![\"Cooked](\"https:\/\/www.pinterest.com\/pin\/create\/button\/?url=https%3A%2F%2Fwww.healthline.com%2Fnutrition%2Fis-chicken-good-for-you&media=https%3A%2F%2Fpost.healthline.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F10%2Flemon-chicken-broccoli-food-healthy-1296x728-header.jpg&description=Is%20Chicken%20Good%20for%20You%3F\")
<\/a>nutrizione<\/a><\/h2>\nIl pollo \u00e8 ricco di una variet\u00e0 di nutrienti importanti,\u00a0tra cui proteine,<\/strong>niacina, selenio e fosforo.<\/p>\nUna porzione da 3 oncia (85 grammi) di petto di pollo contiene.<\/p>\n
\n- Calorie:\u00a0<\/strong>122<\/li>\n
- Proteine:\u00a0<\/strong>24 grammi<\/li>\n
- Grasso:<\/strong>\u00a03 grammi<\/li>\n
- Carboidrati:\u00a0<\/strong>0 grammi<\/li>\n
- Niacina:\u00a0<\/strong>51% del valore giornaliero (DV)<\/li>\n
- Selenio:\u00a0<\/strong>36% del DV<\/li>\n
- Fosforo:\u00a0<\/strong>17% del DV<\/li>\n
- Vitamina B6:\u00a0<\/strong>16% del DV<\/li>\n
- Vitamina B12:<\/strong>\u00a010% del DV<\/li>\n
- Riboflavina:\u00a0<\/strong>9% del DV<\/li>\n
- Zinco:\u00a0<\/strong>7% del DV<\/li>\n
- Tiamina:\u00a0<\/strong>6% del DV<\/li>\n
- Potassio:\u00a0<\/strong>5% del DV<\/li>\n
- Rame:\u00a0<\/strong>4% del DV<\/li>\n<\/ul>\n
Le proteine, in particolare, sono essenziali per costruire e riparare i tessuti e mantenere la massa muscolare.<\/p>\n
Nel frattempo, il selenio \u00e8 un minerale traccia necessario per una corretta funzione immunitaria, salute della tiroide e fertilit\u00e0.<\/p>\n
Il pollo \u00e8 anche ricco di vitamine del gruppo B come niacina e vitamine B6 e B12, che svolgono ruoli centrali nella produzione di energia, nella sintesi del DNA e nella salute del cervello .<\/p>\n
\nsommario<\/strong><\/p>\nIl pollo \u00e8 una grande fonte di molti nutrienti chiave, tra cui proteine, niacina, selenio e fosforo.<\/p>\n<\/blockquote>\n
Benefici<\/a><\/h2>\n![\"\"](\"https:\/\/c.ndtvimg.com\/2019-03\/li1hno8g_chicken-for-weight-loss_625x300_08_March_19.jpg\")
<\/figure>\nIl pollo \u00e8 ricco di una serie di nutrienti importanti e pu\u00f2 essere un’eccellente aggiunta a una dieta sana e a tutto tondo.<\/p>\n
Dato che il pollo \u00e8 a basso contenuto calorico ma ad alto contenuto proteico, pu\u00f2 essere particolarmente utile per\u00a0la perdita di peso,<\/strong>\u00a0se questo \u00e8 un obiettivo per te.<\/p>\nGli studi dimostrano che aumentare l’assunzione di proteine pu\u00f2 migliorare i sentimenti di pienezza, aumentare la perdita di peso e aiutare a mantenere la massa corporea magra .<\/p>\n
Se abbinata all’allenamento di resistenza, le proteine possono anche aiutare a promuovere la crescita muscolare .<\/p>\n
Inoltre, le proteine sono coinvolte nel metabolismo del calcio e importanti per ottimizzare la salute delle ossa .<\/p>\n
\nsommario<\/strong><\/p>\nIl pollo \u00e8 altamente nutriente e una buona fonte di proteine. L’aggiunta di pollo alla dieta pu\u00f2 aiutare a sostenere la perdita di peso, la crescita muscolare e la salute delle ossa.<\/p>\n<\/blockquote>\n
Aspetti negativi<\/a><\/h2>\nNon tutti i tipi di pollo sono creati uguali.<\/p>\n
Ad esempio,\u00a0le variet\u00e0\u00a0<\/strong>fritte e impanato come pepite di pollo, pollo popcorn e tender di pollo sono in genere ad alto contenuto di grassi malsani, carboidrati e calorie\u00a0.<\/a><\/p>\nAlcuni tipi di pollo sono anche pesantemente lavorati, come le carni per il pranzo.<\/p>\n
