Ovos: um componente crítico de uma dieta de fisiculturismo
Sabia que o próximo na linha atrás da água, a proteína é o elemento mais abundante em nossos corpos? De fato, a proteína fornece cargas de benefícios importantes para a boa saúde em geral e é um componente crítico de uma dieta saudável. Se o exercício é uma grande parte do seu estilo de vida, é ainda mais importante manter a ingestão adequada de proteínas para manter seu corpo em desempenho nos níveis desejados.
Agora vamos dizer que seu esporte de escolha é fisiculturismo. Sabemos do papel da proteína na construção de músculos; sem ele, os músculos não crescem. Simples assim. No que parece contra-intuitivo, no entanto, os fisiculturistas devem danificar intencionalmente fibras proteicas valiosas para iniciar o processo de crescimento muscular. Pesos mais pesados e mais repetições e uma mistura de exercícios desafiadores é o nome do jogo para embalar em músculos e, como tal, os fisiculturistas precisam tomar uma porcentagem de proteína muito maior do que uma dieta tradicional. O que, então, é uma maneira saudável e eficiente de manter proteína suficiente entrando regularmente?
O incrível ovo comestível
Ovo. Um dos alimentos mais completos e versáteis por aí. Na verdade, os ovos são carregados com tal proteína de qualidade, acima de 6 gramas, que são vistos como o “padrão proteico” entre os alimentos. Eles são ricos em vitaminas A, E e K; bem como uma variedade de vitaminas B como a injeção de energia B12, ácido fólico e riboflavina.
Ainda não está convencido? Os ovos também incluem all eight aminoácidos essenciais que são fundamentais na construção da força e profundidade muscular, recuperação e incentivo à presença de minerais altamente influentes, como zinco, ferro e cálcio.
Gordura na academia
Novas e incríveis pesquisas no mundo fitness e fisiculturismo nos atinge como uma nevasca de Minnesota e muitas vezes é difícil até mesmo acompanhar, muito menos peneirar tudo e entender o que é legítimo e o que é meramente beliche.
Mas sabemos que os fisiculturistas, ou qualquer outra pessoa, que procura construir músculos precisam de ingestão de gordura suficiente para satisfazer altas exigências energéticas, mas apetites limitados. Ovos para o resgate. As claras de ovo não contêm gordura alguma, enquanto a gema é feita de cerca de 5 gramas de gordura. A boa notícia se apenas cerca de 1,6 gramas desse total é gordura saturada; as coisas ruins. Isso faz de um ovo um alimento quase perfeito para um regime de treinamento de musculação.
E o colesterol? Sim, ovos têm colesterol e muito disso é uma coisa ruim. Mas o colesterol dietético não aumenta o colesterol em nosso sangue e dado o fato de que os ovos também são facilmente digeridos e absorvidos, eles se tornam uma ferramenta dietética muito útil para completar uma dieta equilibrada.
Um dia na vida da dieta de um fisiculturista
Existem todos os tipos de maneiras de incorporar ovos nas refeições, mas para algumas pessoas é desafiador reconhecer e entender como tudo funciona. Vejamos os números de um dia de refeição de fisiculturista amostral:
Comece a manhã com 6 claras de ovo e 2 gemas e você obtenha cerca de 26 gramas de proteína, 5 gramas de gordura (dos quais quase 3 é gordura boa), 0 carboidratos e 153 calorias.
Adicione uma tigela de aveia, uma banana, e 2 colheres de sopa de óleo de linhaça e você está olhando para 39 gramas de proteína, 78 de carboidratos, 48 de gordura (apenas 4 gramas de gordura ruim) e 900 calorias. Coma essa refeição três vezes ao dia e você tem 2700 calorias embaladas com 132 gramas de gordura boa e 117 gramas de proteína.
Jogue uma barra de proteína, 2 litros de leite ao longo do dia, um shake pós-treino e 1 xícara de brócolis com atum e você termina o dia com mais de 5.000 calorias, quase 200 gramas de gordura boa, e 321 gramas de proteína.
Aí está. Uma maneira altamente nutritiva e natural de construir músculos.
Opções de preparação de ovos
Você não se limita a um ou dois métodos de cozimento quando se trata de ovos. Na verdade, grande parte da diversão com ovos é sua versatilidade na preparação, alguns dos quais incluem ebulição, fritura, cozimento, mexidos e cozidos no vapor.
Mas digamos que você não gosta do gosto dos ovos, mas ainda quer as recompensas deles. Adicione ervas ou especiarias ou molho. Misture os ovos com aveia, iogurte, leite e manteiga de amendoim; jogar em torno de um liquidificador, e você tem todo o benefício do ovo sem o gosto do ovo.
