maior risco de doen\u00e7as card\u00edacas, c\u00e2ncer e at\u00e9 mesmo morte.<\/p>
Assim, a dieta ayurv\u00e9dica pode ajudar a proteger contra doen\u00e7as cr\u00f4nicas e promover uma melhor sa\u00fade. No entanto, mais estudos s\u00e3o necess\u00e1rios.<\/p>
Poderia promover a perda de peso<\/h3> ![\"\"\/](\"https:\/\/www.naukrinama.com\/stressbuster\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/10-Morning-And-Evening-Habits-That-Promote-Weight-Loss-Efficiently.jpg\")
<\/figure> Dado que a dieta ayurv\u00e9dica enfatiza alimentos integrais ricos em nutrientes, pode aumentar a perda de peso.<\/p>
Embora pesquisas limitadas estejam dispon\u00edveis sobre a dieta ayurv\u00e9dica e a perda de peso, alguns estudos descobriram que ela pode ser eficaz nesse sentido.<\/p>
Por exemplo, um estudo em 200 pessoas com doshas pitta ou kapha mostrou que seguir a dieta ayurv\u00e9dica por tr\u00eas meses levou a perda significativa de peso. Essas pessoas supostamente tendem a ser mais pesadas do que aquelas com doshas vata.<\/p>
Outro pequeno estudo descobriu que, ap\u00f3s um programa de modifica\u00e7\u00e3o de estilo de vida baseado em Ayurveda, que incluiu mudan\u00e7as alimentares e aulas de yoga, resultou em uma perda m\u00e9dia de peso de 6 kg ao longo de 9 meses.<\/p>
Dito isto, estudos grandes e de alta qualidade s\u00e3o necess\u00e1rios para avaliar a efic\u00e1cia da dieta ayurv\u00e9dica para perda de peso na popula\u00e7\u00e3o em geral.<\/p>
Promove a aten\u00e7\u00e3o plena<\/h3> ![\"\"\/](\"https:\/\/www.episcopalbr.org\/uploads\/2\/9\/5\/7\/29573303\/mindfullness_orig.png\")
<\/figure> Al\u00e9m dos alimentos que voc\u00ea come, a aten\u00e7\u00e3o plena \u00e9 outra parte importante da dieta ayurv\u00e9dica.<\/p>
Mindfulness \u00e9 uma pr\u00e1tica que envolve prestar muita aten\u00e7\u00e3o em como voc\u00ea se sente no presente.<\/p>
Em particular, o mindful eating enfatiza minimizar as distra\u00e7\u00f5es durante as refei\u00e7\u00f5es para focar no sabor, textura e cheiro de sua comida.<\/p>
De acordo com um pequeno estudo em 10 pessoas, praticar mindful eating reduziu o peso corporal, depress\u00e3o, estresse e compuls\u00e3o alimentar.<\/p>
O mindful eating tamb\u00e9m pode melhorar o autocontrole e promover uma rela\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel com a comida.<\/p>
SUMMARY<\/strong><\/p>The Ayurvedic diet emphasizes eating whole foods, which can improve your overall health and boost weight loss. The diet also encourages mindful eating, a practice that may promote a healthy relationship with food.<\/p><\/blockquote>
Downsides<\/a><\/h2> ![\"\"\/](\"https:\/\/www.onechallenge.org\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/upsidedownside.jpg\")
<\/figure> Embora existam v\u00e1rios benef\u00edcios associados \u00e0 dieta ayurv\u00e9dica, h\u00e1 desvantagens a considerar.<\/p>
Aqui est\u00e3o algumas das potenciais desvantagens da dieta ayurv\u00e9dica.<\/p>
Pode ser confuso<\/h3>
Um dos principais problemas com a dieta ayurv\u00e9dica \u00e9 que ela pode ser confusa e dif\u00edcil de seguir.<\/p>
N\u00e3o s\u00f3 existem listas de alimentos espec\u00edficas para cada dosha, mas tamb\u00e9m muitas regras adicionais a seguir.<\/p>
