POR QUE A FARINHA REFINADA É RUIM PARA O CORPO HUMANO
1. Farinha refinada e seus efeitos nocivos
Maida aka Farinha refinada não tem qualquer valor nutricional, mas tem muitas calorias. É feito de grãos de trigo que contém grandes quantidades de muitos nutrientes, como, fibras, vitaminas, ferro, magnésio, fósforo, manganês e selênio. Durante o processo de fabricação, todo o conteúdo importante de fibras é removido que o torna farinha com zero nutrientes. Leia esta informação para saber sobre os efeitos nocivos da farinha refinada.
2. O que é farinha refinada
A farinha refinada, comumente conhecida como ‘Maida’, é a melhor variedade de farinha de trigo que é usada na confecção de pães, bhatura, samosa, pizzaria e muito mais itens de lanche. O processo de branqueamento dá-lhe a cor branca e torna-o atraente para os olhos.
3. Leva ao ganho de peso
Foi provado que maida não pode mantê-lo cheio por mais tempo. Estimula a fome e te empurra para a compulsão. Além disso, possui carboidratos elevados que aumentam a secreção da insulina que leva ao ganho de peso e à obesidade. É alto no índice glicêmico também, que tem sido ligado ao excesso de comer.
4. Presença de SMBS
Alimentos feitos com farinha refinada também usam um químico perigoso chamado Meta-Bisulfoto de Sódio (SMBS) e ácido benzoico que pode ser perigoso para mulheres grávidas e crianças.
5. Farinha refinada e diabetes
Segundo especialistas, a farinha refinada é rica em alloxan, um composto que induz o diabetes. Foi provado que a farinha refinada tem um alto índice glicêmico que libera açúcar no sangue e aumenta ainda mais a insulina. O consumo regular de farinha pode causar inflamação e diabetes tipo 2.
6. Causa problema digestivo
Também é chamada de “cola do intestino” que não tem teor de fibras, causa congestionamento e também retarda o sistema digestivo geral que leva ainda mais à obesidade, estresse e prisão de ventre.
7. Falta de nutrientes
O processo de fabricação de farinha refinada faz com que perca todos os nutrientes como vitaminas e minerais. Além disso, o processo de branqueamento que torna a cor branca torna-o prejudicial para o intestino humano.
8. Veredicto
O processo de fabricação de farinha refinada torna-o prejudicial para o corpo humano. Segundo especialistas, o consumo com moderação não é perigoso, mas o consumo excessivo de farinha refinada pode levar ao ganho de peso e também danificar o fígado e o rim.
