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DIETA GASTRITE: O QUE COMER E O QUE EVITAR

O termo gastrite refere-se a qualquer condição que envolva inflamação do revestimento estomacal. Comer certos alimentos e evitar outros pode ajudar as pessoas a controlar sintomas de gastrite.

Gastrite pode ser aguda ou crônica. A gastrite aguda vem de repente e severamente, enquanto a gastrite crônica dura mais tempo.

Diferentes fatores causam diferentes tipos de gastrite. Os sintomas incluem:

• indigestão
• dor abdominal
• náusea
• sentindo-se cheio

Para a maioria das pessoas, a gastrite é menor e irá embora rapidamente após o tratamento. No entanto, algumas formas de gastrite podem produzir úlceras ou aumentar o risco de câncer.

A dieta é um importante ator em sua saúde digestiva e geral. Seguir uma dieta amigável à gastrite pode ir longe para aliviar seus sintomas e ajudá-lo a se sentir melhor.

O que comer em uma dieta gastrite

Alguns alimentos podem ajudar a controlar sua gastrite e diminuir os sintomas.

A dieta geralmente não causa gastrite crônica, mas comer alguns alimentos pode piorar os sintomas. Estes podem incluir alimentos que são:

• frito
• picante
• altamente ácido

Algumas pessoas acham que os seguintes alimentos e bebidas ajudam a aliviar os sintomas da gastrite:

• alimentos de alta fibra, como grãos integrais, frutas, legumes e feijões
• alimentos com baixo teor de gordura, como peixes, carnes magras e vegetais
• alimentos com baixa acidez, incluindo vegetais e feijões
• bebidas nãocarbonadas
• bebidas sem cafeína

De acordo com uma revisão de 2016,alguns estudos dizem que os probióticos podem ajudar com complicações estomacais causadas por bactérias chamadas Helicobacter pylori, também conhecida como H. pylori.

Essas bactérias causam uma infecção no sistema digestivo, que pode levar a gastrite ou úlceras estomacais. Na verdade, H. pylori é a causa mais comum de gastrite, representando 90% dos casos.

É por isso que alimentos probióticos saudáveis podem ajudar com gastrite. Estes incluem:

• kombucha
• iogurte
• kimchi
• chucrute

Comer refeições menores e mais frequentes também pode ajudar a aliviar os sintomas.

Alguns tipos de gastrite podem tornar mais difícil para o seu corpo absorver ferro ou vitamina B12, levando a deficiências. Converse com seu médico sobre tomar suplementos para evitar deficiências.

Alimentos para evitar em uma dieta gastrite

Alimentos ricos em gordura podem piorar a inflamação no revestimento do estômago.

Para algumas pessoas, alergias alimentares podem desencadear gastrite. Nesses casos, identificar e evitar esses alimentos pode tratar e prevenir a condição.

Algumas formas de gastrite são causadas por beber álcool com muita frequência ou beber demais em um curto período.

Alimentos que podem irritar o estômago e piorar a gastrite incluem:

• alimentos ácidos, como tomates e algumas frutas
• álcool
• bebidas carbonadas
• café
• alimentos gordurosos
• frituras
• sucos de frutas
• alimentos em conserva
• alimentos picantes
• chá

Se você notar que um determinado grupo alimentar ou alimentar piora seus sintomas, evitar esse alimento pode prevenir sintomas. Isso é particularmente verdade quando se trata de alergias alimentares.

Dieta gastrite com úlcera

Não tratada, alguns tipos de gastrite podem eventualmente levar a uma úlcera estomacal, também chamada de úlcera péptica. Se você tem uma úlcera, os tipos de alimentos que você deve comer ou evitar são semelhantes aos da gastrite.

Com uma úlcera, você deve ter certeza de que está recebendo alimentos cheios de nutrientes. Seguir uma dieta saudável e equilibrada torna mais fácil para a úlcera curar.

De acordo com a pesquisa de 2014 sobre dieta e úlceras estomacais, são permitidos os seguintes alimentos:

• leite, iogurte e queijos com baixo teor de gordura
• óleos vegetais e azeite
• algumas frutas, incluindo maçãs, melões e bananas
• alguns vegetais, incluindo folhas verdes, cenouras, espinafre e abobrinha
• lentilhas, grão-de-bico e soja
• carnes magras
• sucos naturais

Pesquisas também sugerem que pessoas com úlcera estomacal podem querer evitar:

• frituras
• pimentas picantes
• chocolate
• bebidas com cafeína
• grãos de mostarda

Há muito pouca pesquisa para apoiar essas recomendações alimentares específicas para gastrite. Sua melhor opção é consultar um médico ou nutricionista para uma dieta individualizada com base em seus próprios sintomas e reações aos alimentos.

Causas da gastrite

Diferentes tipos de gastrite têm causas diferentes. Algumas delas incluem:

Infecção bacteriana por H. pylori

As bactérias H. pylori são a causa mais comum de gastrite, representando 90% dos casos.

A principal causa de gastrite crônica é uma infecção por H. pylori na infância que continua a causar problemas na idade adulta.

Danos no revestimento estomacal

Vários fatores podem danificar o revestimento estomacal para causar gastrite, incluindo:

• beber álcool e tomar certas substâncias
• tomando aspirina e analgésicos, incluindo anti-inflamatórios não esteroides (NSAIDs)
• engolindo uma substância corrosiva
• ter infecções bacterianas ou virais
• recebendo tratamentos radioativos para o abdômen superior ou parte inferior do peito
• fazendo cirurgia para remover parte do estômago

Lesão grave ou doença

Doenças graves ou lesões podem causar gastrite aguda de estresse.

Uma lesão no seu corpo – não necessariamente para o estômago – ou uma doença que afeta o fluxo sanguíneo para o estômago pode aumentar o ácido estomacal, causando gastrite.

Doença autoimune

Doenças autoimunes também podem contribuir para a gastrite. Isso ocorre quando o sistema imunológico começa a atacar o próprio tecido saudável do corpo no revestimento estomacal.

Alergias alimentares

A ligação entre alergias alimentares e gastrite ainda não está clara. No entanto, as alergias alimentares podem causar um tipo raro de inflamação gastrointestinal chamada gastroenterite eosinofílica, de acordo com a Organização Nacional de Doenças Raras.

Trabalhe com seu médico ou alergista certificado para determinar qualquer alergia alimentar.

Tratamentos para gastrite

Para gastrite causada por H. pylori,seu médico também prescreverá antibióticos.

Medicamentos sem prescrição médica, incluindo antiácidos, podem aliviar complicações estomacais, mas não tratam a condição subjacente.

De acordo com a pesquisa de 2020,tomar suplementos probióticos pode ajudar a tratar e prevenir sintomas causados por H. pylori.

As pessoas devem evitar coisas que desencadeiem sua gastrite, incluindo álcool, aspirina ou medicação para dor.

Outros fatores de estilo de vida que podem ajudar a aliviar a gastrite incluem manter um peso saudável para você e gerenciar o estresse. Comer refeições pequenas e frequentes em vez de refeições de lager também pode ajudar.

Perspectiva

O tempo que sua gastrite durará quando você começar o tratamento depende do tipo, causa e gravidade.

Na maioria das vezes, a gastrite vai melhorar rapidamente após o início do tratamento. Fale com seu médico se seus sintomas de gastrite são graves ou duram mais de uma semana.

Ao considerar mudanças na dieta ou novos medicamentos, é melhor verificar com um médico primeiro.