LA MELA DEI CIBI PIÙ SANI DEL MONDO
Una mela al giorno tiene davvero lontano il dottore. Solo uno al giorno, o almeno 5 a settimana, ti aiuterà a ottenere tutti i benefici di questo frutto comune.
Una mela ha solo 100 calorie o meno, 5 grammi di fibre, senza sodio o grassi e sono proteine al 5%. La pelle contiene molte delle vitamine e altre proprietà nutritive, quindi goditi le tue mele senza pelle.
Dopo la banana, le mele sono il secondo frutto più popolare negli Stati Uniti, con ogni americano che mangia circa 19 libbre all’anno. Le mele sono alcuni dei frutti più popolari e deliziosi del pianeta. Ci sono più di 7.500 varietà di questo delizioso frutto, ed è disponibile in una varietà di colori, tra cui rosso, giallo e verde. La lunga lista di benefici per la salute attribuiti alle mele è dovuta alla ricchezza di vitamine, minerali, sostanze nutritive e composti organici che si trovano in esse. Questi importanti elementi nutrizionali includono vitamina K, vitamina C, vitamina B6 e riboflavina, minerali come potassio, manganese, rame e magnesio . Le mele sono anche ottime fonti di fibre alimentari e una singola porzione fornisce il 12% del fabbisogno giornaliero di fibre. Cinque o più mele a settimana sono state collegate con una migliore funzione polmonare, molto probabilmente a causa di un antiossidante trovato nella pelle delle mele.
Vantaggi delle mele
1. Salute cerebrale: Il frutto è stato collegato a un aumento nella produzione di acetilcolina, che comunica tra le cellule nervose, quindi le mele possono aiutare la memoria e ridurre le possibilità di sviluppare l’Alzheimer.
2. Malattie cardiache: Le mele abbassano il livello di colesterolo nel corpo, rendendolo un forte meccanismo difensivo contro le malattie cardiovascolari. L’adagio di “una mela al giorno che tiene lontano il medico” è più accurato di quanto si possa pensare, poiché la dose giornaliera di una mela ritenuta sana per il cuore è di circa uno al giorno. L’attività antiossidante nelle mele riduce l’ossidazione dei grassi, chiamata perossidazione lipidica e include trigliceridi neutralizzanti e vari grassi trovati tra i vasi sanguigni che possono esercitare una pressione pericolosa.
3. Diabete: Il controllo della glicemia è essenziale per le persone che soffrono di diabete e i polifenoli nelle mele sono stati direttamente collegati alla riduzione dell’assorbimento di carboidrati da parte del corpo. Questo, a sua volta, riduce la fluttuazione dei livelli di zucchero nel sangue che si verificano nel flusso sanguigno, un fattore importante per aiutare a tenere sotto controllo il diabete.
4. Debolezza: Le mele sono note per rimuovere la debolezza e aggiungere vigore e vitalità alle persone deboli. Viene quindi spesso somministrato ai pazienti per aiutarli a riprendersi rapidamente dalle loro malattie. Se vuoi ingrassare, le mele dovrebbero far parte della tua dieta quotidiana.
5. Cura della pelle: Paste fatte di mela e miele, e mela e latte aumentano la lucentezza e il bagliore della pelle quando applicati localmente. Ciò è dovuto ancora una volta ai potenti antiossidanti contenuti nella pelle e nella carne delle mele. Questi composti contrastano gli effetti dannosi dei radicali liberi che sono direttamente collegati all’invecchiamento precoce, così come rughe, macchie di età e altre condizioni legate all’età.
6. Migliorare la vista : si ritiene che le mele rafforzino gli occhi e migliorino la vista. Aiutano anche a curare la cecità notturna. Gran parte di ciò è dovuto al fatto che le mele sono ricche di composti flavonoidi e fitonutrienti antiossidanti.
7. Cancro: Le mele hanno una serie di proprietà che possono aiutare a ridurre il rischio di cancro, tra cui attività antimutagenica, attività antiossidante, meccanismi antinfiammatori, attività antiproliferativa e che induce l’apoptosi
