{"id":6539,"date":"2024-08-06T00:00:28","date_gmt":"2024-08-06T00:00:28","guid":{"rendered":"https:\/\/fitolympia.com\/?p=6539"},"modified":"2024-08-06T18:17:17","modified_gmt":"2024-08-06T18:17:17","slug":"foods-that-boost-metabolism","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitolympia.com\/it\/foods-that-boost-metabolism\/","title":{"rendered":"ALIMENTI CHE AUMENTANO IL METABOLISMO"},"content":{"rendered":"<\/p>\n
\"Femina\"<\/figure>\n

Quando parliamo di metabolismo, molto probabilmente stiamo pensando e parlando di perdita di peso. Tuttavia, questo processo complesso \u00e8 pi\u00f9 di questo! \u00c8 un metodo con cui, i processi chimici si verificano all’interno di qualsiasi essere vivente, che \u00e8 essenziale per mantenere la vita. Il metabolismo \u00e8 spesso caratterizzato dalla rapidit\u00e0 e dalla facilit\u00e0 con cui calorie e grassi vengono assorbiti e bruciati nel corpo. Gli esseri umani sono tutti eterotrofi, il che significa che ci affidiamo a fonti esterne per la nostra alimentazione e nutrimento. Questo si presenta sotto forma di cibo e bevande. Il metabolismo converte il cibo che mangi in energia, combinandosi con l’ossigeno e rilasciando l’energia che il tuo corpo richiede per le attivit\u00e0 quotidiane e la vita. Cosa\u00a0succede se il metabolismo del corpo non funziona al meglio?<\/strong><\/p>\n

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Quindi se pensate a quando erate bambini o adolescenti, probabilmente ricorderete che la capacit\u00e0 del vostro corpo di bruciare calorie era molto pi\u00f9 che adulta. Man mano che intacchi, il metabolismo diminuisce, e questo \u00e8 un fatto comune alla maggior parte degli esseri umani. Insieme alla perdita di peso, il metabolismo influenza altre funzioni del corpo come la circolazione sanguigna, il mantenimento degli organi digestivi, la funzione nervosa e cos\u00ec via. Quindi \u00e8 consigliabile assicurarsi che il tuo stile di vita combatta questo tasso metabolico ridotto, non solo per avere un bell’aspetto, ma anche per sentirti in forma e sano. Il modo pi\u00f9 semplice per farlo \u00e8 attraverso gli alimenti che mangi.<\/p>\n

Quali alimenti mangiare per aumentare il metabolismo?<\/strong>
\u00c8 tutto nella dieta! Mangiare bene pu\u00f2 dare al tuo corpo una spinta nella giusta direzione soddisfacendo le sue esigenze metaboliche e ottimizzando il tasso metabolico. Diamo un’occhiata a cosa dovresti mangiare e bere:<\/span><\/p>\n

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Alimenti ricchi di proteine:<\/strong>\u00a0Ci\u00f2 include tutte le proteine sane che si trovano naturalmente (nessun frullato o polvere per favore!), che comprende latte, formaggio e altri latticini, uova, pollo, tacchino, pesce, frutti di mare e altre fonti di carne magra, tutti i tipi di fagioli e cos\u00ec via. La proteina \u00e8 uno dei modi pi\u00f9 semplici per aumentare il metabolismo del tuo corpo perch\u00e9 ha un impatto molteplici. Per cominciare, comprendiamo l’effetto TEF o Thermic del cibo, che \u00e8 causato quando mangi. Questo perch\u00e9 il corpo usa le sue calorie extra per elaborare e digerire questo cibo. Di tutti i gruppi alimentari, le proteine contengono il TEF pi\u00f9 alto, portandolo potenzialmente a un enorme 30 percento, che \u00e8 dieci volte superiore al massimo del 3% che i grassi offrono. Le proteine sono anche un’opzione di riempimento, in particolare fonti animali di proteine, quindi questo impedisce le feste di abbuffate su offerte malsane e si assicura che la pancia si senta soddisfatta in modo buono. Le proteine sono anche un nutriente chiave nella costruzione muscolare, quindi quando si prende una dieta ricca di proteine, aiuta a convertire il grasso in muscolo, il che a sua volta aumenta il metabolismo. Quindi mangerai meno, brucerai di pi\u00f9 e rimarrai forte: una situazione vantaggiosa per tutti da ogni angolazione.<\/p>\n

