JAMUN (BLACKBERRY): BENEFÍCIOS, FATOS E RECEITAS SAUDÁVEIS
resumo
Jamunis uma fruta saudável e nutritiva que é embalada com uma variedade de nutrientes. É uma rica fonte de antioxidantes, cálcio, fósforo e flavonoides. Também contém outros nutrientes como sódio, tiamina, riboflavina, caroteno, fibra, niacina, ácido fólico, proteína e gordura.
É uma fruta que tem sido usada em tratamentos ayurvédicos e medicamentos desde os tempos antigos. Você pode encontrar Jamun em duas variedades – uma é a variedade de carne branca, e a outra é a carne roxa jamun.
Jamun é conhecido por tratar muitas condições de saúde, como problemas cardíacos, diabetes, problemas de pele, infecções, asma, dor de estômago, flatulência e muitos outros problemas médicos.
Jamun pode ser consumido em forma de fruta, feito como um suco, ou mesmo usado em pó. Pode ser usado em muitas receitas saudáveis, como saladas e smoothies, pois auxilia na perda de peso.
Jamun é uma fruta de verão muito nutritiva que tem uma ampla gama de benefícios para a saúde. A fruta é comumente chamada de amora indiana, ameixa Java ou ameixa preta. Existem dois tipos de jamuns – uma variedade é a carne branca Jamun, enquanto a outra é a variedade de carne roxa. O jamun de carne branca vem com uma maior quantidade de pectina, e a variedade de carne roxa tem uma quantidade menor. Pectina é uma substância que age como um agente espessante ao preparar geleias e geleias.
Jamun também tem muitas propriedades medicinais e é fortemente recomendado em Ayurveda para tratar muitas condições de saúde. Ajuda em casos como dor de estômago, artrite, problemas cardíacos, flatulência, asma, disenteria e espasmo estomacal.
A ameixa preta pode ser consumida crua ou até mesmo apreciada como um suco. A fruta é usada em uma variedade de receitas, como smoothies e saladas, enquanto a semente pode ser consumida em pó. Hoje, as folhas, cascas e frutas são usadas para fazer suplementos de saúde que estão disponíveis em forma de cápsula e comprimido.
Fatos Nutricionais de Jamun
Jamunis carregados com todos os nutrientes importantes. Embora a fruta esteja embalada com frutose e glicose, é uma fruta de baixa caloria. É uma excelente fonte de ferro, potássio, vitamina C, proteínas, carboidratos e magnésio. Como a fruta é baixa em calorias, é perfeita para lanches saudáveis!
Jamun também é uma rica fonte de antioxidantes, cálcio, fósforo e flavonoides. Também contém outros nutrientes como sódio, tiamina, riboflavina, caroteno, fibra, niacina, ácido fólico, proteína e gordura.
9 benefícios incríveis de Jamun
Jamunhas muitos benefícios para a saúde que trabalham maravilhas para o corpo. Tem muitos benefícios medicinais e é usado para tratar diferentes tipos de questões médicas. Se você está olhando para fora para usar jamun em sua dieta, então aqui estão 9 benefícios de jamunque você deve saber.
1. Aumenta a Hemoglobina
Uma vez que jamun tem cargas de vitamina C e ferro, é útil aumentar a contagem de hemoglobina. O teor de ferro presente em jamun funciona como um purificador de sangue também. Durante o ciclo menstrual, as mulheres enfrentam a perda de sangue e, portanto, o teor de ferro é benéfico nessas situações. É ótimo para indivíduos que sofrem de icterícia e anemia devido ao alto teor de ferro presente nele.
2. Mantém o coração saudável
Jamun é benéfico para manter seu coração saudável e manter os problemas cardíacos afastados. A fruta contém potássio que ajuda em doenças como derrame, pressão alta e problemas cardíacos. Indivíduos que consomem jamun regularmente impedem que as artérias endureçam.
3. Trata problemas digestivos
Jamun tem propriedades digestivas que ajudam com problemas estomacais. Vem com propriedades que reduzem a formação de gás, ajudando assim com inchaço, flatulência e prisão de ventre. Jamun também tem propriedades antiácidos que impedem o excesso de formação de ácido no estômago. Assim, ajuda a tratar problemas de indigestão, gastrite, problemas com úlceras, e também promove a absorção de nutrientes.
4. Combate a Problemas Respiratórios
A fruta jamun popular é considerada um remédio tradicional para o tratamento de todos os tipos de problemas respiratórios. É conhecido por ter muitos antibióticos poderosos e propriedades anti-inflamatórias que ajudam no tratamento de problemas como asma, resfriado comum e gripe. Diz-se que Jamun afrouxa o acúmulo de catarro no nariz e no peito, facilitando assim a respiração. A fruta também é benéfica para cuidar de problemas asmáticos e bronquites também.
5. Ajuda na perda de peso
Uma vez que jamun é uma fruta de baixa caloria e contém fibras altas, é perfeito para incluir em receitas e dietas de perda de peso. Melhora a digestão e ajuda a reduzir a retenção de água no corpo. Jamun ajuda a aumentar o metabolismo do corpo, satisfaz a fome, e mantém você cheio e satisfeito por mais tempo.
6. Mantém a pele saudável e radiante
Jamun desintoxica e purifica seu sangue, deixando sua pele radiante e brilhando. A fruta também vem com propriedades adstringentes que ajudam no tratamento de acne e manchas.
