ECCO COSA SUCCEDE AL TUO CORPO QUANDO INIZI A MANGIARE 2 UOVA OGNI GIORNO
01/10 Mangiare solo 2 uova al giorno ha questi 8 benefici per la salute
Ti ricordi l’annuncio in cui un nonno dice a suo nipote: “Domenica ho ya monday, roz khao ande” e gli spiega come le uova lo hanno aiutato a rimanere in salute?
Che siano bollite, in camicia o strapazzate, le uova sane sono la colazione di base per molte persone. Sebbene alcune persone credano che il contenuto di colesterolo alto nel tuorlo d’uovo possa essere dannoso per la salute, gli esperti sostengono che la moderazione è la chiave.
Parlando di moderazione, ecco un elenco di otto benefici per la salute di mangiare due uova intere ogni giorno.
02/10 Come mangiare le uova può influenzare il colesterolo
Per i non iniziati, un singolo uovo contiene circa 186 milligrammi (mg) di colesterolo alimentare. Tuttavia, secondo le linee guida dietetiche del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti, le uova non aumentano il colesterolo in circa il 70% delle persone. Le restanti persone del 30%, che sono iper-rispondenti, possono sperimentare un moderato aumento della loro lipoproteina totale e a bassa densità (LDL) consumando uova.
Un’altra cosa buona è che mangiare uova eleva anche la lipoproteina ad alta densità (HDL), il colesterolo buono. Le persone con un livello adeguato di colesterolo HDL hanno un rischio inferiore di malattie cardiache e altre malattie cardiovascolari. Secondo uno studio, mangiare due uova al giorno per sei settimane può aumentare l’HDL del 10%.
03/10 Pelle, capelli e unghie sani
Le uova sono ricche di vitamine del gruppo B tra cui vitamina B12, B5, biotina, riboflavina, tiamina e selenio. Tutte queste vitamine sono ottime per mantenere i capelli, la pelle e le unghie. Nutrono le nostre cellule, promuovono l’elasticità della pelle e contrastano i danni causati dai radicali liberi.
04/10 Rafforza il sistema immunitario
Una porzione di uova (2 uova) contiene il 59% dell’assunzione alimentare raccomandata di selenio, il 32% dell’assunzione (RSI) di vitamina A e il 14% della RSI per il ferro. Tutti questi nutrienti in combinazioni sono ben noti per aumentare il sistema immunitario. Le uova fungono anche da uno dei migliori rimedi per scongiurare quel raffreddore e influenza.
05/10 Migliora la vista
I due antiossidanti luteina e zeaxantina presenti nelle uova si trovano anche nella regione maculare dell’occhio. Gli studi hanno scoperto che la luteina, la zeaxantina e l’omega 3, che si trovano anche nelle uova, svolgono un ruolo essenziale nel mantenimento della salute degli occhi. I due antiossidanti aiutano a mantenere la salute degli occhi a lungo termine proteggendo dalla degenerazione retinica.
06/10 Migliora la memoria
La speciale sostanza vitaminica – colina nelle uova, aiuta a metabolizzare il grasso, mantenere membrane cellulari sane e migliora la funzione cerebrale e la memoria. La colina è difficile da trovare in altri cibi comunemente mangiati.
07/10 Buono per le donne incinte
Secondo uno studio condotto da scienziati della Cornell University, un corretto apporto di colina durante la gravidanza può migliorare la funzione cerebrale e la velocità di reazione nei neonati.
08/10 Ti fornisce vitamina D
La maggior parte delle persone in India è carente in questo nutriente: la vitamina D. Per i non iniziati, la vitamina D nelle uova aiuta anche a un migliore assorbimento del calcio nel corpo, che mantiene le ossa e i denti sani.
09/10 Ti aiuta a guadagnare muscoli
Un uovo racchiude 6 grammi di proteine, il che lo rende un eccellente spuntino post-allenamento. È importante notare che mangiare uova intere è più utile per guadagnare muscoli e rafforzare le ossa che mangiare semplicemente albumi d’uovo.
10/10 Aiuta nella formazione di RBC (globuli rossi)
Le uova contengono molto folato. Infatti, due uova forniscono quasi la metà della RSI (assunzione giornaliera richiesta) di folato. Il folato è il tipo di vitamina B, che aiuta nella formazione di globuli rossi. L’assunzione di questo nutriente è cruciale durante la gravidanza in quanto è davvero importante per lo sviluppo e la crescita del feto.