Por exemplo, as recomenda\u00e7\u00f5es sobre quais alimentos voc\u00ea deve comer e evitar mudan\u00e7as ao longo do ano com base na esta\u00e7\u00e3o.<\/p>
H\u00e1 tamb\u00e9m sugest\u00f5es para quando, com que frequ\u00eancia e quanto voc\u00ea deve comer, o que pode ser desafiador – especialmente para aqueles que est\u00e3o apenas come\u00e7ando a dieta.<\/p>
Pode se sentir excessivamente restritivo<\/h3>
Na dieta ayurv\u00e9dica, h\u00e1 extensas listas de alimentos que voc\u00ea \u00e9 aconselhado a comer ou evitar dependendo do seu dosha.<\/p>
Isso pode significar cortar alimentos saud\u00e1veis, integrais ou grupos alimentares inteiros que s\u00e3o pensados para agravar doshas espec\u00edficas.<\/p>
Outros ingredientes como carne vermelha ou alimentos processados tamb\u00e9m s\u00e3o deixados de fora, o que pode exigir que voc\u00ea fa\u00e7a modifica\u00e7\u00f5es significativas na sua dieta atual.<\/p>
Isso pode parecer excessivamente restritivo e menos flex\u00edvel do que outros planos de refei\u00e7\u00e3o e pode dificultar a ades\u00e3o \u00e0 dieta a longo prazo.<\/p>
Muitas vezes subjetivo<\/h3>
Outro problema com a dieta ayurv\u00e9dica \u00e9 que ela \u00e9 subjetiva.<\/p>
A dieta \u00e9 centrada em determinar seu dosha dominante, que \u00e9 baseado em um conjunto de tra\u00e7os f\u00edsicos e mentais.<\/p>
Embora existam muitas diretrizes e testes online dispon\u00edveis para ajudar a facilitar o processo, descobrir que sua dosha n\u00e3o \u00e9 infal\u00edvel.<\/p>
Como as recomenda\u00e7\u00f5es para a dieta s\u00e3o adaptadas a cada dosha, escolher a dosha incorreta pode impactar negativamente seus resultados.<\/p>
Al\u00e9m disso, nenhuma evid\u00eancia atualmente apoia o conceito de doshas ou a alega\u00e7\u00e3o de que seus tra\u00e7os de personalidade determinam quais alimentos voc\u00ea deve comer e evitar.<\/p>
Portanto, n\u00e3o est\u00e1 claro o qu\u00e3o ben\u00e9fica \u00e9 a dieta, mesmo que voc\u00ea determine corretamente sua dosha.<\/p>
SUMMARY<\/strong><\/p>The Ayurvedic diet can be confusing and may feel overly restrictive, especially as you start out. Also, the theory of doshas is subjective and not based on scientific evidence.<\/p><\/blockquote>
Foods to eat<\/a><\/h2> Em Ayurveda, os alimentos s\u00e3o categorizados com base em suas qualidades f\u00edsicas e na maneira como dizem que afetam seu corpo. Isso ajuda a determinar quais ingredientes funcionam melhor para diferentes doshas.<\/p>
Abaixo est\u00e3o alguns dos alimentos que voc\u00ea deve comer com base em sua dosha espec\u00edfica.<\/p>
Pitta<\/h3> - Protein:<\/strong>\u00a0poultry in small amounts, egg whites, tofu<\/li>
- Dairy:\u00a0<\/strong>milk,\u00a0ghee, butter<\/li>
- Fruits:\u00a0<\/strong>sweet, fully ripe fruits like oranges, pears, pineapples, bananas, melons, and mangoes<\/li>
- Vegetables:<\/strong>\u00a0sweet and bitter veggies, including cabbage, cauliflower, celery, cucumber, zucchini, leafy greens, sweet potatoes, carrots, squash, and Brussels sprouts<\/li>
- Legumes:<\/strong>\u00a0chickpeas, lentils, mung beans, lima beans, black beans, kidney beans<\/li>
