FitOlympia

BENEFÍCIOS DE AMEIXAS E SUCO DE AMEIXA: A FRUTA SECA QUE VOCÊ IGNOROU POR MUITO TEMPO

visão geral

Manter-se hidratado é uma ótima maneira de proteger seus órgãos, e também é um dos segredos para a pele saudável.

Beber os oito copos recomendados de água por dia é bom para isso. Mas uma maneira de adicionar um pouco de sabor extra e nutrientes ao seu dia é incluindo suco de ameixa em sua dieta.

O suco de ameixa é feito de ameixas secas, ou ameixas,que contêm muitos nutrientes que podem contribuir para uma boa saúde. As ameixas são uma boa fonte de energia, e não causam um rápido aumento nos níveis de açúcarno sangue.

As ameixas têm um alto teor de açúcar, o que permite que elas sejam secas sem fermentação. Eles também são ricos em fibras, o que pode ajudá-lo a regular seus intestinos e sua bexiga.

Aqui estão 11 principais benefícios para a saúde de ameixas e suco de ameixa.

1. Ajuda na digestão

As ameixas são ricas em fibras,o que ajuda a prevenir hemorroidas provocadas por prisão de ventre. A prisão de ventre crônica é um problema comum em idosos e também pode ser um problema doloroso para os bebês. O suco de ameixa age como um laxante graças ao seu alto teor de sorbitol. Pergunte ao seu médico se é certo para você ou seu filho.

Um tamanho de porção de seis ameixas tem 4 gramas de fibra dietética, e 1/2 xícara contém 6,2 gramas.

“Diretrizes alimentares para americanos: 2015-2020” recomenda que mulheres com 30 anos ou mais jovens obtenham 28 gramas de fibra por dia, e os homens nessa mesma faixa etária obtenham 34 gramas. Mulheres e homens entre 31 e 50 anos devem mirar 25 g e 30 g de fibra, respectivamente. A ingestão recomendada de fibras para mulheres e homens com mais de 51 anos é ainda menor, a 22 g e 28 g, respectivamente.

Embora o suco de ameixa não contenha a mesma quantidade de fibras benéficas que toda a fruta, ele ainda retém algumas fibras e muitas das vitaminas e minerais que toda a fruta fornece.

2. Controla o desejo

Uma bexiga hiperativa pode ser desconfortável de lidar, mas adicionar fibras à sua dieta pode ajudar. Embora uma bexiga hiperativa possa ser causada por muitas coisas, às vezes a prisão de ventre pode aumentar a frequência de urinação.

Para ajudar a regular seus intestinos, a Clínica Cleveland recomenda aumentar sua ingestão de fibras tomando 2 colheres de sopa da seguinte mistura todas as manhãs:

• 3/4 xícara de suco de ameixa
• 1 xícara de molho de maçã
• 1 xícara de farelo de trigo não processado

3. Rico em potássio

Ameixas são uma boa fonte de potássio,um eletrólito que auxilia em uma variedade de funções corporais vitais. Este mineral ajuda na digestão,ritmo cardíaco, impulsos nervosos e contrações musculares,bem como pressão arterial.

Como o corpo não produz naturalmente potássio, consumir ameixas ou suco de ameixa pode ajudá-lo a evitar deficiências. Apenas tenha cuidado de ficar demais!

Uma porção de 1/2 xícara de ameixas contém 637 miligramas de potássio. Isso representa quase 14% do valor recomendado diariamente. A maioria dos adultos deve consumir cerca de 4.700 mg de potássio por dia.

4. Rico em vitaminas

As ameixas não são apenas ricas em potássio — elas também contêm muitas vitaminas-chave. Uma porção de 1/2 xícara de ameixas contém:

5. Fornece uma boa fonte de ferro

A anemia ocorre quando o corpo não tem glóbulos vermelhossaudáveis suficientes, o que o ferro ajuda a fazer. Falta de ar, irritabilidadee fadiga são todos sinais de anemialeve. O suco de ameixa é uma ótima fonte de ferro e pode ajudar a prevenir e tratar a deficiência de ferro.

