{"id":6249,"date":"2022-07-25T16:13:14","date_gmt":"2022-07-25T16:13:14","guid":{"rendered":"https:\/\/fitolympia.com\/?p=6249"},"modified":"2022-07-25T16:13:15","modified_gmt":"2022-07-25T16:13:15","slug":"apple-seeds-can-be-poisonous-heres-what-happens-when-you-eat-them","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitolympia.com\/it\/apple-seeds-can-be-poisonous-heres-what-happens-when-you-eat-them\/","title":{"rendered":"I SEMI DI MELA POSSONO ESSERE VELENOSI! ECCO COSA SUCCEDE QUANDO LI MANGI"},"content":{"rendered":"<\/p>\n

La mela \u00e8 considerata uno dei frutti pi\u00f9 sani, ma questo stesso frutto nutriente pu\u00f2 diventare fatale. S\u00ec, l’hai sentito bene. I semi di mela sono in grado di avvelenare e causare la morte. I semi di mela contengono amigdalina, una sostanza che rilascia cianuro quando viene a contatto con enzimi digestivi umani. L’amigdalina contiene cianuro e zucchero che, se ingeriti dal corpo, vengono convertiti in acido cianidrico (HCN). Questo cianuro pu\u00f2 farti ammalare e pu\u00f2 persino ucciderti. Ma la tossicit\u00e0 acuta \u00e8 rara con ingestione accidentale di semi.<\/p>\n

\"Apple<\/figure>\n

Secondo la\u00a0World Apple and Pear Association<\/em>\u00a0(WAPA),<\/a>le mele e le pere sono la frutta pi\u00f9 consumata nell’UE e la seconda frutta pi\u00f9 consumata negli Stati Uniti. Mangiare mele \u00e8 associato alla promozione della salute, come dice un\u00a0detto una mela al giorno pu\u00f2 tenere lontano il medico<\/em>.<\/p>\n

Mentre questo detto potrebbe non avere risultati garantiti, mangiare mele fornisce al tuo corpo molti nutrienti benefici tra cui una buona quantit\u00e0 di antiossidanti.<\/p>\n

Come funziona il cianuro?<\/strong><\/p>\n

Il cianuro \u00e8 famigerato come uno dei veleni pi\u00f9 leciti con una lunga storia di suicidi di massa e guerra chimica. Il cianuro funziona interferendo con l’apporto di ossigeno. E s\u00ec, oltre alla sua forma chimica si trova anche nei semi di alcuni frutti tra cui albicocche, ciliegie, prugne, pesche e mele. Questi semi hanno un rivestimento protettivo resistente che sigilla l’amigdalina al loro interno. Questo forte strato protettivo di semi \u00e8 resistente ai succhi digestivi.
Quanto cianuro \u00e8 velenoso?<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/figure>\n

Circa 200 semi di mela macinati, il che significa che intorno a una tazza di esso, possono essere fatali per il corpo umano. Il cianuro pu\u00f2 danneggiare il cuore e il cervello. Pu\u00f2 anche portare al coma e alla morte in rari casi. Infatti, se consumati in grandi quantit\u00e0, i sintomi possono verificarsi istantaneamente tra cui, convulsioni, mancanza di respiro, tremore, spasmo, aumento della frequenza cardiaca, insufficienza respiratoria, bassa pressione sanguigna, che possono portare a perdita di coscienza. I sopravvissuti all’avvelenamento possono mostrare prove di danni cardiaci e cerebrali.<\/p>\n

Inoltre, una minore quantit\u00e0 di cianuro pu\u00f2 portare a problemi come nausea, mal di testa, vomito, crampi allo stomaco, vertigini, confusione e debolezza.<\/p>\n

La quantit\u00e0 esatta che pu\u00f2 avvelenare qualcuno dipende dal loro peso corporeo. Per essere pi\u00f9 precisi da 0,5 a 3,5 mg di cianuro per kg di un corpo umano pu\u00f2 essere velenoso. Anche se dipende anche dalla tolleranza individuale e dal tipo di mele.<\/p>\n

1 grammo di semi di mela finemente frantumati o masticati contiene 0,06-0,24 mg di cianuro.<\/p>\n

Perch\u00e9 i semi di mela sono velenosi?<\/h2>\n
\"\"<\/figure>\n

Cosa c’\u00e8 nell’amigdalina dai semi di mela che li rende potenzialmente dannosi?<\/p>\n

In realt\u00e0 contengono la sostanza velenosa cianuro (2<\/a>). Naturalmente ingerire cianuro pu\u00f2 essere molto dannoso, ma la quantit\u00e0 di cianuro che si oserebbe da alcuni semi di mela masticati non \u00e8 una preoccupazione.<\/p>\n

Il tuo corpo pu\u00f2 affrontare questa piccola quantit\u00e0 di cianuro senza problemi.<\/p>\n

Se non mastica semi di mela, passeranno attraverso il tuo tratto digestivo intero.<\/p>\n

Solo se i semi vengono masticati e scomposti hanno la possibilit\u00e0 di interagire con enzimi digestivi e rilasciare cianuro.<\/p>\n

Alcuni semi sono ok, ma non esagerare<\/h2>\n
\"\"<\/figure>\n

Il cianuro \u00e8 un veleno che pu\u00f2 uccidere. Tuttavia, dovresti mangiare una quantit\u00e0 significativa di semi di mela per ottenere abbastanza cianuro per una dose letale.<\/p>\n

In effetti, il consulente di scienze alimentari John Fry in\u00a0un articolo di LiveScience<\/em>\u00a0suggerisce che dovresti mangiare circa 143 semi di mela (equivalenti a circa 18 mele) per ottenere abbastanza cianuro per essere letale.<\/p>\n

In generale, \u00e8 meglio buttare via i semi e il nucleo di una mela.<\/p>\n

Se mangi un seme o due, non \u00e8 motivo di preoccupazione. Non \u00e8 consigliabile ingerire pi\u00f9 semi contemporaneamente.<\/p>\n

Se qualcuno ingerisce pi\u00f9 di alcuni semi, potresti voler consultare un medico. L’esposizione a quantit\u00e0 pi\u00f9 basse di cianuro, anche se non \u00e8 una dose letale, pu\u00f2 essere pericolosa.<\/p>\n

Il cianuro pu\u00f2 influenzare il cervello, il cuore e pu\u00f2 portare al coma.<\/p>\n


Verdetto:<\/span><\/strong><\/p>\n

\u00c8 improbabile che la deglutizione di semi interi di mele causi complicazioni, poich\u00e9 passano senza causare danni al corpo.
Tuttavia \u00e8 una buona idea rimuovere i semi prima di mangiare la mela. Tuttavia, se mangi accidentalmente alcuni semi, non preoccuparti. Ma dovresti immediatamente sputarli fuori per evitare potenziali problemi.<\/p>\n

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