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Verdure verdi a foglia verde:<\/strong>\u00a0Il ferro \u00e8 un componente essenziale per mantenere l’equilibrio del tuo corpo. Insieme allo zinco e al selenio, contribuisce al benessere della ghiandola tiroidea. Se la ghiandola tiroidea smette di funzionare correttamente, il metabolismo pi\u00f9 lento e i suoi problemi che ne derivano sono i risultati. Le verdure verdi a foglia verde sono il modo migliore per affrontare questo problema poich\u00e9 tengono sotto controllo i livelli di ferro. Spinaci, cavoli, tutti i tipi di lattuga e persino noci e semi offrono soluzioni per combattere questo problema. Questi non solo aiutano il tuo metabolismo, ma sono anche pieni di sostanze nutritive, vitamine e minerali aggiunti che contribuiscono alla salute e al benessere generale.<\/p>\n

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Frutti ricchi di vitamina C:<\/strong>\u00a0I frutti ricchi di vitamina C includono arance, pompelmi, limoni, lime e l’intera gamma di agrumi. Alcune bacche sono anche ricche di vitamina C, rendendole ideali per il consumo. La vitamina C aiuta il corpo ad assorbire meglio il ferro e disintossica l’apparato digerente, metabolizzando la bile nel fegato, causando ossidazione all’interno del corpo. \u00c8 anche usato per guarire tessuti e muscoli nel corpo. Metabolizza i radicali liberi, eliminandoli dal corpo, e tiene a bada l’aumento di peso.<\/p>\n

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Cacao:<\/strong>\u00a0Da non confondere con il bingeing su quella barra di cioccolato al latte, il cacao \u00e8 l’estratto puro del chicco di cacao, senza additivi zuccherati. In questa forma, solo un cucchiaio di cacao pu\u00f2 ridurre l’assorbimento di calorie nel corpo e prevenire l’aumento di peso. Stimola anche l’uso di enzimi che aiutano a stimolare l’uso di grassi per il rilascio di energia. Inoltre, questa \u00e8 sicuramente una gustosa alternativa rispetto ad altri booster del metabolismo , anche senza lo zucchero!<\/p>\n

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T\u00e8 verde:<\/strong>\u00a0Questo \u00e8 uno dei modi migliori e pi\u00f9 efficaci per accelerare il metabolismo. Basta sorseggiare una tazza di t\u00e8 verde tre volte al giorno! Il t\u00e8 verde \u00e8 ricco di antiossidanti chiamati catechine e polifenoli, che sono booster del metabolismo naturale. Potresti bruciare fino a cento calorie al giorno, o pi\u00f9, con questa bevanda facile da preparare. Tuttavia, assicurati di non consumarlo a stomaco vuoto; \u00e8 meglio che abbia dopo un pasto, lasciando un intervallo di 45-60 minuti. Se il t\u00e8 verde non \u00e8 a portata di mano, bere a temperatura ambiente o acqua tiepida. Questo aiuta a bruciare i grassi e ti riempie anche in modo da non sgranocchiare i tipi sbagliati di cibo.<\/p>\n

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Legumi:<\/strong>\u00a0Legumi e lenticchie, soprattutto se sei vegano o vegetariano, sono una favolosa fonte di proteine vegetali e offrono gli stessi benefici delle proteine animali. Inoltre, questi hanno il vantaggio di essere ricchi di fibre, che \u00e8 vitale per la digestione, mantenendo gli organi digestivi in buone condizioni di lavoro e consentendo cos\u00ec l’efficiente scomposizione del cibo. I legumi contengono un amminoacido chiamato arginina, che aiuta il corpo a bruciare pi\u00f9 carboidrati e grassi di altri.<\/p>\n

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Aceto di sidro di mele:<\/strong>\u00a0C’\u00e8 un dibattito al riguardo! Mentre l’aceto di sidro di mele non \u00e8 pensato per aumentare il metabolismo da solo, \u00e8 noto per aiutare la perdita di peso a causa del suo contenuto di acido acetico. L’aceto nella bevanda diminuisce la velocit\u00e0 con cui lo zucchero entra nel sangue, consentendo livelli di zucchero nel sangue pi\u00f9 bassi. Basta aggiungere un cucchiaino o due alla tua dieta ogni giorno \u00e8 abbastanza efficace da aiutare ad abbassare la percentuale di grasso del tuo corpo.<\/p>\n

