{"id":14413,"date":"2023-04-05T17:25:24","date_gmt":"2023-04-05T17:25:24","guid":{"rendered":"https:\/\/fitolympia.com\/?p=14413"},"modified":"2023-04-05T17:25:27","modified_gmt":"2023-04-05T17:25:27","slug":"post-workout-nutrition-what-to-eat-after-a-workout","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitolympia.com\/it\/post-workout-nutrition-what-to-eat-after-a-workout\/","title":{"rendered":"NUTRIZIONE POST-ALLENAMENTO: COSA MANGIARE DOPO UN ALLENAMENTO"},"content":{"rendered":"\n<p>Quando piani piani del programma di un allenamento, c&#8217;\u00e8 molto che va in esso per aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi.<\/p>\n\n\n\n<p>Come parte di questo sforzo, ci sono buone probabilit\u00e0 che tu ssi un sacco di pensiero nel tuo pasto&nbsp;<strong>pre-allenamento<\/strong>. Ma stai dando la stessa attenzione al tuo pasto post-allenamento? In caso di no, \u00e8 una buona idea farlo. Si scopre che consumare i giusti nutrienti&nbsp;<em>dopo<\/em>&nbsp;l&#8217;esercizio fisico \u00e8 importante quanto quello che mangi prima.<\/p>\n\n\n\n<p>Per aiutarti a ottimizzare la nutrizione dopo gli allenamenti, ecco una guida dettagliata.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/www.pinterest.com\/pin\/create\/button\/?url=https%3A%2F%2Fwww.healthline.com%2Fnutrition%2Feat-after-workout&amp;media=https%3A%2F%2Fpost.healthline.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2021%2F06%2FSandwich-with-avocado-and-poached-eggs-1296x728-header.jpg&amp;description=Post-Workout%20Nutrition%3A%20What%20to%20Eat%20After%20a%20Workout\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/post.healthline.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Sandwich-with-avocado-and-poached-eggs-1296x728-header.jpg?w=1155&amp;h=1528\" alt=\"\"\/><\/a><figcaption>Claudia Totir\/Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Mangiare dopo un allenamento \u00e8 importante<\/h2>\n\n\n\n<p>Per capire come gli alimenti giusti possono aiutarti dopo l&#8217;esercizio fisico, \u00e8 importante imparare come l&#8217;attivit\u00e0 fisica influisce sul tuo corpo.<\/p>\n\n\n\n<p>Quando ti alleni, i tuoi muscoli consevano il loro glicogeno, la fonte di carburante preferita dal corpo soprattutto durante gli allenamenti ad alta intensit\u00e0. Ci\u00f2 comporta che i muscoli siano parzialmente esauriti di glicogeno. Alcune delle proteine nei muscoli possono anche essere scomposte e danneggiate.<\/p>\n\n\n\n<p>Dopo l&#8217;allenamento, il tuo corpo cerca di ricostruire i suoi depositi di glicogeno, nonch\u00e9 riparare e ricrescere quelle proteine muscolari. Mangiare i giusti nutrienti subito dopo l&#8217;esercizio fisico pu\u00f2 aiutare il tuo corpo a farlo pi\u00f9 velocemente. \u00c8 particolarmente importante mangiare carboidrati e proteine dopo l&#8217;allenamento.<\/p>\n\n\n\n<p>Fare questo aiuta il tuo corpo:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>diminuire la ripartizione delle proteine muscolari<\/li><li>aumentare la sintesi proteica muscolare (crescita)<\/li><li>ripristinare i depositi di glicogeno<\/li><li>migliorare il recupero<\/li><\/ul>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><strong>SOMMARIO<\/strong><\/p><p>Ottenere i giusti nutrienti dopo l&#8217;esercizio fisico pu\u00f2 aiutarti a ricostruire le proteine muscolari e le riserve di glicogeno. Aiuta anche a stimolare una nuova crescita muscolare.