7 benefícios de sattu sharbat que fazem desta bebida o humilde herói do verão
Seja com indigestão ou com o calor crescente, uma bebida sattu refrescante é o que você precisa para todos os seus problemas de verão.
Com a temperatura na maioria das partes tocando 45 graus Celsius, a desidratação está se tornando rapidamente uma realidade para muitas pessoas. Embora não haja substituto para a água se manter hidratado durante este clima severo, existem várias bebidas que têm um efeito de resfriamento no corpo. Um deles é sattu, que é feito por grama de assar.
Sattu é considerada uma potência de energia. Também é frequentemente referida como “proteína do homem pobre” porque é uma fonte barata de nutrientes que são benéficos para sua saúde – especialmente proteína.
Como é feito sattu?
Sattu é feito assando o grama de Bengala ou chane ki dal na areia. Com a ajuda de uma peneira, a areia é tensa e o grama de Bengala assado é batido em pó até se tornar uma farinha.
Sattu é rica em ferro, sódio, fibras, proteínas e magnésio. Se você misturá-lo em água, adicione uma pitada de sal e esmague um limão e beba-o de estômago vazio, todas as toxinas do seu corpo serão lavadas. Também lhe dará alívio de problemas relacionados ao estômago.
Na verdade, aqui estão todos os benefícios de consumir sattu durante o verão:
1. Melhora o movimento intestinal
Ter sattu de estômago vazio pela manhã é considerado fazer maravilhas para o corpo. Ajuda a função do trato digestivo corretamente. O sal, ferro e fibras encontrados no sattu reduz problemas relacionados ao estômago e melhora o movimento intestinal.
De acordo com um estudo publicado no World Journal of Gastroenterology, a ingestão de fibras dietéticas pode aumentar a frequência de fezes em pessoas com prisão de ventre e melhorar o movimento intestinal.
2. Libera toxinas do corpo
Sattu é um agente desintoxicante que ajuda a destruir substâncias tóxicas do seu corpo e intestinos. Também energiza o corpo e o protege de vários transtornos de saúde.
3. Mantém o corpo frio
A Sattu possui propriedades que ajudam a manter o corpo frio e hidratado ao longo do dia. Um copo de sattu sharbat todos os dias pode manter seu sistema fresco e até mesmo evitar indigestão.
4. É melhor para pessoas com diabetes
A sattu é baixa em índice glicêmico, o que o torna um dos melhores alimentos para pessoas com diabetes.
De acordo com os cientistas, dietas com alto índice glicêmico podem predispor a maiores concentrações de glicose no sangue e insulina, intolerância à glicose e risco de diabetes tipo 2. No entanto, baixo GI dietético e GL têm efeitos protetores no corpo.
Também ajuda a regular a pressão arterial. Rica em fibras, a sattu é ótima para pessoas que sofrem de colesterol alto.
5. Auxilia a perda de peso
Se você está procurando perder esses quilos extras, você deve começar a consumir sattu de estômago vazio. Ajuda a reduzir o inchaço e também melhora o metabolismo e queima calorias de forma eficaz.
De acordo com um estudo publicado em Journal Advances in Nutrition, as leguminosas têm efeitos benéficos na perda de peso.
6. Melhora o apetite
Segundo especialistas, o sattu contém potássio e magnésio que ajudam a melhorar o apetite.
7. Aumenta a energia
Ter sattu estimula os glóbulos vermelhos a crescer mais rápido no corpo, graças ao seu teor de ferro. Com mais glóbulos vermelhos, o corpo obtém mais oxigênio que fornece energia adequada para você ao longo do dia.
