{"id":7238,"date":"2023-10-02T15:45:53","date_gmt":"2023-10-02T15:45:53","guid":{"rendered":"https:\/\/fitolympia.com\/?p=7238"},"modified":"2023-10-02T15:45:53","modified_gmt":"2023-10-02T15:45:53","slug":"should-you-boil-milk-before-drinking-it","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitolympia.com\/it\/should-you-boil-milk-before-drinking-it\/","title":{"rendered":"Dovresti far bollire il latte prima di berlo?"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i.ndtvimg.com\/i\/2018-03\/milk_620x350_71521187705.jpg\" alt=\"Should You Boil Milk Before Drinking it?\" class=\"\"\/>Attrazioni<\/p> <ul class=\"wp-block-list\"><li>Only raw milk needs boiling to remove any possible bacteria<\/li><li>It is absolutely okay to boil packaged milk<\/li><li>There are no harmful effects in boiling the milk again and again<\/li><\/ul> <p>Le madri indiane hanno l&#8217;abitudine prolungata di bollire il latte confezionato per assicurare che il riscaldamento abbia ucciso tutti i germi e durer\u00e0 pi\u00f9 a lungo una volta conservato. La maggior parte delle famiglie indiane beve latte confezionato piuttosto che latte crudo considerando la qualit\u00e0 e il prezzo. Siamo tutti consapevoli che l&#8217;ebollizione del latte crudo uccide i batteri nocivi per prevenire qualsiasi rischio per la salute. \u00c8 una tendenza generale a bollire sia il latte crudo che quello confezionato, tuttavia, \u00e8 imperativo capire che solo il latte crudo ha bisogno di bollire per rimuovere eventuali batteri e il latte confezionato potrebbe non aver bisogno di bollire in quanto \u00e8 gi\u00e0 pastorizzato. Continua a leggere per sapere se dovremmo davvero far bollire il latte prima di berlo o lasciarlo cos\u00ec com&#8217;\u00e8.<br\/><br\/><strong>Latte pastorizzato e crudo: qual \u00e8 la storia?<\/strong><br\/><br\/>Prima della disponibilit\u00e0 di latte confezionato, gli indiani acquistavano latte direttamente dagli allevamenti da latte. Quindi, hanno seguito il processo di pastorizzazione (bollitura in termini semplici) per rimuovere eventuali agenti patogeni, che sono microrganismi che causano malattie. Secondo il libro<em>&nbsp;Diet &amp; Nutrition: A Holistic Approach<\/em>&nbsp;di Rudolph M. Ballentine, la necessit\u00e0 di&nbsp;conservare&nbsp;il latte ha portato alla pastorizzazione del latte. Considerando la temperatura a cui il latte viene pastorizzato, potrebbe non riuscire a distruggere tutti i microrganismi presenti e potrebbe diventare difficile da digerire. Il latte bollente lo sterilizza senza necessariamente distruggere i suoi vantaggi nutrizionali. Il latte crudo fresco, che \u00e8 stato portato a ebollizione, ha anche un sapore spesso pi\u00f9 attraente del semplice latte confezionato pastorizzato e omogeneo.<\/p> <figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/c.ndtvimg.com\/2019-05\/knvnl9lo_milk_625x300_10_May_19.jpg\" alt=\"knvnl9lo\"\/><\/figure> <p><em><sub>Indians bought milk directly from the dairy farms\u200b<\/sub><\/em><\/p> <p>Il nostro esperto nutrizionista Dr. Shalini Manglani dice: &#8220;Va assolutamente bene far bollire il latte confezionato, anche se lo stai facendo per abitudine. Ad alcune persone piace rimuovere lo strato cremoso formato sulla superficie del latte e ad alcune piace consumarlo caldo. Non ci sono effetti dannosi nel far bollire il latte ancora e ancora; non perderebbe il suo valore nutrizionale.&#8221;<\/p> <figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/c.ndtvimg.com\/2019-09\/kdrotgb_kids-drinking-milk_625x300_23_September_19.jpg\" alt=\"kdrotgb\"\/><\/figure> <p><em><sub>There are no harmful effects in boiling the milk again and again<\/sub><\/em><\/p> <p><strong>Va bene far bollire il latte prima di bere!<\/strong><br\/><br\/>Secondo il Dipartimento di&nbsp;Food&nbsp;Science della Cornell University, il latte pastorizzato o bollito ha una durata di conservazione pi\u00f9 lunga rispetto al latte crudo, contrariamente al mito che il latte bollente non ridurr\u00e0 il suo contenuto di lattosio. Il latte crudo pu\u00f2 ospitare E.coli, salmonella e altri batteri nocivi. I batteri nel latte crudo sono pericolosi per le persone con immunit\u00e0 debole, le donne incinte, i bambini e gli anziani.<br\/><br\/>Secondo l&#8217;Ohio State University, i moderni metodi di pastorizzazione riscaldano il latte vicino al punto di ebollizione per brevi periodi di tempo, quindi lo raffreddano rapidamente per ridurre al minimo l&#8217;interruzione del sapore e dei componenti nutrizionali. Pertanto, puoi facilmente far bollire il latte confezionato prima di bere senza preoccuparti di perdere il suo valore nutritivo e conservarlo per un periodo pi\u00f9 lungo in un luogo fresco. Mentre il latte crudo degli allevamenti da latte deve essere bollito per rimuovere i batteri, va bene se non si fa bollire il latte confezionato in quanto \u00e8 gi\u00e0 passato attraverso il processo di pastorizzazione; a meno che tu non voglia che sia servito caldo e fumante.<\/p> ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Attrazioni Only raw milk needs boiling to remove any possible bacteria It is absolutely okay to boil packaged milk There 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