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Proteine, carboidrati e grassi<\/h2>\n\n\n\n<p>Ogni macronutriente &#8211;&nbsp;<strong>proteine,<\/strong>&nbsp;<strong>carboidrati e<\/strong>grassi&nbsp;<strong>&#8211; \u00e8&nbsp;<\/strong>coinvolto nel processo di recupero post-allenamento del tuo corpo. Ecco perch\u00e9 \u00e8 importante avere il giusto mix.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Le proteine aiutano a riparare e costruire i muscoli<\/h3>\n\n\n\n<p>L&#8217;esercizio fisico innesca la rottura delle proteine muscolari. La velocit\u00e0 con cui ci\u00f2 accade dipende dall&#8217;esercizio fisico e dal tuo livello di allenamento, ma anche gli atleti ben addestrati sperimentano la rottura muscolo-proteina.<\/p>\n\n\n\n<p>Consumare&nbsp;<strong>una quantit\u00e0 adeguata di proteine<\/strong>&nbsp;dopo un allenamento d\u00e0 al tuo corpo gli amminoacidi di cui ha bisogno per riparare e ricostruire queste proteine. Ti d\u00e0 anche gli elementi costitutivi necessari per costruire nuovo tessuto muscolare.<\/p>\n\n\n\n<p>Si consiglia di consumare 0,14-0,23 grammi di proteine per libbra di peso corporeo (0,3-0,5 grammi \/ kg) molto presto dopo un allenamento.<\/p>\n\n\n\n<p>Tuttavia, uno studio ha scoperto che mangiare proteine prima dell&#8217;allenamento e dopo l&#8217;allenamento ha un effetto simile sulla forza muscolare, l&#8217;ipertrofia e i cambiamenti nella composizione corporea .<\/p>\n\n\n\n<p>Gli studi hanno dimostrato che ingerire 20-40 grammi&nbsp;<strong>di proteine sembra&nbsp;<\/strong>massimizzare la capacit\u00e0 del corpo di riprendersi dopo l&#8217;esercizio fisico.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">I carboidrati aiutano con il recupero<\/h3>\n\n\n\n<p>Le riserve di glicogeno del tuo corpo vengono utilizzate come carburante durante l&#8217;esercizio fisico e consumare&nbsp;<strong>carboidrati dopo l&#8217;allenamento&nbsp;<\/strong>aiuta a rifornirli.<\/p>\n\n\n\n<p>La velocit\u00e0 con cui vengono utilizzati i tuoi depositi di glicogeno dipende dall&#8217;attivit\u00e0. Ad esempio, gli sport di resistenza fanno s\u00ec che il tuo corpo usi pi\u00f9 glicogeno che allenamento di resistenza. Per questo motivo, se partecipi a sport di resistenza (corsa, nuoto, ecc.), potresti dover consumare pi\u00f9 carboidrati di qualcuno impegnato nel sollevamento pesi.<\/p>\n\n\n\n<p>Consumare 0,5-0,7 grammi di carboidrati per libbra (1,1-1,5 grammi \/ kg) di peso corporeo entro 30 minuti dopo l&#8217;allenamento si traduce in una corretta resintesi del glicogeno .<\/p>\n\n\n\n<p>Inoltre, la secrezione di insulina, che promuove la sintesi del glicogeno, \u00e8 meglio stimolata quando carboidrati e proteine vengono consumati allo stesso tempo .<\/p>\n\n\n\n<p>Pertanto, consumare carboidrati e proteine dopo l&#8217;esercizio fisico pu\u00f2 massimizzare la sintesi di proteine e glicogeni.<\/p>\n\n\n\n<p>Prova a consumare i due in un rapporto da 3 a 1 (carboidrati e proteine). Ad esempio, sono 40 grammi di proteine e 120 grammi di carboidrati .<\/p>\n\n\n\n<p>Mangiare molti carboidrati per ricostruire i negozi di glicogeno \u00e8 pi\u00f9 importante per le persone che si esercitano spesso, come due volte nello stesso giorno. Se hai 1 o 2 giorni per riposare tra un allenamento e l&#8217;altro, questo diventa meno importante.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Il grasso non \u00e8 cos\u00ec male<\/h3>\n\n\n\n<p>Molte persone pensano che mangiare grasso dopo un allenamento rallenti la digestione e inibisca l&#8217;assorbimento dei nutrienti. Mentre il grasso potrebbe rallentare l&#8217;assorbimento del pasto post-allenamento, non ridurr\u00e0 i suoi benefici. Ad esempio, uno studio ha dimostrato che il latte intero era pi\u00f9 efficace nel promuovere la crescita muscolare dopo un allenamento rispetto al latte scremato.