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Spezie:<\/strong>\u00a0Le spezie hanno un cattivo rappresentante, ma contrariamente alla credenza popolare, possono anche avere benefici per la salute! In cima alla lista c’\u00e8 lo zenzero. Se incluso nel cibo o bollito nel t\u00e8 e nell’acqua e consumato, lo zenzero ha propriet\u00e0 che aumentano il metabolismo pu\u00f2 anche aiutare a ridurre i livelli di fame. Il ginseng \u00e8 un’altra erba magica, spesso usata nella medicina cinese, utilizzata per aumentare la perdita di peso e aiutare il metabolismo. Il pepe di Cayenne pu\u00f2 aiutare a combattere l’aumento di peso perch\u00e9 contiene capsaicina, che impedisce l’accumulo di grasso all’interno del corpo. Questa sostanza si trova anche nei peperoncini, rendendoli ideali anche per il consumo. La cannella \u00e8 un’altra spezia con benefici metabolici e regola anche la glicemia. Il pepe nero blocca anche la formazione di cellule adipose, grazie alla piperina. Denti di leone, senape, curcuma, cardamomo e cumino sono altre spezie che devi assolutamente includere nella tua dieta in vari modi, per tenere sotto controllo il metabolismo e il girovita!<\/p>\n

Quali alimenti dovrei evitare?<\/strong><\/p>\n

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La maggior parte di questo \u00e8 buon senso! Gli alimenti che dovresti evitare ovviamente includono cibi a basso contenuto di nutrienti e ricchi di grassi : dessert ricchi di zucchero e dolci zuccherati, cibi fritti, alcol, cibi confezionati, alimenti ricchi di grassi trans, cereali raffinati, assunzione eccessiva di carne rossa, assunzione eccessiva di sale e cos\u00ec via.<\/p>\n

Cos’altro posso fare per mantenere il metabolismo del corpo?<\/strong><\/p>\n

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L’esercizio fisico \u00e8 fondamentale per mantenere il tasso metabolico del corpo. Cardio brucia il grasso in eccesso, mentre lo sviluppo muscolare \u00e8 altrettanto importante – dal momento che il metabolismo degli aiuti muscolari pi\u00f9 del grasso. Quindi un mix di allenamento del peso,\u00a0yoga<\/a>\u00a0e Pilates sono alcune delle misure che potresti prendere per rimanere metabolicamente attivo. Dormire per otto ore al giorno \u00e8 un altro componente chiave per ottimizzare il metabolismo. Quando non dormi abbastanza, il metabolismo rallenta perch\u00e9 ha bisogno di risparmiare energia in eccesso per quando sei sveglio! Questo innesca anche il rilascio di cortisolo, un ormone che aumenta lo stress e potenziali livelli di grasso anche all’interno del corpo. Ottieni abbastanza luce solare, poich\u00e9 anche la vitamina D potrebbe essere un fattore che contribuisce. Se scopri che il tuo metabolismo \u00e8 eccessivamente lento, potresti voler controllare i livelli della tiroide, poich\u00e9 questo squilibrio ormonale influisce automaticamente anche sui livelli metabolici.<\/p>\n

COLAZIONE<\/strong>7:00 BERE<\/strong>Frullato spinaci-mandorle<\/strong>
<\/strong><\/p>\n

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Ingredienti<\/strong>
1 cucchiaio di
burro 2 tazze
foglie di spinaci
tritate finemente 1 tazza di latte di mandorla 1\/2 tazza di frutta a scelta (banana o ananas funziona bene)
1 cucchiaino semi di lino
1 cucchiaino mandorle tritate<\/p>\n

Metodo:<\/strong>
Mescolare il burro, gli spinaci, il latte di mandorla, la frutta e i semi di lino in un frullatore, quindi mescolare lentamente a bassa velocit\u00e0 per alcuni minuti fino a quando tutti gli ingredienti sono combinati.
Versare in un bicchiere e guarnire con mandorle tritate.
Bevi immediatamente.<\/p>\n

COLAZIONE<\/strong>
Ciotola di bacche e mandorle<\/strong><\/p>\n

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Ingredienti<\/strong>
1\/2 tazza
lamponi 1\/2
tazza mirtilli 1
tazza yogurt pieno di grassi 1\/2 tazza mandorle, ha covato un
pizzico di cannella macinata
un pizzico di cardamomo macinato
2ml estratto di vaniglia<\/p>\n

Metodo<\/strong>
Prendere una ciotola grande e versare lo yogurt in esso.
Mescolare le spezie e l’estratto di vaniglia nello yogurt.
Quindi aggiungere i lamponi e i mirtilli e mescolare delicatamente due o tre volte.
Cospargere generosamente le mandorle sul mix bacche-yogurt e mescolare ancora una volta.
Scava mentre sei fresco.<\/p>\n

Insalata da giardino<\/strong>
dello chef a MET\u00c0 MATTINA<\/strong><\/p>\n

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Ingredienti<\/strong><\/p>\n

