BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE DA COALHADA: 10 RAZÕES PELAS QUAIS VOCÊ DEVE INCLUIR COALHADA EM SUA DIETA DIÁRIA
Você se lembra de sua mãe te alimentando antes de sair para um exame ou um evento importante? Na Índia, comer coalhada doce antes de um evento importante como exame ou entrevista de emprego é considerado auspicioso. A coalhada é um grampo na maioria das casas na Índia. Nós comemos com parathasquentes, como lassi doce ou como chaas deresfriamento . Também é consumido como raita,arroz de coalhada e dahi wada. É preparado pela fermentação do leite pela cultura bacteriana chamada Lactobacillus delbrueckii. A fermentação bacteriana produz ácido láctico, o que dá à coalhada a textura grossa. Cremoso, delicioso coalhada ou iogurte é considerado como um dos alimentos mais saudáveis do mundo, pois tem muitos benefícios para a saúde. Aqui está uma lista de benefícios para a saúde da coalhada de iogurte.
1. Torna seus dentes e ossos mais fortes
Rica em fósforo e cálcio, a coalhada torna seus dentes e ossos mais fortes. Ajuda na prevenção da artrite e contribui para dentes e ossos mais saudáveis. Tente comer coalhada a cada refeição para ter ossos e dentes mais fortes.
2. Melhora a imunidade
A coalhada está entre os melhores alimentos probiotómicos, que contém microrganismo vivo benéfico para o nosso corpo. Os probióticos aumentam a contagem de infecções contra glóbulos brancos. Previne muitas infecções e melhora a imunidade geral. Procure por ‘cultura ativa viva’ no rótulo, pois toda coalhada disponível no mercado não é probiótica.
3. É usado como remédio caseiro para obter pele clara e cabelo grande
A coalhada também é usada como um auxílio de beleza para obter uma aparência justa. Para pele clara e clara, tudo o que você precisa fazer é misturar coalhada, limão e farinha grama. Aplique esta mistura no rosto e lave-a após 15 minutos usando água morna. O iogurte age como alvejante e vai fazer você parecer mais justo. É também um remédio caseiro eficaz para obter cabelos saudáveis e brilhantes.
4. Melhora a digestão
Arroz de coalhada
Os probióticos na coalhada ajudam o bom funcionamento do sistema digestivo. O iogurte é fácil de digerir e pode ser consumido por aqueles que são intolerantes à lactose, pois a lactose é quebrada durante o processo de fermentação.
5. É bom para o seu coração
Comer coalhada todos os dias ajudará a reduzir os níveis de colesterol, diminuindo assim o risco de pressão alta e hipertensão. Ajuda a manter o nível de colesterol equilibrado e o coração saudável.
6. Ajuda a perder peso
Mais gordura é acumulada ao redor da cintura devido a um desequilíbrio em um hormônio chamado cortisol e estilo de vida defeituoso. A coalhada é rica em cálcio, o que desencadeia menos produção de cortisol e ajuda na perda de peso. Consumir iogurte faz você se sentir cheio por muito tempo. Também ajuda a tornar a barriga plana, diminuindo a ingestão de calorias.
7. Remove caspa
Coalhada é um dos melhores remédios caseiros para combater a caspa. A propriedade antifúngica do iogurte faz dele a melhor solução para a remoção da caspa. Tudo que você precisa fazer é aplicar uma mistura de coalhada e henna no couro cabeludo e lavá-la depois de meia hora. Não só ajudará a se livrar da caspa, mas também vai deixar seu cabelo brilhante e macio.
8. Melhora a saúde vaginal
A boa cultura bacteriana da coalhada é necessária para uma vagina saudável. Equilibra o pH vaginal e melhora a saúde da vagina. Você pode consumir qualquer tipo de coalhada com cultura viva ativa.
9. Ajuda a controlar o nível de açúcar no sangue
A cultura do iogurte vivo e a proteína facilmente digerível na coalhada ajudam a controlar o nível de açúcar no sangue. O iogurte grego tem sido mostrado para reduzir o risco de doenças cardíacas e controla o açúcar no sangue em pessoas com diabetes. Evite a variedade aromatizada ou adoçada de iogurte.
10. É um alimento energético
Se você está procurando um aumento de energia, iogurte deve ser o seu ir para a comida. Rica em vitaminas e minerais, a coalhada é um impulsionador de energia. Funciona como um antioxidante e ajuda a se recuperar mais rápido após uma intensa sessão de treino. É uma ótima comida pré-treino.
