{"id":12629,"date":"2024-06-21T00:00:11","date_gmt":"2024-06-21T00:00:11","guid":{"rendered":"https:\/\/fitolympia.com\/?p=12629"},"modified":"2024-06-21T16:15:13","modified_gmt":"2024-06-21T16:15:13","slug":"understanding-the-intimate-relationship-between-protein-and-fat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitolympia.com\/it\/understanding-the-intimate-relationship-between-protein-and-fat\/","title":{"rendered":"COMPRENDERE LA RELAZIONE INTIMA TRA PROTEINE E GRASSI"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p>\u00c8 necessaria una combinazione di nutrienti di alta qualit\u00e0 nella giusta proporzione per raggiungere e mantenere gli obiettivi di salute. \u00c8 importante che questi nutrienti siano sinergici e aiutino a soddisfare le tue esigenze nutrizionali.<\/p>\n<p>Per molto tempo, \u00e8 stata data completa importanza a 2 macronutrienti: carboidrati e proteine. I carboidrati, essendo prevalentemente considerati come la fonte di energia, sono stati una parte obbligatoria dei protocolli dietetici dell&#8217;atleta. Nel frattempo Fat \u00e8 stato fatto il cattivo, non lo \u00e8!<\/p>\n<h3>Cos&#8217;\u00e8 il dominio dei carboidrati e il suo ruolo nella costruzione muscolare?<\/h3>\n<h6>Il consumo di proteine + carboidrati \u00e8 comunemente praticato, specialmente dagli atleti di forza per i seguenti motivi &#8211;<\/h6>\n<ul>\n<li>Soddisfa il fabbisogno energetico<\/li>\n<li>Rifornisce i depositi di glicogeno persi<\/li>\n<li>Facilita l&#8217;ingresso di amminoacidi nelle cellule muscolari spiking insulina<\/li>\n<li>Aumenta l&#8217;assorbimento dei nutrienti<\/li>\n<\/ul>\n<h6>D&#8217;altra parte, si ritiene che il grasso sia responsabile di<\/h6>\n<ul>\n<li>Rallentamento dello svuotamento gastrico<\/li>\n<li>Rallentamento del processo di sintesi del glicogeno<\/li>\n<li>Smussare il picco di insulina di un pasto<\/li>\n<li>Rallentamento della sintesi e del recupero delle proteine muscolari<\/li>\n<li>Aumento del tessuto adiposo che causa obesit\u00e0<\/li>\n<\/ul>\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.procelnutrition.com\/images\/blog-images\/protein-and-fat-prudent-partnership1.jpg\" alt=\"protein-fat-image\" \/><\/figure>\n<p>Tuttavia, tutte le nozioni di cui sopra\u00a0<strong>sul GRASSO<\/strong>\u00a0<strong>sono MITI<\/strong>. La verit\u00e0 \u00e8 avere un alto grasso insieme a una dieta povera di carboidrati e proteine moderate, non verr\u00e0 mai immagazzinata come tessuto adiposo (cellule adipose). Questo tipo di dieta popolarmente conosciuta come dieta chetogenica ha una serie di benefici che sono attribuiti alla produzione di chetoni come fonte di energia.<\/p>\n<h6>\u275d carboidrati in eccesso vengono convertiti in trigliceridi, vengono conservati nel tessuto adiposo e aumentano il grasso corporeo % e questo tipo di dieta \u00e8 il tuo primo passo verso i disturbi metabolici ! \u275e<\/h6>\n<h3>Ti sei mai chiesto dei rischi di consumare pasti che comprendono il 60-80% dei carboidrati?<\/h3>\n<p>Anche se i carboidrati svolgono le funzioni sopra indicate, l&#8217;eccedenza viene convertita in trigliceridi e viene immagazzinata nel tessuto adiposo (cellule adipose), aumentando cos\u00ec la % del grasso corporeo e abbassa ulteriormente il tasso metabolico. Questo tipo di dieta \u00e8 il tuo primo passo verso i disturbi metabolici!<\/p>\n<h3>Qual \u00e8 il modo giusto di mangiare?