Uma xícara de 1/2 de ameixas contém 0,81 mg de ferro, o que fornece 4,5% do valor diário da FDA. Uma xícara de 1/2 de suco de ameixa,por outro lado, contém 3 mgs, ou 17%.

6. Constrói ossos e músculos

Ameixas secas são uma fonte importante do boro mineral, que pode ajudar a construir ossos e músculos fortes. Também pode ajudar na melhoria da acuidade mental e coordenação muscular.

Ameixas podem ser especialmente benéficas no combate à perda de densidade óssea por radiação. Um estudo em animais de 2016 descobriu que ameixas secas e pó de ameixa seca podem reduzir o efeito da radiação na medula óssea, prevenindo a perda de densidade óssea e promovendo a saúde óssea.

Ameixas têm até algum potencial como tratamento para osteoporose. Outro estudo apresentou evidências de que ameixas secas podem evitar a perda de massa óssea em mulheres na pós-menopausa propensas à osteoporose. Apenas 50 g (ou cinco a seis ameixas) por dia eram necessários para ver benefícios.

7. Reduz os níveis de colesterol

Gordura e colesterol podem ser coletados em suas artérias para formar uma substância chamada placa. Quando a placa se acumula em suas artérias, pode causar aterosclerose,um estreitamento das artérias. Se não tratada, essa condição pode levar a insuficiência cardíaca, derramee ataque cardíaco.

Pesquisas sugerem que ameixas secas podem ajudar a retardar o desenvolvimento da aterosclerose. Há algumas razões possíveis para isso. Um estudo em animais descobriu que os antioxidantes em ameixas podem ter um efeito positivo nos níveis de colesterol. Outro estudo relatou que a fibra solúvel, que é encontrada em ameixas, pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol.

8. Reduz a pressão arterial

Cientistas mostraram que comer ameixas e beber suco de ameixa pode reduzir significativamente a pressão arterial. Por exemplo, um estudo de 2010 informou que a pressão arterial foi reduzida em grupos que recebiam ameixas diariamente.

9. Ajuda a reduzir o apetite

Ameixas podem ajudá-lo a controlar seu peso. Eles fazem isso mantendo você se sentindo cheio por mais tempo. A razão para isso é provavelmente dupla.

Primeiro, as ameixas contêm muita fibra,o que é lento para digerir. Digestão mais lenta significa que seu apetite permanece satisfeito por mais tempo.

Em segundo lugar, as ameixas têm um baixo índice glicêmico. Isso significa que eles aumentam os níveis de glicose (açúcar) no seu sangue lentamente. Isso pode, em parte, ser devido às suas altas quantidades de sorbitol, um álcool açucardo com uma taxa de absorção lenta. Evitar picos nos níveis de açúcar no sangue, que podem ser causados por alimentos com alto índice glicêmico, pode ajudar a manter seu apetite à distância.

Um estudo de 2009 descobriu que comer ameixas secas como lanche pode suprimir a fome por mais tempo do que um biscoito com baixo teor de gordura. Se você está em um programa de perda de peso, você pode querer considerar adicionar ameixas à sua dieta.

10. Protege contra enfisema

A doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC), incluindo enfisema, é uma doença pulmonar crônica que leva a dificuldade para respirar. Há múltiplas causas, mas o tabagismo é de longe a causa direta mais comum de ambos.

Um estudo de 2005 mostrou correlações positivas entre a saúde pulmonar e uma dieta rica em antioxidantes. Um estudo mais recente afirma que polifenóis vegetais, incluindo antioxidantes, podem reduzir o risco de DPOC.

As ameixas contêm altos níveis de antioxidantes, que podem combater os danos que o tabagismo causa ao neutralizar a oxidação. Isso pode ajudar a reduzir a probabilidade de enfisema, DPOC e câncer de pulmão, embora nenhum estudo tenha olhado especificamente para ameixas para a saúde pulmonar.

11. Reduz o risco de câncer de cólon

Câncer de cólon é muitas vezes difícil de detectar, mas pode ser agressivo. A dieta pode ajudar a prevenir o câncer de cólon, e pesquisas mostraram que adicionar ameixas secas à sua dieta pode reduzir o risco.

