{"id":15050,"date":"2023-04-04T17:28:02","date_gmt":"2023-04-04T17:28:02","guid":{"rendered":"https:\/\/fitolympia.com\/?p=15050"},"modified":"2023-04-04T17:28:04","modified_gmt":"2023-04-04T17:28:04","slug":"whats-the-difference-between-micronutrients-and-macronutrients","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitolympia.com\/it\/whats-the-difference-between-micronutrients-and-macronutrients\/","title":{"rendered":"QUAL \u00c8 LA DIFFERENZA TRA MICRONUTRIENTI E MACRONUTRIENTI?"},"content":{"rendered":"\n<p>Macronutrienti e micronutrienti sono categorie dietologi ed esperti di nutrizione possono utilizzare per fare riferimento alla tua dieta.<\/p>\n\n\n\n<p>I macronutrienti sono categorie nutrizionali di grandi dimensioni, come carboidrati, grassi e proteine. I micronutrienti sono categorie nutrizionali pi\u00f9 piccole, come singole vitamine e minerali come calcio, zinco e vitamina B-6.<\/p>\n\n\n\n<p>Potresti aver sentito la frase &#8220;conteggio delle macro&#8221; ad un certo punto. Questo si riferisce a un approccio dietetico in cui una persona cerca di mangiare una certa percentuale di calorie da ogni gruppo di macronutrienti.<\/p>\n\n\n\n<p>Continua a leggere per scoprire la ricerca disponibile per questo approccio dietetico e come alcune persone lo usano.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Micro contro macro<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/ErfqMmXu8Gk\/maxresdefault.jpg\" alt=\"\"\/><figcaption>&#8216;<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>L&#8217;inizio di ogni parola ti d\u00e0 un piccolo indizio su cosa possano significare. &#8220;Macro&#8221; deriva dalla parola greca&nbsp;<em>makros<\/em>, che significa grande.<\/p>\n\n\n\n<p>Dal punto di vista nutrizionale, le macro sono solitamente misurate in grammi, come grammi di grasso o proteine. Molte diete basate su macro classificano i macronutrienti in tre modi:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Carboidrati: presenti<\/strong>&nbsp;in alimenti come pane, pasta e frutta che forniscono 4 calorie per grammo<\/li><li><strong>Grassi:&nbsp;<\/strong>presenti in alimenti come oli, noci e carni che forniscono 9 calorie per grammo<\/li><li><strong>Proteine:&nbsp;<\/strong>presenti in alimenti come uova, pesce e tofu che forniscono 4 calorie per grammo<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Si noti che alcune diete classificheranno l&#8217;alcol come il suo macronutriente che ha 7 calorie per grammo. Tuttavia, poich\u00e9 l&#8217;alcol ha un valore nutrizionale molto basso rispetto alle altre tre categorie, alcune diete non lo includono.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i2.wp.com\/stayfitmom.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/micros-vs-macros-1.png?fit=560%2C315\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>I micro sono valori misurati molto pi\u00f9 piccoli in termini di nutrizione. &#8220;Micro&#8221; deriva dalla parola greca&nbsp;<em>mikros, che<\/em>&nbsp;significa piccolo. Si misura la maggior&nbsp;<strong>parte dei micronutrienti&nbsp;<\/strong>in milligrammi o addirittura in microgrammi.<\/p>\n\n\n\n<p>Ci sono molti micronutrienti negli alimenti che mangi, in particolare frutta e verdura abbondanti in vitamine e minerali. Gli esempi di micronutrienti includono, ma non sono limitati a:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>calcio<\/li><li>folato<\/li><li>ferro<\/li><li>vitamina B-6<\/li><li>vitamin B-12<\/li><li>vitamina C<\/li><li>vitamina E<\/li><li>zinco<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>La maggior parte degli alimenti macronutrienti contiene diversi micronutrienti. Tuttavia, la maggior parte delle persone non userebbe un approccio micronutriente alla dieta perch\u00e9 sarebbe difficile da misurare e tracciare.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Come funziona<\/h2>\n\n\n\n<p>Le persone possono usare approcci diversi in termini di macronutrienti quotidiani. Ad esempio, le&nbsp;<a href=\"https:\/\/health.gov\/dietaryguidelines\/2015\/resources\/2015-2020_dietary_guidelines.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Linee guida dietetiche per AmericansTrusted Source formulano<\/a>&nbsp;le seguenti raccomandazioni per quanto riguarda le categorie macronutrienti:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Dal 45 al 65% delle calorie dei carboidrati<\/li><li>Dal 20 al 35% delle calorie dal grasso<\/li><li>Dal 10 al 35% delle calorie delle proteine<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Una persona che conta le macro come approccio dietetico calcolerebbe prima quanta energia ha bisogno sotto forma di calorie ogni giorno. Quindi, avrebbero deciso quale percentuale di calorie di ogni gruppo alimentare avrebbero mangiato in base ai loro obiettivi.