AVEIA CONTRA DALIA!
Para viver uma vida saudável, você precisa consumir o café da manhã mais saudável. O que mais você precisa se você tem dalia e aveia como opção! Verificou-se que dalia é mais saudável que a aveia e é consumida como uma das opções mais saudáveis para jantar/almoço e café da manhã.
Embora a aveia e a dalia sejam boas para a saúde, aqui discutiremos em detalhes sobre seus benefícios e desvantagens.
Aveia:
A aveia, cientificamente conhecida como Avena Sativa, é café da manhã para mais da metade da população em todo o mundo por causa de suas propriedades nutricionais e saudáveis de redução do colesterol. Ajuda a equilibrar o açúcar no sangue e manter as pessoas longe da depressão.
Dalia:
Feita com trigo quebrado, dália é fácil de digerir e um pacote completo de nutrientes. É rico em fibras e também o melhor alimento para perda de peso. Você pode fazer de muitas maneiras diferentes e saudáveis. Também conhecida como mingau, alia é feita de trigo e é cozida em água quente ou leite até se transformar em um creme grosso.
Macronutrientes:
Os micronutrientes presentes nalia são tiamina, zinco, selênio, niacina, fósforo, magnésio, folato, cobre, sódio, potássio, fibra dietética, ferro, manganês, riboflavina, etc. Enquanto os macronutrientes presentes na aveia são gordura total, carboidrato total, gordura saturada, proteínas, cálcio, ferro, magnésio, potássio, zinco, etc.
Benefícios da Aveia e Dalia
Benefícios da aveia:
- Eles são muito nutritivos e uma boa fonte de carboidratos e fibras
- Aveia é rica em antioxidantes, incluindo avenanthramides
- Avenanthramides ajuda na redução dos níveis de pressão arterial
- Aveia ajuda na melhoria dos níveis de açúcar no sangue
- Também ajuda na perda de peso
- Ele também é usado para fazer esfregões faciais
- Consumir aveia no café da manhã também ajuda na cura da asma
- Também ajuda a aliviar a prisão de ventre e os movimentos intestinais irritáveis
- Eles também contêm vitaminas, minerais, antioxidantes como tiamina, magnésio, fósforo, zinco, manganês, selênio e ferro
- Contém fibras (solúveis e insolúveis) que ajudam na redução do colesterol e mantém os níveis de glicose no sangue
Benefícios daLia:
- É uma rica fonte de fibras e ajuda no tratamento da prisão de ventre
- Dalia é uma boa fonte de macro e micronutrientes, portanto, ajuda na perda de quilos
- É uma refeição completa, o que significa que tem toneladas de nutrientes. Você pode tê-lo no café da manhã, almoço, jantar ou como um lanche da noite.
- Dalia é uma boa fonte de minerais.
- É lento para digerir, portanto, ajuda em manter a barriga cheia
- Dalia contém baixo teor de gordura
- As fêmeas devem consumir dalia diariamente, pois reduz o risco de câncer de mama
Dalia trabalha melhor em perda de peso. Se você quiser perder seus quilos extras, então você é aconselhado a consumir uma tigela de dália regularmente junto com aveia.
Efeitos colaterais de comer aveia e Dalia
Contras de Aveia:
- Você não deve consumir aveia se sentir dificuldade em engolir ou mastigar
- Aveia mal mastigada pode resultar em bloqueio do intestino
- O consumo regular de aveia pode criar problemas relacionados a distúrbios dos tratos digestivos, incluindo esôfago, estômago e intestinos
Contras de Dalia:
- Consumir Délia em grandes quantidades pode causar gás ou inchaço no estômago
- O consumo excessivo de dália pode levar a dor de estômago, vômitos, etc.
Receitas de Aveia Caseira e Dólia
Aqui nós fornecemos algumas receitas de minutos que não são apenas deliciosas, mas também cheias de nutrientes.
- Aveia e Dalia Khichdi:
- Ingredientes:
- 1/2 xícara de trigo quebrado /Dalia
- 1/4 xícara de aveia
- 1/4 xícara de moong dal amarelo
- 4-5 colher de Chana dal
- Folhas de curry (conforme necessário)
- 2-3 pimentas verdes (picadas)
- 1/2 colher de pimenta vermelha em pó
- 1/4 colher de pó de cúrcuma
- Sal a gosto
- 1/2 colher sementes de mostarda
- 2-3 colheres Óleo/ghee
- Folhas de coentro (picadas)
- Como fazer:
- Dália assada e aveia em uma panela
- Mergulhe chana dal por 30 minutos
- Aqueça o óleo em uma panela de pressão e adicione sementes de mostarda
- Uma vez espirrado adicionar chana dal a ele
- Asse até que o chana dal fique dourado
- Adicione folhas de curry e pimentas verdes até ficar marrom
- Agora adicione dalia, aveia, moong dal, pimenta vermelha em pó, sal e pó de cúrcuma. Mexa tudo
- Cubra a tampa e cozinhe até 2 assobios
- Enfeite-o com folhas de coentro
- Agora sua receita está pronta para servir quente com coalhada ou raita
- Aveia e Dalia Rava idli
- Ingredientes:
- 3 xícaras de aveia
- 1 cenoura ralada
- 1 colher de chá de sementes de mostarda
- 1 chillies verdes picados
- 1 1/2 trigo quebrado (dalia)
- 2 xícaras de iogurte
- 1 colher urad dal
- 1/2 colher de bicarbonato de sódio
- Como fazer:
- Aqueça uma panela e asse a rava de trigo por 5 minutos e transfira para uma tigela.
- Realize o mesmo procedimento com aveia e transfira para a mesma tigela que contém rava.
- Triture-os até que a aveia e a rava se transformem em pó.
- Adicione uma colher de chá de óleo em uma panela e refogue-a com sementes de mostarda e urad dal.
- Mais tarde, adicione pimentas verdes e cenoura. Mexa bem.
- Transfira-os para a mesma tigela.
- Adicione coalhada, sal, água e faça uma massa.
- Agora adicione bicarbonato de sódio e misture bem.
- Unte a placa de idli com uma gota de óleo e despeje a massa nele.
- Sirva o idlis com chutney de coco gostoso.
Conclusão: Dalia é feita de trigo quebrado, enquanto aveia é feita de grãos. Ambos são uma fonte saudável de fibras e proteínas e são igualmente cozidos. Você pode cozinhar aveia/dália adicionando leite neles até que eles façam uma pasta grossa.