La ricerca suggerisce che l’assunzione di carne lavorata pu\u00f2 essere associata a un rischio pi\u00f9 elevato di malattie cardiache, diabete di tipo 2 e alcuni tipi di cancro .<\/p>\n
Le carni trasformate possono anche contenere elevate quantit\u00e0 di sodio e conservanti.<\/p>\n
\u00c8 stato dimostrato che ridurre l’assunzione di sodio aiuta a ridurre i livelli di pressione sanguigna, specialmente nelle persone con ipertensione.<\/p>\n
Inoltre, alcuni conservanti nelle carni trasformate, come i nitriti, possono contribuire alla formazione di composti cancerogeni .<\/p>\n
\nsommario<\/strong><\/p>\nIl pollo fritto e impanato pu\u00f2 essere pi\u00f9 alto in grassi, carboidrati e calorie malsani. Anche alcuni tipi di pollo sono pesantemente trasformati e l’assunzione di carne lavorata \u00e8 associata a effetti negativi sulla salute.<\/p>\n<\/blockquote>\n
Preparazioni salutari<\/h2>\n![\"\"](\"https:\/\/lh3.googleusercontent.com\/proxy\/_-LK9z7jGEH1yLlXidiZU78jAArmq9iaNYfqe-0Tq2nST2b1yjA8WQDlj9RY2AayRqubgIzo5_KtsAcE84sFFBQ00yEL0UKzf4ylI1Kkl9AnLCOdVtBNfBpAxZgGkS0Mi2dYe5SB8J9qNFbq5g2RtbuGYX1uEDD68Q-3HpBYttHrBnQ\")
<\/figure>\nAlcuni metodi comuni di preparazione del pollo sono pi\u00f9 sani di altri.<\/p>\n
Ecco alcune delle scelte migliori:<\/p>\n
\n- Pollo alla griglia.<\/strong>\u00a0Il pollo alla griglia pu\u00f2 essere un modo rapido e sano per aumentare l’assunzione di proteine. Prendi in considerazione la possibilit\u00e0 di gettare alcune verdure sulla griglia per aiutarti a completare il tuo pasto.<\/li>\n
- Pollo al forno.<\/strong>\u00a0Cuocere il pollo \u00e8 un’ottima opzione per la cena di una settimana, soprattutto se stai cercando di perdere peso. Oltre ad essere a basso contenuto di grassi e calorie, il pollo al forno \u00e8 ricco di nutrienti importanti.<\/li>\n
- Pollo saltato in padella.<\/strong>\u00a0Prova a friggere il pollo con un po ‘di olio e le tue verdure preferite per un pasto ricco di fibre e proteine.<\/li>\n<\/ul>\n
\nsommario<\/strong><\/p>\nGrigliare, cuocere e friggere il pollo sono alcuni dei modi pi\u00f9 salutari per gustare il pollo.<\/p>\n<\/blockquote>\n
Preparazioni malsane<\/h2>\n
Sebbene il pollo possa certamente adattarsi a una dieta sana, alcuni tipi sono carichi di calorie extra, grassi o sodio.<\/p>\n
Ecco alcuni tipi di pollo che dovresti limitare o evitare:<\/p>\n
\n- Pollo fritto.<\/strong>\u00a0Poich\u00e9 in genere \u00e8 fritto e impanato, il pollo fritto \u00e8 solitamente ad alto contenuto calorico, carboidrati e grassi malsani .<\/li>\n
- Pollo rosticceria.<\/strong>\u00a0Il pollo rosticceria acquistato in negozio \u00e8 generalmente irto e pesantemente stagionato, il che pu\u00f2 aumentare significativamente la quantit\u00e0 di sodio nel prodotto finale.<\/li>\n
- Carne di pollo per il pranzo.<\/strong>\u00a0Le carni trasformate, comprese le carni per il pranzo di pollo, sono spesso pompate piene di sodio aggiunto e conservanti malsani per prolungarne la durata di conservazione.<\/li>\n<\/ul>\n
\nsommario<\/strong><\/p>\nPollo fritto, pollo rosticceria e carne di pollo per il pranzo sono alcuni tipi di pollo che dovresti limitare o evitare con una dieta sana.<\/p>\n<\/blockquote>\n
Consigli per mangiare<\/a><\/h2>\n![\"\"](\"https:\/\/i.ndtvimg.com\/i\/2017-12\/bbq-chicken_620x330_41514361762.jpg\")
<\/figure>\nIl pollo pu\u00f2 essere un’ottima aggiunta a una dieta equilibrata.<\/p>\n
Attienti a circa 3-4 once (85-113 grammi) per porzione, che \u00e8 all’incirca delle dimensioni di un mazzo di carte.<\/p>\n
