{"id":17864,"date":"2023-10-30T15:38:58","date_gmt":"2023-10-30T15:38:58","guid":{"rendered":"https:\/\/fitolympia.com\/?p=17864"},"modified":"2023-10-30T15:42:34","modified_gmt":"2023-10-30T15:42:34","slug":"what-are-probiotics-and-what-do-they-do","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitolympia.com\/it\/what-are-probiotics-and-what-do-they-do\/","title":{"rendered":"What are probiotics and what do they do?"},"content":{"rendered":"<p>Il tratto intestinale \u00e8 l&#8217;organo del corpo che digerisce e assorbe il cibo. \u00c8 popolato da trilioni di batteri necessari per mantenere il corpo sano. Questi batteri possono essere influenzati da una serie di aspetti tra cui l&#8217;uso di antibiotici, una dieta povera di fibre, frutta e verdura e diarrea infettiva. Quando ci\u00f2 si verifica, i probiotici possono aiutare a ripristinare l&#8217;equilibrio.<\/p> <h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"what-are-probiotics-and-how-do-they-work-f030db88\">Cosa sono i probiotici e come funzionano?<\/h3> <figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"841\" height=\"582\" src=\"https:\/\/cdn.fitolympia.com\/file\/olympia-cdn\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Prebiotics.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-17867\" srcset=\"https:\/\/fitolympia.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Prebiotics.png 841w, https:\/\/fitolympia.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Prebiotics-300x208.png 300w, https:\/\/fitolympia.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Prebiotics-768x531.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 841px) 100vw, 841px\" \/><\/figure> <p>I probiotici sono organismi viventi che si trovano naturalmente in alimenti come\u00a0<strong>yogurt<\/strong>,\u00a0<strong>kimchi<\/strong>,\u00a0<strong>crauti<\/strong>,\u00a0<strong>miso\u00a0<\/strong>e <strong>kefir<\/strong>. Sono conosciuti come batteri &#8220;buoni&#8221; o &#8220;amici&#8221; in quanto competono per lo spazio e il cibo contro i batteri nocivi e impediscono loro di stabilirsi nell&#8217;intestino.<\/p> <h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"what-are-prebiotics-and-how-do-they-work-98990d05\">Cosa sono i prebiotici e come funzionano?<\/h3> <figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"709\" src=\"https:\/\/cdn.fitolympia.com\/file\/olympia-cdn\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Types_of_Prebiotics_for_Weight_Loss-1024x709.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-17866\" srcset=\"https:\/\/fitolympia.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Types_of_Prebiotics_for_Weight_Loss-1024x709.jpg 1024w, https:\/\/fitolympia.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Types_of_Prebiotics_for_Weight_Loss-300x208.jpg 300w, https:\/\/fitolympia.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Types_of_Prebiotics_for_Weight_Loss-768x532.jpg 768w, https:\/\/fitolympia.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Types_of_Prebiotics_for_Weight_Loss-1536x1064.jpg 1536w, https:\/\/fitolympia.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Types_of_Prebiotics_for_Weight_Loss.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure> <p>I prebiotici sono considerati da alcuni carboidrati non digeribili, che non vengono digeriti dall&#8217;organismo ma nutrono i microrganismi nel colon. Si trovano naturalmente nella dieta e si trovano in alimenti come\u00a0<strong>aglio<\/strong>,\u00a0<strong>banane<\/strong>,\u00a0<strong>avena<\/strong>,\u00a0<strong>cipolle\u00a0<\/strong>e\u00a0<strong>porri<\/strong>. Questa idea \u00e8 stata criticata da alcuni a causa della sua scarsa definizione e alcuni scienziati preferiscono usare il termine &#8220;carboidrati accessibili al microbiota&#8221;, in quanto sono fibre alimentari fermentabili che i microbi possono utilizzare. Tuttavia, anche gli alimenti contenenti prebiotici sono i componenti di una dieta sana e dovrebbero quindi essere consumati regolarmente.<a href=\"https:\/\/www.bbcgoodfood.com\/howto\/guide\/health-benefits-offermenting\"><\/a><\/p> <h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"what-can-negatively-affect-gut-bacteria-041e35d6\">Cosa pu\u00f2 influire negativamente sui batteri intestinali?<\/h3> <p>Ci sono una serie di componenti che influenzano negativamente i batteri intestinali, inclusi fattori legati allo stile di vita come il fumo e alti livelli di stress, nonch\u00e9 l&#8217;uso di antibiotici.<\/p> <p>Progettato per combattere le infezioni,&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.nhs.uk\/conditions\/antibiotics\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">antibiotics<\/a>&nbsp;ridurre ed esaurire i batteri naturali che vivono nell&#8217;intestino. La resistenza agli antibiotici sta diventando un problema serio in tutto il mondo ed \u00e8 per questo motivo che dovremmo assumerli solo quando \u00e8 assolutamente necessario.<\/p> <p>Lo stress pu\u00f2 modificare il numero e la diversit\u00e0 dei nostri batteri intestinali, che a loro volta&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.sciencedaily.com\/releases\/2011\/03\/110321094231.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">affects the immune system<\/a>&nbsp;e pu\u00f2 spiegare perch\u00e9 alcune condizioni, come l&#8217;eczema o l&#8217;acne, divampano quando siamo pi\u00f9 stressati.<\/p> <p><a href=\"http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/26695747\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Excessive alcohol consumption<\/a>&nbsp;pu\u00f2 essere infiammatorio e pu\u00f2&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/28356436\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">affect the lining of our digestive system<\/a>, dove vive gran parte del nostro microbioma, riducendone il numero e quindi incidendo sulla nostra salute.