- Grains:<\/strong>\u00a0barley,\u00a0oats, basmati rice, wheat<\/li>
- Nuts and seeds:<\/strong>\u00a0small amounts of pumpkin seeds, flax seeds, sunflower seeds, coconut<\/li>
- Herbs and spices:<\/strong>\u00a0small amounts of black pepper, cumin, cinnamon, cilantro, dill, turmeric<\/li><\/ul>
Vata<\/h3> - Protein:<\/strong>\u00a0small amounts of poultry, seafood, tofu<\/li>
- Dairy:\u00a0<\/strong>milk, butter, yogurt, cheese, ghee<\/li>
- Fruits:\u00a0<\/strong>fully ripe, sweet, and heavy fruits, such as bananas,\u00a0blueberries, strawberries, grapefruit, mangoes, peaches, and plums<\/li>
- Vegetables:<\/strong>\u00a0cooked vegetables, including beets, sweet potatoes, onions, radishes, turnips, carrots, and green beans<\/li>
- Legumes:<\/strong>\u00a0chickpeas, lentils, mung beans<\/li>
- Grains:\u00a0<\/strong>cooked oats, cooked rice<\/li>
- Nuts and seeds:\u00a0<\/strong>any, including\u00a0almonds, walnuts, pistachios, chia seeds, flax seeds, and sunflower seeds<\/li>
- Herbs and spices:<\/strong>\u00a0cardamom, ginger, cumin, basil, cloves, oregano, thyme, black pepper<\/li><\/ul>
Rio Kapha<\/h3> - Protein:<\/strong>\u00a0poultry in small amounts, seafood, egg whites<\/li>
- Dairy:\u00a0<\/strong>skim milk, goat milk, soy milk<\/li>
- Fruits:\u00a0<\/strong>apples, blueberries, pears, pomegranates, cherries, and dried fruit like raisins, figs, and prunes<\/li>
- Vegetables:<\/strong>\u00a0asparagus, leafy greens, onions, potatoes, mushrooms, radishes, okra<\/li>
- Legumes:<\/strong>\u00a0any, including black beans,\u00a0chickpeas, lentils, and navy beans<\/li>
- Grains:\u00a0<\/strong>oats, rye, buckwheat, barley, corn, millet<\/li>
- Nuts and seeds:\u00a0<\/strong>small amounts of pumpkin seeds, sunflower seeds, flax seeds<\/li>
- Herbs and spices:<\/strong>\u00a0any, including cumin, black pepper, turmeric, ginger,\u00a0cinnamon, basil, oregano, and thyme<\/li><\/ul>
SUMMARY<\/strong><\/p>Depending on your dosha, there are specific guidelines regarding which foods to eat as part of an Ayurvedic diet.<\/p><\/blockquote>
Foods to avoid<\/a><\/h2> Aqui est\u00e3o alguns dos alimentos que voc\u00ea deve limitar ou evitar com base na sua dosha.<\/p>
Pitta<\/h3> - Proteins:<\/strong>\u00a0red meat, seafood, egg yolks<\/li>
- Dairy:\u00a0<\/strong>sour cream, cheese,\u00a0buttermilk<\/li>
- Fruits:\u00a0<\/strong>sour or unripe fruits, such as grapes, apricots, papaya, grapefruit, and sour cherries<\/li>
- Vegetables:<\/strong>\u00a0chili peppers, beets, tomatoes, onions, eggplant<\/li>
- Grains:\u00a0<\/strong>brown rice, millet, corn, rye<\/li>
- Nuts and seeds:\u00a0<\/strong>almonds, cashews, peanuts, pine nuts, pistachios,\u00a0walnuts, sesame seeds<\/li>
- Herbs and spices:<\/strong>\u00a0any spices not included in the list above<\/li><\/ul>
Vata<\/h3> - Proteins:\u00a0<\/strong><\/li>
- Fruits:\u00a0<\/strong>dried, unripe, or light fruits, such as raisins, cranberries, pomegranates, and pears<\/li>
- Vegetables:\u00a0<\/strong>any raw vegetables, as well as cooked broccoli, cabbage, cauliflower, mushrooms, potatoes, and tomatoes<\/li>
- Legumes:\u00a0<\/strong>beans, such as black beans, kidney beans, and navy beans<\/li>