40 gm lattuga a
razzo 1
micro verde 5 cucchiai di olio d’oliva 10 foglie di basilico
4 rametti di menta (di medie
dimensioni) 4 rametti di coriandolo
Sale, per assaggiare
6 g pepe
schiacciato 20 g parmigiano
40 g di lattuga iceberg
40 g di lattuga romaina
10 g di noce
10 g di peperoni<\/p>\n

rossi MetodoPrendere<\/strong>
una ciotola di insalata e posizionare tutti gli ingredienti tranne il formaggio di noce e parmigiano.
Spremere delicatamente fino a mescolato bene, quindi mettere in un piatto da portata.
Guarnire con noce e parmigiano.<\/p>\n

Ricetta\u00a0per gentile concessione: Sheraton Grand Chennai Resort & Spa<\/strong><\/em>PRANZO<\/strong>
Quinoa, Barbabietola & Insalata d’Arancia<\/strong><\/p>\n

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Ingredienti<\/strong>
50g quinoa 1
piccola barbabietola
1 arancia fresca
100 g di
lattuga assortata 1 cucchiaio di olio d’oliva 1 cucchiaio di aceto balsamico<\/p>\n

2 g di mandorla
arrosto Sale e pepe,<\/p>\n

per assaggiare ilmetodo<\/strong>
Cuoco quinoa in due volte la quantit\u00e0 di acqua fino a quando non \u00e8 fatto. Filtrare l’acqua rimasta e lasciare raffreddare.
Trasferire in una ciotola fresca e aggiungere condimento come olio d’oliva, aceto balsamico e mescolare con lattuga prima di trasferirlo su un piatto fresco.
Tagliare la barbabietola bollita a cubetti e marinare con sale, pepe, aceto balsamico e olio d’oliva. Mettere sul piatto di quinoa e finire con fette d’arancia sbucciate e mandorle tostate.<\/p>\n

Ricetta\u00a0per gentile concessione: Ciclo Caf\u00e9, Bangalore<\/strong><\/em>TEATIMEStuffed Khandvi<\/strong><\/p>\n

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Ingredienti<\/strong>
1\/2 carota<\/p>\n

media, grattugiato 1 piccolo capsicum verde, diseminato e tritato 50 g di formaggio, grattugiato
60 g (4 cucchiai) maionese all’olio d’oliva
1 cucchiaio di olio vegetale
100 g di
farina da 100 g
di yogurt 60 ml di acqua
Sale
1\/2 cucchiaino di polvere di curcuma
5-6 foglie di coriandolo,<\/p>\n

metodo
tritato In una ciotola aggiungere carota, capsicum, formaggio e maionese da 2 cucchiai. Mescolare bene e tenere da parte per il ripieno.
In un’altra ciotola aggiungere farina di grammo, yogurt, acqua, 2 cucchiai di maionese, sale e curcuma. Mescolare bene e assicurarsi che non rimangano grumi.
Versare questa miscela in una padella profonda antiaderente e cuocere a fiamma bassa per 6-7 minuti o fino a quando la miscela \u00e8 spessa e liscia in consistenza. mescolare.
Ungere il retro di un vassoio di servizio con olio. L’uso di una spatola si diffonde rapidamente sopra la miscela sul vassoio di servizio nel modo pi\u00f9 sottile possibile. Una volta che la miscela si raffredda, stendere il ripieno in modo uniforme.
Tagliarlo a strisce, largo due pollici, e arrotolare delicatamente ogni striscia. Guarnire con coriandolo e servire.<\/p>\n

Ricetta\u00a0per gentile concessione: Chef Ranveer Brar, Dr OetkerFunFoods, Cucina Creativa<\/strong><\/em>CENAPan-griglia Achari Paneer<\/strong><\/p>\n

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Ingredienti<\/strong>
400 g
paneer fresco 3 cucchiaino
pasta di peperoncino rosso kashmiro Coriandolo in polvere, un
pizzico di
polvere di cumino, un pizzico di polvere di curcuma, un pizzico
Garam masala, un pizzico
1 cucchiaino di pasta
di zenzero-aglio 1 cucchiaino farina di ceci
1 cucchiaino sottaceto di mango
miscelato 1 tazza<\/p>\n

yogurtMetodo<\/strong>
Tagliare il paneer in dimensioni tikka.
Sbattere lo yogurt e aggiungere tutti gli ingredienti di cui sopra.
Marinare il paneer e mettere da parte per 30 minuti.
Scaldare la padella antiaderente, quindi ungerla leggermente con olio o burro.
Mettere delicatamente il paneer marinato nella padella e lasciarlo cuocere fino a quando non diventa marrone chiaro.
Capovolgere il paneer e lasciarlo cuocere dall’altra parte.
Servire caldo con chutney di menta e cipolle a fette.<\/p>\n

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