{"id":16570,"date":"2024-11-01T00:00:52","date_gmt":"2024-11-01T00:00:52","guid":{"rendered":"https:\/\/fitolympia.com\/?p=16570"},"modified":"2024-11-01T15:27:08","modified_gmt":"2024-11-01T15:27:08","slug":"kidney-stone-diet-foods-to-eat-and-avoid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitolympia.com\/it\/kidney-stone-diet-foods-to-eat-and-avoid\/","title":{"rendered":"DIETA CON CALCOLI RENALI: ALIMENTI DA MANGIARE ED EVITARE"},"content":{"rendered":"\n

Panoramica<\/p>\n\n\n\n

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I calcoli renali nel tratto urinario si formano in diversi modi. Il calcio pu\u00f2 combinarsi con sostanze chimiche, come ossalato o fosforo, nelle urine. Questo pu\u00f2 accadere se queste sostanze diventano cos\u00ec concentrate da solidificarsi. I calcoli renali possono anche essere causati da un accumulo di acido urico. L’accumulo di acido urico \u00e8 causato dal metabolismo delle proteine. Il tratto urinario non \u00e8 stato progettato per espellere la materia solida, quindi non sorprende che i calcoli renali siano molto dolorosi da passare. Fortunatamente, di solito possono essere evitati attraverso la dieta.<\/p>\n\n\n\n

Cosa mangiare e bere<\/h2>\n\n\n\n

Se stai cercando di evitare i calcoli renali, ci\u00f2 che mangi e bevi \u00e8 importante quanto ci\u00f2 che non dovresti mangiare e bere. Ecco alcune importanti regole empiriche da tenere a mente.<\/p>\n\n\n\n

Rimani idratato<\/h3>\n\n\n\n
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I fluidi, in particolare l’acqua, aiutano a diluire le sostanze chimiche che formano le pietre. Cerca di bere almeno 12 bicchieri d’acqua al giorno.<\/p>\n\n\n\n

Aumentate l’assunzione di agrumi<\/h3>\n\n\n\n
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Gli agrumi e il loro succo possono aiutare a ridurre o bloccare la formazione di calcoli dovuti al citrato naturale. Buone fonti di agrumi includono limoni, arance e pompelmi.<\/p>\n\n\n\n

Mangia molto calcio (e vitamina D)<\/h3>\n\n\n\n
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Se l’assunzione di calcio \u00e8 bassa, i livelli di ossalato possono aumentare. \u00c8 preferibile ottenere il calcio dal cibo, piuttosto che dagli integratori, poich\u00e9 questi sono stati collegati alla formazione di calcoli renali. Buone fonti di calcio includono latte, yogurt, ricotta e altri tipi di formaggi. Le fonti vegetariane di calcio includono legumi, tofu di calcio, verdure verde scuro, noci, semi e melassa blackstrap. Se non ti piace il sapore del latte vaccino o, se non \u00e8 d’accordo con te, prova il latte senza lattosio, il latte di soia fortificato o il latte di capra. Assicurati anche di includere alimenti ricchi di vitamina D ogni giorno. La vitamina D aiuta il corpo ad assorbire pi\u00f9 calcio. Molti alimenti sono fortificati con questa vitamina. Si trova anche nei pesci grassi, come il salmone, i tuorli d’uovo e il formaggio.<\/p>\n\n\n\n

Cibo e bevande da evitare con una dieta a base di calcoli renali<\/h2>\n\n\n\n

Limitare il sale<\/h3>\n\n\n\n

Alti livelli di sodio nel corpo, possono promuovere l’accumulo di calcio nelle urine. Evita di aggiungere sale al cibo e controlla le etichette sugli alimenti trasformati per vedere quanto sodio contengono. Il fast food pu\u00f2 essere ricco di sodio, ma anche il cibo normale del ristorante. Quando puoi, chiedi che non venga aggiunto sale a qualsiasi cosa tu ordini su un menu. Inoltre, prendi nota di ci\u00f2 che bevi. Alcuni succhi di verdura sono ricchi di sodio.<\/p>\n\n\n\n

Riduci l’assunzione di proteine animali<\/h3>\n\n\n\n

Molte fonti di proteine, come carne rossa, maiale, pollo, pollame, pesce e uova, aumentano la quantit\u00e0 di acido urico che produci. Mangiare grandi quantit\u00e0 di proteine riduce anche una sostanza chimica nelle urine chiamata citrato. Il lavoro del citrato \u00e8 quello di prevenire la formazione di calcoli renali. Le alternative alle proteine animali includono quinoa, tofu (cagliata di fagioli), hummus, semi di chia e yogurt greco. Poich\u00e9 le proteine sono importanti per la salute generale, discuti di quanto dovresti mangiare ogni giorno con il tuo medico.<\/p>\n\n\n\n

Una dieta a base vegetale pu\u00f2 essere l’ideale<\/h3>\n\n\n\n
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Mangia ossalati saggiamente. Gli alimenti ricchi di questa sostanza chimica possono aumentare la formazione di calcoli renali. Se hai gi\u00e0 avuto calcoli renali, potresti voler ridurre o eliminare completamente gli ossalati dalla tua dieta. Se stai cercando di evitare i calcoli renali, consulta il tuo medico per determinare se limitare questi alimenti \u00e8 sufficiente. Se mangi cibi contenenti ossalati, assicurati sempre di mangiare o bere una fonte di calcio con loro. Questo aiuter\u00e0 l’ossalato a legarsi al calcio durante la digestione, prima che possa raggiungere i reni. Gli alimenti ricchi di ossalato includono:<\/p>\n\n\n\n