- Grains:\u00a0<\/strong>buckwheat, barley, rye, wheat, corn, quinoa, millet<\/li>
- Herbs and spices:\u00a0<\/strong>bitter or astringent herbs like parsley, thyme, and coriander seed<\/li><\/ul>
Rio Kapha<\/h3>
<\/figure> A dieta ayurv\u00e9dica \u00e9 um tipo de plano alimentar que estabelece diretrizes para quando, como e o que voc\u00ea deve comer com base no seu dosha, ou tipo de corpo.<\/p>
Aqui est\u00e3o algumas das principais caracter\u00edsticas de cada dosha para ajud\u00e1-lo a determinar qual tipo combina melhor com voc\u00ea:<\/p>
- Pitta (fire + water).<\/strong>\u00a0Intelligent, hard-working, and decisive. This dosha generally has a medium physical build, short temper, and may suffer from conditions like indigestion, heart disease, or high blood pressure.<\/li>
- Vata (air + space).<\/strong>\u00a0Creative, energetic, and lively. People with this dosha are usually thin with a light frame and may struggle with digestive issues, fatigue, or anxiety when out of balance.<\/li>
- Kapha (earth + water).<\/strong>\u00a0Naturally calm, grounded, and loyal. Those with a kapha dosha often have a sturdier frame and may have issues with weight gain, asthma, depression, or diabetes.<\/li><\/ul>
De acordo com esta dieta, sua dosha determina quais alimentos voc\u00ea deve comer para promover o equil\u00edbrio interno.<\/p>
Por exemplo, a pitta dosha se concentra no resfriamento, energizando alimentos e limitando especiarias, nozes e sementes.<\/p>
Enquanto isso, a vata dosha favorece alimentos quentes, \u00famidos e de aterramento, enquanto restringe frutas secas, ervas amargas e vegetais crus.<\/p>
Finalmente, o kapha dosha limita alimentos pesados como nozes, sementes e \u00f3leos em favor de frutas, legumes e leguminosas.<\/p>
Carne vermelha, ado\u00e7antes artificiais e ingredientes processados s\u00e3o limitados para as tr\u00eas doses. Em vez disso, a dieta ayurv\u00e9dica incentiva a alimenta\u00e7\u00e3o de alimentos integrais saud\u00e1veis.<\/p>
SUMMARY<\/strong><\/p>
The Ayurvedic diet is an eating pattern focused on promoting balance within your body by following guidelines for your specific dosha, or body type.<\/p><\/blockquote>
Benefits<\/a><\/h2>
Aqui est\u00e3o alguns dos benef\u00edcios potenciais da Dieta Ayurv\u00e9dica.<\/p>
Incentiva alimentos integrais<\/h3>
<\/figure> Embora a dieta ayurv\u00e9dica tenha diretrizes espec\u00edficas para cada dosha, a dieta como um todo incentiva a ingest\u00e3o de alimentos integrais como frutas, legumes, gr\u00e3os e leguminosas.<\/p>
Isso pode beneficiar muito sua sa\u00fade, pois esses alimentos s\u00e3o ricos em muitos nutrientes essenciais.<\/p>
A dieta tamb\u00e9m minimiza alimentos processados, que muitas vezes carecem de fibras e vitaminas e minerais importantes.<\/p>
Estudos mostram que comer maiores quantidades de alimentos processados pode estar associado a um maior risco de doen\u00e7as card\u00edacas, c\u00e2ncer e at\u00e9 mesmo morte.<\/p>
Assim, a dieta ayurv\u00e9dica pode ajudar a proteger contra doen\u00e7as cr\u00f4nicas e promover uma melhor sa\u00fade. No entanto, mais estudos s\u00e3o necess\u00e1rios.<\/p>
Poderia promover a perda de peso<\/h3>