7. Gestão do Diabetes
Segundo Ayurveda, jamun ajuda no manejo do diabetes. Os ingredientes como mimosina e jamboline presentes nas sementes diminuem a quantidade de açúcar liberada no sangue e aumentam os níveis de insulina. Jamun reduz sintomas diabéticos como urinar e sede frequentes.
8. Fortalece Dentes e Gengivas
Jamun também é usado para higiene bucal. É benéfico para fortalecer dentes e gengivas. As propriedades antibacterianas encontradas nas folhas de Jamun ajudam a prevenir a hemorragia das gengivas. As folhas da fruta jamun são secas e em pó e, em seguida, usadas na forma de um pó de dente para fortalecer as gengivas e dentes.
9. Protege contra infecções
Jamun tem sido usado como um remédio antigo para combater germes e proteger o corpo contra infecções. As propriedades antibacterianas e antifúngicas presentes no extrato de frutas não só se livram de germes e bactérias, mas também trabalham para tratar e curar feridas. As propriedades bioativas em jamun reduzem a fadiga e a fraqueza, deixando-o energizado e fresco.
Receitas saudáveis usando Jamun
No caso de você estar procurando adicionar jamun à sua dieta, mas não tenho certeza sobre as diferentes maneiras de consumi-lo, então aqui estão 2 receitas simples de jamun que você pode experimentar imediatamente.
Receita de Suco de Frutas Jamun #1
Consumir jamun na forma de um suco de fruta é uma das coisas mais fáceis que você poderia fazer. Esta é uma das melhores maneiras que você pode incluir jamun em sua dieta, especialmente se você está procurando perder peso.
Porções: 2 xícaras
Ingredientes:
- 1/4 xícara de polpa jamun
- Pó jaggery a gosto
- 2 xícaras de água gelada
- Uma grande pitada de sal preto
Instruções:
- Comece raspando a polpa da semente
- Adicione toda a polpa em um liquidificador
- Comece a misturar a polpa, o pó jaggery, a água gelada e o sal preto.
- Despeje em copos grandes e sirva imediatamente
nota:
- Para doçura, em vez de pó jaggery, você pode usar mel, açúcar, ou qualquer tipo de adoçante que você preferir
- O suco de jamun deve ter um sabor um pouco azedo, por isso adicione o adoçante em conformidade
- Você pode ter o suco como ele é ou coá-lo antes de servir
Receita de Pudim de Chia jamun #2
Esta é outra receita fácil e sem cozinhar usando a combinação de sementes de jamun e chia que são deliciosas.
Porções: 2
Ingredientes:
- 10 grandes jamuns
- 2 colheres de sopa de sementes de chia
- Mel – conforme necessário
- 1,5 xícaras de leite de coco
- Nozes ou sementes para enfeitar o prato
Instruções:
- Pegue uma tigela grande e adicione as sementes de chia, leite de coco e mel. Misture todos os ingredientes para combinar bem
- Agora, deixe a mistura descansar por cerca de 4 horas ou até que as sementes de chia inchem bem. Você pode até mesmo deixá-lo na geladeira durante a noite
- Retire toda a polpa da fruta e purê
- Misture uma parte do purê de jamun com a mistura de sementes de chia e misture tudo bem
- Pegue uma porção da mistura de sementes de chia em um copo ou tigela e cubra-a com um pouco do purê de frutas jamun
- Enfeite-o com nozes ou sementes de sua escolha
- Repita o mesmo para a segunda dose
nota:
- Se você não quiser usar leite de coco, você pode usar qualquer leite de sua escolha
- Um pouco de iogurte fresco também pode ser adicionado
- Em vez de mel, você pode usar um adoçante de sua escolha
Certifique-se de experimentar essas receitas simples e obter os benefícios máximos do jamun. Consumir Jamun na proporção certa é aconselhável porque um excesso de qualquer coisa pode ser prejudicial. Se você é alguém com algum problema médico, então é melhor obter o conselho do seu médico antes de começar, incluindo jamun em sua dieta.
Perguntas frequentes (perguntas frequentes)
Q. Podemos consumir jamun à noite?
Sim, você pode consumir jamun a qualquer momento. Não há evidências científicas que afirmam que jamun deve ser comido em um determinado momento.
Q. Jamun é seguro para indivíduos diabéticos?
Se você já está tocendo sob medicação antidiabética, certifique-se de monitorar seus níveis de açúcar no sangue ao consumir frutas ou pó jamun. Isso é importante porque jamun tem propriedades de redução de açúcar no sangue. Antes de incluir jamun em sua dieta, certifique-se de verificar com o seu médico.
Q. Jamun ajuda a melhorar o sistema imunológico?
sim. Devido à vitamina C e antioxidantes presentes em jamun, pode ajudar a melhorar seu sistema imunológico. A vitamina C ajuda a se livrar dos radicais livres no corpo e também previne danos celulares.
Q. É seguro consumir jamun durante a gravidez?
Não há evidências científicas disponíveis para apoiar o consumo de jamun durante a gravidez. Por isso, é aconselhável consultar sempre o seu médico antes de consumir jamun durante a gravidez.
Q. Jamun é bom para tireoide?
sim. Uma vez que o pó de semente jamun contém zinco, ajuda a ativar os hormônios da tireoide. Assim, controlando a tireoide.