Una porzione da 3 oncia (85 grammi) di petto di pollo contiene.<\/p>\n
- \n
- Calorie:\u00a0<\/strong>122<\/li>\n
- Proteine:\u00a0<\/strong>24 grammi<\/li>\n
- Grasso:<\/strong>\u00a03 grammi<\/li>\n
- Carboidrati:\u00a0<\/strong>0 grammi<\/li>\n
- Niacina:\u00a0<\/strong>51% del valore giornaliero (DV)<\/li>\n
- Selenio:\u00a0<\/strong>36% del DV<\/li>\n
- Fosforo:\u00a0<\/strong>17% del DV<\/li>\n
- Vitamina B6:\u00a0<\/strong>16% del DV<\/li>\n
- Vitamina B12:<\/strong>\u00a010% del DV<\/li>\n
- Riboflavina:\u00a0<\/strong>9% del DV<\/li>\n
- Zinco:\u00a0<\/strong>7% del DV<\/li>\n
- Tiamina:\u00a0<\/strong>6% del DV<\/li>\n
- Potassio:\u00a0<\/strong>5% del DV<\/li>\n
- Rame:\u00a0<\/strong>4% del DV<\/li>\n<\/ul>\n
Le proteine, in particolare, sono essenziali per costruire e riparare i tessuti e mantenere la massa muscolare.<\/p>\n
Nel frattempo, il selenio \u00e8 un minerale traccia necessario per una corretta funzione immunitaria, salute della tiroide e fertilit\u00e0.<\/p>\n
Il pollo \u00e8 anche ricco di vitamine del gruppo B come niacina e vitamine B6 e B12, che svolgono ruoli centrali nella produzione di energia, nella sintesi del DNA e nella salute del cervello .<\/p>\n
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sommario<\/strong><\/p>\n
Il pollo \u00e8 una grande fonte di molti nutrienti chiave, tra cui proteine, niacina, selenio e fosforo.<\/p>\n<\/blockquote>\n
Benefici<\/a><\/h2>\n
<\/figure>\nIl pollo \u00e8 ricco di una serie di nutrienti importanti e pu\u00f2 essere un’eccellente aggiunta a una dieta sana e a tutto tondo.<\/p>\n
Dato che il pollo \u00e8 a basso contenuto calorico ma ad alto contenuto proteico, pu\u00f2 essere particolarmente utile per\u00a0la perdita di peso,<\/strong>\u00a0se questo \u00e8 un obiettivo per te.<\/p>\n
Gli studi dimostrano che aumentare l’assunzione di proteine pu\u00f2 migliorare i sentimenti di pienezza, aumentare la perdita di peso e aiutare a mantenere la massa corporea magra .<\/p>\n
Se abbinata all’allenamento di resistenza, le proteine possono anche aiutare a promuovere la crescita muscolare .<\/p>\n
Inoltre, le proteine sono coinvolte nel metabolismo del calcio e importanti per ottimizzare la salute delle ossa .<\/p>\n
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sommario<\/strong><\/p>\n
Il pollo \u00e8 altamente nutriente e una buona fonte di proteine. L’aggiunta di pollo alla dieta pu\u00f2 aiutare a sostenere la perdita di peso, la crescita muscolare e la salute delle ossa.<\/p>\n<\/blockquote>\n
Aspetti negativi<\/a><\/h2>\n
Non tutti i tipi di pollo sono creati uguali.<\/p>\n
Ad esempio,\u00a0le variet\u00e0\u00a0<\/strong>fritte e impanato come pepite di pollo, pollo popcorn e tender di pollo sono in genere ad alto contenuto di grassi malsani, carboidrati e calorie\u00a0.<\/a><\/p>\n
Alcuni tipi di pollo sono anche pesantemente lavorati, come le carni per il pranzo.<\/p>\n
La ricerca suggerisce che l’assunzione di carne lavorata pu\u00f2 essere associata a un rischio pi\u00f9 elevato di malattie cardiache, diabete di tipo 2 e alcuni tipi di cancro .<\/p>\n
Le carni trasformate possono anche contenere elevate quantit\u00e0 di sodio e conservanti.<\/p>\n
\u00c8 stato dimostrato che ridurre l’assunzione di sodio aiuta a ridurre i livelli di pressione sanguigna, specialmente nelle persone con ipertensione.<\/p>\n