<\/h3>\n<p>Si possono ottenere le funzioni corporee necessarie per ottenere muscoli eliminando i carboidrati e aggiungendo i 2 Macronutrienti &#8211; Proteine e Grassi. Ecco come&#8230; Il grasso \u00e8 la densa fonte di energia e contribuisce con 9 Kcal per grammo. \u00c8 composto da 3 acidi grassi e 1 glicerolo. Il grasso ha la capacit\u00e0 di produrre chetoni metabolizzando gli acidi grassi. Questi chetoni producono energia su cui il corpo pu\u00f2 funzionare a livelli ottimali. Il componente glicerolo di un trigliceridi viene convertito in glucosio tramite gluconeogenesi (formazione di glucosio da fonte non carboidrati). Pertanto, in assenza di carboidrati, il grasso e \/ o le proteine possono convertirsi in glucosio che alla fine viene conservato come glicogeno. Dopo l&#8217;esercizio fisico, i livelli di insulina sono solitamente elevati. Ci\u00f2 facilita l&#8217;assorbimento di amminoacidi nelle cellule muscolari e i carboidrati non sono necessari qui per a picco i livelli di insulina. Gli amminoacidi se integrati tramite proteine del siero di latte e se combinati con un grasso di ottima qualit\u00e0 come trigliceridi a catena media (MCT) e olio di cocco, ottimizzano il requisito completo dei micronutrienti. La proteina del siero di latte si isola specialmente quando viene clubbed con grasso non rallenta l&#8217;assorbimento dei nutrienti. Gli MCT hanno la capacit\u00e0 di digerire e metabolizzare rapidamente per dare energia, risparmiando cos\u00ec proteine per l&#8217;anabolismo muscolare. Gli MCT sono la fonte di energia pi\u00f9 ottimale e alimentano il cervello.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.procelnutrition.com\/images\/blog-images\/protein-fat-image3.jpg\" alt=\"protein-fat-image\" \/><\/figure>\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.procelnutrition.com\/images\/blog-images\/protein-fat-image1.jpg\" alt=\"protein-fat-image\" \/><\/figure>\n<h3>I numerosi benefici della combinazione di grassi proteici sono:<\/h3>\n<ul>\n<li>Meno prodotti finali di glicazione (se combinati con l&#8217;eliminazione del carb dalla dieta) e quindi meno possibilit\u00e0 di infiammazione. Questo rallenta anche l&#8217;invecchiamento<\/li>\n<li>Pi\u00f9 energia attribuita alla produzione di chetoni<\/li>\n<li>I chetoni alimentano il cervello e migliorano la chiarezza mentale<\/li>\n<li>I batteri patogeni prosperano sugli zuccheri. L&#8217;alto contenuto di grassi e proteine moderate cambia la microflora intestinale e migliora la salute digestiva<\/li>\n<li>Grassi e proteine non inducono voglie a differenza dei carboidrati<\/li>\n<li>La combinazione di grassi e proteine non causa yo-yo negli zuccheri nel sangue, dando cos\u00ec livelli energetici sostenuti. Inoltre, nessuna incidenza di nebbia cerebrale che si vede con una dieta ricca di carboidrati<\/li>\n<li>Il grasso risparmia la proteina e migliora la massa muscolare e la forza. I carboidrati in eccesso vengono sempre convertiti in grasso corporeo e rallentano il metabolismo.<\/li>\n<\/ul>\n<h6>\u275d La verit\u00e0 \u00e8 avere un alto grasso insieme a una dieta a basso contenuto di carboidrati e proteine moderate, non verr\u00e0 mai immagazzinata come tessuto adiposo (cellule adipose). Si possono ottenere tutte le funzioni corporee necessarie eliminando i carboidrati e aggiungendo i 2 Macronutrienti &#8211; Proteine e Grassi. \u275e<\/h6>\n<h3>Diciamo<\/h3>\n<p>Comprendere la scienza alla base della combinazione proteina-grasso e come funziona \u00e8 il primo passo verso la normalizzazione del tuo corpo che \u00e8 rimasto interrotto dai carboidrati, per decenni. Inoltre, il miglioramento della concentrazione mentale e della chiarezza che arriva vale un vantaggio rispetto alla concorrenza.<\/p>\n<p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c8 necessaria una combinazione di nutrienti di alta qualit\u00e0 nella giusta proporzione per raggiungere e mantenere gli obiettivi di salute. 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