{"id":6314,"date":"2024-04-02T00:00:59","date_gmt":"2024-04-02T00:00:59","guid":{"rendered":"https:\/\/fitolympia.com\/?p=6314"},"modified":"2024-04-02T16:28:44","modified_gmt":"2024-04-02T16:28:44","slug":"are-whole-grains-good-for-you","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitolympia.com\/it\/are-whole-grains-good-for-you\/","title":{"rendered":"I CEREALI INTEGRALI FANNO BENE?"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p>Le diete a basso contenuto di carboidrati sono aumentate in popolarit\u00e0, ma ci sono molti modi per mangiare per un cuore sano. La nostra recensione delle ultime prove mostra che \u00e8 la qualit\u00e0 dei carboidrati che \u00e8 la cosa pi\u00f9 importante.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" title=\"Are whole grains good for you?\" src=\"https:\/\/i.pinimg.com\/originals\/fe\/2d\/1d\/fe2d1dbf897cec777132cc6d1787789f.jpg\" alt=\"Whole grains in bowls on a table\" \/><\/figure>\n<p><q>I cereali integrali sono meglio consumati al posto di cereali raffinati insieme a molte verdure e frutta.<\/q><\/p>\n<h3>Cosa sono i cereali integrali intatti?<\/h3>\n<p>I cereali integrali intatti non sono raffinati e vicini a come si trovano in natura come avena, orzo e riso integrale. Contengono una vasta gamma di nutrienti tra cui fibre, vitamine, minerali e antiossidanti, che fanno bene ai nostri cuori.<\/p>\n<h5>Esempi di cereali integrali intatti per mangiare la maggior parte di:<\/h5>\n<ul>\n<li>Avena intera<\/li>\n<li>riso integrale<\/li>\n<li>orzo<\/li>\n<li>Bulgaro (grano incrinato)<\/li>\n<li>quinoa<\/li>\n<li>miglio<\/li>\n<li>grano saraceno.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Cosa sono i grani raffinati?<\/h3>\n<p>I cereali raffinati sono cereali integrali che vengono lavorati e sono molto meno simili a come si trovano in natura, come pane bianco, pasta e cracker. Contengono meno nutrienti e meno fibre e spesso contengono zucchero aggiunto, grassi saturi e sodio.<\/p>\n<h5>Esempi di grani raffinati : mangia meno di questi<\/h5>\n<ul>\n<li>Pane bianco, panini, impacchi, pane piatto ecc.<\/li>\n<li>Cracker o pane croccante<\/li>\n<li>Riso bianco, pasta, couscous<\/li>\n<li>Cereali di riso soffiato e altri cereali a bassa fibra<\/li>\n<li>Farina bianca (e prodotti cio\u00e8 bagel, pikelets, torte, biscotti, ciambelle).<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Cosa sono i prodotti integrali?<\/h3>\n<p>I prodotti integrali hanno attraversato alcune lavorazioni, ma la maggior parte dei benefici nutrizionali rimane ancora, come il pane integrale e la farina integrale.<\/p>\n<h5>Esempi di prodotti integrali<\/h5>\n<ul>\n<li>Pane integrale e a grana mista, panini, impacchi<\/li>\n<li>Cracker integrali, pane croccante e torte d&#8217;avena<\/li>\n<li>Pasta integrale<\/li>\n<li>Muesli<\/li>\n<li>Biscotti integrali<\/li>\n<li>Cereali di crusca<\/li>\n<li>Crusca di frumento, germe di grano<\/li>\n<li>Farine (cio\u00e8 farina integrale).<\/li>\n<\/ul>\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.heartfoundation.org.nz\/media\/images\/nutrition\/general-images\/anatomy-of-a-grain_737_438.png\" alt=\"Anatomy of a grain\" \/><\/figure>\n<h3>I cereali integrali fanno bene al mio cuore?<\/h3>\n<p>Sulla base dei risultati della nostra recensione &#8220;Cereali integrali e cuore&#8221;, mangiare cibi integrali pu\u00f2 ridurre il rischio di malattie cardiache fino al 30%.<\/p>\n<p>Quando vengono mangiati come parte di una dieta salutare per il cuore, i cereali integrali possono aiutare a:<\/p>\n<ul>\n<li>ridurre il colesterolo (lipoproteine totale e a bassa densit\u00e0)<\/li>\n<li>ridurre la pressione sanguigna<\/li>\n<li>ridurre il peso<\/li>\n<li>ridurre il rischio di sviluppare diabete di tipo 2 fino al 32%.