<\/p>\n\n\n\n<p>Ad esempio, culturisti che cercano di costruire muscoli di solito mangiano percentuali pi\u00f9 elevate di proteine, un blocco di muscoli. Coloro che stanno osservando da vicino la loro glicemia possono mangiare carboidrati nella percentuale inferiore perch\u00e9 stanno cercando di mantenere la loro glicemia.<\/p>\n\n\n\n<p>La maggior parte delle ricerche scientifiche sui macronutrienti implica il monitoraggio della dieta di una persona e la sua scomposizione in macronutrienti. Questo \u00e8 diverso dal chiedere a una persona di seguire una certa quantit\u00e0 di macronutrienti e vedere se perde peso o raggiunge altri obiettivi.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Diete popolari<\/h2>\n\n\n\n<p>Diverse diete popolari utilizzano un approccio macro-based, o una forma di esso. Questi includono:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Se si adatta alla tua dieta Macros (IIFYM)<\/li><li>dieta chetogenica (cheto)<\/li><li>dieta paleo<\/li><li>Osservatori di peso<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Mentre alcune di queste diete potrebbero non definirsi esplicitamente una dieta macro, comportano il mangiare una certa porzione di ogni gruppo alimentare. Le diete macro sono quelle che enfatizzano il controllo delle porzioni e mangiano una variet\u00e0 di alimenti invece di contare le calorie.<\/p>\n\n\n\n<p>Alcuni esperti nutrizionali chiamano le diete macro &#8220;diete flessibili&#8221; perch\u00e9 non limitano calorie o cibi, basta guidare una persona su quali tipi di cibo mangiare pi\u00f9 o meno.<\/p>\n\n\n\n<p>Queste diete possono aiutarti a raggiungere una serie di obiettivi di salute, come costruire massa muscolare, perdere peso, seguire una dieta pi\u00f9 sana, mantenere i livelli di zucchero nel sangue e altro ancora.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c8 importante notare che una dieta macro non \u00e8 la stessa di una dieta macrobiotica. La dieta macrobiotica ha avuto origine in Giappone e si basa sui principi della medicina tradizionale cinese. Enfatizza il consumo di cibi semplici, biologici e di provenienza locale.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00c8 reale o hype?<\/h2>\n\n\n\n<p>Ancora una volta, non ci sono molte ricerche su una dieta macro specifica e la sua efficacia per la perdita di peso, il controllo del peso o il controllo dell&#8217;indice glicemico. Alcune persone sostengono anche che non esiste una dieta macro specifica, poich\u00e9 la dieta si basa sull&#8217;idea che le macro siano regolabili.<\/p>\n\n\n\n<p>Una dieta cheto, che \u00e8 povera di carboidrati, e una dieta a basso contenuto di grassi sono due approcci macro con piani alimentari giornalieri dall&#8217;aspetto molto diverso.<\/p>\n\n\n\n<p>Un dietologo pu\u00f2 lavorare con te per determinare quale potrebbe essere un buon rapporto di macro per i tuoi obiettivi di salute.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.acefitness.org\/education-and-resources\/professional\/expert-articles\/5904\/how-to-determine-the-best-macronutrient-ratio-for-your-goals\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Alcuni esperti di<\/a>&nbsp;salute possono sostenere un approccio macro-based alla dieta perch\u00e9 non limita alcuni alimenti dalla tua dieta. Nessun cibo \u00e8 necessariamente vietato: dovrebbe adattarsi solo alle percentuali macro che stai mangiando.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quando parlare con un professionista<\/h2>\n\n\n\n<p>Se hai provato l&#8217;approccio macro delineato nelle Linee guida dietetiche per gli americani senza raggiungere i risultati che desideri, potrebbe essere il momento di parlare con un dietologo o il tuo medico.<\/p>\n\n\n\n<p>Un dietologo o un esperto di nutrizione pu\u00f2 consigliare di regolare le percentuali di macronutrienti in base ai tuoi obiettivi generali di salute e dietetica.<\/p>\n\n\n\n<p>Assicurati di dare al tuo nuovo approccio il tempo di lavorare, di solito da 2 a 3 mesi, prima di decidere di cambiare di nuovo le tue percentuali.<\/p>\n\n\n\n<p>Un dietologo o un esperto di nutrizione pu\u00f2 anche parlare con te per assicurarti che i tuoi obiettivi siano realistici e che il tuo approccio dietetico sia sicuro. Vuoi enfatizzare un&#8217;alimentazione sana e consumare una dieta equilibrata per soddisfare i tuoi obiettivi e le tue esigenze fisiche.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La conclusione<\/h2>\n\n\n\n<p>Macronutrienti e micronutrienti sono presenti nella vostra dieta quotidiana. Alcune persone usano il conteggio dei macronutrienti per guidare il loro apporto alimentare. Ci sono molte diete oggi che usano un approccio di tipo conteggio macro, ma non c&#8217;\u00e8 molta ricerca sul conteggio delle macro.<\/p>\n\n\n\n<p>Se non sei sicuro da dove iniziare, parla con il tuo medico o con un dietologo registrato.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Macronutrienti e micronutrienti sono categorie dietologi ed esperti di nutrizione possono utilizzare per fare riferimento alla tua dieta. 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