<\/p>\n\n\n\n<p>Inoltre, un altro studio ha dimostrato che anche quando si ingerisce un pasto ad alto contenuto di grassi (45% di energia dal grasso) dopo essersi alleno, la sintesi del glicogeno muscolare non \u00e8 stata influenzata .<\/p>\n\n\n\n<p>Potrebbe essere una buona idea limitare la quantit\u00e0 di grasso che mangi dopo l&#8217;esercizio, ma avere un po &#8216;di grasso nel tuo pasto post-allenamento non influenzer\u00e0 il tuo recupero.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><strong>SOMMARIO<\/strong><\/p><p>Un pasto post-allenamento con proteine e carboidrati migliorer\u00e0 la conservazione del glicogeno e la sintesi delle proteine muscolari. Consumare un rapporto da 3 a 1 (carboidrati e proteine) \u00e8 un modo pratico per raggiungere questo obiettivo.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La tempistica del tuo pasto post-allenamento \u00e8 importante<\/h2>\n\n\n\n<p>La capacit\u00e0 del tuo corpo di ricostruire glicogeno e proteine viene migliorata dopo l&#8217;esercizio .<\/p>\n\n\n\n<p>Per questo motivo, si consiglia di consumare una combinazione di carboidrati e proteine il prima possibile dopo l&#8217;esercizio fisico. In passato, gli esperti hanno raccomandato di mangiare il tuo pasto post-allenamento entro 45 minuti, poich\u00e9 un ritardo del consumo di carboidrati di appena 2 ore dopo un allenamento pu\u00f2 portare a tassi inferiori del 50% di sintesi del glicogeno.<\/p>\n\n\n\n<p>Tuttavia, ricerche pi\u00f9 recenti hanno scoperto che la finestra post-esercizio per massimizzare la risposta muscolare al consumo di proteine \u00e8 pi\u00f9 ampia di quanto inizialmente pensato, fino a diverse ore .<\/p>\n\n\n\n<p>Inoltre, se hai consumato un pasto ricco di carboidrati interi e proteine forse un&#8217;ora prima dell&#8217;esercizio, \u00e8 probabile che i benefici di quel pasto si applichino ancora dopo l&#8217;allenamento.<\/p>\n\n\n\n<p>Inoltre, il recupero non riguarda solo ci\u00f2 che consumi direttamente dopo l&#8217;alleno. Quando si esercita in modo coerente, il processo \u00e8 in corso. \u00c8 meglio continuare a mangiare piccoli pasti ben bilanciati di carboidrati e proteine ogni 3-4 ore.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><strong>SOMMARIO<\/strong><\/p><p>Mangia il tuo pasto post-allenamento subito dopo l&#8217;allenamento, idealmente entro poche ore. Tuttavia, puoi prolungare questo periodo un po &#8216;pi\u00f9 a lungo, a seconda dei tempi del tuo pasto pre-allenamento.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Alimenti da mangiare dopo l&#8217;uscita<\/h2>\n\n\n\n<p>L&#8217;obiettivo principale del tuo pasto post-allenamento \u00e8 quello di fornire al tuo corpo i giusti nutrienti per un adeguato recupero e massimizzare i benefici del tuo allenamento. La scelta di alimenti facilmente digeriti promuover\u00e0 un assorbimento pi\u00f9 rapido dei nutrienti.<\/p>\n\n\n\n<p>I seguenti elenchi contengono esempi di alimenti semplici e facilmente digeribili:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Carboidrati<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>patate dolci<\/li><li>latte al cioccolato<\/li><li>quinoa e altri grani<\/li><li>frutta (come ananas, bacche, banana, kiwi)<\/li><li>torte di riso<\/li><li>riso<\/li><li>Farina d&#8217; avena<\/li><li>patate<\/li><li>pasta<\/li><li>pane integrale<\/li><li>edamame<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Proteina<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>proteine