Um estudo da Universidade de Edimburgo usando dados genéticos de mais de um milhão de pessoas descobriu que manter níveis saudáveis de ferro pode ser o key to slowing down signs of aging e uma vida útil prolongada. Pesquisadores afirmam que os achados podem acelerar o desenvolvimento de drogas que prolongam a vida saudável e reduzem doenças relacionadas à idade. De acordo com o Dr. Paul Timmers, do Instituto Usher, “as descobertas sobre o metabolismo do ferro podem explicar por que a carne vermelha rica em ferro está ligada a condições relacionadas à idade, como doenças cardíacas”. Na verdade, é importante notar que a dieta impacta o ferro-de-sangue.
Níveis anormalmente baixos ou altos de ferro podem causar doença hepática, doença de Parkinson, e um declínio da capacidade do corpo de combater infecções. Portanto, entender o básico de uma dieta saudável e tomar a quantidade necessária de ferro é essencial. Abaixo estão outras razões pelas quais é importante manter os níveis corretos de ferro.
Previne e trata deficiência de ferro
Consumir ferro suficiente é essencial para que seu corpo funcione corretamente e evite a deficiência de ferro. A deficiência de ferro ocorre devido ao ferro dietético inadequado, aumento da necessidade do mineral, má absorção e perda de sangue. Afeta pessoas de todas as origens, incluindo atletas, idosos, veganos, mulheres jovens e mulheres grávidas.
Por exemplo, os atletas têm uma necessidade aumentada de ferro porque exercícios intensos inibem a absorção. A gravidez e a perda de sangue durante a menstruação também aumentam a demanda por ferro, enquanto a má alimentação entre os idosos leva à deficiência de ferro. Enquanto isso, os veganos também são propensos à deficiência de ferro porque consomem dietas à base de plantas (ferro não heme). Por increasing the absorption of iron from foods rico em vitamina C, vitamina A e Beta-Caroteno, peixe, carne e aves, você pode prevenir e tratar deficiência de ferro.
Trata Anemia
Embora pessoas com deficiência de ferro sejam mais propensas a desenvolver anemia, doenças crônicas como doenças cardíacas, câncer e problemas hepáticos também aumentam o risco. A anemia geralmente resulta quando o nível de glóbulos vermelhos ou hemoglobina é deficiente no corpo. A hemoglobina transporta oxigênio no cérebro, células e outros órgãos, então a falta dele deixa você cansado, sem fôlego e pálido.
Desde as primárias function of iron in the body é formar hemoglobina, aumentar a quantidade de ferro em sua dieta é essencial. Os médicos também priorizam treating anemia with iron supplements porque eles aumentam os níveis de ferro no sangue. Além disso, os suplementos de ferro têm efeitos colaterais mínimos se você seguir a dosagem certa. Tomar mais ferro pode causar uma sobrecarga, resultando em condições graves de saúde, como danos no fígado.
Melhora o desempenho atlético
Os atletas sempre fazem questão de incorporar e monitorar a ingestão de proteínas, carboidratos e gorduras adequadas, mas ignoram a importância do ferro. Um estudo de 2019 da Universidade da Austrália descobriu que 35% das mulheres e 11% dos atletas do sexo masculino são deficientes de ferro. Atletas que não têm ferro suficiente têm desempenho de resistência reduzido. Quando os níveis de ferro estão baixos, o corpo não tem oxigênio suficiente. Como resultado, os atletas experimentam fadiga crônica, baixa concentração e irritabilidade porque uma queda nos níveis de ferro tem um efeito negativo no desempenho cerebral.
Baixos níveis de ferro também causam a perda de elasticidade muscular e tom, resultando em inflamação. Adicionar alimentos ricos em ferro em sua dieta e tomar suplementos de ferro ajuda a reduzir a dor e aumentar o metabolismo energético. No entanto, especialistas em saúde recomendam monitorar a ingestão de ferro para reduzir os riscos à saúde. Altos níveis de ferro podem causar má saúde cardiovascular, aumento da inflamação e níveis elevados de colesterol.
O ferro é essencial para impulsionar o sistema imunológico porque promove a produção de glóbulos vermelhos. O oxigênio adequado no sangue acelera a cicatrização de células, órgãos e tecidos danificados. Assim, a suplementação de ferro é necessária, especialmente para aquelas pessoas que experimentam contusões frequentes.