<\/figure> Dado que a dieta ayurv\u00e9dica enfatiza alimentos integrais ricos em nutrientes, pode aumentar a perda de peso.<\/p>
Embora pesquisas limitadas estejam dispon\u00edveis sobre a dieta ayurv\u00e9dica e a perda de peso, alguns estudos descobriram que ela pode ser eficaz nesse sentido.<\/p>
Por exemplo, um estudo em 200 pessoas com doshas pitta ou kapha mostrou que seguir a dieta ayurv\u00e9dica por tr\u00eas meses levou a perda significativa de peso. Essas pessoas supostamente tendem a ser mais pesadas do que aquelas com doshas vata.<\/p>
Outro pequeno estudo descobriu que, ap\u00f3s um programa de modifica\u00e7\u00e3o de estilo de vida baseado em Ayurveda, que incluiu mudan\u00e7as alimentares e aulas de yoga, resultou em uma perda m\u00e9dia de peso de 6 kg ao longo de 9 meses.<\/p>
Dito isto, estudos grandes e de alta qualidade s\u00e3o necess\u00e1rios para avaliar a efic\u00e1cia da dieta ayurv\u00e9dica para perda de peso na popula\u00e7\u00e3o em geral.<\/p>
Promove a aten\u00e7\u00e3o plena<\/h3>
<\/figure> Al\u00e9m dos alimentos que voc\u00ea come, a aten\u00e7\u00e3o plena \u00e9 outra parte importante da dieta ayurv\u00e9dica.<\/p>
Mindfulness \u00e9 uma pr\u00e1tica que envolve prestar muita aten\u00e7\u00e3o em como voc\u00ea se sente no presente.<\/p>
Em particular, o mindful eating enfatiza minimizar as distra\u00e7\u00f5es durante as refei\u00e7\u00f5es para focar no sabor, textura e cheiro de sua comida.<\/p>
De acordo com um pequeno estudo em 10 pessoas, praticar mindful eating reduziu o peso corporal, depress\u00e3o, estresse e compuls\u00e3o alimentar.<\/p>
O mindful eating tamb\u00e9m pode melhorar o autocontrole e promover uma rela\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel com a comida.<\/p>
SUMMARY<\/strong><\/p>
The Ayurvedic diet emphasizes eating whole foods, which can improve your overall health and boost weight loss. The diet also encourages mindful eating, a practice that may promote a healthy relationship with food.<\/p><\/blockquote>
Downsides<\/a><\/h2>
<\/figure> Embora existam v\u00e1rios benef\u00edcios associados \u00e0 dieta ayurv\u00e9dica, h\u00e1 desvantagens a considerar.<\/p>
Aqui est\u00e3o algumas das potenciais desvantagens da dieta ayurv\u00e9dica.<\/p>
Pode ser confuso<\/h3>
Um dos principais problemas com a dieta ayurv\u00e9dica \u00e9 que ela pode ser confusa e dif\u00edcil de seguir.<\/p>
N\u00e3o s\u00f3 existem listas de alimentos espec\u00edficas para cada dosha, mas tamb\u00e9m muitas regras adicionais a seguir.<\/p>
Por exemplo, as recomenda\u00e7\u00f5es sobre quais alimentos voc\u00ea deve comer e evitar mudan\u00e7as ao longo do ano com base na esta\u00e7\u00e3o.<\/p>
H\u00e1 tamb\u00e9m sugest\u00f5es para quando, com que frequ\u00eancia e quanto voc\u00ea deve comer, o que pode ser desafiador – especialmente para aqueles que est\u00e3o apenas come\u00e7ando a dieta.<\/p>
Pode se sentir excessivamente restritivo<\/h3>
Na dieta ayurv\u00e9dica, h\u00e1 extensas listas de alimentos que voc\u00ea \u00e9 aconselhado a comer ou evitar dependendo do seu dosha.<\/p>
Isso pode significar cortar alimentos saud\u00e1veis, integrais ou grupos alimentares inteiros que s\u00e3o pensados para agravar doshas espec\u00edficas.<\/p>
