{"id":14362,"date":"2024-08-11T00:00:36","date_gmt":"2024-08-11T00:00:36","guid":{"rendered":"https:\/\/fitolympia.com\/?p=14362"},"modified":"2024-08-11T16:25:32","modified_gmt":"2024-08-11T16:25:32","slug":"9-foods-to-help-balance-blood-sugar-levels","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitolympia.com\/pt\/9-foods-to-help-balance-blood-sugar-levels\/","title":{"rendered":"9 ALIMENTOS PARA AJUDAR A EQUILIBRAR OS N\u00cdVEIS DE A\u00c7\u00daCAR NO SANGUE"},"content":{"rendered":"<\/p>\n

Quando uma pessoa tem diabetes, ou seu corpo n\u00e3o produz insulina suficiente, ou n\u00e3o pode usar a insulina corretamente, ent\u00e3o a glicose se acumula no sangue. Altos n\u00edveis de glicose no sangue podem causar uma s\u00e9rie de sintomas, desde exaust\u00e3o at\u00e9 doen\u00e7as card\u00edacas.<\/p>\n

Uma maneira de controlar o a\u00e7\u00facar no sangue \u00e9 comer uma dieta saud\u00e1vel. Geralmente, alimentos e bebidas que o corpo absorve lentamente s\u00e3o melhores porque n\u00e3o causam picos e mergulhos no a\u00e7\u00facar no sangue.<\/p>\n

O \u00edndice glic\u00eamico (IG) mede os efeitos de alimentos espec\u00edficos nos n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue. As pessoas que procuram controlar seus n\u00edveis devem escolher alimentos com notas de GI baixas ou m\u00e9dias.<\/p>\n

Uma pessoa tamb\u00e9m pode emparelhar alimentos com pontua\u00e7\u00f5es de GI baixas e altas para garantir que uma refei\u00e7\u00e3o seja equilibrada.<\/p>\n

Abaixo est\u00e3o alguns dos melhores alimentos para pessoas que procuram manter n\u00edveis saud\u00e1veis de a\u00e7\u00facar no sangue.<\/p>\n

1. P\u00e3o integral de trigo ou pumpernickel<\/a><\/h2>\n
\"pumpernickel<\/a>
Pumpernickel tem uma baixa pontua\u00e7\u00e3o de GI e menos carboidratos do que outros p\u00e3es.<\/figcaption><\/figure>\n

Muitos tipos de p\u00e3o s\u00e3o ricos em\u00a0carboidratos\u00a0<\/strong>e aumentam rapidamente os n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue. Como resultado, muitos p\u00e3es devem ser evitados.<\/p>\n

No entanto, o p\u00e3o pumpernickel e 100% o p\u00e3o de trigo integral mo\u00eddo de pedra t\u00eam pontua\u00e7\u00f5es de GI baixas, com 55 ou menos na escala gi.<\/p>\n

Os p\u00e3es de trigo integral mo\u00eddos com pumpernickel e pedra t\u00eam pontua\u00e7\u00f5es de GI mais baixas do que o p\u00e3o de trigo integral normal, porque os ingredientes passam por menos processamento.<\/p>\n

O processamento remove as conchas externas fibrosas de gr\u00e3os e cereais. A fibra retarda a digest\u00e3o e ajuda a estabilizar os n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue.<\/p>\n

Em um\u00a0estudo de 2014,<\/a>pesquisadores relataram que a escrita e o centeio causaram baixas respostas glic\u00eamicas iniciais em ratos. Eles tamb\u00e9m descobriram que esses tipos de trigo antigo, bem como emmer e einkorn, suprimiram genes que promovem o metabolismo da glicose.<\/p>\n

2. A maioria das frutas<\/a><\/h2>\n
\"\"<\/figure>\n

Com exce\u00e7\u00e3o de abacaxis e mel\u00f5es, a maioria das frutas tem baixos escores de GI de 55 ou menos.<\/p>\n

Isso porque a maioria das frutas cont\u00e9m muita \u00e1gua e fibra para equilibrar seu a\u00e7\u00facar natural, que \u00e9 chamado de frutose.<\/p>\n

No entanto, \u00e0 medida que as frutas amadurecem, seus escores de GI aumentam. Sucos de frutas tamb\u00e9m t\u00eam pontua\u00e7\u00f5es gi muito altas porque o suco remove as peles fibrosas e sementes.<\/p>\n

Um grande\u00a0estudo de 2013<\/a>\u00a0descobriu que pessoas que consumiam frutas inteiras, especialmente\u00a0mirtilos,<\/strong>uvas e ma\u00e7\u00e3s, tinham riscos significativamente menores de desenvolver\u00a0diabetes tipo 2.<\/strong><\/p>\n

Os pesquisadores tamb\u00e9m relataram que beber suco de fruta aumentou o risco de desenvolver a doen\u00e7a.<\/p>\n

3. Batata doce e inhame<\/a><\/h2>\n
\"\"<\/figure>\n

As batatas normais t\u00eam uma pontua\u00e7\u00e3o de GI alta, mas batata doce e inhame t\u00eam pontua\u00e7\u00f5es baixas e s\u00e3o muito nutritivas.<\/p>\n

Algumas\u00a0pesquisas<\/a>\u00a0<\/strong>indicam que a carne da batata doce cont\u00e9m mais fibras do que a pele, indicando que todo o vegetal pode ser ben\u00e9fico para quem tem\u00a0diabetes.<\/strong><\/p>\n

Relatando os achados de um estudo em animais, os pesquisadores tamb\u00e9m observaram que o consumo de batata doce pode diminuir alguns marcadores de diabetes.<\/p>\n

Embora ainda n\u00e3o haja evid\u00eancias conclusivas de que a batata doce possa ajudar a estabilizar ou diminuir os n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue em humanos, eles s\u00e3o, sem d\u00favida, um alimento saud\u00e1vel e nutritivo com uma baixa pontua\u00e7\u00e3o de GI.<\/p>\n

As pessoas podem substituir batata doce ou inhame por batatas em uma variedade de pratos, de batatas fritas a ca\u00e7arolas.<\/p>\n

4. Farinha de aveia e farelo de aveia<\/a><\/h2>\n
\"Oatmeal<\/a>
A aveia cont\u00e9m B-glucanos, que ajudam a manter o controle glic\u00eamico.<\/figcaption><\/figure>\n

A aveia tem uma pontua\u00e7\u00e3o de GI de 55 ou menos, tornando-as menos propensas a causar picos e quedas nos n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue.<\/p>\n

A aveia tamb\u00e9m cont\u00e9m B-glucanos, que podem fazer o seguinte:<\/p>\n