<\/li>\n<\/ul>\n<p>I cereali integrali possono essere pi\u00f9 utili per le persone che hanno bisogno di abbassare il colesterolo o controllare i loro livelli di zucchero nel sangue.<\/p>\n<p>In media, tre porzioni di cereali integrali al giorno possono aiutare il tuo cuore a rimanere sano e mangiare di pi\u00f9 \u00e8 probabile che sia ancora meglio per il tuo cuore.<\/p>\n<h3>Come posso mangiare pi\u00f9 cereali integrali?<\/h3>\n<h3>Tutti i cereali integrali sono sani?<\/h3>\n<p>Non tutti i cereali integrali sono uguali, i grani non raffinati con la struttura in fibra naturale intatta, sono i migliori per il nostro corpo. In Nuova Zelanda, otteniamo la maggior parte dei nostri cereali integrali da pane e cereali per la colazione, quindi \u00e8 importante cercare cereali integrali intatti quando si scelgono questi alimenti.<\/p>\n<p>I cereali raffinati e alcuni prodotti integrali, come cracker e cereali per la colazione, possono avere zucchero, sale e grassi saturi aggiunti ad essi in modo che pi\u00f9 il prodotto \u00e8 vicino al grano originale, meglio \u00e8.<\/p>\n<h3>Devo seguire una dieta a basso contenuto di carboidrati?<\/h3>\n<p>Le diete a basso contenuto di carboidrati sono aumentate in popolarit\u00e0. Le persone su queste diete di solito non mangiano cibi trasformati, zucchero, cereali raffinati e cibi amidacei (come pane, pasta, riso e patate). Potrebbero non mangiare legumi (come ceci e lenticchie) e anche alcuni frutti.<\/p>\n<p>Ci sono molti modi per mangiare per un cuore sano, incluso mangiare carboidrati. La cosa pi\u00f9 importante \u00e8 la qualit\u00e0 dei carboidrati e delle fonti alimentari. Cereali integrali, frutta, verdure amidacee (come patate e taro) e legumi (come ceci e lenticchie), indipendentemente dal loro contenuto di carboidrati, possono tutti far parte di una dieta salutare per il cuore.<\/p>\n<p>La maggior parte di noi farebbe meglio a mangiare cibi meno raffinati e trasformati come pane bianco, biscotti e pasta bianca e mangiare pi\u00f9 verdure.<\/p>\n<h3>Cosa raccomanda la Heart Foundation?<\/h3>\n<p>La Heart Foundation raccomanda a tutte le persone in Nuova Zelanda, comprese quelle a rischio di malattie cardiache, di sostituire i cereali raffinati con cereali integrali e prodotti integrali ad alta fibra.<\/p>\n<ol>\n<li>Ove possibile, scegli cereali integrali intatti che siano vicini a come si trovano in natura.<\/li>\n<li>Se scegli di mangiare cereali, concentrati su scambi semplici e convenienti dai cereali raffinati ai cereali integrali o ai prodotti integrali ad alta fibra.<\/li>\n<li><span>Puntare ad\u00a0<strong>almeno tre porzioni di cibi<\/strong>\u00a0integrali al giorno per un cuore sano.<\/span><br \/>\u00a0<\/li>\n<\/ol>\n<h5>Esempi di porzioni per adulti:<\/h5>\n<ul>\n<li>1\/2 tazza di porridge cotto<\/li>\n<li>1\/3 tazza muesli naturale<\/li>\n<li>1\/3 tazza riso integrale (cotto)<\/li>\n<li>2 biscotti integrali<\/li>\n<li>3 pane croccante integrale<\/li>\n<li>1 fetta di pane integrale<\/li>\n<li><span>1\/2 rotolo di pane integrale.<\/span><br \/>\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n<p>Concentrati sulla qualit\u00e0 degli alimenti integrali piuttosto che essere appeso alla quantit\u00e0 o alle dimensioni delle porzioni. Se i pasti sono a base di cereali integrali, molte verdure (met\u00e0 del piatto), legumi, noci, semi, pesce oleoso e latticini a basso contenuto di grassi, i nutrienti si ranno cura di se stessi.<\/p>\n<p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le diete a basso contenuto di carboidrati sono aumentate in popolarit\u00e0, ma ci sono molti modi per mangiare per un 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