É benéfico misturar mel e leite?

Mel e leite é uma combinação clássica, muitas vezes apresentada em bebidas e sobremesas.

Além de serem incrivelmente calmantes e reconfortantes, o leite e o mel podem trazer um sabor rico às suas receitas favoritas.

Além disso, esses dois ingredientes foram pesquisados por suas propriedades medicinais e são frequentemente usados como um remédio natural para tratar uma variedade de condições de saúde.

Este artigo analisa os benefícios e desvantagens do mel e do leite.

A woman pouring honey into a glass of milk

Benefícios

Emparelhar leite com mel pode estar associado a vários benefícios potenciais para a saúde.

Pode melhorar a qualidade do sono

Muitas pessoas bebem um copo de leite morno com mel pouco antes de dormir para ajudar a promover uma melhor qualidade do sono, e este remédio é apoiado pela ciência.

De fato, um estudo incluindo 68 pessoas que foram hospitalizadas por doença cardíaca descobriu que beber uma mistura de leite e mel duas vezes ao dia por 3 dias melhorou a qualidade geral do sono.

Além disso, vários estudos observaram que tanto o leite quanto o mel podem melhorar o sono quando usados individualmente.

Por exemplo, um estudo mostrou que consumir 10 gramas, ou cerca de 1/2 colher de sopa, de mel 30 minutos antes de dormir melhorou a qualidade do sono e reduziu a tosse noturna em 300 crianças com infecções respiratórias.

Da mesma forma, um estudo em 421 adultos mais velhos indicou que aqueles que consumiam regularmente leite ou produtos lácteos eram menos propensos a ter dificuldade em adormecer.

The consumption of milk and honey has long been used as a remedy for insomnia and difficulty in sleeping. Although they are both good at promoting sleep, taken together their effect is compounded. Consuming honey makes the brain release insulin along with the release of a compound called tryptophan. Tryptophan is eventually converted to serotonin, a neurotransmitter which increases the feelings of wellness. Serotonin is eventually converted into melatonin which is responsible for helping us sleep.

Suporta a resistência óssea

Milk is a great source of calcium, an important nutrient that plays a key role in bone health.

Algumas pesquisas sugerem que beber leite pode melhorar a densidade mineral óssea e pode estar ligado a um menor risco de osteoporose e fraturas.

Combinar leite com mel pode aumentar ainda mais os benefícios de construção óssea do primeiro.

De fato, uma revisão relatou que o mel poderia proteger a saúde óssea devido às suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

Outra revisão de nove estudos mostrou que a suplementação com mel poderia reduzir alguns dos efeitos negativos associados ao exercício, aumentando a formação óssea.

Poderia promover a saúde do coração

O leite e o mel têm sido associados a vários benefícios potenciais quando se trata de saúde do coração.

Em particular, o leite demonstrou aumentar os níveis de colesterol HDL (bom), o que pode ajudar a limpar a placa de suas artérias para proteger contra doenças cardíacas. No entanto, isso só foi encontrado para ser verdade para o leite integral, não para o leite desnatado.

Também é rico em potássio, um nutriente essencial que pode ajudar a reduzir os níveis de pressão arterial.

Enquanto isso, estudos mostram que o mel pode reduzir os níveis de triglicerídeos, colesterol total e colesterol LDL (ruim) – todos os quais são fatores de risco para doenças cardíacas.

Pode até diminuir vários marcadores de inflamação, o que também pode contribuir para doenças cardíacas.

Some studies have found that milk and honey may help improve sleep quality, support bone strength, and promote heart health.

Ajuda na digestão

O mel sendo prebiótico promove o crescimento de bactérias úteis ou “boas” no sistema digestivo. Quando o leite é consumido todos os dias com algumas gotas de mel, ajuda a restaurar a flora bacteriana saudável necessária para uma bom sistema digestivo. Portanto, o consumo regular ajuda a manter o trato gastrointestinal saudável, eliminando inchaço, constipação e cólicas.