Outros ingredientes como carne vermelha ou alimentos processados tamb\u00e9m s\u00e3o deixados de fora, o que pode exigir que voc\u00ea fa\u00e7a modifica\u00e7\u00f5es significativas na sua dieta atual.<\/p>
Isso pode parecer excessivamente restritivo e menos flex\u00edvel do que outros planos de refei\u00e7\u00e3o e pode dificultar a ades\u00e3o \u00e0 dieta a longo prazo.<\/p>
Muitas vezes subjetivo<\/h3>
Outro problema com a dieta ayurv\u00e9dica \u00e9 que ela \u00e9 subjetiva.<\/p>
A dieta \u00e9 centrada em determinar seu dosha dominante, que \u00e9 baseado em um conjunto de tra\u00e7os f\u00edsicos e mentais.<\/p>
Embora existam muitas diretrizes e testes online dispon\u00edveis para ajudar a facilitar o processo, descobrir que sua dosha n\u00e3o \u00e9 infal\u00edvel.<\/p>
Como as recomenda\u00e7\u00f5es para a dieta s\u00e3o adaptadas a cada dosha, escolher a dosha incorreta pode impactar negativamente seus resultados.<\/p>
Al\u00e9m disso, nenhuma evid\u00eancia atualmente apoia o conceito de doshas ou a alega\u00e7\u00e3o de que seus tra\u00e7os de personalidade determinam quais alimentos voc\u00ea deve comer e evitar.<\/p>
Portanto, n\u00e3o est\u00e1 claro o qu\u00e3o ben\u00e9fica \u00e9 a dieta, mesmo que voc\u00ea determine corretamente sua dosha.<\/p>
SUMMARY<\/strong><\/p>
The Ayurvedic diet can be confusing and may feel overly restrictive, especially as you start out. Also, the theory of doshas is subjective and not based on scientific evidence.<\/p><\/blockquote>
Foods to eat<\/a><\/h2>
Em Ayurveda, os alimentos s\u00e3o categorizados com base em suas qualidades f\u00edsicas e na maneira como dizem que afetam seu corpo. Isso ajuda a determinar quais ingredientes funcionam melhor para diferentes doshas.<\/p>
Abaixo est\u00e3o alguns dos alimentos que voc\u00ea deve comer com base em sua dosha espec\u00edfica.<\/p>
Pitta<\/h3>
- Protein:<\/strong>\u00a0poultry in small amounts, egg whites, tofu<\/li>
- Dairy:\u00a0<\/strong>milk,\u00a0ghee, butter<\/li>
- Fruits:\u00a0<\/strong>sweet, fully ripe fruits like oranges, pears, pineapples, bananas, melons, and mangoes<\/li>
- Vegetables:<\/strong>\u00a0sweet and bitter veggies, including cabbage, cauliflower, celery, cucumber, zucchini, leafy greens, sweet potatoes, carrots, squash, and Brussels sprouts<\/li>
- Legumes:<\/strong>\u00a0chickpeas, lentils, mung beans, lima beans, black beans, kidney beans<\/li>
- Grains:<\/strong>\u00a0barley,\u00a0oats, basmati rice, wheat<\/li>
- Nuts and seeds:<\/strong>\u00a0small amounts of pumpkin seeds, flax seeds, sunflower seeds, coconut<\/li>
- Herbs and spices:<\/strong>\u00a0small amounts of black pepper, cumin, cinnamon, cilantro, dill, turmeric<\/li><\/ul>
Vata<\/h3>
- Protein:<\/strong>\u00a0small amounts of poultry, seafood, tofu<\/li>
- Dairy:\u00a0<\/strong>milk, butter, yogurt, cheese, ghee<\/li>
- Fruits:\u00a0<\/strong>fully ripe, sweet, and heavy fruits, such as bananas,\u00a0blueberries, strawberries, grapefruit, mangoes, peaches, and plums<\/li>
- Vegetables:<\/strong>\u00a0cooked vegetables, including beets, sweet potatoes, onions, radishes, turnips, carrots, and green beans<\/li>
- Legumes:<\/strong>\u00a0chickpeas, lentils, mung beans<\/li>
