8 motivos para comer mais brócolis
Brócolis está prestes a se tornar a mais recente mania nutricional. Por que?
Precisa de uma desculpa para adicionar mais brócolis ao seu prato esta semana? Não vire o nariz para cima: a Universidade de Illinois descobriu que brócolis pode ser o último vegetal a assumir o manto de superalimentos. Compostos fenólicos no brócolis têm sido associados a um menor risco de todos os tipos de doenças, incluindo diabetes tipo 2, asma, doenças cardíacas e vários tipos de câncer. E isso é só para começar. Seja assado, grelhado, cozido no vapor ou branqueado, certifique-se de encontrar um lugar para o seu grampo de refeição muscular esta semana. Aqui estão mais 8 razões para fazê-lo.
Fumaça de smite
Se a vida na cidade significa que você está lutando para respirar fácil, recuem com uma bebida. Um estudo chinês descobriu que o chá infundido com brotos de brócolis congelados aumentou a remoção de benzeno e acroleína, dois subprodutos tóxicos da poluição do ar. Se você não tem um secador congelado para a mão, ou fantasia comer seu brócolis, em vez da água que é cozido, farfalhar este Brócolis de estilo asiático para uma desintoxicação fácil.
Esforço conjunto
Sentindo-se creaky? De acordo com pesquisadores da Universidade de East Anglia, um composto chamado sulforaphane encontrado no brócolis pode retardar a destruição da cartilagem nas articulações, prevenindo a artrite. Casal com esses outros lutadores de inflamação para manter a mola em seu passo.
Coma de coração
Um estudo publicado em The Journal of Agricultural and Food Chemistry descobriu que o lanche em floretes de brócolis estimula a produção de tiaoredoxina, um produto químico que protege suas células cardíacas de danos. Combine com um copo de borbulhante para um protetor cardíaco que vale a pena comemorar.
Traga sexy de volta
Coma saudável para uma experiência de quarto mais saudável. De acordo com pesquisa espanhola publicada em Fertility and Sterility, aumentar a ingestão de folatos encontrados no brócolis pode aumentar a produção de sêmen, o que leva a orgasmos mais fortes e melhor fertilidade. Combine com essas dicas para garantir que ela esteja sorrindo tanto quanto você.
Recuperação rápida
Vá verde para acalmar os músculos doendo. Pesquisa no British Journal of Nutrition vitamina C ligada à recuperação mais rápida de treinos intensos e menos rigidez no dia seguinte. Esqueça as laranjas; brócolis lhe dá 148% do seu RDA, o que significa que você estará de volta ao banco em pouco tempo. Use nosso guia para minimizar DOMS to levá-lo lá ainda mais rápido.
Coma mais, pesa menos
Coma fibra e colher os benefícios. Um estudo do Departamento de Agricultura dos EUA determinou que aqueles que comem 24g de fibra – que é em torno de uma cabeça de brócolis – diariamente, ganham 90 calorias extras de alimentação sem culpa. Emparelhe suas verduras com isso pitta vegetariana de alta fibra para ganhar um biscoito com seu cuppa. Não, você não pode ter a lata toda.
Crucifique seu risco de câncer
Um estudo em Integrative Cancer Therapies descobriram que os homens que comem três ou mais porções de vegetais crucíferos por dia reduziram o risco de câncer de próstata em 41%. Adicione brócolis ao nosso curry-temperado salmão para um banquete que esmaga o câncer – Pesquisadores de Illinois descobriram que a apimentar o material verde pode aumentar seu poder anticâncológico.
Retreine seu cérebro
Aqui está uma dica que você vai lembrar. O brócolis embalado por magnésio protege sua memória, de acordo com pesquisadores da Universidade Chung Hua, na China. Desfrute com uma xícara de café para poderes incomparáveis de retenção. Agora, onde você deixou sua caneca…