Reforço de resistência

Entre os benefícios conhecidos do leite frio e do mel está a sua capacidade de melhorar a resistência. Quando um copo da bebida é consumido pela manhã, você recebe carboidratos, proteínas e outros nutrientes essenciais necessários para um novo começo para o dia. O mel também é conhecido por melhorar a taxa metabólica e, portanto, acelerar o processo corporal para lhe dar toda a energia que você precisa para operar ao longo do dia.

Cura doenças respiratórias

Beber mel com leite morno é eficaz em matar e eliminar bactérias na garganta para aliviar infecções do trato respiratório. Tem sido usado na medicina tradicional para tratar resfriados e aliviar a tosse. Portanto, o mel e o leite são bons na prevenção e tratamento de infecções do trato respiratório.

Alivia a constipação

Beber leite e mel enquanto experimenta constipação pode ajudar a aliviar os sintomas naturalmente. Um dos benefícios do leite quente com mel é que o leite quente ajuda no movimento intestinal, o que ajuda a aliviar o movimento excretor. O mel também é carregado com enzimas que estabilizam o intestino para melhorar o movimento. Juntos, eles matam bactérias como o estafilococo, que podem causar distúrbios intestinais.

Inconvenientes

Embora o leite e o mel possam oferecer vários benefícios para a saúde, existem algumas desvantagens a considerar.

Para começar, o leite de vaca pode não ser adequado se você é intolerante à lactose ou segue uma dieta livre de laticínios, ou se você tem uma alergia ao leite.

O consumo de laticínios também pode estar ligado a um maior risco de certas condições da pele, incluindo acne, rosácea e eczema.

Também é importante ter em mente que, embora o mel tenha propriedades para a saúde, é rico em açúcar e calorias.

Consumir grandes quantidades de açúcar adicionado pode contribuir para o ganho de peso, doenças cardíacas, diabetes e problemas hepáticos.

O mel também é inadequado para crianças menores de 12 meses de idade, pois contém bactérias que podem contribuir para o botulismo infantil, uma condição grave e potencialmente fatal.

Além disso, o aquecimento do mel a altas temperaturas pode aumentar a formação de hidroximetilfurfural (HMF), um composto que pode exercer efeitos positivos e negativos sobre a saúde quando consumido em grandes quantidades.

Portanto, é melhor moderar sua ingestão e evitar aquecê-la a altas temperaturas para maximizar seus potenciais benefícios para a saúde.

Milk may increase your risk of certain skin conditions and be unsuitable for some people. Honey is also high in sugar and calories and can increase levels of HMF when heated. Additionally, it’s unsuitable for children younger than 12 months.

Ponto-chave

Leite e mel são dois ingredientes poderosos que oferecem vários benefícios promissores para a saúde.

Em particular, eles podem melhorar a qualidade do sono, aumentar a força óssea e promover a saúde do coração.

No entanto, esses alimentos também podem ter alguns efeitos adversos e não ser adequados para todos.

Portanto, é melhor moderar sua ingestão e aproveitar esse combo como parte de uma dieta equilibrada.

Perguntas frequentes

É seguro usar mel no leite morno?

Sim, é seguro adicionar mel ao leite quente para consumo. No entanto, o mel nunca deve ser exposto a temperaturas superiores a 140 graus Celsius. Em um Ayurvedic study, foi demonstrado que o aquecimento do mel produziu um composto tóxico chamado hidroximetil furfuraldeído (HMF). Portanto, evite adicionar mel ao leite fervente. É seguro adicionar mel ao leite quando ele esfria até a temperatura de consumo.

Leite e mel são uma ótima fonte de nutrição para o corpo com inúmeros benefícios para a saúde. Embora seja saudável consumir a bebida todos os dias, a moderação na quantidade de mel adicionada à mistura é a chave para todos os benefícios.