- Grains:\u00a0<\/strong>cooked oats, cooked rice<\/li>
- Nuts and seeds:\u00a0<\/strong>any, including\u00a0almonds, walnuts, pistachios, chia seeds, flax seeds, and sunflower seeds<\/li>
- Herbs and spices:<\/strong>\u00a0cardamom, ginger, cumin, basil, cloves, oregano, thyme, black pepper<\/li><\/ul>
Rio Kapha<\/h3>
- Protein:<\/strong>\u00a0poultry in small amounts, seafood, egg whites<\/li>
- Dairy:\u00a0<\/strong>skim milk, goat milk, soy milk<\/li>
- Fruits:\u00a0<\/strong>apples, blueberries, pears, pomegranates, cherries, and dried fruit like raisins, figs, and prunes<\/li>
- Vegetables:<\/strong>\u00a0asparagus, leafy greens, onions, potatoes, mushrooms, radishes, okra<\/li>
- Legumes:<\/strong>\u00a0any, including black beans,\u00a0chickpeas, lentils, and navy beans<\/li>
- Grains:\u00a0<\/strong>oats, rye, buckwheat, barley, corn, millet<\/li>
- Nuts and seeds:\u00a0<\/strong>small amounts of pumpkin seeds, sunflower seeds, flax seeds<\/li>
- Herbs and spices:<\/strong>\u00a0any, including cumin, black pepper, turmeric, ginger,\u00a0cinnamon, basil, oregano, and thyme<\/li><\/ul>
SUMMARY<\/strong><\/p>
Depending on your dosha, there are specific guidelines regarding which foods to eat as part of an Ayurvedic diet.<\/p><\/blockquote>
Foods to avoid<\/a><\/h2>
Aqui est\u00e3o alguns dos alimentos que voc\u00ea deve limitar ou evitar com base na sua dosha.<\/p>
Pitta<\/h3>
- Proteins:<\/strong>\u00a0red meat, seafood, egg yolks<\/li>
- Dairy:\u00a0<\/strong>sour cream, cheese,\u00a0buttermilk<\/li>
- Fruits:\u00a0<\/strong>sour or unripe fruits, such as grapes, apricots, papaya, grapefruit, and sour cherries<\/li>
- Vegetables:<\/strong>\u00a0chili peppers, beets, tomatoes, onions, eggplant<\/li>
- Grains:\u00a0<\/strong>brown rice, millet, corn, rye<\/li>
- Nuts and seeds:\u00a0<\/strong>almonds, cashews, peanuts, pine nuts, pistachios,\u00a0walnuts, sesame seeds<\/li>
- Herbs and spices:<\/strong>\u00a0any spices not included in the list above<\/li><\/ul>
Vata<\/h3>
- Proteins:\u00a0<\/strong><\/li>
- Fruits:\u00a0<\/strong>dried, unripe, or light fruits, such as raisins, cranberries, pomegranates, and pears<\/li>
- Vegetables:\u00a0<\/strong>any raw vegetables, as well as cooked broccoli, cabbage, cauliflower, mushrooms, potatoes, and tomatoes<\/li>
- Legumes:\u00a0<\/strong>beans, such as black beans, kidney beans, and navy beans<\/li>
- Grains:\u00a0<\/strong>buckwheat, barley, rye, wheat, corn, quinoa, millet<\/li>
- Herbs and spices:\u00a0<\/strong>bitter or astringent herbs like parsley, thyme, and coriander seed<\/li><\/ul>
Rio Kapha<\/h3>
- Fruits:\u00a0<\/strong>dried, unripe, or light fruits, such as raisins, cranberries, pomegranates, and pears<\/li>
- Dairy:\u00a0<\/strong>sour cream, cheese,\u00a0buttermilk<\/li>
- Dairy:\u00a0<\/strong>skim milk, goat milk, soy milk<\/li>
- Dairy:\u00a0<\/strong>milk, butter, yogurt, cheese, ghee<\/li>
- Dairy:\u00a0<\/strong>milk,\u00a0ghee, butter<\/li>
- Vata (air + space).<\/strong>\u00a0Creative, energetic, and lively. People with this dosha are usually thin with a light frame and may struggle with digestive issues, fatigue, or anxiety when out of balance.<\/li>