Inoltre, alcuni conservanti nelle carni trasformate, come i nitriti, possono contribuire alla formazione di composti cancerogeni .<\/p>\n
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sommario<\/strong><\/p>\n
Il pollo fritto e impanato pu\u00f2 essere pi\u00f9 alto in grassi, carboidrati e calorie malsani. Anche alcuni tipi di pollo sono pesantemente trasformati e l’assunzione di carne lavorata \u00e8 associata a effetti negativi sulla salute.<\/p>\n<\/blockquote>\n
Preparazioni salutari<\/h2>\n
Alcuni metodi comuni di preparazione del pollo sono pi\u00f9 sani di altri.<\/p>\n
Ecco alcune delle scelte migliori:<\/p>\n
- \n
- Pollo alla griglia.<\/strong>\u00a0Il pollo alla griglia pu\u00f2 essere un modo rapido e sano per aumentare l’assunzione di proteine. Prendi in considerazione la possibilit\u00e0 di gettare alcune verdure sulla griglia per aiutarti a completare il tuo pasto.<\/li>\n
- Pollo al forno.<\/strong>\u00a0Cuocere il pollo \u00e8 un’ottima opzione per la cena di una settimana, soprattutto se stai cercando di perdere peso. Oltre ad essere a basso contenuto di grassi e calorie, il pollo al forno \u00e8 ricco di nutrienti importanti.<\/li>\n
- Pollo saltato in padella.<\/strong>\u00a0Prova a friggere il pollo con un po ‘di olio e le tue verdure preferite per un pasto ricco di fibre e proteine.<\/li>\n<\/ul>\n
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sommario<\/strong><\/p>\n
Grigliare, cuocere e friggere il pollo sono alcuni dei modi pi\u00f9 salutari per gustare il pollo.<\/p>\n<\/blockquote>\n
Preparazioni malsane<\/h2>\n
Sebbene il pollo possa certamente adattarsi a una dieta sana, alcuni tipi sono carichi di calorie extra, grassi o sodio.<\/p>\n
Ecco alcuni tipi di pollo che dovresti limitare o evitare:<\/p>\n
- \n
- Pollo fritto.<\/strong>\u00a0Poich\u00e9 in genere \u00e8 fritto e impanato, il pollo fritto \u00e8 solitamente ad alto contenuto calorico, carboidrati e grassi malsani .<\/li>\n
- Pollo rosticceria.<\/strong>\u00a0Il pollo rosticceria acquistato in negozio \u00e8 generalmente irto e pesantemente stagionato, il che pu\u00f2 aumentare significativamente la quantit\u00e0 di sodio nel prodotto finale.<\/li>\n
- Carne di pollo per il pranzo.<\/strong>\u00a0Le carni trasformate, comprese le carni per il pranzo di pollo, sono spesso pompate piene di sodio aggiunto e conservanti malsani per prolungarne la durata di conservazione.<\/li>\n<\/ul>\n
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sommario<\/strong><\/p>\n
Pollo fritto, pollo rosticceria e carne di pollo per il pranzo sono alcuni tipi di pollo che dovresti limitare o evitare con una dieta sana.<\/p>\n<\/blockquote>\n
Consigli per mangiare<\/a><\/h2>\n
<\/figure>\nIl pollo pu\u00f2 essere un’ottima aggiunta a una dieta equilibrata.<\/p>\n
Attienti a circa 3-4 once (85-113 grammi) per porzione, che \u00e8 all’incirca delle dimensioni di un mazzo di carte.<\/p>\n
- Pollo rosticceria.<\/strong>\u00a0Il pollo rosticceria acquistato in negozio \u00e8 generalmente irto e pesantemente stagionato, il che pu\u00f2 aumentare significativamente la quantit\u00e0 di sodio nel prodotto finale.<\/li>\n
- Pollo al forno.<\/strong>\u00a0Cuocere il pollo \u00e8 un’ottima opzione per la cena di una settimana, soprattutto se stai cercando di perdere peso. Oltre ad essere a basso contenuto di grassi e calorie, il pollo al forno \u00e8 ricco di nutrienti importanti.<\/li>\n
- Proteine:\u00a0<\/strong>24 grammi<\/li>\n