<\/p> <p>Un\u00a0<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/25410635\" target=\"_blank\">long-term reduced intake of fermentable carbohydrates<\/a>\u00a0per il trattamento della sindrome dell&#8217;intestino irritabile pu\u00f2 anche influenzare negativamente i batteri nell&#8217;intestino. \u00c8 quindi importante che questi alimenti vengano omessi solo per un determinato periodo di tempo sotto la guida di un dietologo specialista, poich\u00e9 le implicazioni dell&#8217;evitamento a lungo termine richiedono ulteriori ricerche.<\/p> <p>Il fumo ha anche un&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/26211089\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">negative impact<\/a>&nbsp;sulla composizione batterica dell&#8217;intestino oltre alla&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.nhs.uk\/Livewell\/smoking\/Pages\/Betterlives.aspx\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">well documented health risks<\/a>&nbsp;che trasporta.<\/p> <h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"what-are-the-different-types-of-probiotics-8aaa8fbc\">Quali sono i diversi tipi di probiotici?<\/h3> <p>Esistono numerosi tipi di probiotici e ognuno ha caratteristiche diverse. Possono essere combinati con altri o apparire da soli in polvere, compresse o integratori alimentari liquidi. Al momento, gli alimenti che contengono naturalmente probiotici non vengono consumati regolarmente nel Regno Unito e gli integratori stanno diventando sempre pi\u00f9 popolari. I probiotici pi\u00f9 comuni sono il lactobacillus acidophilus e il bifidobacterium. Questi differiscono in quanto sono costituiti da diversi tipi o ceppi di batteri e sono raccomandati per diverse condizioni cliniche. Lactobacillus acidophilus sono stati&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC3278944\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">clinically shown<\/a>&nbsp;ridurre l&#8217;incidenza di diarrea associata agli antibiotici e pu\u00f2 anche provocare un&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC2658588\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">shorter length of stay in hospital<\/a>&nbsp;per alcuni. Per sperimentare questo beneficio, sarebbe necessario consumare una grande quantit\u00e0 di alimenti contenenti probiotici. \u00c8 quindi pi\u00f9 facile ed efficace assumere un integratore probiotico raccomandato.<\/p> <p>Per coloro che hanno una diagnosi di IBS, gli integratori contenenti bifidobacterium hanno dimostrato di ridurre i sintomi, tra cui gonfiore, crampi e frequenza delle feci, e possono essere assunti fino a otto settimane.<\/p> <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"what-are-the-health-benefits-of-probiotics-7bd47430\">Quali sono i benefici per la salute dei probiotici?<\/h2> <p>\u00c8 stato dimostrato che&nbsp;i probiotici<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/23548007\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">improve symptoms in IBS<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/17298915\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">traveller\u2019s diarrhoea<\/a>&nbsp;e la durata del&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/24772726\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">antibiotic associated diarrhoea<\/a>. Ci sono prove emergenti che i probiotici&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/21700013\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">may improve cholesterol levels<\/a>&nbsp;nelle persone con diabete di tipo II e potrebbe svolgere un ruolo&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/25604727\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">benefitting cold or flu outcomes<\/a>&nbsp;durante i periodi di stress. Tuttavia, si tratta di studi molto piccoli e sono necessarie ulteriori ricerche prima di poter formulare raccomandazioni solide.<\/p> <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"what-are-the-risks-of-probiotics-2bfa736e\">Quali sono i rischi dei probiotici?<\/h2> <p>In generale, i probiotici sono sicuri per le persone sane, tuttavia quelli con un sistema immunitario compromesso possono essere a rischio e dovrebbero chiedere consiglio a un dietologo specialista o a un medico di famiglia prima di iniziare.<\/p> <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"what-should-we-look-for-when-choosing-a-probiotic-supplement-ba4cf0b4\">Cosa dobbiamo cercare quando scegliamo un integratore probiotico?<\/h2> <p>Ci sono due questioni chiave nella scelta di un probiotico: il primo \u00e8 garantire che il prodotto contenga abbastanza batteri per avere un effetto (da 107 a 1010 cellule probiotiche per grammo); il secondo \u00e8 quello di garantire che sopravviva all&#8217;ambiente acido dello stomaco per raggiungere l&#8217;intestino crasso. Esempi di probiotici che soddisfano questi criteri includono Alforex, Yakult, Symprove e VSL #3. Ognuno di questi \u00e8 progettato per trattare sintomi diversi, quindi se stai pensando di assumere un probiotico, chiedi consiglio a un dietologo specialista o a un medico di famiglia per assicurarti di prendere quello corretto.<\/p> <p>A meno che non sia diversamente indicato dai produttori, i probiotici devono essere assunti per un minimo di quattro settimane prima che gli effetti possano essere visti. Se non si nota alcun miglioramento, si consiglia di provare un&#8217;altra marca o di interrompere completamente.<\/p> <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"is-it-best-to-take-probiotics-and-prebiotics-as-foods-supplements-or-drinks-4040647f\">\u00c8 meglio assumere probiotici e prebiotici come alimenti, integratori o bevande?<\/h2> <p>Se stai pensando di assumere un probiotico o un prebiotico e non sai da dove iniziare o cosa prendere, chiedi aiuto a uno specialista. Ci sono cos\u00ec tanti prodotti disponibili sul mercato che pu\u00f2 essere difficile decidere quale scegliere. Le prove sono molto legate all&#8217;integratore, quindi che si tratti di una polvere, di una compressa o di una bevanda che stai cercando, la scelta di quella giusta dovrebbe dipendere dai sintomi che stai riscontrando.<\/p> ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il tratto intestinale \u00e8 l&#8217;organo del corpo che digerisce e assorbe il cibo. \u00c8 popolato da trilioni di batteri necessari 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