Um estudo realizado pela Texas A&M University e pela Universidade da Carolina do Norte determinou que comer ameixas secas pode afetar positivamente e aumentar a microbiota (ou bactérias benéficas) em todo o cólon. Isso, por sua vez, pode reduzir o risco de câncer de cólon.

Possíveis efeitos colaterais de ameixas e suco de ameixa

Embora sejam saborosos e tenham muitos benefícios para a saúde, ameixas e suco de ameixa também podem ter alguns efeitos negativos.

Virada digestiva

• Gás e inchaço. As ameixas contêm sorbitol, um açúcar que pode causar gás e inchaço. A fibra, também contida em ameixas, também pode causar gases e inchaço.
• Diarreia. As ameixas contêm fibras insolúveis, que podem causar ou piorar a diarreia.
• Prisão de ventre. Quando você aumenta sua ingestão de fibras, é importante beber fluidos suficientes. Se não, pode ficar com prisão de ventre. Portanto, não deixe de beber muita água ao adicionar ameixas à sua dieta.

Para evitar esses problemas, introduza ameixas em sua dieta lentamente. Isso dará ao seu sistema digestivo tempo para se ajustar a eles, e os sintomas de perturbação gastrointestinal devem ser reduzidos.

ganho de peso

Enquanto adicionar ameixas e suco de ameixa à sua dieta pode ajudar na perda de peso, consumi-las com abandono pode ter o efeito oposto.

Um tamanho de porção de seis ameixas cruas (ou 57 g) tem 137 calorias e 21,7 g de açúcar. Uma porção de 1 xícara de suco de ameixa tem cerca de 182 calorias. Então você deve estar atento às calorias e açúcar nesses alimentos, que podem somar se você consumi-los muitas vezes ao longo do dia.

Impacto em certas condições de saúde

Certifique-se de perguntar ao seu médico se ameixas ou suco de ameixa é certo para você. Alimentos e bebidas de alta fibra podem ter um efeito negativo em pessoas com determinadas doenças, como colite ulcerativa.

Outros efeitos colaterais potenciais e uma cautela

As ameixas contêm vestígios de histamina, por isso é possível (embora incomum) desenvolver uma alergia a eles. Se você experimentar sintomas de alergia que você acha que estão relacionados ao consumo de ameixas ou seu suco, pare de comer ameixas ou beba suco de ameixa e consulte um médico.

Através do processo de secagem, as ameixas formam um químico conhecido como acrilamida em traços muito pequenos. Este produto químico, que é encontrado em concentrações muito maiores em alimentos como batatas fritas e batatas fritas, é considerado um cancerígeno pelo Instituto Nacional do Câncer.

Se você comer uma dieta cheia de alimentos integrais e frescos, o risco de contaminação por acrilamida por suco de ameixa é extremamente baixo (mas maior para fumantes).

Você não deve beber suco de ameixa se você já está experimentando diarreia.

Adicionando mais ameixas à sua dieta

As ameixas vêm com um grande número de benefícios para a saúde e podem melhorar a digestão ao mesmo tempo em que oferecem nutrientes necessários. Algumas pessoas, no entanto, podem achar difícil incorporar ameixas em sua dieta.

Aqui estão algumas maneiras fáceis de adicionar ameixas à sua dieta:

• Coma-os sozinhos como um lanche.
• Adicione ameixas ao seu café da manhã.
• Misture-os com nozes, outras frutas secas, como damascos, e lascas de chocolate escuro para uma mistura saudável de trilha.
• Adicione-os aos produtos assados.
• Misture-os (ou use suco de ameixa) para bebidas ou smoothies.
• Purê de ameixas e comê-los como “manteiga de ameixa” ou geleia.
• Adicione-os a um guisado salgado.

Adicionar ameixas à sua dieta pode ser muito mais fácil — e mais divertido — do que você imagina. Para obter melhores resultados, certifique-se de aumentar gradualmente sua ingestão de fibras e beber água suficiente.