animali o vegetali in polvere<\/li><li>uova<\/li><li>Yogurt greco<\/li><li>Ricotta<\/li><li>salmone<\/li><li>pollo<\/li><li>barretta proteica<\/li><li>tonno<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Grassi<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>avocado<\/li><li>noci<\/li><li>burro di noci<\/li><li>semi<\/li><li>trail mix (frutta secca e noci)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Assaggia pasti e snack post-allenamento<\/h2>\n\n\n\n<p>Le combinazioni degli alimenti sopra elencati possono creare ottimi pasti che ti forniscono tutti i nutrienti di cui hai bisogno dopo l&#8217;esercizio fisico.<\/p>\n\n\n\n<p>Ecco alcuni esempi di pasti facili e veloci da mangiare dopo l&#8217;allenamento:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>pollo alla griglia con verdure arrosto e riso<\/li><li>frittata di uova con avocado spalmato su pane tostato integrale<\/li><li>salmone con patate dolci<\/li><li>panino insalata di tonno su pane integrale<\/li><li>tonno e cracker<\/li><li><strong>farina d&#8217;avena,<\/strong>proteine del siero di latte, banana e mandorle<\/li><li>ricotta e frutta<\/li><li>pita e hummus<\/li><li>cracker di riso e burro di arachidi<\/li><li>pane tostato integrale e burro di mandorle<\/li><li>cereali con latte latticini o di soia<\/li><li>Yogurt greco, bacche e muesli<\/li><li><strong>frullato proteico<\/strong>&nbsp;e banana<\/li><li>ciotola di quinoa con patate dolci, bacche e noci pecan<\/li><li>cracker integrali con formaggio stringa e frutta<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Assicurati di bere molta acqua<\/h2>\n\n\n\n<p>\u00c8 importante bere molta acqua prima e dopo l&#8217;allenamento. Quando sei adeguatamente idratato, questo garantisce l&#8217;ambiente interno ottimale per il tuo corpo per massimizzare i risultati.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante l&#8217;esercizio fisico, perdi&nbsp;<strong>acqua ed&nbsp;<\/strong><strong>elettroliti attraverso il&nbsp;<\/strong>sudore. Reintegrarli dopo un allenamento pu\u00f2 aiutare con il recupero e le prestazioni .<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c8 particolarmente importante reintegrare i fluidi se la tua prossima sessione di esercizio \u00e8 entro 12 ore. A seconda dell&#8217;intensit\u00e0 dell&#8217;allenamento, si consiglia acqua o&nbsp;<strong>una bevanda elettrolita per<\/strong>&nbsp;reintegrare le perdite di liquidi.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><strong>SOMMARIO<\/strong><\/p><p>\u00c8 importante ottenere acqua ed elettroliti dopo l&#8217;esercizio fisico per sostituire ci\u00f2 che \u00e8 stato perso durante l&#8217;allenamento.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La conclusione<\/h2>\n\n\n\n<p>Consumare una quantit\u00e0 adeguata di carboidrati e proteine dopo l&#8217;esercizio fisico \u00e8 essenziale.<\/p>\n\n\n\n<p>Stimola la sintesi delle proteine muscolari, migliora il recupero e migliora le prestazioni durante il tuo prossimo allenamento.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c8 importante non andare molto pi\u00f9 a lungo di poche ore prima di fare rifornimento con un pasto o uno spuntino.<\/p>\n\n\n\n<p>Infine, il rifornimento di acqua persa ed elettroliti pu\u00f2 completare il quadro e aiutarti a massimizzare i benefici del tuo allenamento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quando piani piani del programma di un allenamento, c&#8217;\u00e8 molto che va in esso per aiutarti a raggiungere i tuoi 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