É benéfico misturar mel e leite?
Mel e leite é uma combinação clássica frequentemente apresentada em bebidas e sobremesas.
Além de ser incrivelmente calmante e reconfortante, leite e mel podem trazer um sabor rico para suas receitas favoritas.
Além disso, esses dois ingredientes foram pesquisados para suas propriedades medicinais e são frequentemente usados como um remédio natural para tratar uma variedade de condições de saúde.
Este artigo analisa os benefícios e desvantagens do mel e do leite.
Benefits
A combinação de leite com mel pode estar associada a vários benefícios potenciais para a saúde.
Pode melhorar a qualidade do sono
Muitas pessoas bebem um copo de leite morno com mel pouco antes de dormir para ajudar a promover melhor qualidade do sono, e este remédio é apoiado pela ciência.
De fato, um estudo que inclui 68 pessoas que foram hospitalizadas por doenças cardíacas descobriu que beber uma mistura de leite e mel duas vezes por dia durante 3 dias melhorou a qualidade geral do sono.
Além disso, vários estudos observaram que tanto o leite quanto o mel poderiam melhorar o sono quando usados individualmente.
Por exemplo, um estudo mostrou que consumir 10 gramas, ou cerca de 1/2 colher de sopa, de mel 30 minutos antes de dormir melhorou a qualidade do sono e reduziu a tosse noturna em 300 crianças com infecções respiratórias.
Da mesma forma, um estudo realizado em 421 idosos indicou que aqueles que consumiam regularmente leite ou produtos lácteos eram menos propensos a ter dificuldade para dormir.
Suporta a força óssea
O leite é uma grande fonte de cálcio, um nutriente importante que desempenha um papel fundamental na saúde óssea.
Algumas pesquisas sugerem que beber leite pode melhorar a densidade mineral óssea e pode estar ligado a um menor risco de osteoporose e fraturas.
Combinar leite com mel pode aumentar ainda mais os benefícios da construção óssea do primeiro.
Na verdade, uma revisão relatou que o mel poderia proteger a saúde óssea devido às suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias .
Outra revisão de nove estudos mostrou que a suplementação com mel poderia reduzir alguns dos efeitos negativos associados ao exercício e ao mesmo tempo em que aumentava a formação óssea.
Poderia promover a saúde do coração
Leite e mel têm sido associados a vários benefícios potenciais quando se trata de saúde cardíaca.
Em particular, o leite tem mostrado aumentar os níveis de colesterol HDL (bom), o que pode ajudar a limpar a placa de suas artérias para proteger contra doenças cardíacas. No entanto, isso só foi encontrado para o leite integral, não para o leite desnatado.
Também é rico em potássio, um nutriente essencial que pode ajudar a reduzir os níveis de pressão arterial.
Enquanto isso, estudos mostram que o mel pode reduzir os níveis de triglicérides, colesterol total e colesterol LDL (ruim) — todos os quais são fatores de risco para doenças cardíacas.
Pode até diminuir vários marcadores de inflamação, o que também pode contribuir para doenças cardíacas.
SUMMARY
Some studies have found that milk and honey may help improve sleep quality, support bone strength, and promote heart health.
Inconvenientes
Embora o leite e o mel possam oferecer vários benefícios à saúde, existem algumas desvantagens a considerar.
Para começar, o leite de vaca pode não ser adequado se você é intolerante à lactose ou segue uma dieta sem leite, ou se você tem uma alergia ao leite.
O consumo de laticínios também pode estar ligado a um maior risco de certas condições de pele, incluindo acne, rosacea e eczema.
Também é importante ter em mente que, embora o mel tenha propriedades de saúde, é rico em açúcar e calorias.
Consumir altas quantidades de açúcar adicionado pode contribuir para o ganho de peso, doenças cardíacas, diabetes e problemas hepáticos .
O mel também é inadequado para crianças menores de 12 meses, pois contém bactérias que podem contribuir para o botulismo infantil, uma condição grave e potencialmente ameaçadora de vida.
Além disso, o aquecimento do mel a altas temperaturas pode aumentar a formação de hidroximetilafurfural (HMF), um composto que pode exercer efeitos positivos e negativos sobre a saúde quando consumido em grandes quantidades.
Portanto, é melhor moderar sua ingestão e evitar aquecê-la a altas temperaturas para maximizar seus potenciais benefícios para a saúde.
SUMMARY
Milk may increase your risk of certain skin conditions and be unsuitable for some people. Honey is also high in sugar and calories and can increase levels of HMF when heated. Additionally, it’s unsuitable for children younger than 12 months.
The bottom line
Leite e mel são dois ingredientes poderosos que oferecem vários benefícios promissores para a saúde.
Em particular, eles podem melhorar a qualidade do sono, aumentar a força óssea e promover a saúde do coração.
No entanto, esses alimentos também podem ter alguns efeitos adversos e não serem adequados para todos.
Portanto, é melhor moderar sua ingestão e desfrutar deste combo como parte de uma dieta equilibrada.
